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62、Chapter61 ...

  •   如果你觉出酒苦,就变作葡萄。——里尔克

      “看我们生物实验的战果!”
      大课间结束,洛兴奋地跑来找我,朝我晃了晃手中的塑料袋,里面有蓝色的液体,漂浮着许多乳白色小颗粒。
      “这不会是包埋的酵母菌吧?”虽然这个实验我们还没做,理论课早已上过了,因为考试总是要求考“海藻酸钠”四个字,以及“小火间断加热”,老师强调了许多遍,“我能捏捏吗?”
      “当然,捏爆了也没事,这个蓝色的是实验室老师配的葡萄糖溶液,应该是加了硫酸铜杀菌吧。”洛把手中的塑料袋放我手上,它一下子瘫下来了,包裹我的手指,凉凉的。里面的凝胶捏着十分Q弹,像是小时候玩的水晶宝宝,一用力就裂开了。
      “话说,这个是什么?”袋子里大大小小的颗粒,再怎么看也都是圆形的,虽然有的也有细细的蝌蚪尾巴,唯独有一条像蛇一样的白色长条,在其中非常突出。
      “哎,你竟然注意到了,当时老师说手斜着拿注射器,高度不要太低,不然会拖尾,结果没想到注射器很难挤得动,还要保持一定角度和高度,我一用力,不小心就挤了个面条出来,扶着烧杯的小莫都笑死了。”洛装出懊恼的表情,“你们做的时候就知道了。”
      “对了,你把酵母菌带过来准备干什么呀?”我突然想起来,课本上没有后续实验了呀。
      “啊,我差点忘说了,实验室小哥说我们可以自己处理这些酵母菌,他留着没用。我们来酿葡萄酒吧,虽然不一定能喝,但可以试试。”
      终于不用去图书馆“蚂蚁搬家”的午饭后,我俩去学校后面居民区的菜市场买了一串紫葡萄,先连着蒂剪下来,洗干净,再一个个把蒂和坏掉的部分去除掉。手上戴着之前社团课多拿的外科无菌乳胶手套——解剖有的动物时,戴手套没法发力,比如根本没法把河蚌扣开,但是我们拿解剖刀和镊子时顺手就帮同组的拿好手套,就多了出来。
      小莫中午准备去找老师讲作文,因此我俩就在3班洛座位上把葡萄一个个掰开,塞进空的矿泉水瓶里,座位周围弥漫着葡萄香甜的气息。塞了大概半瓶,把洛带过来的酵母菌凝胶球拣出来,用水洗好后全部放进瓶子里,之后封好瓶盖就听天由命,剩下的葡萄也分给周围眼巴巴的同学们吃掉了。
      前两天是周末,瓶子里没啥反应,第三天开始每天液面上都有很多泡泡,为了防止瓶子爆炸,每天早上和晚自习放学前我们都会把瓶里空气挤出去盖上瓶盖,第二天基本又撑得满满的。过了三五天,倾斜瓶身能看见约1/3瓶的淡红色液体,之后每天气体没那么多了,每天放一次就够。
      五月末,洛说咱们的葡萄酒应该酿得差不多了,我俩用我生物课上多拿的胶头滴管把瓶子里的葡萄酒分装进几个一次性离心管里。液体是浑浊的紫红色,透光看甚至有些发黄,像是夕阳西下是处在阴影里远离太阳的霞云。
      “这能喝吗?不会有毒吧。”洛座位周围几个男生已经看着我们忙碌好几天了,此时也凑了过来提出一个很现实的疑问。我俩确实没条件做到完全无菌。
      “我试试。”我拿了个新的胶头滴管,吸了大约800微升的液体,含进嘴里,“闻起来有点酒精味,但是喝起来就是很淡的甜葡萄汁。”
      听罢,洛也像我一样含了一口在嘴里:“确实没啥味道,应该醉不了。不会我们加酵母菌的时候海藻酸钠温度太高,把它们杀死了吧?”洛看向自己身边埋头写作业的小莫,后者仿佛对这边的黑暗料理完全不感兴趣,但还是抬头看了眼,摇了摇头道:“当时确实是冷却到不烫手了,可能实验室小哥调的浓度低了吧。”
      “给点给点!我也要!”洛后座几个男生倒是非常活跃,发扬“不怕死”的精神,拿着杯盖子或者其他容器就来了。洛心情不错:“拉肚子我可不负责啊,毕竟我也喝了。”
      …………
      伫立在窗外的栓皮栎、枫杨和梧桐树、树下来往的师生,甚至这个教室除了洛周围以外的同学们,无人知道我们“私酿葡萄酒”还公然分给众人“畅饮”。当然,幸运的是最后也没有人中毒,都活的好好的,倒是我班上半数同学因为中午吃了后门口同一家“八戒”炒饭食物中毒,集体请假了。
note作者有话说
第62章 Chapter61

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