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• 地三鲜是嘛呀？
  baidu下。。。
  东北名菜地三鲜
  1.土豆一个，茄子一个，青椒一个半，这个是首次尝试的量，熟悉了以后可以按比例增加
  2.土豆切块或者稍厚的片，按喜好，茄子滚刀切块不要太小，青椒随便切，如果图美观，切菱形片
  3.下油，东北菜一般油很大，吃前考虑好。油是用来炸土豆的，所以熟手看着下，生手就约莫着土豆下锅以后能漫过土豆稍多些，大概就是一点五个土豆块的高度
  4.油温80C以后下锅炸土豆，一般一个土豆的量是两分半到3分左右，捞出来，下茄子，茄子一般来讲说是要炸到金黄色不过个人认为那样茄子就太软了，所以我一般炸两分钟到三分钟之间炸好以后捞出，下青椒，下了以后利马捞出来三个东西装成一盘
  5.油沥出，重新下少许油，葱花，拍好的蒜，有时间的可以倒蒜茸，爆香
  6.把三鲜倒进锅里，然后按日常炒菜顺序下生抽，黄酒，鸡精，盐，如果有荤汤（比如排骨汤，猪脚汤）可下一勺，别太多猛火煮一分钟，再加少许淀粉（南方叫生粉？）略炒，出锅，开吃。
  

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• 加分，大人真准时!继续努力!

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• 这章写的啊，，情节模糊了点

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• 啊，李述结婚了啊
  太可惜了啊
  我喜欢这个温柔的男子啊～～～～
  我也喜欢地三鲜。。。。

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• 哇！有更新，打了分再看

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