《宫斗不如来种田》勤更的小梨

41、豆腐包子好好吃

　　赵云筝有些为难，道：“干娘，论理说，我应该主动嫁出去，减轻你们的负担。但是，我的婚事不想将就。林知墨很好，但我跟他并不合适。

　　再说，算命先生说了，我命里不该早嫁，最好过了25岁之后再说。

　　您放心，我的人头税，我自己想办法，不会拖累你们的。”

　　孙大娘道：“你不会拖累我们的，地里如果收成好，交赋税是足够的。云筝，你放心，你自己不想嫁，我们不会逼你。我们也舍不得把你分出去。”

　　赵云筝有些感动，抱了抱孙大娘。

　　董如霜道：“林知墨是个不错的孩子，但是他是绝对配不上我们云姐的。云姐肯定不会嫁给村里人，请干娘回绝村长媳妇吧。”

　　傅清月等人也道：“没错，我们也不同意这桩婚事。”

　　孙大娘道：“好，那下次就回绝她……只是，我怕得罪了她，她会让我们家多交赋税。”

　　赵云筝道：“我看村长是个正直的人，应该不会这么做。”

　　“那倒是，村长确实是个好人。”

　　晚饭时分，孙大娘做了豆腐馅的包子给大家吃。

　　大家都很喜欢这个味道，赞不绝口。

　　薛萦空提议道：“干娘，您既然有这个手艺，不如咱们家弄个卖豆腐包子的营生吧？反正村上就有做豆腐的人家，要买豆腐也很方便。

　　卖早餐需要早起，我们应该也能调整作息的。咱们全家一起干，每个人要干的活也不多。干爹干娘去卖包子时，我们就能休息了。

　　卖得的钱，咱们一起用。”

　　孙大娘道：“卖早点要早起是一方面，另一方面，镇上卖早点的铺子已经有好多了，如果走街串巷地卖，又卖不出去。因为村里人都会自己做早餐，很少有人舍得花钱买早餐吃。”

　　“我想，咱们家可以有自己的特色。比如，咱们只卖豆腐馅的包子，不卖其他的。这样，我们做起来也方便，而且也能增加顾客的记忆点。

　　其他早点铺什么都有，但咱们可以把豆腐馅包子做得好吃些，让人家一想到豆腐包子，就想到我们家。”

　　孙大娘道：“只专精一样，倒确实不错。过两天我去镇上看看，先租个铺子，卖一个月试试。”

　　赵云筝拿出身上的银两，说要自己出本钱。孙大娘夫妇拒绝无果，便先拿了2两银子，说是以后不够了再说。

　　大家兴高采烈地讨论起了细节，包括几点起床、几天出摊，在哪里租个摊位，每天做多少豆腐包子，去哪里进货，等等。

　　孙大娘家里就有一些面粉、小麦，足够用几天的，所以面粉暂时不需要买。

　　以后需要用到的面粉，也可以在自家地里种，实现自给自足。

　　豆腐的话，都从村里的郑家买比较方便。

　　在镇上租个小摊位，大概是60文钱一个月。如果租个门面，会贵很多，但现阶段没必要租门面。

　　镇上除了赶集时有许多流动摊位外，平时也有一些固定摊位，供那些每天摆摊的人用。

　　选址得孙大爷老两口自己来了，毕竟赵云筝等人不能出村，而且也对这附近不了解。

　　起床时间就定在寅时，那时候郑家的第一批豆腐应该做好了，可以直接买过来炒豆腐馅。

　　家里几个人一起和面、炒馅、做包子，人多了，需要的时间就短。

　　做好之后由孙大娘老两口运到镇上售卖，赵云筝等人就可以补个觉了。

　　一开始每天做一百个试试，如果能卖掉，再逐渐增加。

　　以后等赵云筝等人做包子熟练了，就可以轮班，不用每天都这么多人一起早起了。

　　毕竟做一个卖豆腐包子的小生意，倒不需要八个成年人一起上阵。

　　赵云筝提出，等她们六个年轻人会熟练做包子后，就三人一组进行轮换，每天早上负责做包子。而孙大爷、孙大娘老两口就可以多睡一会，等包子做好了，她们再起床售卖就行了。

　　一开始，孙大爷老两口不同意这个方案，认为赵云筝等人太辛苦了。

　　但赵云筝说道：“干爹干娘，咱们是一家人，自然要分工合作了。你们年纪大了，早上能多睡一会是一会。把包子运到镇上售卖是个辛苦活，我们也不能出村，这活每天都得你们来干。所以在其他地方，能省点力气就省点力气吧。”

　　薛萦空也说道：“是啊，其实我们也不辛苦，唯一辛苦的地方就是每隔两天就得早起一天，但干完活之后还能补觉呢。”

　　董如霜道：“您二老休息好了，有个好身体，从长远来看，是对我们有利的。万一你们生病了，耽误生意不说，还得卧床吃药，身体也不舒服。”

　　听着几个年轻人分析利弊，孙大爷两口子也觉得有道理，就同意了这个方案。

　　接下来，就得去豆腐郑家谈进货的事。

　　孙大娘想自己去，赵云筝要跟她一起，说道：“干娘，谈妥了以后，每天都要从郑家拿货的，这又是一个活。不如您带上我和清月，让我们跟郑家人混个脸熟，以后就由我们两个轮流去拿货，您就不用亲自去了。”

　　孙大娘高兴地说：“好，好，你们都这么勤快，干娘晚年有靠了。”

　　吃完晚饭后，孙大娘带着赵云筝、傅清月二人去了卖豆腐的郑家。

　　郑大宝听说了她们要做豆腐包子的生意，以后可能要一直在郑家定豆腐，有些高兴，说道：“那当然可以。你们每天要多少豆腐？”

　　郑大宝一边问，一边上下打量着赵云筝、傅清月二人，眼神让人有些不适。

　　但是，赵云筝要跟他家合作，也没法撕破脸，只能当做不知。

　　傅清月瞪了回去，郑大宝有些害怕，也不敢再这么肆无忌惮地打量她们了。

　　孙大娘道：“现在还说不好，等过几天，我租好了摊位，再来你家拿豆腐。前几天可能拿五六斤吧，如果后面卖得好，那就多拿一些。”

　　“行，你拿得少的话，我只能按零售价给你。拿得多，我就给你批发价。豆腐四文钱一斤，你知道吧？”

　　“知道，我是常买的。”

　　“豆浆、豆腐脑要不要来一些？卖的东西多了，生意也会好一点。”

　　孙大娘在考虑，赵云筝小声说道：“干娘，你和干爹两个每天运包子去镇上，已经很辛苦了，如果还加上豆浆、豆腐脑，可能会吃不消的。而且，豆浆、豆腐脑都是不能经常摇晃的，以免洒出来或者碎掉。

　　我看乡间的路没那么好走，很多地方都是泥地。你们推着手推车，难免会晃动，等到了镇上，可能都没有卖相了。”

　　孙大娘道：“你说的有道理，那就只能先不加豆浆和豆腐脑了。”

　　孙大娘心里觉得有些可惜，因为买早餐的人肯定想要顺便买点喝的。如果自家没有豆浆，也许会影响生意。

　　但是，赵云筝考虑得也确实有道理。自己和老伴年纪都这么大了，乡间的路又不好走，一旦摇晃幅度大了，豆浆洒了，可就得不偿失了。

　　这时，郑大宝又笑嘻嘻地看向赵云筝和傅清月：“以后你们家谁来拿豆腐啊？是云筝还是清月？”

　　傅清月皱眉道：“郑老板，咱们没那么熟，您直接连名带姓地叫就可以了。”

　　郑大宝道：“都是乡亲，那么讲究干什么？一回生，二回熟，名字就是让人叫的，连名带姓地叫多生分啊。”

　　赵云筝礼貌一笑：“男女有别，还是别太亲近的好。郑老板已经娶妻了，咱们也不好跟您走得太近，以免嫂子误会。”

　　听到赵云筝提及自己的妻子方萍，郑大宝脸上的笑容立刻消失了，说道：“你说的也有道理……我刚才开玩笑的……”

　　这时，一个精瘦彪悍的农妇走了进来，正是郑大宝的妻子方萍。

　　方萍猛然看见赵云筝和傅清月，有些尴尬和心虚，因为之前她以为赵云筝等人不正经，还在背后传了很多闲话。

　　好在赵云筝等人并不知道那些闲话是自己传的，方萍看赵云筝、傅清月神色如常，便问她们来这里干什么。

　　赵云筝把做豆腐包子生意的事又讲了一遍。

　　方萍愣了一下，随即点头道：“这个生意不错，可以做做看。你们要豆腐，来我家买就行了，别上别处买去。咱们都是同村人，我肯定给你们最好的豆腐。”

　　赵云筝道：“那就有劳方大嫂了。对了，你们家占用我家的地种了粮食，什么时候把粮食给收割了？也方便我们自己家种地。”

　　“很快，等我们忙完了，就去地里。”

　　“好。”

　　谈妥了之后，赵云筝几人离开了。

　　郑大宝还依依不舍地看着赵云筝和傅清月的背影，方萍有些生气，打了郑大宝一下，道：“你看什么看！小心我把你眼珠子挖下来！”

　　郑大宝辩解道：“我只是在看孙大娘，她上了年纪，我怕她走路崴脚。”

　　“我呸！说谎话也不怕闪了舌头！我告诉你，你这辈子已经跟老娘绑定了，别对其他女人起心思，否则我收拾你就跟收拾豆腐一样！”

　　“行行行，我什么都没干，你每天都疑神疑鬼的。”

　　“哼，别以为我不知道你什么德行。”

　　郑大宝没有继续跟方萍吵架，继续干起了活。

　　过了一会，方萍说道：“你说，咱家就是做豆腐的，以前怎么没想过做豆腐包子，去镇上买？这又是一笔收入啊，材料都是现成的。”