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40、第 40 章 ...

  •   江离在网上看到有人用南瓜做了几种甜点,有南瓜板栗条、南瓜红豆面包和南瓜形状的蜂蜜面包。

      每个南瓜做成的甜点看起来都是金灿灿的,蓬松绵软,看得他直流口水。

      向远正搬着一个南瓜进屋,看到江离直勾勾地盯着屏幕,问他:“在看什么呢?”

      江离把手机屏幕递到他面前给他看:“南瓜甜点,想吃,不知道哪里有卖的?”
      向远接过把视频从头到尾看了一遍,莞尔一笑:“不用买,我会做。”

      江离没想到向远还会做这个,瞪大了眼睛:“真的?”
      “当然,只不过需要多摘一点南瓜。”向远说。
      “那我们赶紧去吧!”江离说完就去找相机。

      两人准备好之后,叫上小朱,一起去摘南瓜。
      向远家的南瓜田在一片山坡上,此时已是深秋,山坡上到处都是沙棘树,上面结满了圆圆的、红色的小果子。

      那些小果子散落在山间,像是星星散落在银河里。
      山坡最下面接近公路的地方有一片梯田,梯田里种了玉米、红薯和南瓜。

      其中一块种满南瓜的梯田是向远家的,里面还有竹子做成的爬架,爬架下坠满了一个个南瓜。
      江离低下头去看,这南瓜很大,长得像葫芦。

      向远带着江离他们走了上去,路过沙棘树时摘了几颗红色的小果子来尝了尝。
      江离看到他吃,脸上一副很享受很怀念的样子,问:“好吃吗?是什么味道?”

      “好吃的”,向远回答,“是我小时候的味道。”
      向远小时候的味道,是什么味道呢?江离有些好奇。

      向远见状,又摘了几颗递给江离:“尝尝?”
      江离接过放进嘴里咀嚼,酸得他直眨眼睛,甚至还掉了几滴泪。

      向远看得直乐,江离指着向远控制:“好酸,竟然骗我味道不错,又忽悠我。”
      向远笑:“我是真的觉得好吃。”

      见江离控诉地看着自己,向远连忙顺毛:“别生气,我一会儿做超甜的南瓜甜点给你吃。”
      江离哼了一声,率先走了过去。

      江离没有注意到其中一株南瓜藤不走寻常路,没有像其他南瓜藤那样攀在爬架上,而是攀在一旁的白桦树上。

      那根藤上面结了一个南瓜,从树枝上垂落下来挂在半空中。
      清风拂过,从树枝上垂下来的南瓜随风一起轻轻晃动,如同一个丰硕的女郎在轻轻起舞。

      江离经过的时候,那个悬在半空中的南瓜被风吹落,眼见就要砸在江离的头上。
      向远和小朱都看见了。

      “江哥!”小朱尖叫出声。
      江离回头,看见向远朝自己跑过来,把自己紧紧地抱在怀里。

      江离听到了“嘭”的一声,然后是想向远的闷哼声。
      一旁的小朱看到了全程,看到向远用身子护住江离,看到那个本该砸在江离头上的南瓜砸在了向远的胳膊上。

      “向哥,你没事吧?”小朱赶紧上前问。
      向远的手臂被南瓜砸得又麻又疼,忍着疼活动了一下,说:“没事。”

      江离看到滚到的南瓜和向远僵硬的手臂,什么都明白了,关切地问:“向远,没事吧?”
      向远见他一脸担忧,说:“没事,不用担心,我很皮实的。”

      江离还是一脸内疚,说:“一会儿摘了南瓜,我多拿一点,你别拿了。”
      “一会儿再说。”向远笑着说。

      爬架下的南瓜都已经变成了金黄色。他们总共摘了两篮子南瓜回去,小朱拿了一篮,江离拿了一篮。

      向远要帮他们拿一点,都被他们拒绝了。
      “我的胳膊没事。”向远说。

      他生在农村,很小就开始干农活,被镰刀割到过,被柴砸过,被南瓜砸过……砸过之后,又继续干活。
      他都已经习惯了。

      “没事你就休息一下”,江离说,“一直以来重活都是你干,今天就让我们分担一下。”
      向远坚持要帮他们拿,伸手去夺江离右手的篮子。

      江离预判了他的预判,把篮子移到左手上,说:“一会儿回去了,你还要做甜点呢,省点力气吧。”
      向远失笑,心里泛起一股暖意。

      回到老屋改造成的工作室后,向远给南瓜削皮,又用清水冲洗干净。
      他又把南瓜一切两半,用勺子把里面的南瓜籽挖出来,然后把南瓜切成小块,放进蒸笼里。

      向远又取来一些之前收的板栗,把壳去掉,用开水浸泡,再去除紧紧包裹着板栗肉的内果皮。

      向远把剥好的板栗和南瓜块一起放进蒸锅里蒸熟,之后他将蒸熟的南瓜压碎成泥,再分别加入酵母和蜂蜜搅拌均匀。

      向远把搅拌均匀的南瓜泥倒入装有适量高筋面粉的盘子里,揉搓成面团后盖上盖子,让其发酵。

      之后,他将南瓜面团分成三等份,拿出其中一份,把蒸熟的板栗切碎倒入那份南瓜面团中,又去屋里抓了两把葡萄干和蔓越莓干的混合物出来,走向江离。

      江离从镜头看着向远朝自己走来,疑惑地抬头看他。
      “手伸出来。”向远说。
      江离依言伸出手,向远把其中一把葡萄干和蔓越莓干混合物放在江离手里:“给你吃。”

      向远说完就转身走了,把另一把葡萄干和蔓越莓干混合物丢入混合了板栗碎的南瓜面团中,揉捏均匀,使面团的表面沾上一层葡萄干、蔓越莓干和板栗碎。

      江离边拍摄,边往嘴里丢葡萄干和蔓越莓干,嚼了一下,果干的甜味顿时充斥口腔。

      揉捏好面团之后,向远往案板上洒了一些干面粉,把南瓜面团放在案板上继续揉捏,然后用擀面杖擀成一个平面,再用刀切成牛轧糖一样的长条形。

      向远把切成长条形的南瓜条扭转成扭结形,放入烤盘,拿去烤箱里烘烤。
      烤箱烤着南瓜扭结条的时候,向远又拿出第二份南瓜面团,往里里加入一团猪油揉捏均匀,盖上盖子发酵。

      向远将发酵好的面团拿出来重新揉捏,加上事先煮软的小红豆,再次揉捏,直到面团表面都裹满小红豆,再次放在案板上擀平,然后卷起来。

      之后,向远又用刀将卷好的面饼擀开,在卷起来,做成面包胚。

      向远又拿来最后一块面团擀开卷起,然后将其首尾接到一起,做成一个圆圈,再用白线绑起来让其发酵,发酵后的面团鼓成一个球形,又被白线勒成了灯笼南瓜的形状。

      此时,烤箱里的板栗南瓜条已经烤得金黄酥脆。向远打开烤箱,在他身后拍摄的江离立刻就闻到了一股混合着南瓜、蜂蜜的甜香味。

      向远把烤好的板栗南瓜条拿出来,递给江离一条:“尝尝看味道怎么样?”
      江离接过咬下一口,立刻就听到了咔嚓一声脆响,板栗南瓜条已经烤得嘎嘣脆了。

      江离迫不及待地咀嚼,舌尖同时尝到了板栗的糯甜、南瓜的清甜、蜂蜜的香甜和葡萄干与蔓越莓干的齁甜,感觉瞬间被治愈了。

      “好好吃。”江离对向远竖起了大拇指。
      向远笑眯眯地把板栗南瓜条从烤盘里拿出来,换上南瓜红豆面包和南瓜形状的面包放进烤箱里烤。

      在烘烤南瓜面包的时候,向远又拿来新买的茉莉花茶和透明茶壶,烧开水泡了一壶茉莉花茶。

      江离拿着相机走近了一些,给被开水冲泡的茉莉花茶一个特写。在他的镜头里,细小的茉莉花在透明的茶壶中漂浮,缓缓绽放。

      南瓜红豆面包和南瓜形状面包烤好了,向远关掉烤箱把它们拿出来,然后把上面捆绑的绳子解开。

      江离拿过一个解开绳子的南瓜面包来看,发现这南瓜面包的形状和南瓜很像,简直就是mini版的南瓜。

      江离又看向一起出锅的南瓜红豆面包,上面的红豆很是惹眼。
      向远把它们拿出来摆在盘子里,端去放在到院子里的桌上。

      “吃下午茶了!”向远喊了一声。
      江离换了一个长焦镜头,把相机固定在三脚架上,调试好角度坐了过来。

      小朱去屋里把向爸爸和向妈妈喊出来,大家坐在一起开始吃下午茶。
      江离已经尝过一个板栗南瓜条,现在他拿了一个南瓜红豆面包来吃。

      金黄色的南瓜红豆面包已经被烤得微焦,表面沾着棕红色的红豆。
      江离放进嘴里咬了一口,表面是酥脆的,内里是绵软的,红豆的香味、蜂蜜的香味和南瓜的融合在一起,很是美味。

      南瓜红豆面包和板栗南瓜条相比,又是另一番风味。
      江离又尝了尝南瓜形状的面包。这个面包就是南瓜和蜂蜜的味道。

      连吃三个甜点,江离已经有点腻了。
      “江离。”向远喊了一声。
      江离回过头去,发现向远手里捏着一杯茉莉花茶,见他回过头,就把手中的花茶递给他。

      江离愣住,向远晃了晃手中的茉莉花茶,江离看见被开水泡得绽放的茉莉花随着向远的动作上下晃动。

      然后,江离听见向远说:“喝吧,这是我新倒的,没有喝过。”
      江离笑着接过:“真是瞌睡来了有人送枕头啊!”

      他刚觉得腻,向远就倒了解腻的茉莉花茶给他。
      江离握紧手中的透明杯子,凑近鼻子闻了一下,茉莉花的清香扑鼻而来。

      江离喝了一口茉莉花茶,口中的甜腻悉数散去,被茉莉花的清香所取代。
      江离看向向远,发现向远也在看他。他对向远露出一个笑容,向远也对他露出一个笑容。

      此时,在外游荡的咪咪也回来了,它一个箭步想跳到江离腿上,但却跳到了江离的腿的边缘,差点摔下去。

      江离及时伸手捞住咪咪,把它抱到自己腿上,抚摸它的头,挠它的腮。

      咪咪舒服得打了个呵欠,之后又对着甜点叫。江离拿了一个南瓜面包,撕成小块喂给咪咪。
note 作者有话说
第40章 第 40 章

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