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23、023 ...

  •   023

      闹厅羊,也叫过厅羊。汴梁城里勋贵人家宴客很是盛行。
      牵一羊至阶前宰杀,众宾客自行割肉,以彩线做标记,烹饪后凭标记认取,以刚竹刀切食。

      内宅小娘子见不得那杀羊的血腥,便将宰杀好的羊抬来,大家自个儿挑想吃的系上彩线,再写上以何种方式烹饪。

      院里又是一派热闹。
      丫鬟们簇拥着王姝,笑嘻嘻地看她挑肉。

      “小娘子挑这个,这白羊腰子不错!上上品呢!”
      “这个羊腿肉好,做肫(tǔn)羊肉,乳炊羊,羊肉包子都不错!”

      “依我看还是羊头好,点羊头不错,胡娘子调的蘸料香掉人的舌头呢,做成糕糜便更妙!正好快到了四月八,将羊头煮得软烂脱骨,下回回豆煮软,再下糯米粉,并酥蜜、松仁、胡桃仁——”①

      “小娘子,不若辣羊角子罢!”鸢尾指着羊脚。

      小丫鬟们七嘴八舌,脸蛋红彤彤的,围着羊搜肠刮肚。
      王姝拿着彩线,转了两圈,笑嘻嘻的,“你们说的,都不稀罕,我今儿吃这个——”

      她将线绑在羊肺上。

      “啊——”小丫鬟们不解。
      “小娘子,这肺吃起来又绵软,又不稀罕,外头都做搭头儿白送的,怎地吃这个呢!”

      王姝笑:“这便是你们见识少了。我今儿便要吃香辣灌肺。用生姜,麻泥,杏泥,白面,豆粉,熟油,入盐、肉汁调好味,灌入肺中煮熟,保管馋得你们流口水!”

      “啊!竟有这个吃法呢!”
      “快选罢,鸢尾都选好了!”王姝一指正偷偷给羊脚子系彩线的鸢尾。
      “要死!你这个鬼灵精!”文竹赶紧将一块羊排系上了。

      其他人眼疾手快,你推我搡,笑笑闹闹,又抢又争,很快,羊都分完了。
      大家打了一场捶丸似的,各个香汗淋漓。

      闹厅闹厅,图的便是个热闹。
      王姝喝了药,大家一起吃些果子,喝些茶,玩叶子牌,玩投壶、击鼓传花。
      两个会唱小调的小丫鬟,一个手拿拍板,一个唱《玉树□□花》。

      众人拍案叫绝。
      王姝笑道:“赏!唱得比李师师也不差呢!”

      小丫鬟脸蛋红彤彤地领赏。

      另有会悬丝傀儡的小丫鬟,梳着双丫髻,绿衣白裤,坐在绣墩上,手里捏着竹竿,竹竿上十来条丝线,分别连着傀儡小人的四肢各关节。

      她一边操纵傀儡小人跳、跑、翻身、扭头……做各种滑稽动作,一边以小孩儿的声音说些调皮话,逗得众人都笑了。

      鸢尾笑得倒在王姝怀里,指着小丫头:“小娘子快赏,比张金线还厉害呢!”

      张金线一手悬丝傀儡名满汴梁,陛下天宁节祝寿、金明池观争标水戏,他都为官家表演。

      王姝笑:“听见没,鸢尾姑娘说比张金线还厉害!不得不赏呢!”
      大家都笑,小丫鬟忙上前来拜谢。

      这几个小丫鬟,大都是被卖到勾栏瓦子里学艺的,挨饿挨打,受不了偷偷哭,被王姝捡回来的。

      “含笑!快给咱们表演个你的拿手好戏呢!”碧桃笑得脸颊泛粉,忙推了推含笑。
      王姝看了一眼。

      含笑也笑:“那奴婢给小娘子表演一个?”
      王姝:“嗯。”

      含笑便将白绫裙儿塞到腰间,露出水绿裤腿儿,一双嵌珍珠的绣鞋,削肩窄腰。她向后一弯腰,那腰柔若无骨,连翻几个筋斗,看得人眼花缭乱。
      腿也柔软不似常人,这便是汴梁换作“筋骨”的杂剧表演了。

      “好!”众人激动。
      王姝:“赏。”

      羊肉做好了,众人又是边玩边吃,热闹极了。
      突然听见外头街道上马蹄声如雷,地面都震动了似的。

      众人一惊。
      “这是怎么呢?出了何事?”

      王姝侧耳,道:“听着不像汴梁的马,这铁蹄声,倒像是边关来的。”

      到了晚上,消息便传了开来。
      边关快马加鞭来报,原来是辽东部族反了,一夜之间,连掠北方胡人数十部落。

      “好好的,怎么反了呢?”文竹替小娘子熏衣裳。
      鸢尾拿檀木梳子替小娘子通头,“再怎么着,也打不到咱们汴京来。”
      忍冬:“只是可怜那些百姓。”

      王姝抱着手炉,打了个哈欠,道:“汴梁贵族追捧珍珠,其中以辽东海汊中所产品质最好,人称‘北珠’。前年北都转运使以三百万钱从胡人手里购得珍珠,进献陛下,陛下大喜,各路转运使纷纷效仿,胡人以其暴利,大肆开采,赚尽大业的钱。”

      “又辽东苦寒,珍珠九月才熟,故大多十月开采。水面结冰数尺,胡人奴役辽东人,驱使辽东人采珠。”

      “听来那些辽东人好惨啊。”忍冬道。
      碧桃忙点头。

      王姝:“惨么?”
      待到来年,他们杀我大业边关三城百姓,谁更惨呢?帝王将相的权利游戏,普通人作垫脚石。

      “小娘子如何知晓?”鸢尾瞪大眼睛。
      王姝缠着一缕头发,笑:“小娘子我乃神仙下凡,未卜先知。”
note 作者有话说
第23章 023

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    作者公告
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