《暗恋是花开》风沐雨淋

34、创意中餐1

　　“是不是怪怪的？”杨飞别别扭扭的站在卓然面前，问他对自己这身衣服的看法。
　　卓然的视线就长时间地落在她身上，不由让她感到紧张，“怎么样，这身还行吗？她又问。她可不想再丢他的脸，哪怕是他事先声明这是两个的约会。他看了不由觉得唯美，白色的钩花蕾丝外套，透着夏里的清新，半透明的外套配着黑色的连家裙，朦胧中又带了一点的性感。平静中透着开放，像个高贵的公主，一头俏丽的短发活泼可爱了不少。局促不安的又眸好不意思地盯着卓然，希望他能发表那么一点点意见。
　　“很……漂亮。”卓然一时不知该如何形容自己的感受，比起他第一次看到的她，完全换了一个人似的，变得可爱有味。“真的很漂亮。来，上车吧！带你去个地方。”
　　“好啊。”杨飞坐上卓然的车，不安的问了声，“真的合适吗？”
　　“嗯，很好。我很喜欢。果然还是穿裙子漂亮。”他看着杨飞系上安全带，忍不住亲在她的脸颊上，“真的很可爱。”
　　“谢谢，啊。你能喜欢。”杨飞不好意思地摸了摸被他亲过的地方，一阵一阵的发热。
　　卓然带着她去了一家很小有名气的餐厅，创意中餐。按照卓然的话来解释，这家餐厅的老板很有做生意的头脑，同时也是热爱美食的人。老板把传统的中餐做了改良并配以不同的葡萄酒。老板把创意中餐解释为混搭风格的中西结合。作为一门心思学西方料理的卓然在经营中餐的父辈们的强烈推荐下曾来不过几次这里。并留下很好的映像，也和这里的老板成了朋友。
　　“两位需要点什么？”服务员穿着改良的旗袍贴身而制，与周围的环境融为一体的洽当。
　　在餐厅的装修上线条简洁明慢快，但不失低调的奢华。坐在柔软的沙发上，捧着制作精美的菜谱，而对服务员的热情笑容，杨飞不知道该可从下手。唯一另她想到的一件事就是在猜后面的客人不会在看自己的背上隐现的扣绊吧！才偷偷看了坐在对面一脸从容翻阅着菜单的卓然，看他的架式，应该对这里很熟。
　　卓然发现了杨飞不安地在看自己，便安慰似的给了她一个笑容。“我来点吧，一个椰汁西米布丁。”他询问似的目光在征得杨飞同意后又对服务员说，“东南亚风黑椒芒果牛肉，蒸带子，菠萝咕老虾球，你吃面吗？这里的凉面很好吃，是招牌菜。”
　　杨飞只是顺着点头，她其实什么也不知道，，卓然报上来的菜名都是听着怪怪的，不中也不西的，不是菠萝咕咾肉吗？怎么为会有虾球？“你说的什么都好。”
　　他“收到”似的一笑。“再来份四川凉拌面。杨飞，你喝酒吗？”
　　她摇头。
　　“那么要半士白香槟，丽歌菲雅的。”说着把手中的菜单交给服务员，杨飞连忙把自己手中的也交给服务员。
　　服务员接过两份菜单，开始重复卓然他点的菜。
　　“不是说我不会唱喝酒吗？”
　　“没关系，是香槟，气泡果酒。我觉得很有气氛。”卓然优雅地笑着。
　　被他无敌地笑容打败。才细看卓然，根根黝黑的头发被精心打理过，他那精致完美的五官，让人看了不由的脸红，恐怕经过的人都会看他几眼。正好也是白色的休闲西装，套着黑色的V字领套头衫，和她的正好相配。
　　“就是这些吗？先生？”服务员核对一遍后笑着等回复。
　　“是的，另外。”卓然说，“你们老板在吗？”
　　“请问有什么事吗？”服务员礼貌地问。
　　“告诉他卓然来找他，嗯？可以了。”
　　“好的，先生，请稍等。”服务员转身离开。
　　“你认识这里的老板吗？”杨飞问。这种装修奢华的地方让人觉得不安，再加上今天的行头，深怕一不小心就会让自己粗陋的本性暴光。
　　“呵呵，这里的老板是我的一个朋友，很有生意的头脑，把这里店经营得很好，我更加佩服他对生活的态度，对美食的热爱和对做菜的理解。这个餐厅是都是他一手设计的，怎么亲，是不是很好。”卓然说起来也是头头是道，“好像人生中的知己呢！”
　　他正说着，他的知己就走到他的身边，黑白相间的头发极富感染力的肢体语言，不像一个经营餐厅的老板，而像极了一个艺术家，只是执着于对美食和美酒的热爱才让他经营了这家餐厅。他乐呵呵地站着做了一个夸张的手势，“欢迎，欢迎大驾光临。不会是来挑刺的吧！”他说话时看着杨飞，“终于舍得带朋友来了。”
　　从他说话的方法和灰白相间的头发愣是看不出他的年纪，一身黑色带细条纹的衬衫，黑色的裤子，混淆了视听。
　　“怎么会，东哥，我这是专程带她来品尝你这里的美食的。我女朋友——杨飞。”卓然站起来，向他作介绍，“应旭东，这里的老板，年纪是个秘密。
　　他的解释让杨飞和应旭东都笑了出来。
　　“你好。”杨飞跟着站起来，卓然的这个朋友与上次见过的那班朋友完全不同。就是狐朋狗友和良师益友的区别。应旭东更像是个充满智慧和生活阅历的长者，手持着指路明灯，一下子让人想到了甘道夫之类的人。
　　“坐，坐下来说。”应旭东说着拉了把椅子坐下，卓然和杨飞才坐下。“卓然说过，如果他有女朋友们一定会带来让我看看。说以我的看人的眼光，来评价一下，很好嘛，卓然，你小子的眼光不错啊！”
　　这时一个服务员送上第一份菜，“蒸带子，请慢用。”
　　应旭日做了一个“请”的手势。
　　四个带子，杨飞认为它们应该叫扇贝。不知道为什么他们叫带子，在南方带子是一种比圆形的扇贝完全不同的贝壳类，黑色中夹着萤营的绿色，长得像是水滴的形状，有大也有小，身于海边的人怎么会不知道这点。这个一看就是扇贝。
　　去了内脏的带子被放在原来的壳中，底下铺着炸成金黄色的碎成一堆的粉丝沫。带子上淋着调味用的老抽，蚝油呈现暗红色，淋着酱汁，撒着彩椒丝和碧绿的葱花，看了就让人大有味口。
　　“尝尝。”卓然拿着一个送到杨飞的嘴边。也不顾忌还有旁人在。
　　应旭东笑着。
　　杨飞就尝了一个，“嗯，很好吃。比我做的扇贝好吃多了。”她虽然是海边人，但是做的海鲜比不上她做的肉类小炒。
　　“扇贝？”
　　“那个啊，在我们家那边都是把这个叫做扇贝。”杨飞不好意思地说。
　　“你家在哪里？”
　　“浙江Ｃ市。”
　　想是应旭东也没听说过这个地方。
　　“盛产小海鲜的地方，每年都有杨梅节，是个好地方。有山有海的。要是在杨梅节的时候就好了，我请你们到山上去摘杨梅。我家有个亲戚也在山上种了很多杨梅树。”
　　“我倒是知道沈家门的小海鲜不错。”应旭东说。
　　这时服务端上第二个菜，“东南亚风味芒果黑椒牛肉。”
　　杨飞一边吃一边听卓然解释，“这啊，是炒的牛肉丁爱上西式的黑椒和热带的芒果。才有了东南亚风味，也是招牌菜。”卓然看了看应旭东，这些都是应旭东曾说给他听的。
　　应旭东赞同似的点头，“你呢？对于传统的西式料理还是那么的热衷吗？不知道入乡随欲的道理吗？想让传统的西餐适合中国人的味口，那么只有改变才是生存之道。不可能枉想顾客的口味会改变。”
　　杨飞到是能明白应旭东说的话，她好像也对卓然说过类似的话，只是应旭东的更为精确，便嚼着牛肉嗯嗯地跟着点头。