110、第 110 章 铁锅炖大鹅 ...
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铁锅炖大鹅不难煮，难的是铁锅正初入平民百姓家，像是他们这偏远山区，地主家、富佃户家倒是能用得起，但其余的人就不一定了，大多数用的是还是陶釜这类炊具，煮、炖、焖方便，炒就难了，但油贵，本就不常炒菜吃，遂锅头这些倒是无所谓了。
起初宋棠还没注意，依着李家的条件，这李家竟然有两口铁锅，这会子忍不住问了，“李爷爷，我还没问呢，这铁锅是买的还是自己炼的？”
“我们哪有这本事，小棠，你也别问了，好几年前的往事了，有锅头来用就行了，何必追究！”李爷爷愁容的坐在竹椅上休息，闭上了眼睛，眉头皱在了一块。
李家的田亩，还有这锅头，宋棠从前就觉得不对劲了，如何更是觉得疑惑。
“这锅头贵也没有你们买的这鹅肉贵！宋小娘子，你说是不是我父母的在天之灵，让我跟了你们，不仅有鸡鸭肉来吃，这会子还吃上了鹅肉！”赖大爷看着这鹅肉被切块，就想拿着碗筷在旁边等候了。“我的天爷呀，这才是神仙过的日子！”
宋朝的鹅肉虽然盛行，但因为它生长周期长、肉质香遂价格就跟着涨，可以说是达官贵人偏爱的一道美食，普通人家要到了逢年过节才舍得出银子买。
但宋棠和顾爽这夫妻俩，典型的过日子不知柴米油盐贵，李奶奶总觉得心疼，看着虽然也想吃，但更多的是心疼，“小棠，你都说了，吃不穷喝不穷，算计不到就受穷，怎么突然就买鹅肉了呢！”
“想吃呀！李奶奶，汴京城里很多人都喜欢吃鹅肉的，这是一道流行的菜品，烧、烤、糟、煎、煮、蒸各有花样，我今天就来给你新鲜的，我炖着吃！”宋棠笑，将这切好的鹅肉放到了碗中，放酱料进行腌制，另一边让顾爽搓揉面团做饼，等会要烙来吃的，可惜这里没有土豆、干豆角和粉条，宋棠就买了些竹笋、茭白和秋葵、萝卜加了进去。
到底还是富贵出身的人家，饶是沦落到这般田地，也是要想享受的。
听说煮鹅肉，隔壁的刘家时不时就蹦来一两个人影巡查，先是刘二牛，正巧顾爽就追着问了，“怎么样？你是签不签字？画不画押呢！”
“我再想想！这上面的条件还有的商量，宋小娘子，就不能宽恕些，你也知道我日子过得不容易！”
顾爽就怼了，“谁家日子过得容易！”
“放屁，你这都吃鹅肉了，这叫日子不容易！”他双手揣兜，今晚上就打算赖在此处，抢也要抢一两块鹅肉吃！
“想吃鹅肉？”宋棠抬眼，这鹅肉已经上锅焖了，饼也烙在了锅边，锅盖一盖，香气就被掩盖密封存在锅汽里。“刘二牛，你们拿十个鸡蛋过来换，我就给你盛一碗！”
刘二牛转身撒腿就寻了容婶！
“我们是不是亏了，”这整整一直鹅就花了他们一百多文钱。然后就见宋棠拿出了一个小的瓷碗，不是碟子！
等到刘二牛过来，身后就见刘婶拿着一个瓷盆，宽敞圆深，这该不是叫碗了，应当是叫锅头了。“宋小娘子，十只鸡蛋，我愿意换！”
没有人能对这鹅肉说不！
“刘婶，是一碗，不是一盆！”
“我这鸡蛋一个碗装不下，所以要拿这个盆装，你们呢，也要装满这个盆，那才叫换，否则我们就吃亏了。”
“哦，刘婶，你是这么个算法的？那咱们就别商量了，不换！”宋棠抡着这个大铁勺，一勺就能装满一个碗，“刘婶，鹅肉的价格本就和鸡蛋的不对等，你若是觉得我们一碗给少了，那我们就没有交换的必要了。”
见宋棠将锅盖掀开，扑鼻的肉香让人闻着口水直冒，锅里面不禁有鹅肉，还有配菜，酱汁浓郁浇盖滋润，那锅边的烙饼也金黄焦脆，宋棠手中的勺子轻轻一敲，这声响脆而悦耳。
换是同意换的，刘婶又提出一个要求了，“宋小娘子，我要求我来盛菜，万一你要是尽给我们盛那些竹笋萝卜，岂不是吃亏了！”
“不行，还是我来盛吧，”宋棠捞起一勺，“容婶，这样可以吗？”她尽可能多捞肉菜了，至于鹅腿和鹅翅先一步盛出来了。
“怎么不给我们一个鹅腿和鹅翅？”
“鹅腿是给家里面的老人补身体的，刘婶，尊老爱幼是我们大宋朝的奉行的文化，是“孝道！”
刘婶努嘴，没话说了，但鹅肉却是实打实拿在手里面了。
“怪我们家的鸡鸭还没下蛋呀，我们又少吃两块鸡鸭肉了！”赖大爷先拿了一块饼子来吃。顾爽紧跟其后，还将饼从侧面分开，放入鹅肉、竹笋。
盛好的鹅肉上了桌子，这简直就是过年！“应当让雪花和小宝回来的。”
“李奶奶，我们给他们送了些吃食，以后小宝读书出息了去汴京城当官，还愁没有鹅肉吃吗！”宋棠轻飘飘一句话。
李奶奶和李爷爷僵住了，嗤一声笑出来了，他们从前哪里敢想这件事！
“真要有这福气，一定是李家的祖坟冒青烟了！”他们旺家村，还没有出过一个大官员，跟别说是汴京城做官了！
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等着将晚稻种植的日子，本以为刘珺还会使出什么幺蛾子，但一直见未有动静，紧着刘二牛那边签字的日子也是一拖再拖，但他收集情报八卦换取银两的任务却仍在继续。
而宋棠和顾爽也学精了，决不允许刘二牛搜罗到事关他们的任何事情。
毕竟刘二牛不是那个纯粹的傻白甜坏蛋，而是扮猪吃老虎的阴险狡诈的小人。
两人难得也闲空下来，不用早起，而是静静享受着十几天的暑假尾巴，因为距离栽种晚稻的时间近了很多。
骑着小福转悠，去了隔壁的桃李村、杏花村还有较为偏远几近大山深处的鑫谷村，宋棠随记随玩，又有顾爽在一侧幽默氛围，倒是有种游山玩水的恋爱甜蜜期。
“会不会太奢侈了，这些时间不如摆摊挣银子！”
“人生得意须尽欢~~一首情歌两难~~”宋棠轻柔的哼唱回复！伴随着风、花、草，万物浮动，给她的心灵按摩。
顾爽听过这首歌，她的调勉勉强强对上了，遂跟着接下去，并非同一首歌，“就在江湖之上，万里风光，谁不曾流浪！”
宋棠又接上，她歌声确实没顾爽好听，看来老天爷将她这天赋给关上门了，“叹人间，一去风流唯少年，将白驹轻踏，寻山海坐诗篇！”
“我一路看过千山和万水，我的脚踏遍天南和地北！”顾爽不记得什么词，只得高潮的，不一会儿，又串台去了另外一首歌，“背起包袱走路，一步一步...”
宋棠没唱了，一路闻着自然新鲜没被工业污染的空气，伴随着顾爽的歌声享受其中……
马车停在了一处小溪流旁，下了马，宋棠还脱掉了草鞋，踩在这石子路上，偶有杂草扎脚，舒适。
顾爽看着这小溪流，想抓住这夏日的尾巴，解了身上沾染的夏季的潮热，“要不我们游野泳！”
宋棠摇头，“你可以，我就不安全了！”
顾爽脱掉了布衣，宋棠大咧咧的目光欣赏着，从脖颈往下，很标准很性感的肩宽窄腰，顺着人鱼线视线缓缓移动，八块腹肌保持的很好，再往下看到的是裤头，她速速别开了脸。
赤脚往溪流走去，蹲下洗了把脸，水清凉又清澈见底，几条小鱼游来游去，累了就趴在这石子上歇息，顾爽嬉皮笑脸朝着她走近，“洗脸降温？宋棠棠，我说过了，我这人大方，你尽管看，我连人带心、带银子都属于你。”
宋棠截断他话头，“你想要游泳的话，我替你望风。”
想了想，他还是没脱掉裤子，就下河游泳了，水不深，再往里走去，才到大腿根，也是适合游泳的高度，“行，岸上留一个救生员，抽筋了你会救我的吧！”
“看我心情！”宋棠道，在水里面泡着脚，凉快凉快。
就是少了吃食，不然野炊就更享受了。
“顾爽，好像有人要过来了？”宋棠屏气凝神，缓缓站起身，果不其然，葱葱绿绿的芦苇荡后面，偶然映入了几抹红，几抹蓝。
“啊，游野泳不会被抓吧！”顾爽正游得上头，实际并不想起来的。
宋棠摇头，“不知道啊，要不我躲一躲？”
“又不犯法，你躲什么？大难临头各自飞了？”顾爽慌张，唇角微微颤动。
“我就后边看着你，”主要是他们这流民的身份，不好惹麻烦的，这种男女私会的事情本就难以言齿。
顾爽挑眉，瞪大了眼睛就看见她往那堆草里面跑了。
“官爷们好！”顾爽抬手大咧咧打着招呼。“小的拜见官爷！”
话语挑衅，但语气谦卑有礼。
“你是什么人？来这干什么？”
“小的是旺家村的人！”
几人垂眸，“游水并非不可以，但这时候是禁铺期，你不要偷摸着摸鱼啊！”
“放心吧，官爷，这条小溪流没什么鱼的，鱼不都是长在河里面嘛？加上我这个人笨，鱼也不会被我抓到的。”顾爽憨憨笑着，远看他们离开的身影，松了口气，还好只是来巡逻的。
这古时的官员哪怕是站在正义的一方都让人害怕，这个没有人人平等观念的社会，活在这里，总感觉有一双手掐在脖颈上，以至于和他们说话时都小心翼翼的，生怕哪句惹他们不快，就该去吃牢饭了。
，还差 