《假少爷选择种田》河湾

30、第 30 章

　　分完接广告挣的钱之后，江离打算回江家去了。
　　向远留他吃晚饭，他就留下打算吃了晚饭再回去。

　　向远准备做饭。江离拿出相机，打算把向远做饭的过程拍下来，当作备用素材，也许以后的视频用得到。

　　这段时间雨水密集，山上出了很多菌子。向爸爸今天去山上捡了很多菌子回来。这些菌子都是同一个品种，名字叫梨菇。

　　这些梨菇和人工菌有点像，但是其形状比人工菌略大一些，其颜色比人工菌略深一些，摸起来也比人工菌更硬一些。
　　“那这些梨菇吃进嘴里，味道是不是也和人工菌一样？”江离忍不住问。

　　“不，梨菇虽然和人工菌长得像，但是梨菇是野生的，人工菌是人工培育的，所以梨菇吃起来比人工菌更鲜更香。”向远说。
　　向远家里不仅有新鲜的梨菇，还有去年采来晒干的梨菇干。

　　向远把装着梨菇干的椭圆形玻璃罐拿出来，取出十一朵梨菇干放进盆里加清水泡发。
　　江离在一旁拍摄，发现这梨菇干了之后，形状和颜色就不太像人工菌了，反而香菇干有些相似。

　　向远取来一个黑色的双耳砂锅，将买来的排骨洗净后，放入黑色的砂锅内。
　　然后，他又往砂锅里加入5片生姜，再往里面加清水，直至清水没过排骨为止。

　　之后，向远盖上盖子，将盛着排骨的砂锅放在小火炉上炖煮。
　　砂锅在火上炖着，向远将装在盆里的新鲜梨菇抬到了水管边。
　　江离握着相机走在他前面拍摄。

　　向远往装着新鲜梨菇的盆里加水，加满水后，拿起一朵梨菇，用手撩起一些清水在梨菇的伞盖上面，然后手指在伞盖上面打圈，将上面的泥土和污渍洗净。

　　江离见他洗菌子，自己也想试试。
　　他把相机固定在三脚架上，将角度调好，开启视频录制功能，走过来和向远一起清洗菌子。

　　两个人一起合作，菌子很快就洗好了。
　　向远将洗净后的新鲜梨菇掰成一片一片的片状，放入竹编的圆形篮子里。
　　做完这些后，向远又拿出南瓜形状的红椒和淡紫色的洋葱洗净切好备用。

　　向远把这些食材端进灶房里，放在灶台上，然后开始生火。
　　江离先站在他对面拍摄，之后又绕到他侧面去拍摄。
　　生好火之后，向远往灶上的大铁锅里倒油。

　　“江离，你可以过来帮我烧一下火吗？”向远问。
　　“好。”江离说。
　　他把相机用三脚架固定好，然后走过来，蹲在灶塘边，往里加柴火。

　　大铁锅里的油很快就烧热了，向远将切好的红椒和洋葱倒入锅中，翻着煎炸，做葱油。
　　不一会儿，江离就闻到了葱油的香味。

　　待到洋葱和红椒炸到微焦时，向远用漏勺将它们捞出，盛入盘中备用。
　　然后他将撕成片状的梨菇放入锅中煎炸，待梨菇炸至浅金黄色时，再用铲子翻动着煎炸。

　　待到梨菇炸成微焦的金黄色后，向远用漏勺将其捞出，放入盘中备用，然后往锅中加入事先切好的葱花和蒜泥，翻炒一下之后又加入干辣椒和花椒，用铲子翻炒。

　　随着向远铲子的挥动，江离闻到了浓郁呛人的香味。

　　翻炒一会儿之后，向远往里加入切好的、五花腊肉一起翻炒，之后又加入之前炸过的梨菇、红椒和洋葱一起翻炒，翻炒一阵之后又依次往里加入酱油、糖和盐，再次翻炒均匀。

　　向远最后往里撒上白芝麻和绿色的葱花，一道梨菇炒腊肉就做好了。
　　江离闻着盘子里散发出来的香味，直咽口水。
　　向远拿筷子拈了一块腊肉和一块梨菇喂给江离。

　　江离张嘴接受投喂，咀嚼了几下忍不住睁大了眼睛：他的舌尖首先接触了滑嫩的梨菇，除此之外，他还尝到了洋葱和小葱的葱香，干辣椒的辣香、花椒的麻香，和白芝麻的芝麻香。

　　这些调料经热油呛香后，完全融入了被煸干的梨菇里，吸收了油脂和调料的梨菇香得没边了。

　　江离对着向远竖大拇指：“香死我了。”
　　向远笑着夹了一块来品尝，味道确实不错。

　　向远做好腊肉炒梨菇之后，看了看时间，发现砂锅里的排骨已经炖了一个小时了，于是往炖着排骨的砂锅中依次加入泡发的梨菇干和盐，用勺子搅拌均匀之后接着再炖。

　　“这个还要炖多久？”江离边拍摄边好奇地问。
　　“再炖20分钟就可以了。”向远说。
　　砂锅里炖着排骨，向远却没闲着，而是开始准备另一道菜。

　　向远将撕成片状的新鲜梨菇放入绞肉机里，加入蒜瓣一起绞碎做成梨菇蒜泥，然后盛出来放在小瓷碗里备用。
　　他接着又在碗里打了四个生鸡蛋，往里面加入盐后用筷子将其打成蛋液，之后又将之前撕好的新鲜梨菇条放入蛋液中搅拌均匀。

　　做好这些之后，向远往灶上的铁锅里倒油，江离固定好相机之后过来帮他烧火。
　　油烧热后，向远将梨菇条与蛋液的混合物倒入锅中进行煎炸，炸一会儿之后又翻过来炸另一面，等到两面都炸至金黄之后盛出来放入碗中。

　　锅里的油所剩无几了，向远又往锅中倒油，油烧热后又倒入刚才准备好的梨菇蒜泥。
　　向远站在灶台边用铲子翻炒着，江离蹲在下面往灶里烧火，把火烧得又燃又旺。

　　梨菇的清香和蒜泥的蒜香瞬间就被热油激发出来，香气直往江离的鼻孔里钻。
　　向远翻炒一会儿之后，往锅里加入一碗清水，做成梨菇蒜泥汤，然后盛出来浇在之前炸好的梨菇煎蛋上，又往里面撒了一些碧绿的葱花。

　　“这道菜叫什么名字？”江离问。
　　“梨菇滑蛋。”向远说。
　　他又用筷子夹了一块给江离品尝，江离张嘴接受。

　　“好吃”，江离说，“我已经迫不及待想要吃饭了。”
　　“很快就可以吃饭了。”向远说。
　　向远把做好的菜用碗扣上，防止其变凉。

　　做好这些之后，向远来处理最后一道菜——梨菇排骨汤。
　　江离持着相机跟着向远来到小火炉前。小火炉上面放着炖着排骨和梨菇的砂锅。
　　盖着盖子的黑色砂锅正在往外面冒着白色的热气，凑近了还能听到咕嘟咕嘟的响声。

　　江离站在一旁闻到了淡淡的排骨的肉香和梨菇的清香，忍不住吞了吞口水。

　　向远揭开砂锅盖，那股香气便越发浓郁了。江离看见排骨和梨菇干在砂锅里交错排列，不分你我。砂锅里原本透明的清水此时已经变成了棕褐色的汤。

　　向远估摸着时间差不多了，把炖着排骨和梨菇的砂锅从小火炉上抬下来，放在院子里的木桌子上。
　　向妈妈和向爸爸则把灶台上的梨菇滑蛋和梨菇炒腊肉端出来，和梨菇排骨汤放在一起。

　　向远用白色的瓷碗盛了四碗梨菇排骨汤，又给每个碗里都添加了排骨和炖得软烂的梨菇干。
　　向家三人在桌前坐下，等江离过来一起吃饭。
　　“小离，吃饭了。”向妈妈对着江离喊了一声。

　　“好嘞。”江离说。
　　江离将相机固定在三脚架上之后，过来坐在向远旁边。他坐好之后，大家便开饭了。

　　前面两道菜江离之前都尝过了，所以他坐下后就先喝了一口梨菇排骨汤。
　　“梨菇炖出来的排骨汤味道很鲜美，一点都不腻，我喝完这碗还要喝。”江离说。

　　他喝得有点急，喝完之后打了一个嗝。
　　向远拍了拍他的背说：“慢点喝，锅里还有很多，喝完这碗我再给你盛。”

　　向爸爸尝了一块梨菇滑蛋之后赞不绝口：“梨菇滑蛋很香，下饭吃正好。”
　　“嗯，爸爸多吃点。”向远笑着说。

　　向妈妈则先尝了梨菇炒腊肉，尝后笑着说：“梨菇吸收了腊肉的油脂和调料的香味，香得没边了。”
　　江离说：“我也这样觉得。”

　　吃完饭后，江离打算回家。
　　“要不，别回去了，就在我家睡”，向远挽留，“万一他们又把门锁了，你就进不去了。”

　　“不用了，这次我有钥匙，不会被关在外面了。”江离说。
　　比起陶万源的家，江离其实更喜欢向远家。但是向远家空间有限，没有多余的房间了。

　　他是一个omega，向远是一个alpha，他不能总是跟向远睡在一起。
　　向远知道他的顾虑，也不强留，只问：“你的拍摄设备也要带回去吗？”

　　“拍摄设备不带回去，就留在你家。”江离说。
　　这些拍摄设备都比较贵重，若是带回陶万源家，可能又会被陶奇翻出来玩，要是弄坏了就麻烦了。

　　江离和向家人告别后回到了陶万源家。
　　今天向远家的晚饭吃得挺早，江离回到陶家的时候，陶万源他们还在吃饭。

　　“江离回来了，快来做下吃饭。”陶万源对他说。
　　陶万源又转向郝恋，让郝恋去帮江离拿个碗。郝恋把脸撇到另一边，没有理会。

　　陶万源有些尴尬，起身说：“江离你来坐，我去给你拿碗盛饭。”
　　江离说：“不用了，我吃过了，你们吃吧。”

　　陶万源愣住，郝恋讽刺道：“你就是喜欢用热脸去贴别人的冷屁股，你这么热情，人家根本不领情。”
　　“你闭嘴。”陶万源吼道。

　　郝恋不但不闭嘴，还和陶万源吵了起来。
　　江离觉得他们很烦，转身上楼去了。

　　江离回到房间，发现他的房间里比之前多出了许多杂物：陶奇的绿色水枪、红色玩具汽车和一堆不属于他的衣物。
　　看着杂乱的房间，江离有些心烦，他正要下去找郝恋理论，手机却响了。

　　崔宇给他发了消息。
　　崔宇：【小离，你还记得利纹吗？】
　　江离：【记得。】

　　江离不知道崔宇怎么会问起利纹。
　　他和向远去徒步农布格切遇到过利纹，利纹不停挑衅，且把他骗到林子里用信息素强制诱导他发情的事，他还没告诉崔宇。

　　江离记得利纹后来被蛇和老鼠咬了，与他同来的人把他送进了医院，不知道后来怎么样了？
　　江离：【怎么提起利纹？出什么事了？】

　　崔宇：【利纹前一阵去爬山，半夜被蛇和老鼠咬了，捡回了一条命，但是腺体彻底坏了。】