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6、发现木薯 ...

  •   禾苗不想在家中待着,于是跟古生商量两天他打猎,一天带她上山。禾苗委屈巴巴的央求古生答应,
      “你不在家我好怕,万一有事情我就找不到你了,你多陪陪我好不好”

      禾苗娇娇弱弱的语气说的古生飘飘然,想了想同意了禾苗的意见。

      以前还听说王家村有家的男人经常不在家,别村里的二流子趁着月色摸了进去,还好及时被发现,不然那家的女人日子可不好过。

      后来经过有心人的添油加醋,这样的事情一传十十传百,传成了那家女人不守妇道,勾搭的二流子,夜晚奸夫□□幽会,被村里撞破。虽然被女子家的父母兄弟打上门去,澄清此事。但是一旦清水染上一点墨色,就再也变不成清水了。

      古生为何知道缘由,因为古生也去帮过忙,为女子撑过腰。那女子是古生的远方表姐,小时也见过,文文静静的模样,说话轻声细语的,知道古生丧父丧母还来看过他几回,不像是会做那种事的人。古生知晓女子多艰难,不想禾苗遭受这样的流言蜚语,自然要常常守着她,提防有人图谋不轨。钱可以慢慢赚,媳妇只有一个。

      要是禾苗知道了古生这样的想法肯定要笑他,太高看了她。原身小姑娘虽是五官姣好,但是发育这两年吃的不好,身上发育不良,跟黄豆芽差不多,暗黄的皮肤,常年低着头,小透明一样,哪里会有人打她的注意。

      其实禾苗最希望的还是古生带她上山去,山上现在还没有经过太多的开发,自然保持良好,很多珍贵药材食物还没有被发掘。禾苗看着家里一贫如洗的模样,太想发财了。

      趁着古生去打猎的两天,禾苗起床洗漱完,就是关注一下菜田的状态,及时浇浇水。其余时间要么去挖点笋子晒干,要么就是在山脚下转转,搬回大块平整的石头,争取把吃饭摆桌子的那块地都嵌入石头。下雨天的时候禾苗都可以想象院子里是多泥泞。

      古生打猎回来也会帮禾苗挖坑,把石头搬进去。两个人合作,枯燥的铺路都变得有趣了许多。

      两天的时间禾苗终于把吃饭的那块地铺完了,那块地的中间,禾苗特意留了个地方,围出了一个圆形的坑等着从山上挖桃树苗下来种上。

      春日欣赏桃花开放,花朵可以做桃花糕,酿桃花酒,夏日看着桃子慢慢长大,没成熟的可以做糖渍青桃,成熟的可以现摘现吃,感受最直接的桃子风味,吃不完晒干成桃子果脯,禾苗想想都觉得夏日变得让人期待了起来。

      今日天公作美,正是禾苗和古生约定好上山的日子。今日古生还是带着禾苗去不太危险的,去熟了的地区,那个地方有种野果也熟了。

      出发前古生照例检查禾苗衣袖裤脚是否绑紧,撒上驱蛇粉就领着禾苗去往另一条路。

      这次的地方远上很多,走了快一个半个时辰,翻过了一座山才到,那座山看着近,走起来却不轻松。到了地方禾苗看着古生还神采奕奕的样子,再看看自己背着空背篓都累,安慰自己男女有差异是正常的。

      这次来到的是一座山半山腰的位置,草木茂盛,灌木树枝上结了红色椭圆的小果子。禾苗摘下一颗仔细观察。好像胡颓子,俗名羊。奶。子。因为外形酷似,味道酸甜,口感软糯,叫了这诨名。

      “村里的孩子都喜欢这个果子,一到了季节,山上的还没彻底熟的都被摘光了,你要是想吃一口,根本抢不过那些孩子。小时候我可是村里爬树爬的最高最快的孩子,不过现在我也大了,不爱吃这个了。村里没有其他东西甜嘴,这个味道还不错,带你来尝尝”古生说完,塞给禾苗一大捧。

      禾苗也很怀念这一口,网上买贵不说,还不一定好吃,欣然接受了古生递来的果子,第一口奖励给了古生,第二口才细细品尝。

      野生纯天然就是比人工的多一分味道,虽然酸多过甜,但是里面清新浓郁的果香比人工种植的纯甜好吃多了。

      古生看着看着禾苗这么爱吃,也乐的往背篓里装。不多时就装了半背篓。

      “你个傻子,我拿去当饭吃吗,摘这么多”禾苗佯装嗔怒的看着古生。

      “你爱吃就多吃点,实在吃不完散给舅舅们的孩子孙子也行”

      “也对,你装吧,多的我还可以做点果酱,到时候沾馒头也好吃”禾苗也乐的古生摘,自己则是东转转西瞅瞅,真让她在草丛里看见了好东西。

      掌状复叶,叶片较大,有5-7个小叶,边缘锯齿状,叶子有利尿消肿,解毒消肿,止血等功效。根茎肥大,呈圆柱形,可煮糖水,可捣碎过滤淀粉。

      禾苗发现的就是大名鼎鼎的木薯,木薯也分为两类,甜木薯和苦木薯。要想分辨只要看表皮或者扒皮就知道了。甜木薯红褐色,易撕开可直接食用,苦木薯灰褐色,不易撕开要经过加工才可食用。

      禾苗挖开一个,发现的这一片都是甜木薯,可以直接食用,只要别一次性吃太多就行。禾苗唤来古生叫他开挖。

      古生看见禾苗手中的木薯,连忙打掉,
      “我以为你在挖土玩,没想到在挖这个,这个不能吃,苦的,村里前几年有人因为吃了这个死了”

      禾苗看着古生紧张的面容,他心里确实这么认为的,捡起地上的木薯安慰他,
      “我听过有人吃过这个的,甜甜可以煮糖水没毒,这个分为两种,一种甜的一种苦的,苦的要经过别的法子,才能吃。你信我,我回去煮了,咱们一起吃”

      古生看着禾苗这么坚定,半信半疑的帮禾苗挖了起来。禾苗的小背篓装了羊奶果,大背篓装了木薯,便回家了,半路上饿了就啃上几口饼子歇会,一鼓作气就到了家。

      禾苗两人下来来到小水池边上,禾苗安排古生好好把木薯表皮清洗一下。
      禾苗看着小池空空的样子,也想在小水池边上种上一颗桃树,花瓣随着水流往下多美啊。中间遇见木薯太高兴了,忘了向古生问问哪里有桃树苗了,叫他挖个七八棵,其中两棵一棵栽在院子里,一棵栽在水池边,其余的都栽在房子后面。

      安排好种树的事,下次上山的时候跟古生一起去挖,现下先把木薯粉做出来再说,她的红糖马拉糕就需要这种材料了。

      禾苗拿着古生洗好的十根木薯就回家熬制,准备让古生尝尝木薯糖水的味道,打消他的疑虑。

      洗干净的木薯,用刀自上往下划一道口子,就可以轻松的拨开木薯的外皮。放在案板上用刀剁出入口的大小,放入陶釜中加水多过木薯开始熬制,手头没有有电饭煲高压锅之类的,禾苗只能加长熬制时间,先大火煮沸,再转小火慢慢熬制,熬到木薯白芯消失,整块呈透明,汤汁粘稠到可以拉丝就可以加糖了。

      家里没买白糖,加了点之前买的红糖增加甜味,就可以出锅了。

      黄澄澄的一碗呈在碗里,加了点红糖,混合了红糖的味道与颜色,橙汁般的颜色变深,木薯□□糯糯,微微弹牙,清甜不腻。

      古生原本还有点怕,在禾苗准备演示的时候,一把抢过了勺子,眼睛一闭,快速喂进了嘴里。

      脸上的神色从视死如归,眉头紧皱,到惊疑不定,轻轻尝试,最后脸红接过禾苗手中的糖水碗。

      古生其实也爱吃甜,嘴里说着不爱吃羊奶果,其实禾苗有看见古生摘五个往嘴里塞一个。现在这糖水,连着喝了三碗,才恋恋不舍的放下碗勺。

      古生喝饱,向禾苗请教了其余木薯怎么处理,接手了禾苗的工作,削皮剁碎。

      禾苗用盆端上了木薯糖水,去村里询问古生的舅妈,石磨去哪里做最划算。禾苗之后的糕点很多都需要把材料磨成粉,常找人借来借去,一是不方便,二是欠人情,索性趁着自己有钱打个石磨。

      禾苗循着路端着盆回想刚刚古生说的话,

      “大舅母,这人有点爱比较,别人有的,自家最好也有,但是很热心肠,你要是问石磨的事,可以问问大舅母,她消息最灵通”。
      “二舅母嘴上爱念叨,刀子嘴豆腐心”。
      “三舅母不爱说话,性子清冷,但是人也不错”。
      “几位舅母在我丧母时,看我年纪小主动接下丧事筹办,母亲得以体面离开”

      古代宗族在乡间拥有的力量在自家那一块,有时说话比官府还管用,禾苗不想多生事端,只期望多与古生家里打好关系,出什么事有个照应。

      禾苗已经交代古生把另外两盆送到二舅母三舅母家,她去大舅母家打听石磨的情况。

      大舅母家人丁兴旺,三个儿子一个女儿,三个儿子已成家有子,女儿也已出嫁,但是院子因为儿孙的增多,加盖了房屋显得有点拥挤,但是干净整洁,养了猪和母鸡的院子里都闻不到什么臭味。

      “大舅母在家吗,我是禾苗”

      院子里正在喂鸡的小女孩,听见禾苗的喊话立马应了一声。
      “阿奶,禾苗婶婶找你”

      手里拿着小碗的大舅母陈春花放下手中的碗,叫女孩进来看着弟弟,来到院子叫禾苗进来。

      “前几日,我还见过你,只是你被盖头盖着没有见过我。和古生过得还好吧”大舅母热情的搬出家里的凳子,忙叫禾苗坐下。

      禾苗微笑回答陈春花的问题:“古生待我很好,常跟我说家里舅母对他也很好,今日做了糖水,特意送来给各位舅母尝尝”

      陈春花听见禾苗的话,不好意思的笑了,
      “他母亲走的早,我们帮衬些也是应该的。你是先送到我这来的吗”

      禾苗暗笑,怎么这个也要比较。
      “是的,想让大舅母尝尝怎么样”

      听见禾苗这样说,陈春花脸上的笑容更大了,自己去碗柜里那里拿盆装好等着家里老少爷们回来再吃。

      “多谢你有心了,做了吃食记挂着我们,生哥儿真是娶了好媳妇”

      小女孩大约偷偷尝了一个,大声说道:“奶,真好吃,甜甜的糯糯的像糕点一样。”

      陈春花拍了女孩几下屁股说道:“不准偷吃,你知道城里的点心啥味不。等你父亲母亲叔叔伯伯回来一起吃,小孩子先吃像什么样子”

      等她训完了娃,禾苗继续对着大舅母说道:“家里没有石磨,古生说您消息最灵通了,哪里有便宜耐用的石磨,劳烦你告诉我们一声”

      “这有什么打紧的,村东头,你陈表爷的儿子的妹夫的哥哥家是做石磨的,你告诉我尺寸,我去给你谈谈”

      禾苗听到这么弯弯绕绕的关系都能被大舅母记得一清二楚,当真佩服。

      “劳烦舅母费心了,1尺2就行了,大了太笨重了,小的磨出来不够”1尺2换算下来40cm,这个大小差不多。

      禾苗怕打扰到别人遂问,
      “舅母,这样麻烦人家要不要给他们送点东西啊”

      陈春花眼睛一瞪,说道,
      “都是同村的人,我给他家亲戚招揽生意,他难不成还想收我东西,今天他敢收我东西,明天他家的鸡就敢上我家啄菜,不用给不用给”

      禾苗也心满意足这样的事情不用她费力,乐的把事情交给大舅母操心,只用在家里等着就行。

      禾苗开心的办成了事,走在路上好悬差点吹出口哨,让别人听见以为禾苗是什么浪□□子。

      回去的路上禾苗遇见年纪大的女人一律叫姐姐,同龄叫妹妹,村中妇女虽然纠正禾苗辈分,但是谁不喜欢自己年轻一点呢,因得禾苗叫的甜,村中人对禾苗的印象不错,连带着古生从孤僻变成了不爱说话。
note 作者有话说
第6章 发现木薯

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