《山间小记（美食）》蒜冰激凌香

26、第 26 章

　　由于前几日菌子中毒，所以原本答应的三天后再次到书院外摆摊的承诺没有完成，这次，有几位馋嘴的食客直接来到城门口等着徐安然了。

　　再见到那几个熟悉的面孔，徐安然甚至不太敢认。

　　“姐姐，你终于出现了！知道弟弟们等你等了多久吗，苦啊，快，先给我来个葱花饼解解馋。”

　　刘举刘聪两兄弟在见到徐安然之后，恨不得一直黏着她走，若不是有个大块头挡着的话……

　　大块头的视线一直在他们两人身上，严肃的样子看得人有些发怵，好在老板姐姐比较随和。

　　“姐姐，怎么每次你出来摆摊，都有这个大块头跟着，你上次不是说他不是你们家护院吗？”没等徐安然告知他们今日没有葱花饼，刘举就又说话了。他自以为声音很很小，但却还是全被周时听了去。

　　其实护院也不是不行，就看徐安然需不需要。周时心想。

　　“今天没有葱花饼咯，我带来了自己做的卤肉。不是平时我们吃的猪肉，而是猪头肉，经过卤煮，味道很入味，咸甜口味的。”

　　她没有回答刘举的问题，他的问题已经涉及到隐私了，摆摊不是长久之计，所以徐安然并不想透露太多自己家里的情况。

　　“那也先给我们兄弟俩来一点儿。”

　　“行，一两三文钱，你们要多少？”反正从城门口去书院的路上还有好一段距离，两人既然已经到这里等她了，先卖给他们也不是不行。

　　只是这个价格刚说出来，二人突然有些犹豫了。

　　猪头肉，他们家中即使穷，也从来没吃过。光听着名字就不好吃，能被做成什么样的美味？需要三文钱一两。

　　但是又比葱花饼便宜一些，两人互相对视，纠结一番后，还是决定花这三文钱，试一试。

　　因为目前为止，徐安然卖的食物就没有不好吃的。

　　当徐安然打开食盒，满满当当的卤肉映入眼帘，随之而来的是浓郁的酱香。

　　哪里还能看到肥肉的身影，更像一块红色的玛瑙，并且冒着热气。

　　“原来卤肉是这个颜色，好像红烧肉，老板姐姐，这个为什么会被叫卤肉？”

　　“因为要先用很多不同的调味料对猪头肉进行腌制上几个时辰，然后才入锅煮，煮好之后，需要再用酱料煮过一遍入味，制作过程不算难，但是步骤比较繁杂。”

　　“算了算了，我们哥俩听不懂，老板姐姐，快给我们切上一点儿。”自见过卤肉之后，刘聪的视线就完全在卤肉上了，压根没心思听到底是怎么做的。

　　“行，我这就给你们切。”

　　徐安然熟练地从背后的包裹中拿出一把被油纸包着的菜刀，用干净的白布擦过之后，又拿出一张新的油纸充作手套，利落地下刀。

　　跟着油纸一起放在秤砣上，一两还多一点儿，她没计较，将秤砣上的卤肉递给两人。

　　“谢谢好姐姐呀。”两人接过卤肉，像是接过什么宝藏一般。

　　比起两人的开心，徐安然心中却有些忐忑。四处张望的同时，手快速将带来的物品收拾好。

　　因为这里不让摆摊，如果被当官的发现，是要被赶走的，更要紧的是还会被罚款。

　　虽然不知道具体罚款多少，但是她不允许这样的事情发生。

　　“快走吧。”徐安然背着自己的卤肉，先一步朝书院的方向走去。

　　八斤的卤肉其实不算重，重的是罐子。牛车不能进城，她只能步行前往。

　　之前是因为腿脚不好，周时帮她倒是能有理由接受，现在她腿好了，再让周时帮她，就显得有些多余了。
　　毕竟自己也没有给他工钱。

　　但是……

　　“我来吧。”周时快步走到她身边，没等她说话，便上手接过她身后的背篓，“太重了。”

　　“其实也没那么重……”她不至于连二十斤的东西都背不了，而且，小桌子也是周时帮她拿着的。

　　虽然没什么长久的摆摊计划，但她确实该考虑买辆小推车了。省得每次都没理由去拒绝周时。

　　这一切的一切，全被身后的小柔等人看在眼里。

　　其实一开始徐安然在卖卤肉给两位书院的学生时，小柔几人就在旁边等着。

　　本来小柔也想帮徐安然拿些东西的，但见到周时上去了，便没了动作。

　　“娘，我不开心，甚至有些嫉妒。”小柔在她身后，话还没说完，就被张桂梅捂住了嘴。

　　她的声音不大不小，并没有刻意避着谁的意思。

　　徐安然也听见了。
　　她有些无奈，这孩子，牛车上的话都白说了。

　　好在周时没什么反应，好像已经习惯了。

　　“孩子啊，你说话不能这么直白的呀。”张桂梅连忙阻止她。

　　“反正我喜欢周大哥这件事，全村人都知道，周大哥帮她提东西，我嫉妒，不是很正常吗。”

　　“扑哧！”

　　李秀莲从一开始就在憋笑，这会儿总算忍不住了。

　　“你笑啥！”小柔双眼怒瞪李秀莲，“有那么好笑吗？”

　　“没有，没有，我不笑了，您继续。”说完，李秀莲还真闭上了嘴，但从肩膀抖动的频率来看 ，她笑得更开心了。

　　小柔冷哼一声，索性不再看李秀莲，继续将注意力放在前面的徐安然和周时身上。

　　在她们说话期间，徐安然和周时已经领先了她们一段距离。这段距离，两人的说话声，后面的她们是听不到的。

　　“你就没什么想说的吗？”徐安然问。

　　与其糊里糊涂的，不如直接问个明白。小柔刚才都在后边说得那么直白了，再装下去真的没意思了。

　　周时被这话问得十分紧张。
　　他捏紧了背后背篓的带子，支支吾吾半天，愣是说不出一句完整的话。

　　徐安然就这样静静地看着周时，他这样子，纯情得很。倒显得她在欺负他了。

　　“你该不会真的喜欢我吧？”

　　这回轮到周时脑子嗡嗡响了，他如何都想不到徐安然会这么直白。

　　他看着低头眼前的女子，一颦一笑都可以撩拨他所有情绪。

　　他没说话，倒是微微点了点头。

　　这时候肯定不能否认，否认了下次就更睡不清了。

　　他选择先放一放。

　　“徐姑娘，能不能给我点时间，我还没想好，该怎么跟你坦白。”他也怕说错话，所以需要好好斟酌，更想回去请教一下家里唯一有经验的四叔。

　　徐安然挑了挑眉，她点头：“行，那我给你点时间想想该怎么跟我说，现在，卖卤肉才是最重要的事情。”

　　其实周时这个人还不错，至少村里人对他的口碑都一致地好。

　　算了算了，先不想了。

　　徐安然摒弃掉脑海中奇奇怪怪的想法，继续朝着书院的方向走去。

　　正午时分，她们准时出现在书院附近。

　　已经有很多位学生在外面等着她了，在见到她的身影，很多人第一反应是不可置信，更有甚者使劲儿揉了揉自己的眼睛，在经过好几次反复闭眼睁眼之后，才小跑到徐安然所在的位置。

　　小柔哪里见过这样的场面，被惊讶得说不出话。

　　“娘，安然每次来摆摊都是这样热闹吗？”她问。

　　谁人不知道读书人都有傲骨，自视清高，特别是对于没什么背景的小商贩，更是不会正眼看待。

　　但是在徐安然这里，她见到了不一样的读书人。

　　“嗯，这次更热闹一些，或许是她好久没来了，所以大家都很想她……做的美食。”

　　“真厉害。”小柔情不自禁地说，“娘，我终于知道周大哥为什么会喜欢她了。”

　　“你这孩子，周时还没说什么，你别总是乱说，被村里其他人听去了，又要传些别的闲话了。”张桂梅再次提醒。

　　她庆幸自己今天没让小柔自己出门，否则更不知道会蹦出什么样雷人的话。

　　“哦，这不就只有我们几个人嘛，李家那两姐妹也不是个嚼舌根的性格，她们忙着吃好吃的还来不及呢。”

　　说话间，小柔视线看过去，正好看见本该介绍袖帕款式的两姐妹，此刻正盯着徐安然罐子里的卤肉，咽口水。
　　眼里的渴望一点儿也不见收敛。

　　书院里也有女学生，但很少，所以她们的绣帕生意并不算好，但偶尔也能卖出去几条，家里本就不缺什么银子，来镇上存粹是为了买好吃的，摆摊只是顺带做的事情，反正也不用花钱，几条绣帕子也不沉。

　　但自从徐安然在书院门口摆摊之后，她们也开始重视起自己的生意了，更主要的原因是徐安然做的食物更好吃。

　　这次的卤肉她们事先吃过，所以这会儿也在购买的队伍中。

　　至于她们的摊位嘛，都在她们的视线范围之内。

　　“大家好好排队，今天的卤肉有很多，都够买。”看着有些吵闹的队伍，徐安然终于出声维持秩序。毕竟是在书院之外，还是要保持安静的。

　　“好姐姐，快别说了，我们等着吃呢，快开卖吧～”

　　“是呀老板姐姐，你好些天没来了，还以为你忘了我们这些在书院读书的弟弟们了呢。”

　　“行，行。”

　　徐安然咧着嘴笑，书院的学生们大多跟她年纪差不多，还有些比她更年轻，这么些个小年轻围着她一口一个姐姐的叫，心里美得咧。

　　“不过你们一定要克制点哈，别太吵闹。”
　　也不是所有学生都喜欢她做的美食，而且周边还有几户人家。
　　但是她低估了卤肉的香味。
　　这香味不仅吸引了书院的学生，跟是吸引了附近的住户百姓。

　　大家纷纷闻着味出现。
　　但是在知道原材料是指头肉时，一个个的脸上都出现了嫌弃，即使是正在排队的学生们。

　　“猪头肉做的？那能叫肉吗？能吃吗？”有人没忍住提出了质疑。

　　但很快，质疑声被其他人呛了回去。

　　就是早早就在城门口等和她的刘聪和刘举两兄弟。

　　“你们低估了这道卤肉的美味，既然都觉得不好吃，那你们别买，给我们兄弟俩留一些。”

　　说话的同时，嘴里的卤肉还在咀嚼着，一刻不曾停下。

　　虽然很像花钱请来的说客，但不可置否，两人的话很具有煽动性，并且价钱尚能接受，于是都半信半疑地跟着买了。

　　却也不缺乏有还在观望的人。