51、甜豆花儿、咸鸭蛋儿 果子红艳艳 ...
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傅川要做个麻婆豆腐了，他拿了些空间里不辣的红辣椒剁碎。
把豆腐切块焯过水捞出来，把猪肉沫和碎蒜、碎姜、辣椒碎拌在一起，再加点酱油和盐巴，搅拌均匀。
又调了一碗汁，一点酱油，一点胡椒粉，一点花椒粉，一点盐巴，再加入少量水。
香油烧热之后，开始炒肉沫了，肉沫在锅里翻炒几次后，傅川又加了小半勺豆瓣酱进去。
把肉的颜色都染红了，继续翻炒。肉差不多熟了，就把焯过水的一大碗豆腐倒进去，混炒。
时候差不多了，就把汁水倒进去，小火开始慢慢炖豆腐。
再时不时看一下，有没有干锅就可以了。倒也不用再仔细盯着了。
傅川带着傅安去了装粮食的屋子，拿了一小块红糖出来。
傅川拿热水把红糖烫成一小碗红糖水，红糖水甜滋滋的，很好喝。
傅安拿着勺子在那里搅拌碗底没有化开的红糖块儿。
傅川拿了另外一个小锅去热那一大碗豆花去了。等到热好了，就把一碗甜滋滋、亮晶晶的红糖水淋了上去。一开始买回来的豆花是没有味道的。糖很金贵的，李河子家虽做豆腐生意，可也没有那么多糖用来撒在豆花上。
糖这东西，也就自家人和招待贵客的时候，才舍得拿出来用。一般的乡下人怎么可能一天地吃呢。
傅川和傅安一人端了个碗，开始吃点饭前甜点，碗里甜滋滋的、滑腻腻的豆花真好吃。傅川几口就吃完了自己那份，傅安人小，吃得也慢。
三刻钟之后，山药终于熬软熬烂了。傅川有捞了一小碟咸菜出来，就开饭了。
今天蒸的是大白面馒头，自然是要比其他的杂面馒头香，有自带股麦香甜味，傅安连饭都没有吃，倒是吃了一个半多的大白馒头。
还喝了两大碗山药骨头汤，吃了好些山药。山药炖得软软糯糯的，绵绵密密的口感，傅安很喜欢吃。傅川也喜欢。
饭后，傅川抱着洗漱完就昏昏欲睡的傅安进了屋。自己洗干净之后，又去书房读书去了。
夜色深了，拴好大门，才轻轻躺在傅安旁边。
公鸡打鸣了，傅川睁开眼，却发现傅安早就醒来了。又圆又大的眼睛滑溜溜地转着。
许是晓得他在睡觉，便没有出声打扰，安安静静地睡着，陪在傅川的旁边。
傅安昨晚睡得太早了，睡饱了，自然就睡不着，眼睛睁开的也就早了。
两人起床，简单漱口洗过脸之后，就进空间练武练了两个时辰。
出来念了一上午的书，晌午吃过饭之后，两人没再急着看书了。
傅川和傅安简单用过了午饭，就去空间里捡鸭蛋了，捡了二十个出来。
傅川和傅安合力把二十个大个大个的咸鸭蛋用清水洗得干干净净，然后晾干后，又用干净的厚纱布把鸭蛋擦拭得干干净净的。
傅川开了家里腌东西用的酒坛子出来，倒了一大碗烈酒出来。
一个一个鸭蛋全身都滚过烈酒，全身都裹满了酒精，然后又在盐碗里滚过，蛋身沾满了细盐。
盐碗是夏云国专门用来做咸鸭蛋的一种盐做的碗，年份越大的越好用，腌出来的咸鸭蛋越好吃，盐碗和咸鸭蛋也越值钱。
等到把二十个鸡蛋都滚过酒和沾满了碎盐，又拿镇上油纸儿、油物件儿、油衣儿、油伞儿等油制物的铺子里买回来的油布，剪开剪成了大小不一的油布。
傅川和傅安把一个个大鸭蛋裹上了油布，裹得严严实实的，一点气都不透。
等到包好了所有的鸭蛋，就往干净无水的陶制坛子里面放，塞满了坛子之后，才把坛口紧紧封上。不让一丝水汽漏进来。
傅川想着，等到县试之后，他就可以和傅安坐在院子里，吹着微微春风，吃着香咸可口的咸鸭蛋了。
两人忙完这一茬，才去书房读书。
日子马不停蹄，这样每天的温书的日子，倒是过得也快。傅川看着天上的太阳，伸了伸久坐僵硬不已腰。
有些时候久坐着读书，几个时辰下来，倒是要比练武、上山下河的还要累一些。
傅川复习得七七八八了，又看着近来天色不错，就与傅安打定主意。
过个两天，找个日子，两人便进山一趟，好松松身子骨，不然一直待在家里，可真的给憋坏了。
心里和眼睛都应该试着松快松快了。有忙有闲，日子才快活不是？
这天，傅川和傅安吃过早食，就悠悠闲闲提着个篮子上山了。倒也没多带其他工具。
现在毕竟有空间了，只要没人在附近，他们拿放东西都是方便了不少。
立春早过了好多天了。些许野菜也早就冒出来了。不过不冒出来也不打紧，凤溪山本就是一座挺神奇的山，有些地界就是冬天还会长野菜，很多山果也正常生长，就看你遇不遇得到那些个极其稀少，极有灵气的地界，土壤肥沃，温度适宜，水源干净。
更别提，之前傅川他们去过山里深处，看到的灵脉存在的地方了。那里一切都在不停地生长着。
而凤溪山、灵溪山其他的地方也是有这样的地界的，或多或少，偶尔也是会有农人冬天闯入，摘得一些翠果和嫩菜回家。
一家人好好吃一顿，可下意识的记住那个地方，下次回来却也不一定能找到了。
这还是要看点运气的。
傅川和傅安也不贪多，没想一定要找到很多野菜。看着些许冒出来的，看到了，就挖进篮子里。挖够一顿饭的量也就差不多了。
更何况，他们今天上山也不为别的。就是为了出来闲闲逛逛而已。
两人随缘走着，走到哪儿算哪儿。
看到什么能吃的，能用的，就顺便采了。
傅川傅安走着走着，居然还撞到了一棵果树，走进去看了看。居然和之前采灵脉的地方挺相似的，活力满满，花儿开，鸟儿飞，水儿流。
果子红艳艳挂在枝头，青草扬着身子，鱼儿在水里快活地游来游去，时不时还传来猴子的叫声，林子里发出松鼠窜来窜去的声响……
作者有话说
第51章 甜豆花儿、咸鸭蛋儿
