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4、麻辣烫,百香果柠檬茶(2) ...

  •   自古免费的更得人心,不一会儿孟瑾瑜的摊子面前就聚集了一群人,叽叽喳喳的互相打听消息。

      “听说可以免费来这里吃饭,这是不是真的?”

      “好像完成什么挑战,只要三个名额。”

      围观的人都暗自点点头,只有三个名额,先下手为强。

      孟瑾瑜见摊子面前的人差不多了就开始宣布挑战规则,“今日我家出了新品麻辣烫,若是成功挑战三种不同辣度的麻辣烫其中的一种,今日的饭钱的就免了,若是能够挑战最辣的,送一个煎饼和一杯饮品,次之,则是送一个煎饼,最后一种辣度的煎饼半价。”

      孟玉哲和孟玉宸都在旁边暗自震惊,卖吃食居然还能卖出花样来,今天算是涨了见识。

      围观的人一听是挑战吃东西,就纷纷心动了,但是吃辣,还是要掂量掂量自己。经不住免费的诱惑,成功了不仅今天的饭钱免了还可以免费得一个煎饼,最差就是半价买一个煎饼,无论如何都是十分划算的买卖。

      胡屠夫见状也是心动了,怪他买煎饼太早了,错过了这么一个好机会,但现在也不迟,立刻起开人群冲到摊子前,“姑娘,我来,我要挑战中等程度辣的。”

      “好嘞,叔,先等一会,马上做好。”

      食材是一早就准备齐全的,孟瑾瑜将切好的土豆片、番茄块、玉米、西蓝花、娃娃菜等等其他素菜拿了大半碗,荤类准备的不多,时间来不及做更多的食材,只有一些鱼肉和鸡肉。

      围观的人看这些食材都是一些常见的,没有什么稀罕的,顿时大失所望,不过想想免费的尝尝也没关系。

      孟瑾瑜拿好食材后就起锅烧油,油一热起来,猪油的香味就四处飘散,勾的周围的人蠢蠢欲动,从人群中窜出两个人,说是要挑战最辣的。

      孟玉哲和孟玉宸将将这两个人安置好,按照孟瑾瑜先前的步骤选取食材。

      油热起来之后,就开始爆炒葱姜蒜,将葱姜蒜的味道完全发挥出来,然后放入大概中等辣度的辣椒、花椒、豆豉,辣椒的香味瞬间香飘三里,辣椒也被炒出了红油,整个锅底变得红彤彤的,色泽鲜艳。

      把提前熬制好的高汤倒入锅里,浓白的大骨汤混合着鲜红的红油,看得人就极有食欲,孟瑾瑜顺势也把选好的食材倒进锅里,各种不同的食材聚集在一起好似一副丰富多彩的画卷。

      孟瑾瑜煮好的麻辣烫盛起来,加上一勺浓郁的芝麻酱,撒上少许的白芝麻,再盖上薄薄一层的香菜,这小小一碗的麻辣烫色香味俱全。

      胡屠夫其实没对这个所谓的麻辣烫抱有太大的希望,都是一些家常的小菜,哪一种他没吃过,尤其是这样一锅大杂烩,各种味道混合在一起哪里会好吃。

      不过看上去倒是很好看,胡屠夫轻轻拨开盖在上面的香菜,芝麻酱以及融入到了汤里,轻轻搅拌几下,每一样食材都粘上了芝麻酱,微微咬上去一口土豆,芝麻酱的味道瞬间在味蕾炸开,随后辣椒的辣味也席卷而来,土豆松软,和以往吃的土豆完全不一样,忍不住接着尝下去,才发现原来这么一般的食材也可以做的如此的诱人,大概美中不足的就是吃这个有太多的汗。

      周围的人恨不得刚刚上去挑战的是自己,这不仅能够免费的吃,还能拿,简直就是天上掉馅饼。

      来挑战最辣的那两个也已经吃上了,对于不常吃辣的人来说这个辣度已经算是天花板级别的了,两人微微吃了几口就放弃了,“姑娘,我们这已经挑战了,你看着煎饼和饮品什么时候给我们?”

      孟瑾瑜放缓了手中摊煎饼的动作,挑眉,“我们这里的规则是挑战成功才能得到煎饼和饮品还有这次免费的吃食。”再示意碗里还剩下的麻辣烫,“你们这几乎没有吃,算是挑战失败,这次吃食的钱也是要付的。”

      那两人听了这话瞬间变得凶神恶煞起来,“怎么,我们弟兄两人来吃是看得起你,不要得寸进尺,这镇子上谁不知我兄弟两,你个臭丫头片子,快点,把煎饼和饮品拿来。”

      说完作势要准备上手强拿摊子上刚刚摊好的煎饼和做摆饰的百香果柠檬茶。

      孟瑾瑜连忙把刚刚摊好的煎饼放在胡屠夫手里,嘿,居然欺负到了她头上,管你在镇子上是个什么,在她的摊子上就要按照她的规矩来。

      孟瑾瑜从推车上拿出一把菜刀,在手上随意转了两圈,一个微微用力,菜刀就稳稳的扎在那两兄弟面前的桌子上。

      她早就奉行功夫再高也怕菜刀这句话,并且将菜刀使得那叫一个炉火纯青。

      两兄弟见孟瑾瑜将菜刀耍的如此的顺畅,面色微微有些发白,待到菜刀直接扎在面前的桌子上,两人差点当场跪下,他俩在横也只是口头上威胁,哪里像这个臭丫头片子,直接拿刀。

      孟瑾瑜径直走到两兄弟面前,将深入木桌到拔出来,面无表情的说,“一个人十五文,两人三十文,是吃还是付钱,你们自己选。”

      孟瑾瑜过来拔刀的时候,兄弟两人同时后退了一步,至于在这里吃,他俩是不敢吃了,也许再吃下去不是被辣死就是被吓死,两人翻翻全身上下,终于凑够了三十文,付了钱之后,两人拔腿就跑。

      这个摊子的人也太吓人了,以后谁在让他们去那个吃食摊子上找麻烦,他就给谁找麻烦。

      他们兄弟两人确实不是过来吃什么免费的吃食的,本来就是来砸摊子的。

      两人来到包子铺。

      “怎么样,这事做成了?”包子铺老板见到二人立刻喜笑颜开,每一次只要附近出现吃食卖的好的摊子,他都让人去找麻烦,这样他的包子铺就能在这里一家独大。

      兄弟二人随手在蒸笼上拿了一个包子,刚刚在那里吃的太辣现在肚子火辣辣的,“没成,那摊子上的臭丫头片子不好惹,你还是好好改善改善包子的味道。”

      将嘴里的包子吐了出来,还是和以前一样难吃,若不是这人收留过他兄弟二人,今个也不会去给那摊子找麻烦,还白白损失了三十文。

      包子铺老板一听这事儿没成,顿时急了,“那你们两个回来干什么,一次不成再来一次,就是一个新开的破摊子,你们就搞不定,养你们这么多年白养了。”

      兄弟二人翻了个白眼,转身就走,提醒到这里也算是仁至义尽了,这么多年帮他赶走这周边吃食的摊子早就还了当初那一个包子的恩了。

      包子铺老板见两人头也不回的离开了,暗自唾骂了一句“白眼狼。”

      摊子那边围观的直接被震慑到了,任人想破脑袋也看不出这个姑娘竟是个高手,深藏不漏,以后在这里的安全是有保障了。

      孟瑾瑜倒是也没想到只是漏了一手耍菜刀的能力,竟是被周围的人误会是什么高手了。

      除去刚刚来捣乱的两个人,孟瑾瑜又加了两个新的挑战名额,名额刚刚放出来,就被两个姑娘抢走了,周围其他没有抢到的人纷纷捶胸顿足。

      两个姑娘不好意思的对这周围的人笑了笑,而后对这孟瑾瑜说“我们要中等辣度的。”

      刚刚那两个人血淋淋的教训摆在面前,她们也不贪,中等辣度的刚刚好。

      围观的人见今日没有名额了,但是这香味都弥漫到嘴边了,不打打牙祭也太可惜了。

      觉得麻辣烫有些贵的人选择吃煎饼,毕竟这煎饼的味道也是一绝,外软内酥,勾的人馋虫直起。

      胡屠夫见孟瑾瑜一个人就处理了那兄弟俩个,也放心的走了,“姑娘,你要的东西明天一早来找我。”

      “好的,麻烦叔了。”

      这是孟瑾瑜之前像胡屠夫定的猪大肠,以后干锅肥肠也有着落了。

      这边孟瑾瑜负责麻辣烫,孟玉哲和孟玉宸负责摊煎饼,别说,这两人摊煎饼还是有点天赋在身上的,做起来的煎饼有模有样的。

      孟瑾瑜在做麻辣烫的同时,把一直用布包着的百香果柠檬茶也拿出来了,经过一夜井水的冷镇,百香果柠檬茶还带着微微地凉,给每一个点了麻辣烫的人都送了一小杯百香果柠檬茶,没有人挑战最辣,百香果柠檬茶就有点滞销,孟瑾瑜继续采取先送再卖的办法。

      听到要送免费的饮品,点了麻辣烫的人都纷纷摇头,感叹道:“这姑娘是个会做生意的,脑子活。”

      还在犹豫要不要点麻辣烫的人瞬间动摇,那百香果柠檬茶橙红色的果肉漂浮在里面,几片柠檬点缀在其中,飘香的百香果略带一点酸味引人口中生津,咬着牙点了麻辣烫顺便在品尝一杯百香果柠檬茶。

      虽然要做的麻辣烫有点多,但是孟瑾瑜做起来忙中有序,整套动作行云流水,不仅做的吃食让人享受,看她做吃食也是一种享受的过程。

      做好最后一份麻辣烫,孟瑾瑜听见有声音在叫她,抬头一看竟是熟人。

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    作者公告
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    ……(全显)