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46、正式开业 ...

  •   第二天一早,苏堰才刚睁眼,就见窗棂上早已停了一只赤色机关鸟。

      取下它鸟喙里衔着的纸条,赤色机关鸟便头也不回地飞走了。

      小狐狸此时还趴在榻上会着周公,苏堰不想吵醒他,只用一只手撑起身子,半倚在床头,摊开纸条看了起来。

      苏堰在百卯司内认识的人不多,一见那只机关鸟,心中便有了猜测,一瞧果然如他所料,落款一个潦草又熟悉的“尹”字。

      尹从南知道记着今天苏堰的铺子开业,需要忙活的事情多,特地来信嘱咐,让他今天不用去茶韵轩帮他干活了,专心打理生意。

      信上写的字字在理,若不是那如同虫爬过一般的潦草自己,简直情真意切得不像出自尹从南之手。

      苏堰继续往下看,发现最底下还有一小排蚂蚁似的小字,不仔细看还根本发现不了。

      ——如果实在挂念为师,今天歇业后带些好吃好喝的来开看我就行。

      后面还列了一些他喜欢吃的好酒好菜。

      这就对味了。苏堰不由失笑,收起了小纸条。

      小十六是起得最早的,此时正盘着树根打坐,苏堰起床的动静是一点也影响不到它。

      苏堰洗漱一番过后,小狐狸也打着哈切起来了,他兴冲冲地化成了人形:“我还没经营过铺子呢!”

      说完又摩拳擦掌地问苏堰:“我可以做些什么?”

      苏堰这时候正煮着紫苏饮,见燧平安一副跃跃欲试的样子,只得笑道:“就先把杨梅水和荔枝膏水冲一壶出来吧。”

      “行!”燧平安一口应下,当即拿起罐子,用勺子舀了一勺杨梅膏往海碗里倒。

      这道工序很简单,他看苏堰做过不少次,只要给这些黏糊糊的膏浇上开水,再搅拌均匀就行了。

      燧平安记得很清楚,照着苏堰先前的样子,依葫芦画瓢地照做。

      黏糊糊的杨梅膏一舀出来,酸酸甜甜的味道一瞬间就溢了出来。

      火候一直由苏堰看着,正正好合适,燧平安煮开了水,就只管往里面倒。

      才一浇上去,杨梅膏就化开不少,原本清澈的水染上了一层淡淡的肉粉色,活像女孩两颊妆点的胭脂。

      酸甜的梅子味也浓郁许多,再用勺子一搅拌,海碗里的水便都成了玫红色,梅子味这时候闻着淡了些,却飘得更远了,更加诱人了。

      “好玩,也好香。”燧平安忍不住吸了吸鼻子。

      看和自己上手做的感觉是完全不一样的,燧平安看着杨梅膏在自己的搅拌下渐渐化开,变成入口酸爽的杨梅渴水,成就感满满。

      他虽然之前也到凡间来逛过几次,可就算化了人形,在街市里走着,也像一个过客,根本融不进去,就像他那回不去的,已经覆灭的故乡。

      这是他第一次,尝到了被接纳的感觉,虽然这些之于他熟悉得不能再熟悉了,可亲自动手,一切都很新鲜。

      一人一狐各自忙活着,很快,柠檬水、紫苏饮、杨梅渴水、荔枝膏水这些香饮就都做了一壶。

      苏堰还用千里猴昨夜送来的冰捣一些冰沙出来,做酥山的时候取。

      在镇上大赶集的时候,前两种香饮定价都是五文一碗,可那是镇上的物价。

      到了府县,光是原料的物价就要贵上不少,成本高了一些,所以苏堰定的香饮价格也稍微往上提了一点。

      柠檬水和紫苏饮八文一碗,酥山十文一盘,杨梅渴水和荔枝膏水做起来更费劲些,要的食材也多,就定了十二文一碗。

      苏堰把价格都拟定好,正准备挂出去的时候,就见燧平安拎着水壶兴冲冲跑过来:“看我做的!”

      他这话说得不太严谨,苏堰也不细究,看他高高兴兴的样子,不由笑道:“好好好,真厉害。”

      燧平安得了夸赞,尾巴就翘起来了,乐呵呵地推开门开业了。

      吆喝声一声一声地响起,这会儿虽然天才刚蒙蒙亮,可这条街上大半的铺子都已开业。

      集市上从不缺赶早的人,不少卖包子、馒头、米线的早餐店已经有不少客人光顾。

      燧平安听到他们吆喝得起劲,也有样学样地开始吆喝着招呼客人。

      “哟,这是谁家的小郎君啊?”白若遥骑着马,先到一旁的包子铺买了两个肉包,又拉住缰绳在苏记香饮前停下,抬头看了一眼招牌才翻身下马,“差点以为我走错了。”

      燧平安记得这个豪爽的高大女子,他还当那天她只是随口说说,没想到还真就说到做到。

      “他在里头看火候呢,你要什么,我给你倒!”燧平安学着他在集市上见过的其他人的样子招呼客人。

      “行,这一大早的,给我来杯紫苏饮醒醒神。”白若遥一扫挂出来的菜单,当即点了一杯。

      她接过后直接昂起头一饮而尽,味道偏甜,还带着一些属于紫苏叶的微涩口感,清新怡人,很适合早上喝。

      “这一壶我都要了!正好拿去分给今天一起当差的朋友。”白若遥砸吧了几下嘴巴,回味一阵,毫不犹豫付了一壶的钱。

      “哇。”燧平安看着手上的一小串铜钱,睁圆了眼睛,忍不住叹了一声——他现在也是会做生意的狐狸了!

      苏堰这时候拎着两壶香饮出来了,见到白若遥也是微微一愣,随即招呼道:“这就走了?不如坐下慢慢喝。”

      “不留了,我现在得赶去巡逻了!”白若遥已经翻身上了马,嘴里嚼着肉包,只留给他们一个逐渐远去的背影,“你这手艺不错,下回若是赶巧,我带我朋友也来尝尝。”

      有了第一个客人,铺子的人气就渐渐旺起来了,苏堰又煮了一壶紫苏饮在炉子上热着,柠檬水、杨梅水也卖出去了一些。

      人虽然不算多,但毕竟才第一天开业嘛,苏堰觉得满足了,做生意,还是得细水长流。

      隔壁是家开了好些年的米线铺子,老板娘是个特别热情的圆脸中年妇人,一大早上就来苏堰铺子里买了两碗柠檬水给她的两个孩子,就顺道他聊了起来。

      据老板娘说,她丈夫是个秀才,白天他去县学念书,她就在这儿打理铺子,照看孩子。

      到了晌午饭的时候,苏堰的铺子几乎没人了,可她那儿却正是饭点,就算刨去打包的人,不光里头座无虚席,外面支出来的那几张桌子也坐满了。

      人情讲究一个你来我往,上午隔壁老板娘来苏堰这儿买了两碗香饮,这会儿他们厨房里没热菜,就和燧平安上她那儿端了两碗清汤米线过来。

      煮米线的汤是熬得白花花的大骨头高汤,白得跟羊脂玉似的,还稠糊糊的,喝一口下去倍儿香,须得天不亮就起来熬着,才能熬出这样的色泽。

      米线口感爽滑劲道,绵软却很有筋骨,撒上肉沫作浇头,再点缀少许翠绿葱花,配上这浓浓的高汤,比大口吃肉还过瘾。

      燧平安虽早已辟谷,却仍旧贪恋人间的这些美味佳肴,常常化成人形混入集市里,尝些小吃,尤其是到了苏堰家里,更是一日三餐顿顿不落。

      他自认吃不过不少好吃的,可还是被这碗米线给征服了,吸溜吸溜吃得欢快。

      苏堰也对清汤米线的味道很满意,光是这一碗高汤,就已经值它的价钱了,难怪生意好,回头客也多。

      用过晌午饭,太阳懒洋洋地挪到了头顶,变得热了起来,不少逛街的人手里都捏了扇子,不时扇上一扇。

      日头毒辣,苏堰铺子前放着的各种冰冰凉凉的香饮就显得十分诱人了,生意渐渐好了起来。

      “苏兄,我来晚了,刚从我师父那儿过来,今天那边也忙,老觉得热。”谢广白拿着帕子擦了擦额上沁出的细汗,扫了一眼菜单,“就给我们来两盘碧玉酥山吧。”

      “一点也不晚,来得正巧,这时候来一盘酥山最舒服了。”苏堰笑着,一边跟谢广白寒暄,一边舀了冰沙给他俩做酥山。

      谢广白拍了拍跟在一起身旁的魁梧男子,介绍道:“这是我哥,谢长宇。”

      谢长宇穿着朱红色枫叶纹白色袍子,腰上还挂着擒妖队的腰牌,应当是当值间隙被谢广白给拉过来了,此时对着苏堰和燧平安客气地一拱手。

      他和谢广白的五官轮廓十分相似,都是一字眉,鹰钩鼻,任谁看了都能认出他俩是亲兄弟,只不过——

      谢长宇足足比谢广白高处一个头还要多,体型差异就更是明显了,谢长宇高大魁梧,隔着衣袍都知道肯定练得一身腱子肉,比谢广白壮了一圈。

      还有谢广白那跟纸一样白的肤色,更是把谢长宇深麦色的皮肤称得有些黝黑。

      燧平安一听谢广白介绍他哥,还以为肯定跟他一样弱不禁风,扭头一看,就愣住了。

      谢长宇表情没什么变化:“很多人听说我俩是兄弟的时候,都露出过这副表情。”

      燧平安:“……”

      “没事,我俩都习惯了。”谢广白笑了。

      这会碧玉酥山端上来了,浇着牛乳,奶香味混合着青提的酸甜,还在这毒辣的日头下冒着冷气,别说都吸引人了。

      两盘子碧玉酥山一上桌,谢家兄弟俩又吃得香,当即就吸引了周围不少人的目光,饶是现在集市里头熙熙攘攘的,还是能隐隐听到有人吞咽口水的声音。

      没办法,夏天里这样一盘冰冰凉凉的酥山吸引力实在是太大了。

      不少人都买了酥山打包带走,人气一旺,客人就越来越多了,不多时,苏堰的铺子跟前已经排起了不长不短的队伍。

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