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9、吃辣 ...

  •   在很南方的地方,很少有人会吃辣,但能吃的耐受度又很高。
      家里人没有吃辣的嗜好,从小到大的菜式都是不辣的,非常清淡,以至于近年来被戏称为减脂餐。
      能接受的辣度是多少呢,是青芒果绝佳搭档辣椒盐的辣,是经典粉汤佐料胡椒粉的辣,是五颜六色的彩椒的辣,好吧,彩椒并不辣,去掉里面的辣椒籽之后都是甜的。
      辣是种痛觉,一入口刺激得很,灼伤舌头的感受直冲天灵盖,继而泪水喷嚏一起涌出来,脸色也开始涨红,然后第二口再也不尝试,这是后来的事了。
      人是不信邪的,越是吃不了越是想尝试,小时候吃得最多的是小鱼仔和卫龙。小鱼仔只能缓慢地吃,吃一个要缓个五分钟然后再吃下一个,辣这种痛觉往往等你反应过来的时候更加猛烈地袭击,所以速战速决是更好的解决方式,不过那时候已经被辣到,死活不想接着下一口。
      卫龙就更神奇了,之前有关它的流言很多,不过课间和放学购买的人依旧很多,我也是其中一个。它确实是特别的,气味上就明显跟其他的辣条不一样,所以多年以后我还可以凭借着我的嗅觉记忆识别出它,虽然已不再吃。另一个不同是什么呢?是我每吃一次就肚子痛一次,屡试不爽,第一次以为是偶然,第二天再试一次,发现依旧,还是不信邪,所以第三天又试了一次,终于知道不对付。它的味道令人难忘,尝试也就一次一次,终于承认确实是无法和谐相处的,就此放弃。
      妈妈也有一次尝试,是一个冬天,因为之前基本没吃过辣的零食,所以她询问了其他的大人朋友,可能还有一些小孩子,知道了大家常吃的辣的东西的种类,专门去买了一袋子的零食,拎回家跟我们这些小孩子分享。天气很冷,有非常多袋在我们面前等待选择。挑来挑去,挑不出一个来,最后只好合上袋子,随机地抓取出一个。是一包普通的辣条,撕开袋子,妈妈先试了一下,哇,辣到不行,然后给我们试,同样辣得不行。那一袋子最后也没有吃完。还蛮神奇的体验的。

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