《重生之贤妇不闲》望云临水

148、相互扶持的第二十一天

　　前三日新开张，姜蓉接纳夫子好意，这几日她只赚个工钱，食材则由书院承担。她早早定好菜单，所需食材和米面由书院采买按她的条子采购。

　　等三天过后，若她觉得承包食堂一事可行，便由她自备食材人员，自负盈亏。

　　这样下来，若是头两天生意不成，姜蓉也不会亏本。

　　这书院中一共两个档口，一个是大锅饭，学子们可选择打上几个菜下饭；另一个则是面食档口，一些外地的学子吃不惯米饭的可以在这吃到一些面食。

　　青州百姓多食大米，姜蓉因着也摸不准学子们的习性，这第一日只得多备炒菜。另一个档口，则准备了少量面食与火烧供学子们选择。结果不出她所料，学子们爱的是火烧中的配菜，而不是面饼本身。

　　按书院的标准，食堂每餐备上一荤两素。姜蓉看着面前这新鲜的食材，有些纳闷，便是只加些油盐翻炒，也不至于太难吃才是。

　　难道是昭哥儿嘴巴太叼了？还是食堂之前的菜色太过寡淡？

　　稳妥起见，姜蓉还是做了学子们常吃的卤肉卤豆腐，至于素菜，也仅有时新的芫荽清炒萝卜丝与素炒冬白菜两样。

　　午时初，学堂尚未散学，许多正在上课的学子就隐隐闻见一股香味。

　　郑如宝吸了吸鼻子，拿笔头戳了戳旁边同窗。

　　“嘿。”他小声喊道。

　　一旁的方少玉偏头挑眉，朝他微微颔首。

　　“咳咳！”台上的杜夫子自然也闻见了那香味，见下面的学子蠢蠢欲动，忙清嗓维持秩序。

　　台下学子抬眸悄悄瞥了夫子一眼，随即埋首读起书来。

　　等散课钟声响起，郑如宝拖着方少玉便往院中跑。

　　他环顾四周，鼻翼微微翕动，须臾间，他竟发现，这香味竟是从食堂传来。

　　怎么可能，他们书院一向信奉情不可恣，欲不可极，如今竟会放开他们的口腹之欲？

　　掌教那个老古板知道吗？

　　他拖着好友不可置信地朝食堂走去，待看得玄字班的人朝食堂一路狂奔，他也不禁扯着好友随流跑了起来。

　　“怎么了，哎哎。”方少玉被拖得往前趔趄，诧异喊道。

　　他这好友一向对去食堂不积极，今日怎也学起别人跑起步来，更何况，最近食堂人不多，便是慢慢走去，饭菜都有剩余，他们又何必行那有辱斯文之举，跑得一身大汗淋漓。

　　“我闻见了，就是食堂。”

　　来不及多说，郑如宝回头看了眼好友，示意他跟紧。

　　后巷中，张家私塾的人看着摊位前不见了熟悉的身影，也只得期期艾艾问崔恒人去了哪里。

　　看着那几个含羞带怯的学子，崔恒冷着脸答道：“不会来这了，以后这里由我接手。”

　　但有那鼻子与消息具都灵通的，只得咬了口手中的火烧，恨恨地瞪了一眼书院后墙。

　　要是他们也能考进去就好了，呜呜呜。

　　幸好，幸好这味道还是一样的。

　　看着自己喜欢的卤肉还有几样新鲜炒菜就摆在面前任君挑选，速度抵达食堂的学子们热情地将档口围住。

　　当然，仅限于玄字班。

　　有昭哥儿这个小喇叭在，他们班的人早就知晓今日食堂的菜色，是以早就憋足一口气，只待钟声一响，便铆足劲往食堂冲去。

　　咦！今儿换人了？有那不明情况的书呆子纳闷半晌，他扶了扶眉心的叆叇，看了眼身侧热情的玄字班学子，只是呆呆将手中饭碗递去。

　　而昭哥儿的那些同窗，见到姜蓉第一眼，便心思各异。

　　有人感慨她果真如传言中一般神仙姿色，气度斐然。亦有人庆幸书院棋高一招，免了他们担惊受怕走后门买饭食。

　　能在食堂光明正大吃姜娘子做的饭食，这是他们之前想都不敢想的好事。

　　但能入这松风书院的，都不是傻子，个个将心思藏得深，不轻易将情绪表露于人前。

　　跑到前头的柳师兄欣喜地接过两盆饭，带着昭哥儿在就近的桌边吃了起来。

　　看着姜蓉朝儿子慈爱一笑，许多不认识她的学子顺着她的视线看过去，见到的便是柳师兄那张傻笑的大脸？

　　嗯？今儿这娘子，莫不是认识姓柳的。

　　等有人拍了拍柳师兄肩膀，食堂掌厨换成玄字班崔元母亲的消息才在书院中迅速传播开。

　　其中不乏有知晓她背景的，私下里也议论上几句原来她就是前任知州的义女，这曾经的二品诰命，现如今竟沦落如此境地。

　　但大部分的学子，在人前皆是知书达理，说话十分客气。

　　姜蓉能在书院见到儿子吃饭，心下愉悦。今儿的饭菜，除了备菜调味是她自己做，大部分的杂活都由李婶与食堂帮厨完成。

　　她只在饭点在档口站了一段时间，等饭菜售卖一空，姜蓉便无事可做，倒是比在外支摊要舒服许多。

　　但这才是第一日，后面若她包下食堂，采买，备菜，打扫，还会有一大堆活计在等着她。

　　空闲时分，姜蓉开始担忧其起崔恒来，不知他这会是否在吃火烧垫肚？

　　所幸手头的事忙得已大差不离，姜蓉与李婶说了声后，便往后巷走去。

　　谁知刚一去，就见到他正与人起争执。

　　又是那张家私塾的张夫子，他在崔恒面前阴阳怪气道了句：“身为士人，却行贩夫走卒这样的下九流活计，也不怕堕了文人风骨。”

　　姜蓉听他说完这话，脚步一顿，不知为何，心口也变得憋闷酸涩，暗暗为崔恒担忧起来。他这人最爱面子，被人当面这样贬低，心中还不知要如何难受。

　　不出姜蓉所料，崔恒只是低头执筷，默默处理手中的火烧。即使身处狭窄闭塞的小巷，他依旧身姿笔挺，清雅绝尘，手中动作亦是说不出的斯文，若不看这环境，不知道的怕以为他是在那参加哪家宴会。

　　“盛惠六文。”他音调温和，并未搭理张夫子的挑衅。

　　一旁的私塾学子接过火烧，丢下铜钱后低头匆匆离去，他们许多人之前并不知道，原来这摊主竟和张夫子有故旧。

　　今儿夫子出来，看得他们偷偷买火烧，还不知回了私塾会如何训斥他们。

　　几位学子胆怯地躲在旁边摊子幕布后，小心翼翼地偷听着此处的动静。

　　“张嘴闭嘴皆是铜臭味，实在羞与你为伍。”

　　说罢，张夫子昂首挺胸，对崔恒一甩长袖，便欲背身离去。

　　“请留步。”崔恒关小炉火，放下手中筷著，温声喊住张夫子。

　　“张夫子道我毫无文人风骨，崔某不才，倒要请问您，何谓文人风骨？”

　　“哼！”张夫子嗤笑道，“崔大人堂堂二甲传胪，会不知风骨为何物？”这夫妻俩，个顶个的狡诈，他才不会再上他们的当。

　　“好。”崔恒略一颔首，神情肃穆地凝视眼前挑衅之人。

　　“既然夫子不便直言，那我便请问张夫子您家中可曾有无米下锅之窘境？可曾有孩子重病却无钱买药之困局？”看着张夫子心虚的神色，崔恒并未给他回答的机会。

　　“看来是没有。”他陡然出声，接着说道。

　　“可是我有。”崔恒目光如炬，冷静地巡视四周。

　　骤然间，姜蓉与他视线对上，他朝她轻轻点头，随即神色如常地继续说道：“何为风骨？堂堂七尺男儿，难道坐视妻儿饿死便是风骨？在家好吃懒做坐吃山空便是风骨？我只知我靠自己双手与学识挣钱，所得每一分钱皆干净，亦对得起自己的良心。”

　　听崔恒言辞恳切，说得不无道理，围观的百姓们纷纷点头应和。

　　“强词夺理！”张夫子哼哧，反驳道，“你一个读书人，难道除了做这下九流活计便无路可走，无事可做，硬要与普通的百姓来争夺利益？礼记有言，食禄者,不得与下民争利。”

　　“崔大人。”他指了指崔恒，“你看看，你所作所为可对得起你身上那身官服！”

　　说罢，他得意一笑，这下看这人还如何反驳。

　　崔恒轻叹一声，真诚回应：“张夫子可真乃神机妙算，我确已无路可走。为了维持生计，我曾在青州各个书铺，码头等地谋生。只可惜，杂活波荡不安，时有时无，来青州多日，惭愧未能谋得一分稳定的营生。这收入与出路，自是比不上坐拥私塾的夫子您。现下已是冬日，崔某正愁如何与小儿添置一身暖和冬衣过冬。”

　　听着崔恒云淡风轻地道出他之前的境遇，姜蓉深吸一口气，心中颇不是滋味。

　　再回神，只见他倾身对着张夫子笑道：“张夫子若不嫌弃，我便毛遂自荐，自请去贵学授课，崔某不才，却也是二甲出身。想来教一教小儿启蒙，应当勉强可为。”

　　张夫子不察，他竟这样不顾及颜面坦然承认，那他还有何话可说。也是，都能拉下脸做这种低贱活计，他何必浪费时间与他论道。

　　张夫子那双狭长的眼睛一眯，将围观众人的议论听在耳中，轻蔑地扫视崔恒一眼后，径直转身离去。

　　言语争锋上，崔恒虽并未失利，但他与姜蓉都明白，张夫子可能是发现了什么，他今日来，就是特地来抹煞他们面子。

　　他们倒好，只是不知是否会有人以此来贬低昭哥儿。

　　但此刻，两人默契不提此事，只是相携而坐，温声细语同对方说起今日琐碎小事来。

　　两人这冷静的神色，仿佛刚刚什么事都未曾发生一般，惹得一旁胡老爹的儿子也连声感叹起来：“若我年轻时有你们三分定力与耐性，如今也不会沦落到现在这般地步。”

　　他拿袖子拭了拭眼泪，随即干笑出声：“崔大人崔夫人定会否极泰来。”

　　“借您吉言。”

　　下午归家路上，两人也在议论，既然姜蓉已决心要做好食堂，那后巷的这个摊位让崔恒管着也不是长久之计。

　　姜蓉今日得工钱两百文，这个价钱书院给的已算公道，毕竟，他们拢共就那么小几百学子。

　　她本想分李婶六十文，可她却无论如何只愿收五十，还道村中那帮人建房子担泥土的小工，每日也才可赚到四十文辛苦钱，她这五十已算高薪。
　　姜蓉表明将摊位外包出去的想法，夫妻俩皆不约而同地想起了那憨厚的胡家父子。

　　既然已在此事上达成一致，次日，两人便将想法与胡家父子道明。姜蓉的生意如何，他们一直看在眼中，待听完夫妻俩的分配方案，他二人如何不明白这是在占崔家便宜。

　　便也连连推辞，言道每日只收个看管费就行，左右他们也要守着水果摊，替他们将东西卖出去费不了多少功夫。

　　知晓俩人都老实，姜蓉也便如学堂般给他们留了退路，前几日暂且只收工钱，到后面，他们若觉得这生意可行，双方便按利润分成。

　　姜蓉的野心，不仅仅只是眼前这个小摊。既然此事可行，她想趁着年前年后大家手松，在这青州城内好好捞上一把。

　　至于开店一事，暂且不急，她并不想树那样大的靶子，但她却可以暗中给那些人供货，自己薄利多销，便也可聚沙成塔。

　　至于她书院食堂的名声，早在第一日便“香”名远扬，第二日挤在窗前打饭的学子不知何几。

　　看着木箱中堆集的学子餐牌，李婶笑开了花，这可是她们与书院结算的依据，可得好好保存了。

　　松风书院爱才，惜才，也怜才，学子们每月定时发放等额的餐牌，若当月学子有未曾使用的餐牌，均可退还等额的伙食费用。

　　这也是之前食堂为何难以支撑的缘由，许多学子为了省钱，将钱都花在了外头，他们的生意自然就不好做。

　　第二日，食堂的荤菜为干煸五花肉，素菜为蒜蓉落苏与清炖藕汤，说是清炖，姜蓉也依旧加了好些骨头进去。

　　第三日，她做了老鸭萝卜汤，她本想着吃了那样久的卤味，学子们该有些腻味才是，可到第二日，便有许多人在她的意见簿上留言，要求卤味回归。姜蓉只得用卤水卤了些莲藕，萝卜，素鸡，豆腐，豆泡之类的素菜，再加一样青菜，这日的菜色便齐全了。

　　她现在是看开了，普通的学子她不能从他们身上节约成本，那点菜区的有钱郎君才是油水的目标。

　　是以她每日力争菜肴多样，以求得到那些有钱人的信任。

　　因着姜蓉的到来，午间的食堂现在天天爆满，连一贯懒洋洋不喜跑步的学子，也被迫加入争先恐后的大军之中。

　　见得学子们这样积极的改变，山长闻言，也不禁赞上一句好谋划。作为功臣之一的杜夫子得意洋洋，以肘相击身畔的徐夫子，示意他看看学子们对用膳的热情。

　　依他老头子看，人就是要吃饱穿暖，这人才会有精气神啰，这些书生这瘦弱的小身板，他真怕他们在贡院一个个晕过去哟。

　　还是他聪明，杜夫子摸了摸藏在胸口的火烧，瞥了一眼众人后，背手悄声离去。