87、下雪 ...
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午饭吃的是山鸡汤和清炒土豆片。
山鸡汤是傅川去镇上后，傅安起床后就开始熬的，足足熬了好几个时辰。又加了星点药性不重的药材进去。
傅川一回来，就有热乎乎的饭和热腾腾的鸡汤等着他。
从前他为小小的傅安做饭，如今当年的小娃娃，年长了几岁，也可以为了他做饭。
傅川心下感动。只为这一炊一饭。
饭后傅川和傅安自然是一直忙着山羊肉的事情，一直忙到了现在。
晚饭自然也是要吃些羊肉的。
最后傅川和傅安一起做的菜。
傅安加上傅川，饭量还是大的。早上熬的山鸡汤，中午就喝得一干二净。何况，比起家养的老母鸡，山鸡再怎么肥，那点儿子肉在家鸡面前还是不够看的。不过山鸡汤确实是个好东西，可以时不时补一补身子。
还有一只山鸡没有挂上腌制，两人干脆就把山鸡剁成小块，放进锅里开始大火小火地熬。
汤熬得越久，越是弥香暖胃。
“舅舅，做个木瓜碎炒羊肉沫吧，再加点生姜片、蒜片和几颗花椒。”【1】
“好，你去粮屋找个木瓜出来。”
“好呀！”
木瓜已经收了俩月了，但是保存得好的话，就可以一直放着。有些晚收的就可以保存得更好了。可以一直吃到明年有新的木瓜长出来。【2】
下犁村的木瓜是酸木瓜。
虽是酸的，但是利用得好的话。就可以用它做出好些菜来。
等傅安把木瓜找出来，傅川已经在剁羊肉沫了。
饭和馒头都在笼子里蒸着。
家里有几个灶台，就是会好办一些。
一边炒着羊肉沫，一边做着辣椒爆炒兔肉。【3】
油滋啦啦地响着，羊肉和兔肉被不断翻炒着。傅川和傅安一人占了个锅。
等盖上锅盖，焖一会儿后。
傅川就让傅安在这看着。
外头太冷，他去洗了个大白菜进来。
待会儿再水炒个大白菜。荤素搭配着些，这饭一顿顿的才好吃。
傅川切了菜。接替了傅安的工作。让小孩一边待着歇一歇。今天卖羊肉，吆喝大家也累了一天。
银子是赚了，但是确实也是累了。
傅安确实累，就坐在火塘边，看着舅舅做饭。
两人说了会儿话，也就到吃饭的时间了。
水炒大白菜鲜嫩，木瓜碎炒羊肉沫鲜香，辣椒爆炒兔肉火辣够味儿，山鸡汤有着淡淡的药香，暖胃得很。米饭和白馒头吃着很是舒暖。
两人围坐火塘边，吃上一顿滋滋有味的饭。全身都暖烘烘的。
“安安，肉吃不下，那再喝一碗鸡汤。你看外头这么冷，鸡汤暖身子。”傅川说完，汤也早就倒出来了。
呜呜呜呜呜，可是我已经喝两碗了啊。傅安内心欲哭无泪。
但是看着傅川认真的神情，又喝了一碗。
饭后，傅安再清扫了一遍院子，毕竟今天杀羊。院子乱了不少。
傅川去后院喂鸡鸭鹅和牛。还有昨天抓回来的那只活兔子。那只兔子要喂养一段时间。
等到他回来，两人又合力把屋里屋外清理了一会儿。
洗漱后，看了会儿书才回屋躺下。
一眨眼，傅安早就窝进被窝了。
傅川在外头敲门：“安安，来拿两个汤婆子进去，屋里头冷得很。”
“不要！不要！我不想起来了！”
“舅舅，你送进来嘛！安安实在是太冷了。”
傅川只能给人送进去。也不敢乱看。才回了自己的屋子。
他体热，都要灌汤婆子。更别提自家小孩了。
看来，以后每晚都得提前把汤婆子给人灌好。
第二天，傅川拉着粮食和蔬菜去宁县收租。原先想着带着傅安去县城逛一逛。
但是外面的冷空气直扑在人的身上，傅川一下子都冷得一哆嗦。更别提自家小孩脆弱的身子了。
傅安也知着情况，不好出门。
遂叮嘱了自家舅舅早去早回。
傅川就赶着牛车出了下犁村。傅安的眼睛在后头目送了好一会儿。
……
傅川再回来时，已经过了午饭时间半个时辰了。
不过傅安还是赶紧去热了热单独留出来的饭菜。
傅川吃着饭，傅安把租子一百两收好。
这几天真的是进账多，过年也是可以安安心心地过了。
不过就一会儿，窗外头就“簌簌”下起了雪花。
傅川和傅安忙把三分之二的柴火收进空间里，原先空间里也堆了大量的柴火。
外头只剩三分之一的柴火。两人又拿油布罩住了。
松明子都堆在另外一个库房，空间里也有一部分，倒也不担心了。
等到给那一只兔子、鸡鸭鹅、两头牛添了很多干草。又把鸡鸭鹅睡觉的竹笼子移到没有雪的地方。
傅川又在院子里到处看了看没有漏雪的地方，才作罢。
两人继续回屋烤甜滋滋的红薯了。
“安安，今日夜里要多添层棉被，可别嫌麻烦了。下雪可不是闹着玩的！”傅川说道。
傅川搓着冻僵的手指，“好好好，舅舅，我今儿回屋就去添！”
傅川见人冷成这样。又继续生了好几次火，添了好些柴。
作者有话说
第87章 下雪
