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7、种豆南山下7 ...


  •   这长节生物长相奇葩,踩在脚底还会一扭一扭的蠕动,着实渗人。

      表面光滑无毛,细长圆筒形,通体呈现暗粉色,扭动的模样让人忍不住浮想联翩……

      这玩意生来便是一副猥琐模样,不少人因为它的奇异的长相,死活不肯对它下口,但田以农不再这队伍内。

      它很喜欢,很爱吃。

      一般的村民踩到,多半会叹一声晦气,然后皱着眉头把它们踢出去很远,要不就尖叫地跑开。

      田以农不同,看见这几条滑不溜秋的暗红色软体生物,眼都瞪直了,垂涎的目光一直没从它们身上移开,火速抓起,果断地扔进竹篮,活像捉了几只宝贝。

      可不是宝贝吗?

      这可是海肠!

      别看它其貌不扬,味道方面却是无人质疑,咸鲜清甜,用来炒饭也好,包饺子也罢,都是一顶一难得的美味,更别提,海肠还有一个特别重要的用处——提鲜。

      把海肠磨成粉末,做饭时捏一小撮撒进去,那味道上升好几级不止。天然“味精”名不虚传!

      就现在的科技水平,要想通过化学技术制造出味精,难度无异于登天,糖化、发酵、提取、精制……每一步都要十分扎实的工业基础,短时间之内不可能做到。

      但是有了海肠,那一切可就大不相同。

      恰逢昨夜大风,将很多海肠吹到岸边,这才让田以农捡了漏。

      走两步,好几只,再走几步,又好几只。暗红色的身躯在白沙沙滩上可以说是毫无遮挡,肥嘟嘟地躺着。

      田以农眼疾手快,一把抓住扔进篮子里,边走边抓,没一会儿就满了。

      挎着沉甸甸的篮子,他心里格外满足,喜意染上眼角,扬起一个大大的笑脸。

      老天待他还是不薄的。

      *回家途中。

      田以农刚过拐角便遇上熟悉的脸,那双灿若寒星的眸子尖锐逼人,此刻正诧异地停在他的篮子上,似乎很不解。

      “你……要这玩意作甚?”

      慕渊今日换了一身白色广袖长袍,衣袂绣着暗银云纹,瞧着玉树临风,活脱脱一个公子哥。

      和衣着破烂、浑身泥沙的田以农一个天上一个地下。

      不过田以农可没工夫管这些,他还着急回去研究“味精”,谁去跟眼前的公子哥一般,整日无所事事。

      人家家底颇厚,穿的好吃的好,玩也不妨。而他还没脱离生存危机,一个不小心就饿死了,得打起十二分精神来奋斗。

      “慕大哥,我带回去吃。”

      田以农对这个“逼嫁”的男人没有什么好感,即使他是自己名义上的“夫君”。不过想起
      赶海前被慕小妹送过来的饭菜,还是勉为其难的回答。

      慕渊挑挑眉,“成玉没给你送去一个木质饭盒吗?你……平日里就吃这些?”

      听出白衣男人话里委婉的隐藏含义,看见那锐利眼眸中一闪而过的一丝怜悯,田以农顿住。

      懂什么?竟敢瞧不起海肠!这玩意超级好吃的,好吗!

      好可怜,竟然还觉得他吃的差,他吃过的美食比这个时代的好吃一万倍!

      田以农摇了摇头,眼底也含着一丝怜悯,望向慕渊,“慕大哥,你不懂。”旋即叹了口气。

      慕渊看着瘦弱青年那落魄的样子,以为他有什么难言之隐,囊中羞涩,只能靠抓些海边不入流的东西果腹,心下不忍。

      “以后每隔两日午时来我府上领餐盒,虽不丰盛,却也能让你有所果腹,不必天天去海上风吹日晒。不必跟我客气,就算不做你那份,我也要做给家里人吃,多你一个不多,不必介怀。”

      田以农:???

      他好像脑补了很多不存在的东西。

      “不了不了,慕大哥,我自己能做饭吃,不用操心。”田以农连连拒绝,他还有很多东西没实践,根本没时间去领饭。

      更何况他还有更好吃的配方,也不需跟着慕家一起吃,若自己试验的好吃的成功了,说不定可以分给慕家一点。

      想到这里,田以农干劲满满的扬起笑脸。

      不知道这群古代人,吃了集大成之作的秘制配方美食,眼睛会瞪的多大,怕是惊得连话都说不出来吧。

      慕渊发觉挎着篮子的青年仿佛做梦般,痴痴地笑,身形一顿,“算了,不吃便不吃,你且记得,要是遇见什么困难,可以到慕府找我,我力所能及的就帮了,毕竟虽然我们无夫妻之实,却有夫妻之名。”

      说完便转身离开了。

      田以农听完一怔,心里嘀咕道:“这慕渊是这么好心的一个人吗?”

      虽说是婚姻对象,但这婚姻怎么来的,他俩都心知肚明。田以农欠房租不还,刚好秀才的名头有收税优惠,这才协议结婚。两人的关系不说水火不容,怎么着也算不上和睦,这慕渊莫不成是个负责守旧的家伙,结婚就得对人负责?

      田以农琢磨一会儿,猛然想起沉甸甸的篮子,把不解抛在脑后,不再多想,快步向家走去。

      到家后田以农也没歇息,匆匆忙忙地打了几桶水,将新鲜海肠倒进容器,里里外外的清洗一番,去掉泥沙和内脏。

      搂出五分之一的海肠放在灶台旁,这部分要当今晚的晚餐,先泡一会儿。

      余下的部分,就可以用来制作海肠粉了。

      田以农挑出一大块薄薄的石片,反复冲洗,冲得上面一尘不染,然后找了些干净的柴火,把石板架了起来。

      手脚麻利地点上火,火光闪烁间板上的水汽蒸腾,很快烧干了,田以农见准时机用筷子夹起海肠片,一片一片见缝插针地平铺上石板。

      脆嫩的肉一接触到坚硬滚烫的石头,立刻滋滋作响,白烟冒出,鲜气也随之而来,勾得田以农直咽口水。手上的动作却一刻不停,有条不紊地添着柴火。

      原先娇嫩的海肠肉在烈焰的炙烤下,水分逐渐析出,肉质收缩,变得越来越干越来越脆。

      待到时间差不多了,田以农停下手里的工作,掏出个石臼,将海肠干依次放入。

      石臼质地粗糙厚重,田以农抄起石杵用力砸下,干脆的海肠片发出碎裂的声响,石臼发出沉沉的嗡鸣,一杵两杵……底部渐渐积起一层肉粉色碎末,在光中微微浮动。

      连续捣了半个时辰,田以农揉了揉发酸的肩膀,停下了捣弄,拿出从金手指里拿出一个玻璃小瓶子,将细细的粉末全数装入瓶中。

      呼——终于完成了!

      按捺不住雀跃的心情,田以农忍不住勾起了嘴角,哼起小曲来。

      有了这宝贝,以后必然是轻轻松松就能做出惊为天人的好饭,在这个美食水平低下的世界简直是降维打击。

      要是让慕家那几个家伙一尝,估计是连舌头都能鲜掉。

      田以农神气十足,昂首挺胸,像是打了胜仗般。

      这瓶天然“味精”放在厨房总感觉不太放心,毕竟只有小小一瓶,要是能随身携带就好了。

      随身携带……随身……

      田以农灵光一闪,按住手腕内侧的红痣,尝试打开随身空间,意识微动,手中的小瓶便消失不见,转瞬出现在种子实验室银光闪闪的实验台上。

      看来,这随身空间还可以充作储物袋功能,储存一些宝贝。

      也不需要进入实验室,只需要微动意识便可。

      田以农吐出一口浊气,有些激动紧张。这个金手指真是又大又粗,十分舒爽,几乎已经扫平未来发展的一切障碍,他只需要慢慢干活即可。

      至于为什么这个金手指会莫名其妙地凭空出现,为什么刚好选中他,就不再他的考虑范围之内了。

      这世上奇怪的事多了去了,他都穿越了,科学也不是什么都可以解释的。

      心大的田以农没有一丝犹豫,安然并且丝滑地接受现实。

      去院里种植区巡视一圈,摘点晚饭的配菜。

      原本光秃秃的地一夜间变得郁郁葱葱,发育极好的叶片青翠欲滴,个个饱满,生机在脉络下涌动。

      田以农摘了一把小葱,又摘了一把韭菜,作为配料,这两种可都是当仁不让的绝顶食材。

      白菜粗大一颗,散发着清甜的味道,菜叶嫩得可以掐出汁水。时值四月,天气渐渐回暖,但昨夜仍然寒凉,白菜叶经了薄薄一层霜,非但没恹恹的,反倒越发傲雪凌霜起来,凌然一股清气。

      白菜也不错,抓一颗。

      土豆红薯可以收获一部分,既可以直接吃,也可以发展一下上下游产业链,做点土豆淀粉,红薯淀粉什么的。

      摘点小番茄和水萝卜补充维生素,这种口感丰富的果子完全可以当零食吃。

      只占据小块面积土地的棉花发育的一般,棉絮沉沉地顶在枝头,把枝条压弯。海边湿度还是太大,空气中水分一多,就不太适宜棉花的生长。

      田以农也知道,不过他被冻得瑟瑟发抖,躺在僵硬的床板上,身体酸痛的要命,真的很想要一床柔软暖和的被子,所以不管三七二十一就种下棉花。

      好在情况也没有那么糟糕,他伸手掂了掂棉球,等到完全成熟后,不着急摘,让它们好好晒晒太阳,晒干水分就好了。

      把菜清洗完,一切准备就绪后,田以农开始起锅炒饭了。

      海肠切段焯水,韭菜切段,从老母鸡那里摸出的鸡蛋打散,鸡蛋打散后入锅开炒,炒熟后盛出,再爆炒香葱,炒出香味后加入韭菜海肠翻炒,最后加入鸡蛋,调味后出锅。

      本来调味应该用盐、蚝油、酱油之类的,不过这些田以农统统都没有!

      田以农唯一的调味品就是刚刚做出的海肠粉,还留有余温。

      不管了,总比没有强。

      他掏出小瓶撒了一点粉末进锅里,鲜香气愈发浓郁。

      海肠粉调味海肠,听上去就跟西红柿炒小番茄一般离谱。

      原本这道菜配上碗晶莹剔透的大米,浅浅地在米饭周围浇上一圈酱汁,海肠往米饭上一盖,那真的不得了。

      不过现在米饭没有,只能忍一忍了。

      白菜倒是没多料理,撕一撕嫩叶,撕碎和切成块的萝卜一起煮成汤,汤里再撒上些许海肠粉,一道鲜美十足的素海鲜汤便成了。

      田以农给自己盛了一碗汤,再舀了满满一勺海肠韭菜鸡蛋,吃得头也不抬。

      时隔几天尝到这些,让吃了几天糙饭的田以农差点泪流满面,敏感的味蕾这几天饱受煎熬,估计细胞都死了大半。

      现在终于活过来了!

      田以农狼吞虎咽,很快一盆菜和汤就见底了。

      吃饱喝足,他简单洗漱几下,翻身上床小憩一会儿,等睡醒之后,他还要再进实验室研究。

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