网友：孽镜 打分：2 [2020-03-04 23:06:58]

本北方人士对前一阵子家乡燃起来对凉皮的热情不太理解 凉皮本身吃的是淀粉水沉淀后的烫面，做面筋纯粹就是浪费时间和面粉了，面筋要揉洗蒸三个步骤，家里做了两次再也不玩了

   

[1楼] 网友：孽镜 [2020-03-04 23:11:02]

凉皮需要一直烧着一锅开水和平整的底盘（一般人家庭里只有披萨盘）浆水倒进去烫熟揭起来，一个下午的时间耗费进去。他们这群人想要吃饱怕不是要把几罐的煤气全部烧干

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[2楼] 作者回复 [2020-03-05 01:25:06]

我在家做失败了……然后就懒得再搞了，但是那团面筋蒸出来真好吃！

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[3楼] 网友：Puppy [2020-03-05 09:38:55]

好奇，为什么要做凉皮呢，买不挺好吗凉皮那么便宜，做的话很费手工诶

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[4楼] 网友：南有乔木 [2020-03-05 10:47:53]

楼上的，因为不能出门买不到啊！还有就是大家太无聊太无聊了……

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