《星际吃货养成计划》太夭

7、第 7 章

　　直播好呀，直播妙啊。
　　这是现在的白岚才发现的乐事，她以前真没看过直播。

　　既不是蹲抢打骨折的商品，也不是舔屏帅奶狗的荷尔蒙秀，不同于一般人看直播的目的，她就专盯一些田园生活、旅游冒险和动植科普方向且粉丝数少的播主。
　　因为人少，她顺理成章的成为了高贵的“看官”，偶尔提点播主能顺手可及的礼物要求，并及时奉上小小的打赏激励，有效与播主形成了互动，从而低成本地收集到一些食材，丰富起了自己的食谱。

　　一来二往与部分播主升级成私下商贸交易的关系，白岚后续打算送点她自制的小吃作为回馈，试试播主们对吃食的反应。
　　如果播主们考虑把试吃放进直播环节，甚至还可以蹭一波小小的食物宣传。

　　自食材充足搞出来了酸泡菜，她已经有一段时间，每天晚餐能吃到正常的食物了，虽然依旧没有肉，如餐水准有点接近棒子风格。
　　凉菜拌粥，凉菜拌饭，蔬菜汤面、蒸花卷……曲折寻吃中白岚解锁了做面食面点的技能。

　　一直吃米饭长大的菜鸟，如今做面食当然是不可能一次就成功的。从养酵母开始，摸索了十来天，吃了许多不可名状的面糊糊，才做出了像样的手工鲜切面条和馒头花卷。
　　发面团揉面团真是老费劲了，无数次都差点劝退了自己，毕竟这些在曾经，花钱就能买，干的成品湿的鲜货，在各大平台和市场都可任君挑选。
　　原本空旷的寝室阳台，现在摆阵一样，围了一圈花盆种的调料植株，还有几个发酵小坛。
　　她在试酿酱油。

　　作为传统的加工调味品，没有它，菜肴不可能做得出色，总觉得缺少了点色泽滋味。
　　酱油的酿造急不来，她预留了很多试错的时间。这几个坛子是第一批的劳作，不指望成功。

　　用玻璃盒子打包了几样泡菜，白岚准备出门亲送到研检室。
　　继孙蕊将她自酿的苹果醋拍照发到了个人分享主页，白岚也试着将自己的满意之作，同样的拍照上传分享。她醋缸子里泡的是那么的与众不同，多多少少会引来好奇，籍自酿花果醋风潮之际，来一波碰瓷钓鱼双操作，乘机推广酸泡菜。

　　这是自黑芝麻糊和糯米糍之后，她第三样拿出来的吃食。非饮品的安利，之前的都不太成功，没多大的反响，风头完全被盖过了，也可能是因为黑芝麻太朴实了？
　　酸甜开胃，爽脆可口的泡菜，她相信只要尝一口，就一口，绝对会成为令人无法抗拒的存在。

　　白岚带了酸黄瓜、酸胡萝卜、酸洋葱，还有一碗清粥。
　　想击溃单纯的星际食客味蕾嘛，当然得打组合拳。

　　看见内容物，尤诺疑惑，为什么会没有浸泡的醋液……？
　　那边放着孙蕊自制的苹果醋，是满满当当的一壶。她是特地送来蹭检测的，孕妇吃的东西不能大意，尤其是自制的食品，总得检测过无害才放心。
　　白岚也顺着他的视线方向看去。

　　苹果醋应该算饮品吧？她弄的可是小菜，主角是菜可不是醋。
　　她递上了叉子。没用过筷子的人，短时间内掌握有困难，现在最重要是试吃，还是叉子方便。

　　尤诺：“……！”
　　醋渍过的果蔬依旧保留原有的清新气味，酸黄瓜、酸胡萝卜、酸洋葱各有各的独特滋味，但无一不是脆嫩多汁，微辣酸爽。咀嚼吞咽过后，口中残留的酸味竟不自觉的刺激出了更多的唾液，爽脆过瘾的魔性口感让人忍不住的一口接一口。
　　酸、甜、咸、辣、香多种滋味的简单组合，给尤诺的味蕾带来了丰奢的体验。

　　“配上这个吃。”白岚推了推那碗温温的白粥。
　　这个倒没特别，只是提前浸泡好的大米，放入比例适中的水量，煮前再加两滴食用油，先开大火沸腾后转小火，时不时的搅动防止粘底，熬煮到粒粒开花，香喷喷的热粥就成了。

　　尤诺舀了一勺送进口中，清香的米甜瞬间与酸辣的余味混合，粥水甘甜美味、绵滑顺喉，
　　到底是泡菜成就了白粥的香甜，还是香粥完美了酸爽的泡菜？当真是百吃而不腻。
　　尝过美味，尤诺感叹道：“想不到这酿酒过程中出的失败品也能有大功用。”

　　白岚诧异：“凭现在的科技设备，还有酿制失败的可能？”
　　尤诺：“酒业利润惊人，品牌大厂当然不可能，耐不住有小厂小坊设备技术不过关的，谋求利润蜂拥而至，低等星球发展不易，就靠着这些小企业了，监管稀松所以能产出一批又一批的次品，歪打正着的营销策略倒是焕发出了醋的妙用。”

　　有醋便可以做很多酸甜口的菜肴……特别是肉类，搭配起来更是妙不可言，解腻！
　　尤诺看着走神的白岚问道:“喃喃自语什么呢？”
　　他好像有听见什么肉的。

　　“之前你做的豆乳茶、芝麻糊被立项可作新的口味研发，你把你处理加工食材的步骤方法发给我，以便优化工序布置生产设施，制出相应口味的营养剂，公司会给予你高额奖金的。”
　　“我用可是没什么科技含量的旧时代传统手法，没关系？”
　　“那是工程部该思考的问题了。”

　　白岚明说了，“即便最终没通过效益评估，无法投产，我的奖金也是有的，对吧？”
　　“是的。”
　　那她就放心了，最怕期望落空。

　　不知道奖金金额有多少，有许多大件的东西没法买，即使咬牙买了寝室也没地方放了，很是需要在外租个仓库。
　　又比如虹车，可代步出外不至于困宅厂里，自动驾驶款单价在可接受范围，只是耗费能源比较贵，到时候买得起用不起也忒搞笑了。

　　花了几个小时整理校对出了一堆菜谱，不止豆乳茶和芝麻糊，她进莱特以来，做过的所有吃食，全都包含了，邮件一键发送给了尤诺。

　　【首都星横空出世的甜点师，靠精美华丽蛋糕俘获人心】
　　【首都星人民舌尖上的秘密，价值千金的美味甜品】

　　这突然跳出来的热点新闻，是一贯俗气的标题。
　　但事关于吃的，白岚心情非常欢实地点开了内容。

　　一连串的蛋糕艺术照，细腻蓬松的蛋糕带着新鲜水果和奶油花的精致点缀、绵密疏松的切面内是层次分明的诱人内涵，亮眼的色彩搭配拉满了甜蜜的氛围度，是一眼使人沉沦寻味的美食。
　　要命了！她还在这边落寞地啃着刚煮好的玉米，瞬间变得没滋没味的。

　　令白岚非常疑惑的是，先不说其他食材，做蛋糕需要用到大量的牛奶制成奶油，鸡蛋也是不可或缺的，虽说都是动物们的衍生品食材，但能搞到手也太有本事了，白岚羡慕的口水流了一地。
　　再看一眼地点，是首都星呀，那没事了。只要能征服得了上层的领导者，其他一切都好说。
　　白岚如今是一介厂妹，她目前需要征服的是厂里各部门头头。

　　弄个番茄酱转换一下心情，刚好有新鲜的番茄
　　自然熟透的番茄外皮柔软，里面还是沙瓤，咬一口就能飙出汁水，浓郁的酸甜滋味胜过许多水果。

　　白岚将番茄摘了顶蒂洗净，在顶部划出十字后烫水去皮，稍稍晾凉后弄小块，全丢进搅拌机打搅成汁。
　　弄好的番茄汁下锅，开大火煮沸，加糖加盐，不停的搅动帮助调料的完全融化。待水分逐渐收干变少再转小火。

　　一路熬煮到差不多的出沙粘稠状，最后加入几滴白醋调酸味。
　　有柠檬汁会更好，不只有酸还可增添一点的柠檬香气，可惜白岚没有。
　　倒入干净玻璃瓶放冰箱存放，起码能放个十天八天。沾酱捞拌或加水弄汤底煮面，番茄的酸酸甜甜都令人胃口大开。