《开局成为地下城boss》哼哼爱吃家常菜

394、第 394 章

　　空气中弥漫着令人食欲大开的油脂香气，路翊和鲁弗斯一人守着一个锅子，旁边不远处的马啃干草的动作都停下来了，频频往他们的方向看。
　　如果不是马吃人类的食物很容易中毒，路翊发誓他是想给这个冬天加班的可怜伙计尝一口的……
　　在路翊等待抱土豆丝被余温加热完毕期间，鲁弗斯动了。他小心翼翼地控制力度用长柄叉子翻动鹿肋排，很快肋排的两面都挂上了诱人的琥珀色焦痕。路翊看他这么大个子但却蹲在那神情肃穆地对待自己交代的翻面任务，莫名觉得自家恋人有些可爱。
　　“差不多了。”
　　路翊卷着袖子毛茸茸地蹭过去，将之前切好的碎番茄全部一股脑儿倒进煮锅。随着“刺啦”一声，白烟伴随着酸甜的水汽升腾而起，又迅速在寒风里消散了。番茄变软后析出的汁水将已经煎烤焦香的肋条肉包裹在中间，咕嘟咕嘟地冒小泡。
　　其实鹿肉已经基本熟了，接下来就是让番茄的味道渗进去而已。路翊撒了点盐调味，随后又蹭回了炒锅方向，揭开满是水汽的盖子，再次检查“抱土豆丝”的状况。
　　水汽散开时，洋葱的清甜与枭蛋特有的浓郁香气扑在脸上，锅里还在小幅度滋滋炙烤的金黄边缘已经变得酥脆，微微翘起几根支棱出来的丝，中间融合了肉末洋葱的枭蛋液则呈现出一种半凝固的质感。路翊晃了晃锅子，看到它只是微微颤动，果断把以政治锅子从火上撤下。
　　“天太冷了，等菜全出齐再吃这个肯定会冷掉的。”
　　路翊端着锅柄，指了指马车帘子。鲁弗斯没等他说下半句就了然地过去把餐具拿出来了，这种无声的默契让其实早该习以为常的路翊感到一阵小小的窃喜，弯了弯嘴角。
　　“这么期待吗？第一口给你。”
　　鲁弗斯将路翊的表情理解为对食物的期待，笑着帮他用刀将面前饼状的“鸟巢”切开。
　　金黄色的流心裹着细碎的肉末，刚刚他亲手刮下来的粉红色鹿肉已经变成浅褐色，顺着土豆蛋饼底下的细小缝隙缓缓淌出。
　　沾满滑溜溜蛋液的半块土豆饼被叉起来，没等路翊解释刚刚为什么笑就直接塞到了他嘴里。
　　“唔嗯……！唔、嗯……”
　　虽然想解释，但路翊咀嚼到了自家恋人投喂的焦脆土豆丝以及夹带着肉香的软糯蛋饼后，果断决定先不说话了。
　　比他想象得还搭！而且不知道是不是肉末的量不多的缘故，尽管没有腌制去腥处理，鹿肉的膻气和血味都不重，就和枭瘦肉差不多。
　　那岂不是可以直接替换，做成“亲子抱土豆丝”……
　　路翊的脑海中冒出了很地狱的念头。
　　“洋葱和肉末的汁水都融进蛋里了，渗不出来。怪不得做完了一道菜锅还这么干净。”鲁弗斯把另外半块土豆饼叉起来，认真咀嚼评价后才慢慢吞下。
　　他的评论重点有些歪了，但路翊这次恰好是故意这么安排的——在大冬天的野外，少洗一口锅比什么都重要。
　　在小雪里吃热乎的东西往往会比平时速度快。这次就连碰到烫的食物经常要不停呼气的路翊都只花了两分钟就全部解决了，只留下了一些沾到锅底的流心蛋液。趁着它们还没在冷空气里凝固，路翊用面包片把它们擦了，让鲁弗斯吧面包撕碎后丢进番茄烩肋条里，最后再加点曼德拉草根粉就能吃了。
　　他现在基本上把曼德拉草根晒干磨成的粉当一种另类的欧芹用。虽然整个吃有些苦涩，但只加一点点的话不论是配炖菜还是拌面都很适合。
　　“我这边一分钟就能好。”
　　路翊把鹿心切出的薄片端放在炒锅旁边，对鲁弗斯有些得意地眨了眨眼睛。
　　炒锅被架回火堆中央，还是和刚刚做土豆饼差不多的配方：高温，黄油，洋葱。
　　不过这次路翊没有在洋葱刚刚开始软化就加肉，而是一直等它们的边缘变得半透明、泛起金棕色，空气里隐约有了焦糖一般的香气，这才一口气把血淋淋的心片滑进锅里。
　　来这个世界后他习惯性按照北境的做法，开发炖菜烤菜的数量占比更多。毕竟炒菜对火温要求比较高，搞不好食物就会变得软趴趴的。
　　路翊很久没试着颠锅了，而且矮人特制的锅子沉得惊人，他翻得不像以前自己在家做饭时那么熟练。路翊忍不住咬着牙心想：他真该教鲁弗斯这个的……
　　心片在锅内和洋葱混合后飞速旋转，表面迅速熟透封浆，才几秒钟过去就从鲜红转为带着油光的深褐，边缘因高温微微卷起。
　　“盐、盐盐盐……啊还有胡椒和香辛料！刚刚提前分出来的，我放哪儿了……！？”路翊一摸旁边没找到小罐子，眼看着火候已经到了，焦急地端着锅把柄大叫起来，刚刚得意眨眼的形象已经飞速消失不见。
　　原本安稳地看着炖锅的鲁弗斯被他带的一下子紧张起来，匆忙左右转头寻觅，好在他眼尖，一下子看到刚刚吃饭时被路翊顺手放在屁股旁边的地上的小碗，飞速冲过来一把撒进锅里。
　　有惊无险地，洋葱炒鹿心片完美出锅。
　　“鲁弗斯，趁着还热，快试试……！”
　　路翊兴奋地叉起一片戳到鲁弗斯面前。
　　鲁弗斯根本没想会不会烫，因为是路翊喂过来的，就下意识张口咬住。
　　当闭合口腔下意识开始用力咀嚼时，鲁弗斯的眼睛由于惊讶而微微睁大——竟然是脆的？
　　不是传统意义上的“脆”，而是弹牙但容易嚼断的口感，就像是之前矮人们用金属丝搓出来的那个什么……“弹簧”？
　　没有普通肉类的脂肪，鹿心细密的纤维在黄油的润滑下仍然散发出了纯粹的肉香，和地下城常年售卖的香辛料烤串在风味上相当不同。
　　“明明食材几乎一样，只是换了个做法，竟然这么不一样，”鲁弗斯被路翊端起锅子前又往嘴里塞了一大口，咽下后确信道，“用这个配酒，我估计冒险者们的夜晚消费额会翻一倍。”
　　“看来我该把‘颠勺教学’提上日程了？现在店里会这个的暗精灵可不多……哦哦，好香啊。”
　　路翊把洋葱炒心片连带着锅子一起离火，坐到了马车边的火堆旁，就着还架在上面的小煮锅正式开饭。
　　番茄烩肋条也到火候了，鲁弗斯盛出两碗，浓郁粘稠的番茄糨糊里肋肉已经炖到几乎脱骨的程度，只需用木叉轻轻一拨，吸饱了番茄酸甜汁水的焦香鹿肉块就顺滑掉下来，漂亮的焦边里面呈现的横截面却是起到好处的深玫粉色。
　　捧着碗的两人脸上都被缓缓升腾的白雾熏得温暖而湿润，风雪都小了很多，只有一两片飘下来，还没等靠近火堆就化了。
　　路翊吹了半天的肋排终于能入口了，番茄被炖烂后，原本能够倒牙的酸味变得圆滑温和，汤汁浸透了鹿肉外皮煎出的焦痕。入口后，那层被炖得近乎胶质化的筋膜不用撕咬就化开了，紧接着是咬起来分外饱满扎实的肉块，口味比枭肉醇香，但远没有猪肉那么肥润。
　　“唔，还不错。非要说，确实嚼久了还能吃到点膻味，不过反正就着番茄咽下去就好，”路翊舔了舔沾到番茄汤的嘴唇，遗憾道，“要是条件允许能多腌制一晚，估计就能做到一点异味都没了。”
　　“不是我们着急要原地开吃的吗？”鲁弗斯笑了。
　　“话是这么说……”
　　雪几乎停了，在马车投下的阴影与火堆的之间，世界似乎缩小到了只剩下路翊与鲁弗斯手中热腾腾的两只碗。
　　之前那几块沾了鸡蛋液的硬面包被撕成了碎块，此时已经在番茄汤底里浸透，变得沉甸甸、软塌塌的，吸足了鹿肉油脂混合出的鲜美汁液，蜂窝状的表面还沾了一整层口感沙沙的红色糨糊。
　　吃饱喝足后的饱胀感伴随着篝火的热度，把两人严严实实地包裹起来，吃完两大锅食物外加面包后，路翊连手指都不想动一下的反应实属正常，就连他身边的鲁弗斯一时间都不太想起来了。
　　“鲁弗斯……”路翊懒洋洋地拉长了语调，身子往旁边歪去，精准地靠在了那具结实而温暖的肩膀上。
　　关于港口建设、魔法消耗和手搓楼梯一类的事……在这一刻都被那股粘稠的、带着番茄香气的疲倦给黏住了。
　　“嗯？”鲁弗斯顺势放下了碗，身体微微一沉，好让恋人靠得更稳当些。
　　“我突然觉得，那些楼梯其实也不是非得现在就动工，对吧？”路翊捧着碗慢慢喝着终于不再烫舌头的肉汤，像是说服自己一样嘀咕道，“天这么冷，我的魔法回路说不定比平时耗能高。要不然，今天就先进马车休息吧。明天我试着手搓两个楼梯看看情况……”
　　虽然有点不好意思，但路翊光明正大地决定今天罢工。
　　鲁弗斯认真点点头，一本正经地顺着他的话说下去：“嗯，很有道理。就算是伟大的地下城，在寒冬的野外也应该享有‘因天气原因暂时停工’的权利。如果明天还这么冷，那就再延期一天。”
　　路翊抽了抽嘴角：“……要不是你是我的恋人，有时候我真不知道你是真心劝我休息还是在嘲讽我。”
　　我的话听起来很嘲讽吗……？
　　鲁弗斯轻轻调整了一下姿势，让路翊能更舒服地靠在自己的肩膀上，内心微微困惑着，但很快思绪就因为血液涌向胃部而中止了。