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6、第六章:养牛十年 ...

  •   养猪的第二年我就想着买牛犊来养,和丈夫商量后他就帮我买了牛犊。养猪虽然费心劳神,但是一年也就忙四个月时间,但凡有空闲时间我就想尽自己能力多做点事。
      养牛有个好处,比较省事,牛吃的饲料少,投入成本小,每年生一头牛犊能卖钱,大牛还能干农活。有了牛之后,山上的4亩田地我就不发愁了,拉架子车上坡、犁地、收麦子、收玉米,那些崎岖的山路,陡峭的山坡,全用牛来出力。
      养牛的缺点是要吃很多草,牛主要以青草为主食,就得我每天割两次草,每次都要装满一背篓。陕西的背篓不是四川或者江西那边的小背篓——又小又浅,这里的背篓装满少说有一百几十斤重。我必须早上六点多起床出门,在周边的果园或田边儿找牛喜欢吃的嫩草,赶在七点半早饭前割完草到家。下午三四点又去割草,赶在晚饭前回家,下雨天用提前准备的干草来填塞。
      第一头牛养了六年,生了四个牛犊,每头能卖四五百元,这就有了近两千块经济效益。记得老牛被卖掉那天,丈夫落泪了。老牛一直帮着家里干活,主要是顶替丈夫,所有出大力气的活儿都用老牛,老牛还挺通人性,拉车、犁地,都不用人大喊大叫的发脾气,丈夫很是感念它的好。其实想想,丈夫和老牛也挺像的,常年干着出力的活儿,从来不叫苦叫累,仿佛这是他的宿命一般。
      第一头老牛卖掉,留下一个牛犊,我们继续养着,重复着每天的割草、铡草。养到第四个年头,牛不算老,但总是生病,记得那时得了胃病,叫兽医看过几回,给牛做过手术,灌过药,忙活了半年多没有根治,最后还是决定卖掉算了。
      除了割草这活比较累人,还得铡草,用铡刀把青草切成一小节一小节的,这样牛吃起来容易消化,不浪费。铡草是个看似简单实则带有危险性的活儿,记得发生过两次事故,想起来都让我揪心的疼。
      第一次是我,铡草需要两个人配合,力气大的负责铡,力气小的负责送草,二人要配合默契才行。有一次我送草,大儿子铡草,手放在草里面没及时撤出来,儿子就摁下了铡刀,结果大拇指上就被割了一条三公分长的口子,鲜血直流,用布包起来也没用,瞬间就把布浆成鲜红色。那种疼是钻心的,所谓十指连心,我是体会到了。当时儿子也被吓到了,急的眼泪止不住的往下流,我安慰着孩子,忍着痛。
      第二次是儿子的伙伴来家里玩,小孩子觉得大人铡草很有意思,就玩起了铡草游戏,小伙伴负责铡刀,儿子负责送草,结果手指也被铡刀给割了一条三公分长的口子,一大块皮翘起来,里面的白色骨头都能看见。又给家人吓个半死。
      还有一次意外,铡刀靠墙放着,有一天下雨,大儿子进门走的快,不小心滑到了,甩开的胳膊碰到了铡刀刃,结果手腕被划了一条两公分的口子,挺深的。刚开始简单处理包起来,一周之后开始发炎,化浓,送去乡上的诊所给医生也吓了一跳,再深两毫米就会割到动脉。细菌感染导致伤口周围糜烂,发出一股子恶臭味,儿子到是勇敢,医生拿镊子扣掉里面的腐肉,用棉签擦出脓血,一声没坑。至今孩子手腕上还留着疤,新长的肉没有皮肤的纹路,白白的。
      想想养猪和养牛,没让孩子少干活,还有六亩田地,那几年老公还承包大队上三亩多地。我的孩子自小就帮着家里干活,很少有大把的时间玩。丈夫是个爆脾气,孩子稍微有些情绪就是一顿呵斥,小孩子也怕自己的父亲,不敢反抗,我总是充当和事老,宽慰孩子们。一家人,就这样努力着,奔着把日子过好。
      我们家有两个儿子,98年村上批下宅基地。9年的养猪和养牛改善了家庭经济,我们存了一万多块钱。看着村里面基本都盖了新房子,我们心想着努努力,先把框架建起来。我和丈夫拿出所有的积蓄,还找亲戚朋友借了一万多块,总投资近三万,把新房子的框架建好了。不过随着孩子长大,上学花钱多起来,还要还债,新房子一直放着,这一放就是12年。

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