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141、嗯,江南好 ...

  •   谢宽在纠结是品佳肴,还是啃干饼。孙小美却在认真思考,要不要死一死给崔嘉瞧瞧。

      白日顶着‘随安’黄连般的苦脸跟着崔嘉上值,跑腿送饭兼做府衙免费的画工,尽是些通缉告示,寻人文书。好容易熬到回家,更是日日一篇诗赋,三天一道策论,孙小美觉得莫说后年科考,只怕连端午自己都熬不过去。

      垂头扯了三老板的袖子,敢怒而不敢言,委屈得像个红了眼的小兔子。

      三老板看着眼前窜了一头却依然细弱的少年,心下微软,安抚地给他捏了两只兔子蒸饼。才递出去,又被顾秋水与崔嘉一人一只掠走,咔咔咬掉了兔头。

      三老板按着额角,叹口气,“莫哭,我给你做些金鱼馄饨。”

      李昆仑咧着嘴,上下打量欲哭无泪的孙小美,“十二郎,也没见你少吃,怎就不见长肉?你看那大公鸡,每日被橘胖踩来踩去,也胖了一大圈,啧啧,看看你这细胳膊细腿,怪不得谁都想欺负两下!李叔明日给你做个防身的暗器。”

      顾秋水瞥了一眼孙小美,轻轻击掌,顾十的头便探出山墙:“官郎。”

      “今日起,带他操练起来,莫要竖着进了考场,横着抬出来。”

      “师父~”孙小美一把抱住顾秋水的胳膊,哀嚎道:“我可是你嫡嫡亲的徒弟,开山弟子兼关门爱徒!日后还要给师父养老送终~您老就放弟子一条活路……”

      顾十一把捂住了孙小美的嘴,拎着他的后领纵回崔嘉院内。

      橘爷看看被拎着飞来飞去的讨厌小鬼,拍拍酒窝爹的下巴,干的漂亮!喵爷甚悦!

      待街上的小贩提着芦叶声声叫卖,三老板才恍觉将至端午。想着往年顾秋水一人在京,又是个无处可去的,端午大抵也是胡乱打发了。孙小美弃了江南奢华,跟着自己,小小的少年虽倔强不肯说,也不免有些乡愁吧。

      便带着橘胖买些豆枣莲栗,揉了艾汁,渍些酱肉,细细包起粽子,特地挑那最长的芦叶,慢慢裹紧,若是众人凑趣解粽叶玩,定能拔得头筹。

      角粽是白莲的、锥粽是红豆馅儿、菱粽做成艾青八宝、筒粽里藏了酱肉和咸蛋黄,编了些五彩的丝绦,看得橘胖眼馋爪痒,赶紧做了艾虎艾人,另编了个大大的五色绳球,伺候橘爷赏玩。

      这几日食铺卖的早食,也换作了各式江南小粽与五色水团。顾秋水和崔嘉吃的惬意,孙小美也想起去岁缠着谢宽,误入秋娘渡的趣事,难得没再苦着脸,叼着粽子突然念起那总角之交,不知谢少侠如今可有几分大侠风范?

      三老板看他神色又黯,恐他思乡伤怀,便笑道:“难得聚得齐,我做些水晶艾团,明日给你们做朝食,小美过来搭把手,帮我煮些艾草汁。”

      青嫩的艾草,总带着江南淡淡的愁绪,绞出碧青青的汁,混在烫好的澄粉糯米团里,手腕要轻轻地转,渐渐就融成了翡翠般莹润的面团。鲜蚕豆需去了豆腥,添上片糖小火细细熬成‘青豆沙’,再切一盘焯了水的马兰火腿碎,红红绿绿宛若江南蕉叶海棠。

      开了蒸笼,水汽散去,团子颤巍巍,咸甜二味。若翠琉璃,隐约看见内里一抹浅黄,或是一从深绿,井水镇上片刻,清苦裹着甜软,衬了咸鲜,便是江南端午辰光。

      蒸了两笼,只留下半屉,也不知早上被哪些客人抢了去。

      崔嘉尚未分府别居,虽说素日打着事务繁杂独居在外,赶上佳节休沐,也不得不回府应和一场,只得留下一盆红艳艳的石榴花,怏怏拎了两串粽子萧索地离了食铺。

      橘爷肃然蹲坐,目光在五彩大公鸡肥美的胸脯与矫健的大腿来回流转,端午进补,是吃鸡?还是吃鸡?

      沈逸面前摆着几枚精巧的小粽,几粒水晶翠玉般的艾青团儿俏生生摆在白瓷盘,居然是地道江南风味。一别故园数载,原以为早已淡忘水乡温软,却被这巧粽艾团勾起了旧思。吩咐仆从给二郎君送些去,随口问道:

      “这点心,是从何处得来的?”

      “回官郎,浚仪桥附近的小街有家食铺,做得一手好糕饼,这几日是江南风味。官郎端午休沐,仆使人早早候着,买了给官郎和二郎君尝鲜。”

      “若二郎喜欢,便去多订些。”沈逸尝了一只团子,觉得甚好。

      “官郎不知,那食铺掌柜颇有些懒散,每日只做早午,卖什么全看心情,仆去问问,可否订些。”老家臣恭恭敬敬回道。

      沈逸放下筷子,“不过是商铺手段,阿翁不必刻意跑去。我今日要去浚仪书坊寻些抄本,若那铺子开着,便带些回来。”

      读了会儿书,问罢沈二的功课,一辆轻车,慢慢驶向浚仪书坊。

      橘爷终究是放过了那只公鸡,并非吃厌了鸡腿,是有人沿街叫卖水鸭,闹着三老板买了一只绿头的。此刻正盯着自家厨子慢慢磨刀,寻思这鸭腿是烤还是炖。

      恶月恶日,食铺里没什么客人,只两个书生模样的人在慢慢吃馄饨,不时扯出些“雪皮裹软玉”“入口春潮逐”的酸词,有些外乡口音,想是异乡学子。一番赞誉,也没等到掌柜感恩戴德铺出笔墨请他们留下墨宝。铜板却是必须付的,一份十八文,在一只肥猫的注视下,轻轻放进钱罐。

      沈逸并未寻到想要的孤本抄卷,买了几锭桐花墨,也不算空手而归。突然想起管家说的那家江南食铺,看天光尚早,便吩咐了车夫朝那小街而去。

      行人不多,简车停在门外也不会堵了路。隔壁的李昆仑听得车声,抬头扫了几眼车轮,又低头雕刻别人订的炕屏架子。

      沈逸下车,一身浅青常服,并未着帽,倒似哪家士子闲游,与那吃完馄饨的两位学生擦肩,略略彼此拱手。

      皂靴踏进门槛,迎面对上一双审视的金瞳。

      疏疏朗朗的四张桌子,柜台,架子,柜台后的躺椅,几册话本搁在架子上,躺椅上还散着一本,依稀是方才书坊摆在新发书架上的《神盗逢仙缘》。墙上未悬挂食牌,整个店铺就这么空落落地干净,只有那只柜面钱罐子旁的胖猫歪头看着自己。

      沈逸在桌边缓缓坐下,叩叩桌面,唤道:“店家。”

      侧面小门布帘后传来脚步,不疾不徐,一只手清瘦,整齐,轻轻撩开布帘,尚带着水滴,一道疏朗清隽的身影出现在沈逸眼前。

      一身浅灰布衫,扎了袖子,露出腕骨分明,方才带水的指尖泛着湿意。一根素色布条缠了发髻,眉目极淡,眼角微垂,添了几分漫不经心的柔和,又含着些没睡醒的慵懒。唇角带着点浅弯,像是想起什么趣事,尚未及笑开。哪怕眼睛还未带笑意,已添了几分柔和。腰间一条围裙添了些烟火俏皮,一只肥猫驭鸡而行,顾盼睥睨。

      沈逸扫过那围裙上的刺绣,再次缓声道:“店家。”

      那人含笑“哦”了一声,垂着的眼角,总有种淡淡的疏离,也只在望向橘猫的一瞬,才盈满了笑意。

      “郎君有事?”

      “烦劳店家安排些吃食。”

      “今日只有鱼汤鲜虾豕肉馄饨,可要煮些?”

      “有劳。”

      青瓷碗落在桌上,碗里的馄饨挤得热闹,却不杂乱,在乳色的鱼汤里浮浮沉沉,似团着的软云。粉色的馅儿若隐若现,像是藏在云里的胭脂。飘着嫩黄的蛋丝儿和几片深碧,不是芫荽,却是些新蒜的青叶。明明是寻常吃食,却让人觉得这一口鲜,能涤尽倦意。

      沈逸慢慢吃着,想着刚才端碗的手,没有寻常店家的烟火粗粝,放碗的时候,轻而慢,指尖微蜷,带着点倦意懒散。这手不似文人的弱不禁风,也没有商贩的精明干练,反倒像是可以挥毫泼墨出写意山水,亦能落子对弈煮一壶好茶,若说那翠玉琉璃般的点心出自这指尖,似乎也天经地义。就连此刻他倚在躺椅,拥着狸奴,翻看话本,也让人觉得原本就该如此。

      一切都那么恰如其分,完美地让沈逸暗暗叹了口气。

      留了最后一匙汤,以示敬意。沈逸轻轻拭了唇角,语声清朗有礼:“冒昧叨扰店家,今晨偶得了贵铺点心,幼弟甚喜,叮嘱我再带些与他。在下唐突,可否订上些艾团?”

      三老板抬眼笑道:“材料已用尽,还不知可能再寻得那般好的食材,勉强凑出些,怕败了口碑。”

      “店家说的有理。”沈逸目光扫过那持书的手,语带笑意:“冒昧问一句,不知店家师承江南那位大家?屈居于此,有些可惜。”

      “乡野陋技,糊口而已。”三老板搁下书,把橘胖轻轻放在躺椅,起身收了空碗,又给沈逸续一盏清水。

      沈逸垂目掠过那围裙上睥睨的狸奴,微笑道:“店家过谦,那艾团的味道,倒是让在下想起了江南旧日。”

      三老板认真缓缓点头,“嗯,江南好。”

      沈逸一时语结,心中万念流转,终是起身化作一句,“多有搅扰,会账。”

      “承惠,十八文。”

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