4、竹笋炒兔 ...
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古生为难的看着禾苗瘦弱的身体，
“山上太多蛇虫鼠蚁，而且山路艰险，我有点担心你”古生含蓄的说道。
禾苗明白古生觉得她太弱了，睨了他一眼，
“你虽然看着我没有你这么壮，但是家里大大小小的事情都是我一手操办的”
禾苗为了证明自己举起自己的手臂想要给古生看看自己的肱二头肌，拉着古生的手捏捏。
古生有些不解禾苗为什么做出这个动作，但是还是顺着禾苗的动作捏了捏，大手一下子包拢了禾苗的大臂，虚虚的放在禾苗的手臂上，拇指食指轻轻的捏了捏，生怕把禾苗捏坏了，继续为难的盯着禾苗。
“好吧，跟你比我是比不上”禾苗泄气的放下自己手臂。
禾苗的身体底子并没有看起来的弱，到底前面十四年算是吃饱了的，禾苗家中只有他们三人，夫妻二人再是艰难，都会省下口粮让小禾苗不被饿着，比上大多数不重视女孩的家庭，禾苗其实过得不错，吃的没有花样，穿的一般实在是大环境如此。
禾苗左思右想实在不知道怎么让古生改变注意，苦恼的盯着古生,眼神放空,还是古生看着禾苗实在想去，才承诺过几日带她去常去的山上，好让她知难而退。
禾苗听见古生的承诺，站起来，一下扑进了古生怀里。
温热绵软的触感让古生有些不知所措，双手不知道放在何处，只好呆呆的虚抱着禾苗，等到古生想要彻底抱住的时候，怀中的人儿一下就离开了。
古生心中有点失落，有点欣喜。
自从母亲离世，再也没有感受过拥抱了。古生长得实在高大健壮，成衣店买的衣服总是有些小了，穿在古生身上把身上的肌肉绷得形状可见。
除了早已知晓人事的妇女，年轻幼小的女孩都躲着古生走。表妹也不甚与他亲近，见到他像是见到老虎的兔子，瑟缩敏感。只有几个姨母舅妈不算怕他，可是也不会像母亲一样，对他温柔相待。
古生有些留恋刚刚的怀抱，不像母亲的怀抱，令人安心。禾苗的怀抱，险些让古生的心脏跳了出来。
心跳的实在有点快，古生惊讶的用力按了按胸口，转头寻找导致一切的源头。
禾苗早就像欢快的鸟儿一样跑进了灶房。灶房挺大但是东西很少。两口灶眼，上面放着铁锅和陶釜。旁边空台上罐子里放着只剩一点的猪油和盐巴。旁边架子上放着几块干肉。还有一个做饭的水缸。
干净的不能再干净的厨房，让禾苗不知道做什么。前段时间迫不得已只能跟着吃死咸死咸的腌菜，现在到了古生的家里也什么也没有。
禾苗看着厨房，感觉有太多的事情需要做了。
古生跟着进来看见什么也没有的厨房，也有些不好意思，看着禾苗认真的说道，
“你别担心，我不会让你挨饿的。我娘告诉我，要对媳妇好，好好养家，媳妇才会对我好”
禾苗拍拍古生的肩膀，表示相信。
禾苗没有在意古生的话，现代一夫一妻制下，都很难见到一生一世一双人，别说古代了，只当古生是随口一说。
禾苗看着天色还早，再想象家里干净的厨房，便询问古生那里可以挖竹笋或者挖野菜的地方。
凉拌马齿苋，凉拌蒲公英，荠菜饺子包子，腊肉炒笋，腌酸笋，腊排骨炖笋。半个月没吃肉想想都口中生津，只在昨日吃了一碗细面，根本难以缓解大口吃肉带来的快乐，在禾二伯家根本就吃不到肉，就算有肉，也紧着自家孩子吃，哪里会拿到明面上给禾苗吃。
“村里的孩子都喜欢去村西边小河边的山坡上找野菜，还有没有我也不清楚，我平常不往那边走，村里好像没有竹林，但是后面的山上好像有”
禾苗细微咽口水的动作被古生看到，懊悔没有在昨天往禾苗面里放点肉，当下就决定去收一下放在后山上的捕兽夹，前段时间为了办席而存下的肉昨日就耗尽了。村里人肚里长久不见油水，恰逢大喜，好菜好肉端上桌，怎么会不放开吃。
禾苗眼巴巴的看着古生准备出门收捕兽夹，古生看着禾苗的模样，不好再拒绝，之后耐心叮嘱禾苗，领着去后面的竹林里。
竹林后面背靠深山，前面几年缺衣少食的时候也有人铤而走险，企图像古生他爹一样打点猎物换点粮食，可是还没进去多久就被深幽的山林还有山里的豺狼虎豹吓了出来，后面也鲜少有人敢上去了，到后面基本只有古生敢上去。
竹林离住的地方只有十多分钟的距离，大型猛兽不会靠近有人烟的地方，小型猎物都被古生打的差不多了，领着禾苗过去还算安全。
古生很少带人上山，不仅麻烦而且有时候还会帮倒忙。但是一想到禾苗要跟着上去，古生一点都不觉得麻烦，一心想着哪条路好走，哪里远离蛇虫鼠蚁。
古生严肃的检查好禾苗的裤脚衣袖有没有绑紧，还在禾苗身上撒了一些驱虫粉，便领着禾苗往山上走。
山上的路确实不好走，只有长久被猎户踩出来的一条小道，路旁是横生的野草野花，全是泥巴的路下雨天没有经验肯定一走一个大马趴。
古生走在离禾苗两三步距离，手里拿着木棍，卖力的把野草扫开，路上往日里没有注意的石头，古生看见生怕把禾苗绊倒，一脚踢开。
禾苗只顾欣赏原始的，没有经过人工开发的森林，并没有看见前面古生做的一切。
高耸的树木遮天蔽日，下面的花花草草只能沐浴到空隙中钻出的阳光。不知名的鸟儿在山间啼叫，抬眼望去被茂密的树冠遮挡，无法寻见身影。
“好多竹笋”禾苗惊叹的看着眼前的竹林。
走了十多分钟，一片望不见头的竹林出现在眼前，风一吹竹叶摇摆，发出沙沙的声音。四五月正是竹笋生发的季节，顺着竹子的根系就可以寻见竹笋的痕迹，还没有见过天日，埋在竹叶下的竹笋最是鲜嫩。
开车路上出现在路旁的果树，司机都会慢慢停下，悄悄用车窗夹下果子，更别说眼前看不见头的竹笋。
禾苗立马放下背上的背篓，抄起铲子就开始挖了起来。
竹子有很多种。不同的品种做法味道不同口感不同。
常见的麻竹笋，鞭笋，罗汉笋，雷竹笋，龙须笋，箭竹笋，冬笋。箭竹笋，鞭笋，罗汉笋身形细长拿来做泡椒最合适，入味爽脆。麻竹笋，雷竹笋，冬笋拿来做汤炒肉都事宜。龙须笋就比较珍贵，只生长在海拔2000的野山竹林中，煲汤最好，滋补养身。
后山的竹林就的普通的麻竹笋，口感厚实，鲜吃或者做成笋干都行，吃不完还可以腌制酸笋。
古生跟禾苗交代了几句，只在边沿行走，他去附近查看一下下好的陷阱。
禾苗点头应下，沉浸在数不清的竹笋当中。
看着这个大，能吃好久，看着那个还未出土，吃着鲜嫩。咦，里面还有竹虫，好大一条，禾苗也时常刷视频，知道云云的百虫宴，但是真叫禾苗看见，她是不吃的，扔掉。
不多时就挖满了一背篓，等着古生回来。
古生心中早就熟悉陷阱的位置，即使新下的也会在附近留下自己的记号。收获还算不错，附近的五个陷阱，三个里面都有东西，两只兔子，还有一只大竹鼠。
古生不爱吃笋子，只觉得有一股涩涩的味道，不如肉来的爽快，便没有多拿一个背篼。
古生把手里提着的猎物拿给禾苗，就背上笋子下山了。
古生家里没有打井，日常用水都要走上五六分钟去往一个小池子里打取。这个小池子里的水是从山中流下的山泉中截取的支流。小池子里面边沿围上了竹片，池底放上了石头，防止打水变浑浊。
古生把禾苗带到池边，就地剥起了笋衣，清洗一会就放进了背篓。
山上的水流清澈冰凉，轻缓淌过手心，轻轻剥下笋衣，小心上面的毛刺，露出白色泛黄的芯子，过一趟水，水珠闪耀，显得格外的水嫩多汁。
“我们今天就吃兔丁炒笋吧”禾苗期待的看着古生。
古生独自生活的那几年，最拿手的就是烤肉，其他的都只能说能吃，对于禾苗的意见自然同意。
古生洗完手中的竹笋就叫禾苗拿着今天中午要吃的竹笋先回去，等会手中的兔子收拾好了就回来，禾苗抱着手中的竹笋就往回走。
想回到家中，禾苗先把竹笋切片，焯过水后，捞出凉水泡着，这样可以祛除大多数苦味，只留下笋子原本的清甜。
等待古生把兔子剁成小块，禾苗去菜田中掐了一点葱叶，用来去腥。菜田禾苗准备今天下午就在家把田翻一下，找点菜苗种下，没有自家自留地上的菜，你就只能去村里换。
挖上一块猪油，等待锅烧热，放下兔丁翻炒，表面微熟就可以下入姜片笋子一起翻炒，以为油不多，最后只能倒点水焖煮放盐撒葱就可以出锅了。
香气顺着门窗飘散在空中，禾苗在厨房中忙碌，古生在旁边帮忙，结果越帮越忙，被禾苗勒令站在旁边。
陶釜里的米饭混粗粮早就蒸好，两人端着碗筷就坐在了外面。虽然缺少了调料，但是食材本身的味道在盐的简单调味下，更加凸显。
两只兔子炒笋，加上一大锅主食，在禾苗和古生的通力合作下被一扫而空。
两人吃完，各倒了一碗开水坐在凳子上静静的晒太阳。
作者有话说
第4章 竹笋炒兔
