7、红糖马拉糕 ...
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第二天古生又去那个地方把剩下的木薯全部挖了回来，也不怕辛苦背了四背篓下来，古生挑了几个削完皮求着禾苗教他做甜水，说她以后想喝就找他。
剩下的木薯都要留着做木薯淀粉了。扒皮剁碎，因为石磨还没有送来，只能让古生在案板上卖力干活了。
剁碎的木薯加上水，经过麻布过滤得到含木薯淀粉的水，剩下的碎渣多多加水浸泡碎，多过滤几遍争取榨干最后一点淀粉。等待水中淀粉沉淀就可以把水轻轻倒出，得到底下的沉淀物，晒干获得最终成品，木薯淀粉。
虽然工序不难，但是枯燥且费力，这天很是把古生累到了。
古生擦擦头上的汗：“这一刻不停的剁碎，过滤，比我打猎还累”
禾苗帮着古生擦擦汗，嘴里鼓励，
“多亏你在，不然这么累，我可做不下来”
古生听见禾苗夸奖的话，虽然面上没露出骄傲神色，但是被累着了的腰，着实是挺直了一点。
“犒劳你的辛苦，等会请你吃好吃的糕点”
说着禾苗就拿出了前几日买的红糖，面粉，还有自己发酵的一团老面。
红糖放在温水中融化，轻轻把手放在木盆上感受温度，微微的温度最适宜酵母的发酵，倒入面粉，加入一团老面，最后倒入与面粉1：1比例木薯淀粉，搅拌至无颗粒面糊状就可以放在室温下等待发酵一小时。
如果不加入木薯淀粉就是普通的红糖发糕，加入了木薯淀粉蜂窝孔状紧密，口感变得更加紧实，q弹软糯。
等到发酵至两倍大，搅拌至原来大小，使得口感更加细腻。冷水上锅，装盘蒸煮大概一刻钟就可以出锅了。
红褐色的红糖马拉糕出现在木盘中，古生轻轻一按，糕体回弹。禾苗把马拉糕拿出放凉，切出一块放进嘴里。
没有了黄油的加持，口感没有那么润，但是也算不错。
古生老早就闻到了红糖与面粉混合，在水汽中散发的香甜气息。迫不及待的拿起一块，马拉糕微微弹牙，不似卖的传统糕点一般，粉感厚重，蓬松软弹的糕体带给古生不一样的体验。
“好吃，这个也好吃，昨天那个糖水也好吃”
古生眼睛亮亮的，像只吃到自己喜欢食物的小狗。
“你觉得我卖这个行吗”禾苗小心询问古生意见。
还是想要问问当地人的意见。
“县里没有卖糕点的地方，想吃这一口的都得去府城里买，手上有余钱的应该会买”
还有八天就是下一次大集，禾苗准备试试水。
单单的马拉糕还不够，禾苗还准备后面几天上山摘些果子做果酱一起卖。
接下来几天古生也为禾苗的事业做准备，原本早些回去陪禾苗，这几日出去的时间越发早，回来的时间越发晚，带回来的猎物也有所增多。
按上约定的日子，陪禾苗满山遍野的寻现在成熟的野果，古生在山上打猎的时间久了，心里对哪些地方有野果也算熟悉。常常都是回想上山时间，脚程近的带禾苗一起，远的就叫禾苗在家他多跑几趟。
回来又积极帮她烧火，劈竹筒。大部分体力劳动都被古生包揽，禾苗只要洗洗果子掌握好熬制时间就可以了。
禾苗想劝他不要如此辛苦，古生对她，说这个家是两人一起的，没有只让你一人辛苦的缘由。
因为住的离村子远，平常只有古生的舅舅，表弟来找他，村里人因为古生长得高壮，平时沉默不语，所以不常与古生打交道，只能算认识，关系说不上多近。
虽然上次禾苗回来的路上笑呵呵打招呼，让姑娘娘们印象好不少，但是禾苗也是个不爱出门与人打交道的，她的性子不错也只是小部分传播。
就在这样村里人都不知道的情况下，大集那一天夫妻早早起床，做好了马拉糕，由古生背上大部分，禾苗背轻巧的那部分上街了。
朦胧的月色，上县里的路都有些不明，为了保险起见，古生还带上了打猎用的弓箭。
“还没冷吧”禾苗翻开马拉糕上盖着的稻草垫子，为了保持温度，古生去舅家拿了好大一捆稻草，铺在背篓周围，上面盖上垫子，还好现在不冷，这样弄下来，到了县里，马拉糕还是热的。
现在天才刚刚明亮，城门口等着收进城费的士兵嘴里还打着哈欠。
其他人都是一副神情怏怏没睡醒的样子，就禾苗一人神采奕奕，一脸期待的等待进城跟别人格外的不同。
禾苗第一次在古代卖东西，对于第一次尝试的东西人总会特别的期待。
今日禾苗没有选择农人聚集的地方摆上自己的马拉糕，而是选择在书院旁边。
这是这个县里唯一的一所书塾，开了十多年了，是举人老爷眼看实在考不上了，才开了这个书塾，多是收的一些开蒙的孩子。想要往更高处走的人家，多是在这里开蒙，然后送到明德书院去了。
朝廷正是恢复元气之初，需要大量的人才补充地方小吏的不足，虽然上层被官宦世家垄断，但是下面的小吏，世家公子是看不上的。富农要是愿意咬牙供一供家里有天赋的孩子，还是能够考上一官半职，改换门庭。
受风气影响，全国上下文风较盛，连偏远的陈家村都有几户送来上学的，或许无法改换门庭，但是学得一星半点的字，日后去府城店铺里竞争个掌柜什么的，也是使得的。
这是整个县里唯一的书塾大部分有点钱人家都把孩子送到了这里，少说也有百来个，书塾的吴夫子还请了个秀才来共同教书。
人一多，有眼光会上一技之长的人，自然能发现这里的消费能力。所以虽然天还没亮就卖早食的摊贩早就摆好了，等着学子蒙童来上学。
禾苗来的不算早也不算迟，占了个离门口不远的位置。不把背篓里的东西全部拿出，只是拿上一块掰成小块，放在干净的草叶上等待孩子们的到来。
早早来上学的孩子早有了相熟的摊子，刚开始的时候禾苗摊前根本没有孩子的光顾。有孩子看过来只是对着孩子善意一笑。终于有个看了许久的小童走了过来。
“我在那里等我朋友，看你模样应该是第一次来卖东西的，我基本眼熟附近的商家。看了你许久，你怎么不叫卖，你这样不叫卖哪里有人会买你的东西。”
小童一点都不怕生，上来就是叽里呱啦一通，最后说一句“你应该大声吆喝一下，我爹是布料店铺的掌柜，姓元你随便打听一下就知道了，听我的准没错”
眼前是个胖墩墩的小男孩，九，十岁的模样，白白嫩嫩，穿的干净整洁没有补丁，一看就是被家里养的很好的孩子，性格开朗活泼。
“小郎君这不是来了吗，五文一块，小郎君来几块”禾苗蹲下身子平视眼前的小男孩问道。
小童挠挠头，看着眼前禾苗的样子，开朗一笑：“原来你是吸引我这样好奇心重的孩子，小爷今天尝尝味道如何，好吃我就带给同学尝尝。”
禾苗掀开稻草垫子，一股红糖的香甜味道散开，热气蒸腾间，禾苗抓起一块马拉糕用草叶包好递给眼前的小童。
“闻着味道倒是不错”小男孩接过红褐色方块，也不进去，直接在禾苗面前咬上一大口，大有不好吃我就揭发你的模样
入口软糯绵密，伴有红糖的香甜。小童眼睛一亮，三下两下的解决了手上的一块。
“跟爹在府城带回来的完全不一样，我还没有吃过这样的糕点，不错，叫什么，你给小爷我在包上两块。”小童利落的从腰间的小荷包里掏出15文递给禾苗。
今天开张第一单就卖出去两块，禾苗告诉叫马拉糕，看眼前的小童也是个不差钱的，顺便推销起了自己的果酱。
“看小郎君喜欢吃甜食，我这里还有自家熬制的果酱，酸甜可口，泡水或者涂在馒头上都行，美容养颜可使女子变白，小郎君不如带一瓶回家试试”
小童看着禾苗手中拿的竹罐子，竹罐子女子手掌这么长。
“我信你一回，多少”
“十文，绝对泡水好喝”
小男孩荷包里只有五文了，早上小童父亲一般只给男孩20文，刚刚花了15。男孩转头寻找熟人，能不能借五文。
“曹兄，你还有多的钱吗，借我10文，明日还你”小童拉住另一个穿的不错家境也不错的，半只脚踏入门槛的男孩，小童指了指这边，男孩把10文给了小童。
小童共给了15文，带走了一瓶果酱，一块马拉糕。
后面来了几个第一次尝鲜的小童，有的嫌五文不如买个肉包，有的闻着香甜想吃甜的也买了。
零零总总卖出去六块共30文。
禾苗等到学子们上完早读，准备边走边买的时候，门内跑出来十几个男孩。
最前面的正是买下果酱的元小郎君，十几个孩子气势汹汹的跑出来，
“就是她，我就是在这里买的马什么糕”
孩子们围着禾苗的摊子，拿出手中的铜钱，嘴里叫着要买。禾苗一边打包一边纠正元小郎的话。
十一个孩子，一人一块共55文，很快就打包出去。孩子们心满意足的咬着手中的糕点回去了，再不回去，夫子要打人了，打手心可痛了。
稍微耽搁了一下，禾苗才收拾好东西准备等古生过来告诉他一声。
古生气喘吁吁的赶了过来，
“这几天打的猎物有点多，分了好几家才卖掉，这里的1500文，你收着”1500文被串在绳子上递给了禾苗，禾苗收下也高兴的告诉今天早上一会就把本钱挣出来了。
古生看着禾苗的笑，也真心为她感到高兴，背起背篼准备跟禾苗一起转转卖掉。
作者有话说
第7章 红糖马拉糕
