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13、忙碌 花膏,孕痣 ...

  •   不说祝伯娘舍不得,就连祝峦也是有些下不了手。
      这大鹅长得实在是太俊俏,而且丁猛才送过来没几天,他都还没看够呢,真舍不得吃啊。
      不过祝峦长这么大还没有拾掇过大鹅,这菜恐怕要祝伯娘亲自操刀下厨才行。否则他万一下手不对,白白浪费了这么好的鹅肉。
      如此一想,祝峦轻松了不少。他还是选择拣着自己熟练的菜式来做,今天是重要的日子,不能在这上面出错。
      从祝峦十二岁开始,就已经能掌勺年夜饭,所以尽管今天也是个不小的场合,但他还不至于心中没谱。
      盘算了一下灶房里的藏货,祝峦对一会儿要怎么收拾菜已经有了章程。
      天色太早了,黑漆漆的夜还没有完全褪去,墨色染成一团,一层薄薄的云遮着月,月光柔柔的,散发着淡淡的光晕。
      祝峦困得紧,他揉揉眼睛,先将水烧上,一会儿要用热水的地方多着。
      没过多久,祝大嫂和春丫儿也起床了,春丫儿年纪虽小,却是不赖床,祝大嫂一叫就起来。两人起来就有热水可以用,暖暖和和地把脸洗了牙净了,祝大嫂和春丫儿一人一个背篓往镇上去了。
      碧水村离镇上不是特别的远,除了置办年货或者其他东西很多拿不下的时候,祝家人很少坐牛车,都更愿意走路去。
      春丫儿人还小,没有自己的屋子,是在她爹娘屋子里支了一张小床睡的,因此祝大嫂去叫春丫儿时,祝伯娘也就顺道起来了。
      她先走到灶房里,果然看到祝峦已经在里面忙活起来了。
      祝伯娘打了个哈欠,“峦哥儿,起来多久了?”
      祝峦正在揉面,他擦了擦脸,笑道:“也是刚起没多久。”
      祝伯娘走过来,好奇地道:“这是准备做什么?”
      祝峦答:“今天油用得多,我想着不多用几次也浪费,就炸点子面果。”
      祝伯娘哦了一声,“那你先弄着,能忙得过来不?我先去把香哥儿叫起来。”
      祝峦忙道:“没事,伯娘,我还行的,就让香哥儿先睡吧。就是我还没做过鹅肉,还是得伯娘来帮把手。”
      祝伯娘一听,拍了拍腿,“我把这个给忘了。鹅还没杀呢是吧?”
      祝峦点头,“我不敢沾手,万一浪费了就毁了。”
      祝伯娘笑道:“你这孩子就是小心。要是香哥儿我肯定不放心他,你的话再怎么也能做出个样子来。行,那我就去弄鹅子去,那个收拾起来麻烦得很。”
      鹅肉是道大菜,交给祝伯娘之后,祝峦也就只需要用心做准备自己的部分了。
      下聘来的除了丁猛,还会有提亲的媒人,丁猛的爹娘,也许还会有其他的丁家人。
      这不仅仅只是招待祝峦的未来公婆,更是祝香的。
      祝丁两家关系是不错的,只是丁家有个读书的,又是祝香的未婚夫婿,祝伯娘为了香哥儿以后的日子好过,在丁家始终低人一头似的,眼下为了招待好丁家人,也是要出血本了。
      祝峦打算做三道主菜,四荤四素,外加三个凉菜和两道汤。
      红烧猪蹄是祝峦过年时常做的拿手好菜,他注重细节,要用火先燎猪蹄上的毛,用刀子再将其刮干净,必须一根一根仔细地检查干净,不然吃的时候看到了膈应不说,还容易有毛腥味。
      处理干净了猪蹄上的毛,接下来就简单了。剁块焯水,红糖小火慢炒出鲜亮的糖色,快速翻炒让每一块猪蹄都裹上漂亮的糖汁,最后加热水慢炖,时辰到了,猪蹄炖得软烂暄乎,筷子一戳就透,浓稠的汤汁挂在软弹的肉皮上,抿一口,浸满了香浓味道的肉就化在了口中,不用费心嚼,就像是喝肉一般。
      剩下的汤汁也不会浪费,用来拌饭能把舌头都香掉。
      无人打扰,祝峦做得得心应手,他越做越精神,全身心都投入到做菜中,直到天逐渐亮了都没发现。
      家里的灶上只有两口锅,祝伯娘在后院子里架了一丛火,用一个大大的陶罐慢火温炖。
      炖上鹅之后,祝伯娘觉得时间差不多了,便去叫家里的男人也起来。
      为了迎接丁家人,还得洒扫院子、把水缸挑满。
      祝大哥不用叫,在祝大嫂去镇上后没多久就自去河边挑水回来了。祝二哥两口子加上小馒头,一个睡得比一个死,祝伯娘一看就气不打一处来,大嗓门严厉地叫喊:“你们两个真是懒到一堆去了!快起!把里里外外都给扫干净,老二媳妇,你跟香哥儿去把窗子都擦一遍,各个屋子都给收拾了。”
      虽说丁家人不一定会留宿,但晌午难免喝酒,一喝酒就得需要休憩,让人家睡邋里邋遢的屋子,多不好看。
      丁家又是那样的讲究人家,修的都是青砖青瓦,他们这些条件是比不上的,可家里干不干净却是不需要用钱打点的脸面。
      眼见着快辰时了,必须加紧打扫才行。硬是等着老二两口子哼哼唧唧地起来了,祝伯娘才肯转身,拿着扫把就去后院打扫鸡棚猪圈了。
      就算是猪住的地方,也必须得体体面面!
      一晃眼一个时辰过去,日头正盛,白白的天儿万里无云,非常晴朗。
      祝大嫂带着春丫儿急匆匆地赶回来了。
      “人来了没有?”
      祝大哥正在院子里捡枯枝败叶,见到媳妇儿,连忙上去取背篓,“没呢,急啥?”
      祝大嫂擦擦汗,“那就好,在镇上耽搁了一会儿,生怕回来迟了。”
      春丫儿也是松了一口气,自己给自己倒了水大口大口喝着:“好累呀。”
      祝大哥好笑地将两人的背篓单手握着,“买啥了?”
      祝大嫂没回他,只探着头喊祝峦:“峦哥儿,峦哥儿!”
      好几声后,祝峦才懵懵地从灶房里出来,“大嫂,你叫我?”
      他正把菜下锅,油热了声音大,没听清。
      “你菜收拾的怎么样了?”
      “快了,还剩几个素菜。”祝峦不明所以。
      “那行,你忙完了去试试这个。”祝大嫂拿出一个大拇指甲盖大小的盒子,递给祝峦。
      “这是?”祝峦下意识接过,但看不出是这个什么东西。
      难道是顶针?
      “花膏。”祝大嫂指指脖子侧边,“抹这个的。”
      祝峦顺着祝大嫂的动作也摸了摸自己的脖子,反应过来后‘啊’了一下,是孕痣。
      哥儿身上特有的一种红痣,红豆大小,形状酷似缺了角的月亮,出生就有,怀了孕的哥儿,红痣会由缺月变成满月,因此这颗痣被称为孕痣。
      祝峦的孕痣长在耳下几寸,脖子侧边,平时不怎么注意到,站在他旁边的人才容易看见。
      祝大嫂见祝峦一脸茫然,笑道:“人家镇上的哥儿都买来用的,抹一点能让痣更红更亮。”
      孕痣越红越漂亮,尤其是在皮肤白的人身上,就像一朵绽放的红梅。
      祝峦从没用过什么保养之类的东西,他没想到孕痣也能打扮,不由得诧异不已。
      “你呀,平时都没好好拾掇过自己。今天难不成也一身灶房味儿让人家相看?”祝大嫂无奈地拍拍茫然的祝峦,“有没有新衣服?知不知道一会儿要穿新衣的?”
      祝峦顿住,他哪里知道,他只想着今天要好好做顿饭,要让丁家吃好喝好,压根不晓得还需要把自己也打扮一番。
      “前面有件新做的,穿了一两次,这行吗?”被祝大嫂告知后,祝峦顿时手足无措,居然还要让人相看,那如果他灰头土脸的,岂不是很有可能人家看不上?
      丁猛那天对他说了那样保证似的的话,可、可难保他爹娘对他不满意啊。
      一时间,祝峦慌了心神,菜也顾不上炒了,就想着是不是应该像祝香平时那样给自己收拾收拾。
      “别急峦哥儿,”祝大嫂看自己把人吓得不轻,便道,“丁家已经是把你定好了的,我说的相看意思是,今天毕竟是你的大日子,仅次于成亲那一天了,好歹得有模有样的不是?就穿你那件最新的,去好好梳个头洗个脸,我这儿还有口脂,你一会儿也涂上。”
      祝峦闻言也稍微安了点心,他感激地看着祝大嫂:“谢谢大嫂,那我……”
      “你现在就去,时间也不早了,估计再有半个时辰人就来了。剩下几个菜我顺手帮你炒了就是。”
      祝峦想了想,决定就按祝大嫂的意思来,“菜我都备好了的。”
      “去吧。”祝大嫂摆摆手。
      祝峦忙不迭转身进屋。
      祝大哥在一旁看得挺不是滋味儿,“媳妇儿,我咋没见你对你相公这么操心过呢?”
      祝大嫂乜他一眼,“操什么心?我真对你操心,你能受得了?”
      祝大哥正色:“受得了啊。”
      祝大嫂冷笑,摸了摸旁边从背篓里换东西的春丫儿的头,“是吗,那你先让我生个孩子,我指定有操不完的心。”
      祝大哥脸色一变,讪讪一笑:“我说着玩儿的,说着玩的。那什么,我看看你们买了啥,我给你们拿进去啊,哎呦,真香……”
      祝大嫂淡淡看着男人心虚的背影,一声嗤笑。
note 作者有话说
第13章 忙碌

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