《点绛唇》宸宇

2、油炸‘季鸟猴’

　　顺儿撂下竹篓子就去大水缸里用瓢了凉水狠灌了一气，那俩早也渴的冒烟儿了，这下子倒也不费那唇舌，，轮番扯着水瓢儿牛饮起来。抹着嘴巴的顺儿一回头，就见他的妹妹正要去揭那竹篓子上的盖子，口里“哎——哎——”的连连叫唤着一下子就窜了过去，赶在玉儿前头，一把又给那盖子捂了个严实。
　　“玉儿你莫要掀盖子，回头跑出来，还要再费力气。”
　　玉儿见她哥如此宝贝里头的物什，蹲在地上也不起来，青蛙似的又往顺儿跟前挪了挪：“三哥哥，里头是甚呀？”她素来与她这小哥哥最是要好，见强攻不成便撒起娇来。
　　顺儿也没想瞒着他妹妹，张口刚要分说个明白，却被那边丢下水瓢的虎子呵了声。
　　“她们女孩子家家，回头再吓出个好歹，看三婶不揍咱们。”说着猛冲着顺儿挤眉弄眼了翻。
　　蒋萱扶额：难道当我们是傻的吗，你再飞秋波，大力水手都快变身了好伐。
　　顺儿呆了一呆，才讷讷的“哦”了声。
　　玉儿这下子不服气了，站起来掐着腰撇嘴道：“有甚了不得的，你们再能耐还能打个老虎装在里头不成！”
　　顺儿和玉儿好，不代表虎子也同他堂妹亲厚。闻言挑高了眉毛接口道：“咱们自然没能耐逮那大虫，但你敢不敢蒙了眼下手进去摸一摸里头是个啥！”
　　玉儿顿时气焰落了一大截，强辩道：“我才不摸，谁知你们放了甚腌臜物，我还嫌恶心哩。”
　　男孩子同女孩子拌嘴，十有八九讨不到什么便宜，就在玉儿vs虎子不分高下之时，冷不防“噗——”一声响，小院子里头一瞬间变得很安静，就连树上鸣叫了一晌午的知了似乎也跟着一哑。所有人都看向发出声音的源头——一个孤零零平躺在地上的竹、篓、子，竹盖子肆意的大敞着，里头的东西倾卸了出来，互相拥挤着还在不停的蠕动。
　　蒋萱：原来是知了猴啊，不过这么多，还好自己没有密集恐惧症。
　　“大花！”虎子气急败坏的大吼道，那花狗自知犯了过错，哪还能瞅见根毛儿。
　　“哈哈哈哈——”玉儿边笑边不忘了挖苦道：“我当是甚，原来就这东西”
　　虎子瞥了瞥蒋萱，面子有些挂不住还嘴硬：“看不上，待会子炸出来，你可莫要刘咸水。”
　　俩孩子互不相让，眼见着又要掐起来。却在这时候肆敞的大门那传来一个妇人的假笑声：“哎呦呦~老远就听咱虎子的声儿了，怪响的哩。”说着，一个瘦高的妇人，拎着个扣着粗瓷碗的陶瓮，迈过门嵌子，要笑不笑的进了院子。
　　“呦，狗儿也来家了，我方才瞅见你娘也要回家烧晌午饭呢，赶紧家去吧，好叫你娘再来寻你。”见了她狗儿早想溜了，闻言如蒙大赦，招呼了声便忙不迭的窜了。
　　虎子见了这妇人，虽然立时偃旗息鼓了，但想到了什么又欢喜起来，虎子先唤了人，又主动凑上去带着些邀功道：“三婶婶，你看咱们今个弄了大半篓子的知了龟儿，晌午给您加个菜。”
　　正把喝水的陶瓮递予贴心的小闺女，玉儿娘也看见了自家憨儿子还在收拾的知了龟儿，又路出那种似笑非笑的脸孔：“我说虎子，要说你们弟兄几个里属你最孝顺知礼，可惜你婶娘笨手笨脚，可不敢烧坏了你辛苦捉来的好东西，”顺儿原本还想反驳他娘些什么，刚要张口，，却被他娘的利眼给剜得一缩脖子“你还是拿回你家去，你娘手巧，让她给你炸着吃罢。”
　　有里有面儿的说完这些，顺儿他娘偶然一耷眼，眼睛就胶在了儿子的一双脚上，说时迟那时快，不等顺儿反应，扯过扫场院的笤帚便要打自己的儿子，一笤帚抽过去却是莫打着，原来顺儿他娘是十里八乡有名的爆炭性子，略有迟钝的顺儿便也在他娘的手底下历练出来了。一下子落空，再要找着人就难喽。打不着人气却难平，大热天的她却也不追，立在门外便骂开了：“你这个败家子儿，有能耐你就别回来吃饭——”邻里有闻声出来相劝的，她便顺手扯住了个婶子“五婶子你说说，这农忙里我偷空给他纳的鞋底子，上个月才上的脚，你说说前天才将下的与，他就能去没干的地理把鞋子糟蹋成那样，多好的鞋面子，我是欠了他们老崔家的……”
　　眼见着顺儿还不回家，各家下地的当家的却都要回来吃晌午饭了，邻里又劝和了劝和，见顺儿他娘越说越气，把些‘陈芝麻烂谷子’也捎带了出来，皆是莫可奈何，索性全撂开了手，各自回去烧饭了。恰巧这时候萱儿她娘杨氏从城里感了回来，正撞上这遭的末了。把女儿托给人家一晌午，少不得快走几步，把赵氏劝了回去。赵氏堵着大门，虎子也没敢回家，看不懂真心假意，好赖话总是能听懂的，细想想，去挖那知了龟还是自己牵的头，生怕吃了他好兄弟的瓜落儿，见赵氏被劝解的气消了许多，连三赶四的招呼了声便要家去。憋着火儿没处发作的赵氏，自然不能拿着个小孩儿如何，毕竟不是自个儿肚子里爬出来的，但委实一口气窝在那胸口，带刺的话却是要拈上两句的：“哎，我说虎子，莫忘了你那好虫儿，快快拿回你家去，你叔儿家可消受不了这吃食，虚耗油盐不说，还得搭上双好鞋钱哩。”
　　闻言，虎子涨红了一张脸，毕竟理亏在先，自是不敢搭腔儿，可他婶娘这话一出，他却不知如何是好了，左右拿也不是，不拿也不是，所以，半晌也莫挪到竹篓子那处。
　　也就在她耽搁的这些个功夫，杨氏已向赵氏问明了原委，她不来问，赵氏也存不住那些话，如此，却是正中下怀。添油加醋的与杨氏说了个分明，杨氏听完会意，便招手唤过虎子，虎子正不知如何是好，自是俯首帖耳上前听训。
　　杨氏牵过蒋萱，笑微微的垂眼看了看她，然后再面对虎子道：“说了这半晌的季鸟猴，婶子倒是豁出这张脸面，问你要些给你这妹妹吃，萱姐儿长这么大，还未曾尝过这个呢。”说完又偏头冲着蒋萱笑。
　　蒋萱这才后知后觉的“哦——”了声，反应过来又添上几个点头，以示她的确想吃。天知道她喝了那么多天的中药汤子，嘴里真的快要‘淡出个鸟’来了，那可是高蛋白呀高蛋白。而且纯天然绿色有机啊有木有。
　　许是她闪亮期待的小眼神刺激到了人家小‘夜壶’同学，虎子竟然揉了揉刘海儿：“那便全给妹妹罢。”
　　赵氏若不是顾忌着虎子她爹，早便发作出来了。所以，闻言只是“哼”了声，就打起草帘子进了灶间去。
　　杨氏看这孩子倒是大气，便不由的笑道：“那道不必，你妹妹尝尝鲜就好，看你小小年纪恁的爽快，婶子厨下功夫尚可，便把这些季鸟猴全整治出来，你现在家去，晚饭时等着便是了。”
　　蒋萱余光见灶间门帘子后的人影晃了下，不由得轻叹了声。
　　杨氏这会子却被一直没敢出声的玉儿缠住，闹着也想吃油炸知了龟。虎子在长辈跟前，素来收敛。玉儿也是方才被她娘亲的泼辣给镇住了，此时俩小孩倒是兄友妹恭，凑在一处做兄长的正给妹妹在竹篓子里，挑拣出几个金蝉的知了龟，好叫她扣在碗底下一夜，第二日化了蝉搁在帐子外听声儿玩……蒋萱跟着蹲在旁边看热闹，等着杨氏同赵氏招呼过就回家去。
　　杨氏辞了赵氏，说好吃罢晌午饭再来寻她。牵着闺女往赵氏让人天盖的那间朝向不好的西抱厦去时，杨氏觑了眼蒋萱怏怏不乐的神色，和缓道：“吃亏是福，萱儿可莫同你赵婶婶学，舍不得那一点子油盐钱。”
　　蒋萱点了点头，全做回答。一直牵着她娘的手，却是反复的摩挲着上面新结的痂。杨氏虽然总不曾与她说起，她一个带着孩儿度日的寡妇有多艰难。每回要用钱时，见蒋萱苦着张小脸儿，就总安慰她说爹爹给他们留下了不少银钱呢。这话骗骗小孩子还行，可她虽然外表是个五岁女娃，但‘瓤子’却是十足假冒的。杨氏自己也说过她爹生前不过小本经营，一场大病拖了半年，等人没了时家底也去了大半。再加上蒋萱之前病的那次花费的银钱，还有赁房子和过日子的开销，哪里能有多少余钱。所以，每晚哄睡了她后，杨氏还要在油灯底下，缝小半宿从成衣铺子领回来的活计；白日里光线好时，就在院子里做一日的绣活，好拿去成里的秀坊多换些银钱，来支撑他们的小家。想着杨氏的那些辛苦，让她怎么高兴的起来。
　　回到家中，杨氏忙不迭的自带回来的包袱底下，取出一个油纸包来，笑着塞进蒋萱手里。蒋萱拆开油纸包，不由得口齿生津，一阵酸甜的蜜渍梅子味儿扑鼻而来。蒋萱想了想，左右张望了下，抿着小嘴儿冲着杨氏招了下手，示意她附耳过来。杨氏以为蒋萱晌午受了欺负，急急的蹲下来。蒋萱眼疾手快不由分说，先拈了颗话梅，塞进了杨氏的嘴里，然后掏出自己的手帕子，给杨氏揩去额头上的那层薄汗。
　　“娘，好不好吃？”
　　没揩几下，杨氏便赶忙将她的小手拿下来，含着话梅也不应答，只是垂了眼连连点头。
　　须臾：“娘是大人，不爱吃这些零嘴，萱姐儿自己留着吃罢。”说着也喂了一颗在蒋萱嘴里，疼爱的用手抚了抚蒋萱的后脑勺。
　　杨氏起身又自包袱里取出个小包袱，打开来让蒋萱看：“今日成衣铺子的掌柜娘子予了娘许多碎布头，都给我们萱姐儿绣荷包使。”
　　蒋萱上前，杨氏检出几块，一一告诉给她这是何种布料。蒋萱对着这些精美绝伦的丝织品很是叹为观止了翻，在想想自己目前还疏密不均的针脚，考虑还是把它们压一阵子箱底的好。
　　娘俩吃罢晌午饭，杨氏便要去刷洗那些知了猴，蒋萱怕杨氏的手疼，忙抢过小毛刷，撵着杨氏去隔壁寻赵氏说话。杨氏先是不肯，但拗不过蒋萱，想着她一个小孩子许是觉得有趣，等她玩够了自己再接手不迟。立在蒋萱身后看了会子，倒是干的有模有样。杨氏便去屋子里挑拣几块好布头送给赵氏去做鞋面。眼见着杨氏终于进了屋子，蒋萱刷洗的速度又快了几分，争取不让杨氏再沾手。
　　杨氏原本是在收拾这次拿回来的活祭，不放心蒋萱，打窗子看向院子，就见蒋萱手脚爽利的刷洗的飞快，全然不是小孩子贪玩的模样。看着看着，就站在那里出了神。
　　等杨氏收拾妥帖出来，蒋萱已然淘洗过最后一遍，献宝似的笑眯眯背着手看着杨氏微愕的表情，蒋萱的心情无比的好。结果自然是被大大的夸赞了翻。杨氏临串门前，给知了猴均匀的洒了盐，这样腌上一下午，看上去也用不了多少盐。蒋萱没有跟着杨氏一起去隔壁，含着一颗话梅不舍得嚼，整个做女红的下午，腮帮子那儿都鼓着个包儿。杨氏也没多逗留，回来见蒋萱如此憨态，顿时所有的疲惫都驱散了。
　　夕阳西下时，家家户户上空都冉冉升起一道炊烟。蒋萱跟在杨氏后头，看她娘炸知了猴。杨氏在锅里倒了油，等油热的功夫，让蒋萱站的远些，以防热油溅着她。蒋萱故意一下子窜到灶间外头，揭开一脚门帘子，只探进个小脑袋。杨氏边笑边把知了猴倒进锅里，“孜——”的一声，香气顿时就在不大的灶间扩散开来，勾的原本还不饿的蒋萱肚子里一阵“叽里咕噜”。蒋萱有些不好意思，跟上辈子没吃过似得，所以她没话找话道：“对了，忘了问娘，虎子他们都管这个叫‘知了龟’，娘你为什么却叫它‘季鸟猴’呢？是不是奉天府那边都这么说。”
　　一直面上含笑的杨氏闻言，手中波动知了猴的锅铲，立刻顿住了。几吸后方才继续：“哦，不是奉天口音，你父亲原本是京师人，娘是同你父亲学的。”
　　蒋萱觑着杨氏突然落寞的神色，真想扇自己一记嘴巴子，无意间踩着‘雷区’了吧。少不得她彩衣娱亲卖回萌，想着她便蹭到杨氏身边，没有灶台高的五短身材蹦啊蹦的，撒娇道：“娘，那个是不是炸好了，给萱儿尝尝。”
　　杨氏挡在蒋萱头里，生怕真烫着她。闻言不由得笑了，弯身刮了刮蒋萱的小鼻子：“谁家的奶猫儿恁的嘴馋。你再等等，娘还要再炒一道，不然便不脆哩。”
　　前世蒋萱还真没自己做过这个，原来还要炒一下啊。
　　杨氏把煎好的知了猴，倒进另一口锅里翻炒到颜色金黄后，用筷子鞋了一个在嘴边吹了吹，才喂给蒋萱。蒋萱张嘴接住，嚼起来果然又香又脆，连着吃了四五个，杨氏便不让她再吃了，说这个性味寒凉，小孩子脾胃虚弱不可多食。考虑到之前病的那场，就算为了省钱，她也不能没事找事，所以蒋萱乖乖的住了嘴。剩下的按人头，杨氏给分了三份，赵氏和狗儿家的由杨氏去送，虎子家也不远，就遣蒋萱去送了。