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2、chapter 2 ...

  •   张三家在节目组安排下准备了丰富的食材供人使用。

      黄荆村距离最近的一个县三沟县足有五十公里,其中有一半的路没有修缮,还有一小部分是锄头铲子自修的土泥路,因此劳动力十分低下,村民也跟着过不了好日子。
      厨房里有一个不太完整的土灶,一把菜刀,一个墩子,几个装着油盐酱醋的土陶罐。

      从钟衡梨走进厨房这一刻,摄像机就尽职尽责开始拍摄近景,目标一开始对准歪斜的桌椅,随后是她冷漠又漂亮的侧脸。
      显而易见对方在思考。

      钟衡梨摸了摸自己的掌心,她的手指看起来很纤细,实际上掌心布满了茧,虎口处的粗粝磨得周围皮肤疼。她很自然就能拿起一把刀,并且使用刀,这也是钟衡梨因此确认自己身份的原因。

      但麻烦的是,钟衡梨目前依旧不怎么能看清,她有种视觉失去灵敏度的钝感,周围环境传递给她的颜色、味道、声音不能清晰被五感捕捉到脑神经,让她成为一个笨拙的人。

      目前她的任务是做一桌菜。
      钟衡梨从篮子里掏出一枚鸟蛋,露出若有所思的表情。

      节目组工作人员一起紧张地看着她。
      过了几秒钟,钟衡梨转过头指着篮子问:“这是什么?”

      节目组专门负责沟通的林凤说:“鸟蛋。”她是不知道对方怎么会又犯这种低等级的错误,简直想怜悯大小姐三秒钟。
      钟衡梨:“卵生脊椎动物的蛋。”

      林凤愣了一下又点点头,不解其意。

      钟衡梨从刚才开始就发现了一件事,原来她并不是靠五官在观察世界,用眼视物时有一种对外的混沌迷雾感,反而通过心窍洞见肺腑,外见须眉。例如手中这枚圆润无隙的物品,就在她手中蜷缩成一团缓缓呼吸起伏。
      “是哪种鸟类?”

      一群人又被问住,他们事先请张三兄弟张二家孩子准备的蛋,哪知道哪个种类的蛋。小孩子掏鸟窝、爬树、捞鱼,大概也就摸了些附近的麻雀、喜鹊之类的窝掏下几个蛋。
      林凤硬着头皮瞎扯:“应该是鸽子蛋,鸽子蛋营养价值高。”

      几颗大小不一的蛋圆滚滚躺在草笼子里,光滑洁净。钟衡梨用手指拨弄着蛋,内视迷雾的内部:
      “这枚蛋浅褐色,无斑,属于一种金属绿色丝状羽冠、两翅蓝色,翅缘白色,后颈缀蓝黑边白色扇形羽毛鸟类,这是鸽子吗?”

      林凤被问得一头雾水,回头求助地看着其他人。
      “还有三枚,是一种上体棕褐色,下颌蓝绿色肉角的漂亮鸟类卵,两枚翼、尾蓝绿色,鸟喙暗红色的鸦科鸟属蛋。”

      钟衡梨在这里条理分明地将鸟蛋分类整理,其余人呆呆看着说了一大串话的大小姐。
      摄影甲目瞪口呆:“什么意思,能猜出这是什么蛋?”
      摄影乙嘀咕:“这什么跟什么,一眼识鸟蛋?装逼也有个基本法。”
      跟拍导演瞪了他一眼。

      摄影丙却歪到不知道哪里去,感叹道:“哇,听起来好像全是牢底坐穿鸟啊。”
      跟拍导演也瞪了他一眼。

      跟拍导演先是被大小姐莫名其妙一通瞎猜弄得摸不着头脑,又被“牢底坐穿兽”吓得心底发寒。
      他默默吸了一口烟,问大小姐:“你能看出是什么鸟的蛋?”

      钟衡梨无辜说:“不知道啊,我又不是鸟类专家。”
      导演刚松一口气,钟衡梨接着说:“只是猜得到大致颜色而已。”
      众人:……更可怕了好吗。

      导演不知真假,但目前不准备再让钟衡梨碰鸟蛋,不然林业部门该上门查他水表了。

      后勤工作人员发现事情严重性,立刻把负责送鸟蛋的张二儿子张宏叫来,按照钟衡梨的描述搜了一张最相似的图问他:“你掏了这种鸟的蛋?”
      张宏看着雉鸡图,憨笑说:“不是啊。”

      等到工作人员松了一口气,他又指着下面白腹锦鸡照片说:“是这种鸟蛋。”
      一群人提起来的心终于被他摔死了。

      原来张家儿子不是普通三有鸟类,是国家二级重点保护动物。
      还真被钟衡梨说中了。

      后勤人员上报林业局来处理鸟蛋,众人看着钟衡梨的眼神也变得有点奇怪。听说这位大小姐演技很差,上次在《云销雨霁》剧组因为被导演追着骂上过热搜,现在看来技能点点得有点歪,莫非是专业养鸟人士?

      钟衡梨排除掉一种食材之后,还剩下几种比较复杂的食材,猪肉、土豆、豆腐、蔬菜,节目组一开始就准备让大小姐挑战高难度。
      钟衡梨不知道他们的一堆小心思,她正在摩挲自己布满老茧的掌心。

      右手掌心有一道贯穿伤,几乎横断整个手掌,受伤的时候大概可能吃了很大的苦。指节上布满各种深浅不一的印记,仔细看一定不是一双好看的手。
      但却是一双能拿刀的手。
      钟衡梨莫名相信这件事。

      她摸了摸鼻子,忽然问工作组成员:“必须做什么菜?”
      林凤说:“没有限制。”也就是把选择权全部交给她。

      钟衡梨眼神有点飘忽:“那能不能做……猪肉刺身?”
      林凤怀疑自己听错了。

      钟衡梨叹了口气。
      厨房的菜刀不是她常用的,并不顺手,但是这不是什么有伤大雅的事情,因为善书者不择笔。一块猪肉长在猪身上时到被切下来之后都保持着独一无二的形态,神经、筋膜、血管、肌肉纹理都是独特的。这意味着切下去的时候必须像猎手一样小心翼翼去肢解,最好不要破坏猎物的完整性,才能让它变成最漂亮的勋章。

      而此时举着菜刀的人,曾经用刀锋捕猎过不过微尺的飞蛾,也能在数秒之内将铺天盖地的怨念斩成整齐的碎片。如果她还记得的话,就知道这对于她来说是多么容易的事情。

      钟衡梨没做过菜,在下刀前不确定说:“猪肉切多细、土豆切多细?”
      林凤一直都是和钟衡梨进行沟通的人,平时也最容易对人心软,于是这会儿用自己贫瘠的知识点搭话:“猪肉大概是3mm细、5cm长的细丝,土豆是1mm细,5cm长的细丝。”

      众人被她的描述弄得一囧,以“若干”、“适量”为尺度的中餐真的有这么精确的计量值吗?
      但唯一的学生钟衡梨听完十分郑重地点点头,真是一个敢教一个敢学。

      钟衡梨一脸跃跃欲试看着导演,导演心中顿时升起一股不好的预感。

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