4、猪下水也能吃 ...
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“咯咯咯……”清晨第一声鸡叫响起。
“嗯……要起身了吗？”孙海玲被邵林穿衣服的声音弄醒了。于是就抻了个懒腰，懒洋洋地看着她的男人。
“是啊，鸡叫了，该起了。娘子你身体还没有完全康复就再睡会儿吧，不用起这么早的。”邵林看孙海玲也要穿衣起身就压了压她的身子，示意她不用跟他一起起床。
“还是不睡了，我的身体也差不多了，哪来那么娇贵。成婚后的这几天我都起的比较晚，娘和大嫂没说过我什么就已经很照顾我了，可我自己也不能太没脸没皮啊，当人儿媳妇的还是勤快点好啊。”她说着说着自己都不好意思了。
虽说她的身体的确是还没有完全康复，可是她新婚第二天连给婆婆敬茶竟然都去晚了，可是把她的脸臊得通红，一整天都抬不起头来。
“呵呵，你啊，就放心吧，我娘啊，她对你这儿媳妇可是比对她亲儿子都好，她是舍不得说你的。”邵林对他娘的偏心一点都不吃醋，反而对她们之间的婆媳和睦高兴不已。
“哈哈，那是，娘对我可比对你好百倍呢。不过就是因为娘对我好，所以我才更应该好好回报她。”孙海玲很高兴有个视她如己出的婆婆。
她前世是一个经历过“婆媳疯狂大战”电影攻势的人。看过和听过很多关于婚前婆婆对儿子的女朋友很好，但只要一结婚成为儿媳妇后，那就开始变脸了，也有人说婆媳是天敌。
可是她婆婆邵张氏对她却从来没有变过。就是她大嫂也很疼惜和照顾她，有时候会让她有种有“两个娘亲”的错觉。
“我先去厨房看看，你去前边吧。”
“好，有什么事你喊一声，我能听见的。”
他们家的房子整体来说并不是很大。
一个四十平左右的铺子靠街边，而他们住的院子就在铺子后面。院子也不是很大，却盖了四间土胚房。
她和邵林的新房就是邵林以前的房间。她不是那些瞎讲究的人，所以并没有要求成亲就要修房什么的。反正现在房子也没问题，也就不用浪费那银子了。
孙海玲前世不算是个大厨，但也算的上是做些家常菜的好手了，而且她自己也很喜欢做菜。
别看她是个现代人就以为她一定不会用古代的厨房，其实不然。海玲前世小时候家里生活条件不好住在农村，小小年纪的她就会引火做饭了，所以现在在这里一样难不倒她。
“呦，海玲啊，你怎么这么早就起了？”邵贾氏一到厨房就看见了海玲忙碌的身影。
“大嫂你也起来了？嘿嘿，我这不是身体已经好了嘛，好了就活动活动呗。”
她一听女人那爽朗的声音就知道是她大嫂来了。
“好什么好啊，你看你那小脸白的，连点血色都没有，去去去，赶紧回去休息去，等你全好了再过来。”邵贾氏不由分说的就把海玲赶出了厨房。
“大嫂……大嫂，你看我就是给你打个下手也行啊。啊……相公你干什么呢？”
海玲和她大嫂正斯巴呢，突然看见邵林的动作就喊了一声。
“啊？倒垃圾啊，这都是猪的下水，连花花都不爱吃了，当然要扔啊。”邵林被海玲的突然尖叫吓了一跳。
“花花”是他们家的大狗。
“是啊，海玲，怎么了？这猪下水我们一向都是喂狗的，狗都不吃时就只能扔掉了。”邵贾氏也很纳闷海玲怎么了。
“天啊，什么不能吃啊，这可是好东西啊。”海玲一听他们都是要扔掉的，就心疼的要命啊，这些可有好几样是她最爱吃的呢，比如那个臭臭的肥肠。
“海玲，你要是想肉吃了，今天就让爹给你留点。”邵贾氏以为她是想肉吃了。
“娘子，你们以前过的很苦吗？我们这里就是最穷苦的人家也没有吃猪下水的。”邵林也很心疼他娘子，海玲以前一定吃了很多苦啊。
“什么啊？你们不懂，这些东西就交给我了，肯定让你们大开眼界。”
海玲自从来到这里已经很久没有吃到肉了，虽然邵家是卖肉的，但他们自己家是吃不起的。
以前她一直以为这些东西都卖了，今天她终于又能吃上肉了，眼睛都快放蓝光了。
“啊！那可是猪心啊，好东西，你别扔，给我留下。”
“啊！那可是猪大肠啊，好东西，你别扔，给我留下。”
“啊！那可是上好的大骨棒啊，好东西，你别仍，给我留下。”
“娘子，要不我都给你留下吧，你自己看着弄，剩下你不要的我再扔？”邵林被海玲弄的都不知该如何是好了。
“好好好，我自己来弄，做好了馋死你。”
……
“爹娘，早饭好了，先吃饭吧，吃完再忙。”海玲端着邵贾氏做的饭菜出来喊大家吃饭。
他们家都是一起吃饭的。大哥邵敬、大嫂邵贾氏、爹、娘、邵林和她一共六个人。
邵敬家还有个儿子，叫邵平，今年14岁，在县里上学，平时都住在县学里，海玲就只见过一次，是个很懂事的孩子。
“二儿媳妇，身体好了吗？”邵老头平时最是沉默，今天能问一句已经很不错了。
“爹，我好了，大嫂做的菜真好吃，爹、娘你们都多吃点。”海玲对于借他人花自己献佛的事做的很溜啊。
“好，海玲啊，我刚才听你大嫂说，你要吃猪下水？你要是真想吃肉了，我就让你爹给你留点。下水那个东西可吃不得啊。”
“娘，不是你想的那样，哎呀，总之等我弄好了，你们就知道了。”
“行行行，那你弄吧，反正那个东西也不怕浪费。”邵张氏宠溺的看着海玲笑笑，她知道海玲也是为了这个家好。
……
猪下水一般指猪的内脏，或泛指除去肌肉以外的其他猪器官。由于现代和古代的饮食文化不同，下水的地位也有巨大差异。
在古代傲盛皇朝，动物肉以外的所有器官都在应抛弃的废物之列；在现代，下水则是和肉类有同样价值的食品。
今天中午海玲准备先做几样小炒，汤就是早上开始炖煮的大骨棒。
猪骨棒汤很是美味，同时又很有营养。
做法也很是简单：
第一步：将骨头放入温水中清洗。
第二步：将直通骨劈断，放入砂锅中，然后加入葱、姜，最后一次性放足冷水。
第三步；大火烧开撇去浮沫，然后转小火炖，并加入适量的酒。
第四步：在水烧开后可适量加醋（因为醋能使骨头里的磷、钙溶解到汤内）；同时，不要过早放盐（因为盐能使肉里含的水分很快跑出来，会加快蛋白质的凝固），会影响汤的鲜美。
第五步：炖至一两个时辰后汤成。（一般猪肉骨头汤能连续用。）
这个猪骨棒汤是海玲早上就开始炖的，等到中午正好是汤最美味的时候。傲盛皇朝这里也是一天食三餐的，这点很对海玲心意。她打算今天就做六菜一汤正好。（平时没有肉菜只有两个素菜和碟咸菜。）好东西也不能一次吃完啊，总要慢慢来的。
海玲现在已经完全融入到了这个家里。人心都是肉长的，她真的很感激他们，她希望可以尽她所能的让这个家越过越好。
这六个菜分别是：爆炒猪心、溜大肠、红油肚丝、红烧猪蹄、卤猪肝、醋溜白菘（白菜）。
五个肉菜再来个青菜解腻，今天的菜就先这几样，以后她可以变着花样来。
“嗯……一样东西可以有多种做法，有时间再出去找些调料，味道还能更美味些。对了，晚上可以再灌个血肠。”
“呵呵……”邵林一进厨房就看见海玲歪着脖子在灶坑前嘀嘀咕咕，那个认真的样子真是可爱极了。
“笑什么笑？有什么好笑的？”海玲被邵林笑的不好意思了。
海玲有个习惯，就是琢磨事儿时喜欢自言自语，不这样她就找不到感觉，没有灵感。
“哈哈哈，好了娘子，你别气，为夫不笑你就是了。为夫是来看看你有什么需要帮忙的吗？”
“你来的正好，你帮我……”
“好的，得令。娘子你……”
……
“来来来，爹、娘、大哥、大嫂吃饭了。”海玲兴奋的端着她亲手做的菜出来。
“爹娘坐，快来尝尝你二儿媳妇的手艺。”邵林也帮忙端菜。
“好香啊……这就是海玲做的？”邵老太太惊喜的问着海玲。
“天啊，真的可以吃吗？看上去很有食欲啊。”邵贾氏看得是食欲大增。
“这要是也能吃，那咱家可就能经常吃上肉了，哈哈。”邵敬一想到以后天天都可以吃肉了就兴奋无比。
邵老头尝了一口，点点头，“没想到，这东西也能吃。”
“呵呵，我先给大家把菜名报了，这是红烧猪蹄，这是……”海玲说完自己也迫不及待的想吃了，“爹娘，你们尝尝这个猪肝，这个又软又嫩，很适合你们吃。”
“嗯……这个猪心也好吃。”
“嗯……嗯，娘子，你真厉害，做的都好吃啊。”
邵林刚夸完海玲，就看见大家的筷子已经开始加速了，得了，吃完再夸吧，否则都让他们给抢光了。
“你们再尝尝我这个汤做的怎么样？这个汤的营养价值可是很高的，嗯……就是喝了对身体很有好处的。”
“哇……这是什么汤？这么好喝。”
“是啊，好鲜啊，我从来没有喝过这么好喝的汤啊。”
“好喝……好喝……”
海玲看着大家吃的笑容满面，心里说不出的高兴。只要大家都开心，她就感觉很幸福。
（一家人相亲相爱，高高兴兴的，真好！）
作者有话说
第4章 猪下水也能吃
，还差 