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4、第四章 ...
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三人又休息了会,便结伴下了山。有财嫂子看着时侯不早了,不敢多停留,就和琼娘、翠翠告别,挎着息篮子疾步去镇上了。
过了小桥,琼娘也和翠翠告别先回家了。推开自家大门,正好看见魏父修补猪圈栅栏的忙碌身影,琼娘看看日头,也快中午了,是时候做午饭了。
便和魏父打了声招呼走进厨房,熏得乌黑的厨房在白日显得有点昏暗,角落里有一个盛放粮食的大缸,里面还有一大半的高梁。旁边的橱柜中有一小袋玉米面,一袋黄豆面,角落里还有一袋赤豆,竟然还有一根存放不知道多长时间都舍不得吃的烟熏腊肉。
琼娘想了想,正值农忙,体力消耗大,就蒸点高粱饭,包点包子,拌几个凉菜,既清爽又管饱。厨房的角落专门放着柴火,这种类似华国东北的大灶,琼娘以前见过,但是还没有用过,费了半天劲终于把灶台烧了起来。趁着空挡琼娘舀出一瓢玉米面放进面盆,又掺入适当的黄豆面,倒进几滴猪油,搅匀,再放高粱面,搅拌均匀,最后放入适当清水,反复揉搓,最后静置一段时间醒醒面,可以让口感更加细腻劲道。
琼娘在井边打了桶水,将今天摘的野菜清洗干净,在滚水中焯一下,捞出米用凉水沥干,放进木盆中备用。今天摘得野菜就种类很丰富,婆婆丁可以切丁,摘一把韭菜也切成丁,混合搅拌,倒入几滴麻油,两勺盐,足够鲜香。玉米面揉匀,分成大小均匀的面剂子,擀成面片,再放入婆婆丁馅料,包成包子,也放入笼屉中等待大火蒸熟。山芹菜正值水嫩,切成段,腊肉切成片,只需要少许盐,少许油,不需要放入额外的调料,在铁锅中翻炒几下,就是一道美味健康的菜肴。曲麻菜、马齿笕伴入蒜泥、醋、盐、辣椒、再淋入麻油,也是一道野生佳品。
琼娘正在忙碌的时候,隔壁张大叔(也就是翠翠的爹)卖鱼回来,提溜了两条鱼送了过来,笑着说给孩子们加餐。张大叔和魏父俩人年纪相仿,又是邻居,从小一起玩到大,是十几年的兄弟情谊,也因此两家人相处的特别好。
有几条小溪从后山流出,蜿蜒交叉,最后在村子西面汇总,形成了类似燕子尾巴的湖泊,也因此被村民叫做燕尾湖。张大叔以卖鱼为生,每天早上天不亮就要去村子西面的燕尾湖去打鱼,然后再去附近的城镇去卖,每每有卖不完的鱼,张大叔都会热心的送给四周相邻,也因此人缘很好。
琼娘接过鱼,谢过张大叔,想着正好可以吊鱼汤,给几个孩子补补身体。将鱼剔洗干净,先在铁锅中稍微煎一下,在放入陶罐中加入清水,加入葱花姜片去腥,待煨到八成熟的时候,放入新鲜的豆腐,撒进适当的盐提味,最后完全出锅时撒入香菜就可以了。
今天中午饭菜丰盛,香味不断的飘到院子里,早已下了学的石头也不玩了,眼巴巴地站在厨房门口,琼娘看到石头的馋样子,会心一笑。走到石头面前拍拍他的脑袋,“石头,知道咱家的地吗?去喊娘和雪芽回来,就可以开饭了”。
石头听后哧溜一下就跑出去了。琼娘把桌子搬到了石榴树下,等桌椅碗筷都摆放好,刘氏、雪芽和石头就回来了。一家人洗漱干净,围在桌旁开始吃饭。刘氏看着饭菜,心疼的直滴血,连连抱怨琼娘奢侈不会生活,可动筷子的手却没有丝毫慢下来。琼娘在心里翻了个白眼,这人吃还堵不住嘴。便不再搭理刘氏,招呼着石头和雪芽吃饭。
石头是个男孩子,吃饭就跟个小牛犊似的。反倒是雪芽生的瘦瘦小小的,饭也不敢大口吃。已经是七八岁的女孩子了,懂得自己和石头的区别,性情本就敏感纤细,也没有遗传到母亲泼辣的性格,平时在家话也不多,只知道埋头干活。七八岁在现代还是一个什么也不懂的孩子,这让琼娘对雪芽分外怜惜。琼娘夹了一筷子芹菜炒肉放入雪芽碗中,温柔的让雪芽多吃些。雪芽瑟缩的看看周围,才快速把菜扒入口中。一家人吃完饭后,琼娘手脚利落的收拾完锅瓢碗筷,一家人纷纷回房午睡,下午才有精神干活。
下午日头西斜,不是很晒,刘氏从屋里出来招呼雪芽和琼娘一块上山。魏父听见有些担心的看着琼娘,琼娘忙对魏父示意自己没事。便帮着雪芽一块收拾农具下地去了。
魏家的六亩良田在村子后山的山脚下,此前一大家子已经耕种完毕,随着湿润的春雨,蕴含勃勃生机。刘氏虽然混不咧的,但是干活是好一把手,还趁着农闲时机,在山上开垦了一块荒地,种点地瓜蔬菜以供一大家子嚼用。
刘氏大大咧咧的扛着两把锄头走在前头,雪芽掂着篮子和几把小锄头紧跟着刘氏,可惜身材瘦小,脚步无力,跟不上刘氏的步伐。琼娘看离上山还有一段路程,紧跟几步追上雪芽,拿过雪芽手中的篮子和锄头,示意雪芽跟在自己身边。一行人一路无话沿着偏僻的小路上了山。
刘氏开辟的荒地在在半山腰面朝北,从山腰望去正好可以看到大片大片的良田以及错落交互的房舍,在落日余晖的映衬下,风景独好。
三人分了工便开始开始忙忙碌碌,山上的土质粗粝需要刘氏重新翻锄,雪芽跟在刘氏后面用小锄头把大的土块敲碎,平整土地。这块荒地不远处有一条小沟渠,琼娘便往来挑水浇地。刘氏边忙边跟琼娘唠嗑:“你爷奶也去了七八日,应该也快回来了,也不知道你们大姑奶如今怎样了?不过想来也好,卢家终于有了后,你们大姑奶以后也会越过越好的.......”
琼娘心里一动暗想,自己没有原身的记忆,能想起的也只是一些模模糊糊的片段,正好趁着刘氏的话头打听一下这位大姑奶的情况,也好过以后遇到无措。
“大姑奶以前过的苦,如今有了孩子,有了盼头,只要大姑父对大姑奶好,以后肯定会越过越红火。”琼娘对刘氏说到。
刘氏见琼娘终于肯搭理自己的话茬,兴奋的开始滔滔不绝起来:“说起来你大姑奶从小就是个美人胚子,针织女红样样拿的出手,干活也十分爽利,因此个性从小就要强。临到十四五该说亲的时候,你奶千挑万选选中了安阳的卢家,就是相中你大姑父是个老实可靠的,在县城有一间杂货铺子,家境殷实。就是离咱们这远些这点不好,但其他的可真真是上等的人家。你大姑奶嫁过去两三年没有生子,你姑父也对你们姑奶奶死心踏地。虽说你大姑奶的婆婆是个不好相与的,时常抓着小辫儿骂你们大姑奶是不下蛋的母鸡,不过你们大姑奶也不是普通人,从来没让她婆婆讨着好。
俗话说那什么......刘氏拍着脑门想了想,哎 ,“有子壮势....”刘氏冒出句文绉绉的话。前两年过的闹腾些,但如今你们大姑奶奶的腰板终于可以硬起来了,看她婆婆以后还敢欺负她不,家里还有个钱生钱的杂货铺,你大姑奶哟,以后可是泡在蜜罐里的人.......”刘氏说着说着语气变得酸溜溜的。
琼娘斜觑了刘氏一眼,转换话头:“娘,干了大半天了,喝口水,歇歇吧。”琼娘回头找到了落在后面的雪芽喊道:“雪芽,你也歇歇吧,我提过来的篮子里有几个杏儿,吃了解解渴。”琼娘边说着边走到树下放着瓦罐篮子的地方倒了碗水递给刘氏,从篮子里拿了几颗杏儿放到雪芽手中,做完这些给自己也倒了碗水。
三人坐在树下歇息,伴随着一阵阵凉风,舒缓着劳累过的身体。刘氏给琼娘说着自己的打算:这山上土地贫瘠,只能种点地瓜,花生,大豆之类的,因开辟的范围不大,如今已经开垦过了,一会就可以把种子种上,过几个月就有嚼用的粮食了。
看刘氏说的头头是道,琼娘也不是很懂这些,便跟刘氏说听从她的决定。刘氏听了很高兴,继续指挥雪芽和琼娘干的热火朝天。紧赶慢赶终于在日落之前把这片荒地种好了,三个人都长舒了口气。收拾好农具,就准备下山。
远处山脚下传来翠翠清脆爽利的声音:“魏婶子......琼娘......,魏爷魏奶回来啦.......,魏大叔让你们赶紧回家.....。”
刘氏喜道:“算着你爷奶这两天就该回来了,咱们赶紧下山去吧。”说着向翠翠招手示意自己知道了。然后自己一溜烟就往山下跑去。琼娘看着刘氏麻利的动作吓了一跳,不明白刘氏干嘛这么喜形于色。琼娘牵着雪芽的手两人也慢慢走下山去。