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29、奶油蘑菇汤 ...
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西兰花炒虾仁做好后,苏暮卿又准备做,蒜蓉娃娃菜蒸粉丝,看见他利落,干脆的把菜洗好,备好。
然后往锅中倒入少许的油,烧到三四层,热的时候加入蒜蓉,加入小许的生抽盐糖,再加入适量的清水和白胡椒提味,乘出后备用,
把泡好的粉丝铺在娃娃菜上面,倒入刚刚的双人直跺脚,入蒸锅蒸了15分钟,真好,出锅后撒入葱花,盛出放在一旁。
等到蒜蓉粉丝蒸娃娃菜煮熟后,红烧:肉也差不多好了,可以煮了。
把已经煮过水了的红烧肉捞出来,沥干水分备用,锅里加入适当的油,再将冰糖倒入锅中,翻炒出糖色,随后将五花肉倒入锅中,快速煸炒,倒入香料,桂皮八角和少许的酱油调色翻炒均匀,
又倒入凉少许的,黄酒,迅速翻炒均匀后关火,又将上好糖色的五花肉倒入电压锅中,随后加入适量的清水和小葱段姜片,还有少许的食盐,盖上锅盖,让压力锅开始工作,
大约经过20到30分钟,红烧肉烧好了,装盘淋入剩余的汤汁,撒入小葱段,出锅了。
而就在红烧肉蒸煮的过程中,苏暮卿已经把酸:菜鱼的才需要所需要的材料都已经准备好了,就等着下锅就可以了。
红烧肉出锅后,苏暮卿往锅内倒入少许的食用油,中火加热,放入切好的姜末炝锅,随后放入鱼头,鱼骨中火煎至变色,又另外准备一个锅烧着开水,
随后又放入酸菜,撒上些许食盐,基金,小米辣,花椒醋,葱,白灯,笼椒和鱼骨一起炒制,两分钟后倒入开水,大火炖煮,
等到鱼汤烧至发白的颜色后,立马转入中火,放入腌制的鱼片,大约煮至三分钟后,鱼片变色捞出装盘,
锅中倒入香油,用中火将青红椒干辣椒,蒜末爆香香葱撒在鱼上,用这个浇在香葱上,酸辣辛香的酸菜鱼就做好了。
锅中加入清水烧开,放入青菜煮至变色,把变色后的青菜捞出,用凉白开浸泡半个小时,期间再放两次水,去除苦涩的味道,
浸泡完成的青菜拧干水被剁碎,备好干辣椒,花椒剁碎,炒锅烧热,放入少许的油,等油烧热后放入干辣椒段,花椒炝香锅,再放入青菜
随后加入适量的盐,芳草均匀,关火起锅,一道美味的炝炒青菜就做好了,盛出放在一旁后。
苏暮卿又开始做奶油蘑菇汤,开火锅里放黄油,融化好后下入面粉中火炒,炒八分钟,乘出来放凉,
再把凉透了的面粉中加入凉水,搅拌均匀,从凉水开锅煮期间,不停的一直搅拌,
时候又另外起锅放黄油炒鸡胸肉泥,把鸡胸肉里炒熟后放入口菇,随后放入几片洋葱,把炒好的菜倒入烧开的锅里,等再次开锅开锅后,加入少许的盐,胡椒粉适量100Ml的淡奶油,
等再次开锅后就熟了,所以菜煮好了,苏暮卿一个一个端出去,而木初尘和欧阳靖也刚好回来。
午饭依然选在凉亭里。
陆璐刚坐定,就闻到一股馥郁的香味,节食许久的她悄悄咽了咽口水。
苏暮卿那个女人做饭怎么香?
不然……就吃一顿,大不了吃完再减。
陆璐拿起筷子正要夹肉,面前突然多了一个白色骨瓷盘。
一小块鸡胸肉、小半盘西兰花、小番茄,摆盘精致,但和那丰盛的三菜一汤一对比,顿时显得寡淡无味。
季辰风微笑道“你不是要减肥,这是苏暮卿特意为你准备的。”
陆璐现在那叫一个有苦说不出,勉强挤出笑容,“谢谢。”
弹幕里发出愉快的笑声。
——(哈哈哈傻了吧谁让你说要减肥)
——(花瓶精好狠,让小白花看到却吃不到)
——(红烧肉和白水煮鸡胸肉,这简直是一万点伤害)
…
也有网友被圈粉(苏暮卿好细心啊,别人说什么她都会认真记住,我太爱这种沉默且温柔的性格了!)
季辰风和欧阳靖,拿起了筷子,夹了一块红烧肉。
红润晶亮的肉沾到舌头,绝妙的滋味便霸道地攫取了他的未来,粘稠的酱汁甜咸可口,新鲜的猪肉鲜嫩无比,五花三层,先是微酥的肉皮,再是肥肉,却肥而不腻,然后是瘦肉,弹牙香糯……
头发都要炸起来的美味。
季辰风震惊地看向苏暮卿,少女低着眉眼,鸦羽般的睫毛在她奶白的小脸上釉出阴翳,她根本没夹肉,碗里只放了两根小青菜,有一搭没一搭地戳着。
是…是妹妹吗?
季辰风有些不确定,又有些激动。
他捏紧了筷子,又夹了一筷子青菜。
没错……就是这个味道。
小舅舅喜欢吃甜,所以妹妹炒青菜会用蚝油和白糖等调料调出微甜的口感,这个味道在全世界独一无二,是她的专属。
季辰风脑海中不受控制地回想起来进门到刚才,他对她的恶劣态度……
太阳穴一抽一抽地跳,手颤抖着,筷子落了地。
饭桌上的人齐齐看向他。
季辰风从牙缝间艰难挤出几个字“……我去趟洗手间。”
他迈着大步离开,背影有抹落荒而逃的意味。
而同样吃了红烧肉的欧阳靖立马木初尘说到,真的很好吃,
“尘哥,你试一下,这个红烧肉,油而不腻”说完后又尝试了一下其他的菜。
“尘哥,这个酸菜鱼和蒜蓉粉丝蒸娃娃菜,西兰花炒虾仁,炝炒青菜也不错”
“没想到苏暮卿的手艺这么好,真的好好吃。”
“尘哥,我给你盛一碗奶油蘑菇汤,这个也很好喝”说完还站起来给木初尘盛了一碗。放在他面前。
…………
苏暮卿勉强吃了几口,实在吃不下,她放下筷子,“前辈,你们吃吧,我有点不舒服,回房休息一会儿。”
其他人也没有阻止,任由她走上楼,回到了房间。
季辰风在房间里面东想西想了很久,终于鼓起勇气,要去敲她的门。
他要和妹妹解释清楚!
“吱呀——”门却被人从里面拉开了。
苏暮卿抱着小脑斧,不解地看着他。
哥哥的包袱作祟,他唰得缩回手,一脸云淡风轻若无其事,嘴上故作凶狠“你是猪吗,睡个午觉睡那么久。”
说完他就后悔了,想补救,张了张嘴,却发现自己平时只积累了脏话,哄人的话一个字都吐不出来。
季辰风深呼吸了一口气,把小丸子塞给他便走了。
既然哥哥那么讨厌她,她还是……暂时不要出现在他面前了。
原地的季辰风,懵懵然看着她的背影,逐渐消失在视野范围。
他叹了口气,把小丸子举到面前“怎么办,我惹她生气了。”
小丸子一脸高贵冷艳,真是个愚蠢的人类,你才发现你的所作所为有多过分吗?
“我不是故意的……”季辰风声音低低的,颓丧又烦躁,“我以为她又想做什么,所以我才……,我该怎么哄她……”
下一秒——
只见季辰风露出了恍然大悟的表情,单手从衬衫口袋里摸出卡包,兴奋道“你说,我送给妹妹一把游戏里的满套装备皮肤,她会不会开心?”
小丸子:“……,智障,脑回路清奇”
“不行,一套怎么行,我妹妹当然要拥有最好的,我送她几套装备皮肤才行!”季辰风热血沸腾地说道。