《唐家小饭馆》孙家小娘

11、第 11 章

　　炉子两个，这个是必要的，她新店开业，就自己一个人，可没人给自己烧火。

　　锅若干，这方面可以稍微节省一些，他们家开饭馆的，还开了那么多年，家里面有不用的锅。

　　小盆四个，分别用来装土豆泥料汁，搅拌土豆泥，盛放炸好的鸡柳，分为辣的和不辣的两种。

　　至于碗筷调料之类的东西，暂时就先薅家里面的羊毛，没办法，她手里面的资金有限，都要用在刀刃上。

　　她去禽类商行那边找老板谈了合作，拿到了相对较低价格的鸡胸肉。

　　还专门叫上了唐有福跟自己一起。

　　孙大勇不行，他根本不会讲价，他讲价就是别人说什么就是什么。

　　土豆就没办法了，唐有福说可以跟孙大勇一起采购，反正她爹每天早上都要自己去购买蔬菜。

　　唐萧萧很心动，知道这是爹娘要私底下补贴自己，毕竟让爹去采购，爹肯定不会给自己要钱的。

　　虽然很动心，但是唐萧萧还是拒绝了。

　　有些钱可以省，但是有些钱不行，尤其是新开的铺子，她是打算记账的。

　　她很自信，知道这不会是自己开的第一家铺子，有些规矩，从一开始就要定下。

　　账本她已经在做了，等到新店正式开始营业，账本就要投入使用。

　　除去这些之外，唐萧萧还开始早睡早起。

　　她每天晚上关了铺子之后基本上就洗漱睡觉，然后第二天跟孙大勇一起起床，然后跟着孙大勇一起去街上采购。

　　孙大勇刚开始还有些不乐意，让唐萧萧去睡觉去，他一个人可以，小孩子就是要多睡觉才行。

　　唐萧萧有理有据，说等自己开铺子了，总不能一直让爹爹帮忙采购吧？

　　“我要是连早起都做不到，又何必说自己做生意呢？”

　　唐萧萧不算是很有自制力的人，对自己也有很清晰的评价，但是她有一个好处，定下了目标，她就知道自己应该怎样做。

　　她不想过那种以夫为天的日子，那就不能让自己过的特别安逸，她要让自己有挣钱的能力，才能够对自己不想要的生活说不。

　　孙大勇说不出话来，心酸的不得了，晚上在被窝里跟唐有福说是他们当爹娘的没有本事。

　　唐萧萧乐在其中。

　　采购也是一件很有意思的事情。

　　孙大勇的蔬菜基本上都是在街上找散户采购的，这些散户，看上去都是老老实实的庄稼人，口口声声说不会骗人，但是你要是真信了他们的鬼话，那就要受骗了。

　　还有一些孙大勇经常购买的店铺，唐萧萧都是笑着跟他们打招呼，嘴巴特别甜，张嘴叫人从来不含糊，大大方方的，特别讨人喜欢。

　　没两天的功夫，她就把他们家的供货商搞得清清楚楚的了，张嘴叫叔叫姨叫婶，叫的特别亲，好像真跟人有什么血缘关系一样。

　　这样一个嘴甜的小姑娘，没人会不喜欢。

　　于是，唐有福就发现，最近有事没事来找她唠嗑的妇人变多了，话里话外都在打听唐萧萧的亲事。

　　像他们这样的小商户人家，娶媳妇，尤其是长媳，就喜欢找爽朗大方能干的女孩子，唐萧萧恰巧都符合。

　　以前唐有福话少，跟人交流不多，再加上他们家的名声，带的唐萧萧好像是无人问津一样，但实际上并非如此。

　　唐有福不是还生了两个儿子吗？所以唐萧萧将来未必不能生儿子，她还能干讨人喜欢。

　　唐有福开心，但没给人肯定的答复，张家父子那边，她还没搞清楚呢。

　　在唐有福搞清楚之前，他们隔壁王叔家里，终于搬完了！

　　人是上午搬完的，唐萧萧下午就去了一趟，基本上搬的干干净净，没留啥东西，但是卫生打扫好了。

　　唐萧萧要是想开铺子，还需要稍微装饰一下，首先桌椅板凳需要购买，这个她实在是无力负担，只能让爹娘帮忙。

　　只是购买桌椅板凳花费的钱，她都记在了账单上，打算等挣了钱，就还给爹娘。

　　唐有福跟孙大勇倒是很乐意。

　　唐萧萧之前那副自己什么都能干，不需要爹娘帮忙的态度才让他们难受呢。

　　这方面孙大勇在行，他们这片有个个人木匠，没有铺子，但是做出来的东西不错，价钱也更实惠。

　　对饭馆来说，桌椅板凳不需要最好的，长得不难看，耐用，达到这两条就足够了，这个木匠家里面有现成的。

　　他们买了之后，木匠可以直接给他们送到铺子里面摆放好，售后十分不错。

　　然后是唐萧萧想要的餐台，也就是做饭的地方，这个可以模仿小推车的样式，不过是加长款的，这个需要定做，时间也快，两三天就足够了。

　　王家豆腐铺关门，然后唐家开始往里面装东西的事情瞒不过街坊邻居的眼睛，再加上他们也没有刻意隐瞒，于是没两天，街上的人都知道，唐家把隔壁的王家买下来了。

　　有人惊讶：“他们家饭馆生意确实不错，但是挣那么多钱吗？”

　　“人家做了那么多年生意呢，我记得他家老人在的时候，生意比现在还好呢，可惜了，老爷子手艺是真的好。”有人咂咂嘴，感叹，还有些怀念。

　　“我觉得他们家多少有些头脑发昏，有这钱去买个宅子多好，到时候俩孩子长大了，也有地方住。”

　　……此类的流言蜚语并不少，唐萧萧大概也清楚。

　　她甚至有些恶趣味的在想，若是外人知道，这铺子是爹娘给她买的，会不会有人惊掉大牙？

　　毕竟在这个时代，如同他们这样的平民家庭，在有儿子的情况下，女子是默认不配拥有固定资产继承权的。

　　所以，她才那么喜欢自己爹娘啊，感情的事情都是双向的。

　　她感激爹娘的方式，就是好好经营自己的铺子。

　　除去上述采购的东西，还有一个东西非常重要，那便是招牌。

　　他们家原本饭馆的招牌就是四个大字：唐家饭馆。

　　唐萧萧苦思冥想，但她确实没有什么起名的天赋，所以最后给自己的铺子起了个名字叫：唐家小饭馆。

　　木质的招牌，这是她自己花钱定做的，定了招牌以后，她手上的钱就已经所剩无几了，估计就够她采购几次食材的。

　　木匠的加长版推车终于做好，唐潇潇让人直接安装在其中一个店面前。

　　她将整个铺子的格局都改了一下，厨房被挪到了最前面，又装了两个门，还开了大大的窗户。

　　平时营业的时候，这个窗户就是打开的，顾客可以通过窗户看到厨房里面的的动作。

　　这是唐萧萧对自己的要求，整个厨房必须干净整洁，这需要是他们小饭馆的一项优势。

　　一个加长的推车，几张长方形的桌子拼接在一起，构成了一个大大的操作台。

　　没办法，手里的钱不够，等后面挣了钱，她争取定做一个专门的操作台。

　　将购买好的炉子，锅具，以及碗筷放置好，基本上就差不多了。

　　唐萧萧跟两个弟弟商量好，等她正式开业了之后，其中一个人过来给她帮忙，每天的工资是一顿炸鸡柳，土豆泥，还有五个大钱。

　　竟然是有工资的！唐永康跟唐永安惊讶的睁大了眼睛，然后开始竞争上岗。

　　唐永安会撒娇，拽着唐萧萧的一只胳膊，说自己一定非常勤快，什么事情都能做。

　　唐永康眨巴着大眼睛卖萌，说他比唐永安还勤快，而且他还很听话。

　　唐萧萧偷笑，两个弟弟终究还是太嫩，难不成不给她干活，想吃鸡柳跟土豆泥了，她就不给他们做吗？

　　至于工钱，这个也是唐萧萧想好的，她想让两个弟弟去读书。

　　不是想要他们将来出人头地给自己撑腰啥的，就是单纯的觉得小孩子应该读书。

　　为人处世的道理，是长辈门口口相传能够学习到的，但是唐萧萧觉得，一个人想要在这世上活得清醒，有自己的想法，那就必须要去读书。

　　她跟孙大勇说自己愿意给两个弟弟出学费，也不是糊弄他的，这不就是学费吗？

　　唐萧萧故作为难：“哎呀，那怎么办呢？现在铺子还没有开张，也不知道生意好不好，所以我只要一个人就足够了呀。”

　　唐永安机灵：“那我跟哥哥一人一天好了！”

　　唐萧萧微笑：“可以，是个不错的主意。”

　　唐永康：“姐你一定要好好做生意，等生意越来越好了，我跟安安都来给你帮忙。”

　　唐萧萧似笑非笑地看着俩倒霉孩子，不知道她得娘要是听了这话回是什么想法。

　　但其实因为年纪太小，俩孩子能帮忙的地方本就有限，比如油锅这种，唐萧萧是万万那不敢让俩孩子碰的。

　　有什么万一都是她们这样的人家承受不住的。

　　与唐家饭馆不同，她的小饭馆营业时间是早上跟中午。

　　早上的时候是整个县城人最多的时候，唐萧萧万万不能错过，中午虽然人少，但是消费的人多，所以也要卖。

　　等到下午她就没有什么事情了。

　　等真正开始营业之后，生意好的话，她就要开始雇佣人了。

　　除此之外，孙大勇还把两个铺子前头通了一个门，后院中间的那道墙也给砸了。

　　万事俱备，只欠开张了。

　　十月二十三，黄道吉日，诸事皆宜。

　　唐萧萧的唐家小饭馆就在这一天正式开张了。