《南国时序》ieaber

22、第 22 章

　　贵阳机场离市区很近，何一珩溜达一圈，到租车公司提供的最近停车点选了个车，150公里，哼着小曲，精神愉快。

　　能不愉快吗，吃了一周的川菜，从耗儿鱼到芋儿鸡，寻找大菜的品类；有几个备选，记在小本子上，从食材供应到口味教育，各自的优缺点也分别列出。何小少爷打着工作的名义喝花酒，又打着喝花酒的名义工作，口口声声要去有风土的原产地，接过山里漂亮女孩递来的米酒，身在曹营心在汉，和身处大东北的恋人比，风流惬意。

　　川黔航班比较密集，经济来往多，和东北则不然。本来是林白染先到一个小时，两人租个车开过去；结果飞机晚点太多，若是真取消了这天就没有航班了，只能次日。于是拖着疲倦，放软语气，让何一珩先回酒店休息，自己打个车过来。好在很快接到塔台通知，可以顺利起飞。

　　之前以为下午落地，两人能赶到酒店吃晚饭，真到了已是深夜。何一珩没睡，刚去山路上夜跑，一身是汗，前台见林白染办理入住，打个招呼，不敢露出亲密。

　　林白染抹不开脸，最初是打算订两个房间掩人耳目。被何一珩否认，“有什么必要，员工团建没见过吗，两个人住一间不可以？”

　　“什么员工团建才两个人？”

　　“看不上小微企业啊？我的公司我说了算。”何一珩耸肩。

　　何一珩这一路，半是自己安排，半是友商接待。餐饮这个行业说大不大，说小不小，对何家这种做了几十年的行业老人，江湖地位和人际关系都在这个圈，何况还有上游供应商。到了贵州反而全程自己设计，一是接待太套路，劳师动众，吃得也不地道；二是相对川渝地区，贵州整个调味料商业化程度很低，营商氛围也不浓，菜色却很有特点，摸瞎去撞也许更合心意。

　　“吃了么？”何一珩摘下耳机。

　　“没，飞机上冷餐，不太想吃。”林白染前几天颈椎不太舒服，加上行程密集，晚点严重，飞机上耳鸣得厉害。他光顾着恶心去了，没吃东西；下了飞机又是两个多小时的长途车，此刻是不太舒服的，但他对个人感受很少外露，没细说。

　　“惯的，以前不是不挑吗。”何一珩看不清他表情，浑然不觉，带他去房间。

　　民宿在黄果树附近，面山修建，只在2楼有12间房，此外一楼留作大堂、壁炉和餐厅，三楼是吧台、户外休闲区和瑜伽室，做了个无边池的景观。店主刻意留了一颗参天古木穿过建筑，所有访客经过玄关时都要俯身从树荫下穿过。何一珩帮他把行李顺进房间，自己出去了，隔了一会儿，喜滋滋推门进来，“吃点这个。”

　　他带着一个食盒，在茶几上逐一摆开。“烤土豆，他们叫洋芋，在走廊尽头那间茶室的壁炉里烤好的，一直捂着，等你入住；糖水是入住的欢迎礼，我刚尝了一口，和广式没法比的，但也胜在清凉吧。让你尝这个，这个是真的好吃！”

　　他拿出一只小碗，里面盛着东西，喜悦之情溢于言表，“酸菜小豆汤泡饭，里面这个是炒肉沫，连猪都是村里买的，特别新鲜好吃。配的这个蜜饯一钱不值，但这个泡菜放了冰糖，又用柴火辣椒拌过，是真的，唉，我描述不出来，你快尝尝，我要带一坛回去做引子。”

　　又做了一个吞咽动作，意犹未尽，“我本来都吃过晚饭了，来了又吃两碗，害我晚上跑了15公里，还做了半小时自负重。”

　　林白染听得好笑，伸手刮了刮他鼻子。汤泡饭不算很酸，仍然是上次吃到的那种类似雪里红的酸菜，切得很细碎，还能看到萝卜秧；豆是小红豆，煮得很烂，配上现炒的肉沫，确实开胃。何一珩在撕土豆皮，还有些烫手，他剥了小半个，忍不住把土豆扔到半空换手，吹了吹虎口，接着剥。林白染本来倦得很，打算不吃东西直接睡觉，此刻觉得温柔，原本的不适感缓解了很多。

　　开始吃了才觉得饿。林白染一整天只在机场吃了半个赛百味，喝了瓶苏打水。酸菜小豆爽口无比，略带糊辣香气的酸甜萝卜也正中下怀，众星拱月一般让作为点缀的猪肉末画龙点睛；何一珩心心念念递上自己剥的小土豆，手心红红的，林白染就着他的手咬了一口，吐出热气。

　　“烫么？”何一珩关心。

　　“不烫。”尚能忍受。林白染咀嚼几口，咽下去，碳水的满足感是无与伦比的，将疲惫扫空。他三下五除二吃完了，放下碗，唤他，“一珩。”

　　何一珩本来背对着他，正找东西，闻言耳朵动了动，像个家养的大型犬一样慢慢靠过来，把头搭在他肩上。

　　次日两人被鸡鸣声吵醒，林白染困得狠了，捂着被子接着睡。何一珩洗漱完，换上跑鞋推门出去，这栋小楼外面走廊面山，山坡上全是周围农民养的鸡，满山乱跑。何一珩啧啧，“人还不如鸡有活力，we do chicken right，do we？”

　　他沿着村落跑了半小时。乡村步道不比塑胶跑道，加上西南山区地势不平，风景倒是清新宜人，但跑步比平时累。一头大汗地回去洗了个澡，见林白染还在睡，自己去一楼简单吃了点早餐，把另一份装了食盒，给他拎上来。

　　林白染醒了，坐在床上，两首撑着床，望着窗外的风景发呆。他前几日有点心慌想吐，休息够了，觉得舒服多了；何一珩把食盒摆出来，先把红茶递给他，“快午饭点了，随便吃点；别的都一般，就这个粉特别好吃，给你打了一份。”

　　面前是一碗牛肉粉，红烧牛肉，黄焖牛筋，清炖的牛肉片成薄片，面上浮着几粒炸干的黄豆，一把酸菜，配上切碎的香菜，带点碳火气味的糊辣椒，花椒末也是现磨的。淋上红烧汁，喷香诱人。

　　“谢谢。”林白染老实不客气接过来，拌匀，尝了两口，“这个粉的味道……”

　　“是发酵过的。”何一珩手杵在桌上，笑得有点期待，“酸的，只有这里能吃到，你能吃习惯吗？”

　　“开玩笑。”林白染砸吧嘴，状如回味，“简直惊为天人，太好吃了。”

　　不是周末，房间没有住满，顶楼有个妆容打扮如网红博主的女人带着摄影师，在无边景观池取景照相。两人懒得过去凑热闹，留在空无一人的吧台；天台视线非常开阔，林白染撑着上身，自我放空——停下来会特别累。何一珩带着淡淡的粤语音调，调侃他“看靓女呢”。林白染不过脑子，慢悠悠点头。

　　酒吧没人打点，只在靠收银柜的位置放了个蓝牙音箱，酒架上装满了酒，立了块牌——红酒可以免费取用，啤酒陈列在冰柜里。何一珩上下找了一遍，遗憾，“以前喝过别人寄的茅台啤酒，是真好喝，以为能喝到呢……”

　　“卖了。”林白染淡淡的。

　　“嗯？”何一珩心痛，“卖给谁了？”

　　“忘了，肯定是前几大的啤酒商。”林白染那时工作还偏二级，有个模糊印象，“生产线是德国原装的，但和茅台的主业、经销商渠道都不沾边。说实话好好做飞天就够挣钱了，连做系列酒的梯度都不是必须，非主业更无所谓，剥离掉更好。”

　　“这是你们投资人的看法？”

　　“仅仅是我的。”林白染心情很好，双手交叉，露出懒洋洋的笑意，“我是它微不足道的个人小股东。”

　　“行吧。”何一珩取了瓶啤酒，咕嘟咕嘟倒了两个半杯，推杯子给林白染。“你能炒股啊？”

　　他没问过这个——个人财务上的事情，两个人相对独立。何一珩不把他当外人，大大咧咧什么都能说，但涉及到别人，总是有分寸感。

　　“能。”林白染呷一口，“但我不炒股，买点我看好的放着，几个月也不见得操作一次。”

　　“那看着涨跌不心慌吗？”何一珩笑了，他炒过美股，在海外开的户，“太刺激了，跟赌博似的。”

　　“我不看盘，会影响我正常工作。”林白染依旧淡淡的，“有些钱我能挣到，有些钱我不能。这么多年，我最大的进步就是认识自己的边界——有的钱是勤奋就能挣到的，有的钱需要水平，这两样我努力去挣。还有的钱是性格的钱，运气的钱，和时代的钱；不是我的性格能挣到的钱，我一分也不贪。”

　　他顺手想掏一支烟，忍住了，瞥眼看何一珩。“我经历过股灾，破过产，也遇到过真正的猛人、牛人和不要命的人。没学打人之前，我花了挺多时间学挨打；前三十年所得虽然考不了状元，但也不是一张白卷。”

　　何一珩眼睛亮起来，一点点燥热的、兴奋的感觉窜出来，在脑子被占领之前，他福至心灵，信口说道，“白染，跟我一起，挣一下时代的钱吧。”