《我在古代卖过桥米线》北山玄鱼

25、罗府

　　沈南辙拿出了铺子里为数不多的面粉，放进盆里，又倒入少许清水，净手后便开始揉，没过多久，就揉成了软硬适中的面团。

　　周砚纾在一旁看着，问道：“你这是要做汤圆吗？”

　　“对。”沈南辙点点头，手法娴熟地将揉好的面团分成大小匀称的若干小份，然后拿起擀面杖，把一个个小面团压成薄厚适中的圆片。

　　“现在把你之前做好的玫瑰酱包进去就行了吧，我来帮你。”

　　周砚纾拿起勺子，舀出一勺罐子里的玫瑰酱，抹到面皮上，再包好，一个圆溜溜又精致小巧的玫瑰汤圆就大功告成了。

　　两人一个压面皮，一个包汤圆，默契非常，不一会就包了许多玫瑰汤圆出来。

　　忙活完了，周颜色放下勺子，兴致勃勃地问道：“那玫瑰鲜花饼又该如何做？”

　　“做鲜花饼的其中一种材料，我们厨房里没有。”沈南辙道。

　　周砚纾撇了撇嘴：“那你打算怎么办？”

　　“你先别急。”沈南辙却是不紧不慢道，“你想不想先尝尝玫瑰汤圆的味道？”

　　周砚纾有些不解：“嗯？”

　　“做玫瑰鲜花饼的面粉，要用猪油和才香。”沈南辙摊了摊手，解释道，“现在我们可没有猪油。”

　　“那我们现在去集市上买一些来？”周砚纾道。

　　“不用，后面自会有的。”沈南辙摆摆手，又问了一遍，“不如先尝尝玫瑰汤圆？”

　　“真是奇了怪了，你怎么一点也不着急。”周砚纾挑眉道，“你都这么说了，那我定要尝尝。”

　　沈南辙听他应了，迅速起锅烧了水，水一沸，便立马下了几个汤圆进去。

　　煮了一阵，锅里的水又开始吐起泡泡，几个白嫩嫩的汤圆跟上蹿下跳的小鱼仔似的在水里浮浮沉沉。

　　沈南辙全神贯注地看着这一锅汤圆，待汤圆一熟，就眼疾手快地捞它们进碗里。

　　“火候正好，快趁热吃了。”沈南辙端着热气腾腾的碗递给周砚纾，然后又给自己盛了一碗。

　　盛好了，沈南辙却没急着吃，将剩下几个没煮的汤圆打包进食盒里，才拿了筷子坐下。

　　“你这是？”周砚纾问。

　　“这些是一会要给罗老太爷送去的。”沈南辙随意答道。

　　说完，沈南辙起了筷子，夹了一只软糯滑嫩的汤圆，先吹一吹热气，才下嘴咬了一口。

　　和了白糖的玫瑰馅包了一层外衣，再去沸水里过一遭，白色的那层外衣一破开，里头爆了汁的玫瑰酱便流了出来，入口甜而不腻，连空气里都染上的玫瑰花的清甜。

　　周砚纾见沈南辙吃得这么香，旋即也动了筷子，滑嫩的汤圆一入口，便赞不绝口道：“我还是第一次吃玫瑰馅的汤圆，味道可真不错！”

　　“喜欢就好。”沈南辙笑了。

　　碗里汤圆汩汩冒着热气，却耐不住口感实在美味，两人一顿风卷残云，不一会儿就只剩下汤水了。

　　周砚纾抬起碗喝了一口汤，满足地喟叹道：“以后我多在后院里种些玫瑰花，以后还做来吃。”

　　“可以啊。”沈南辙收了碗，拿到水槽里洗，“其实菊花、荷花、百合还有石榴花这些都能入菜的。”

　　“巧了，我也种了些菊花。”周砚纾道，随即又话锋一转，“不过你怎么知道这些花能吃的，你吃过啊？”

　　我还真吃过，不过不是在这个世界。

　　沈南辙面上悠悠道：“其实，大自然里还有很多很多能吃的东西，你若想吃，日后我慢慢一道道做给你吃。”

　　“嘁，你不会又是在什么古籍上看到的吧？”周砚纾轻笑一声，“不过，这次做的倒是真的好吃。”

　　洗好了碗，沈南辙刚把它们在柜子里摞好，就听屋外传来了敲门声。

　　沈南辙早就等着他来了，径直拿了装着玫瑰汤圆的食盒去开门：“白大夫，你可算来了。”

　　白云深接过沈南辙递过来的食盒：“白某今日去罗家问诊，这便是沈老板前几日托我带给罗老爷的东西吗？”

　　“是。”沈南辙点头道，“这汤圆用玫瑰花做馅，其余只用了面粉和白糖，我还特意控制了糖的用量，拿给罗老太爷，再适合不过。”

　　“哦？”白云深打开盖子看了一眼，赞同道，“罗老爷碰不得辛辣的食物，这汤圆确实适合他。”

　　“那就有劳白大夫了。”

　　“好。”白云深把食盒装进药篮里，微微一拱手，便离开了。

　　**

　　沈南辙不慌不忙地拿了之前自己做好的风筝问周砚纾：“砚纾，你想不想在这风筝上题咱俩的名字？”

　　周砚纾打量着他的神色，答非所问道："我现在真是越来越看不透你在想些什么了。"

　　沈南辙道：“怎么了？”

　　“白大夫都走了这么久了，你一点也不着急，反倒心情颇好地摆弄了这风筝半天。”周砚纾道，“换在以前，你早就急得焦头烂额，绕着这张桌子转圈圈了。”

　　沈南辙不以为意地笑了一声，就听街上传来一阵迅捷的马蹄声。

　　“我急有什么用。”沈南辙啧了一声，“你听，人这不就来了吗？”

　　周砚纾正疑惑间，就见窗口的帘子被人撩开一角，露出一截针脚极好的墨色蜀锦。

　　来人说着一口标正的官话：“沈老板可在？”

　　沈南辙当即应道：“我是沈南辙，敢问阁下找我何事？”

　　“我叫罗轻鸿，今日白云深白大夫给我外公问诊，带了一盒汤圆来，我外公吃了颇为喜欢，听白大夫说那汤圆是你做的，所以在下冒昧前来，是请你去我府上给我外公再做一些。”罗轻鸿道。

　　沈南辙却并不急着答应：“玫瑰汤圆我这里还有，阁下若喜欢，可尽数都买了去。”

　　“玫瑰馅的汤圆罗某也是第一次见，可见沈老板厨艺高超。”罗轻鸿道，“请沈老板亲自去一趟，其实还有些难言之隐，只要沈老板愿意，报酬绝对是少不了的。”

　　沈南辙一挑眉：“公子别见怪，我想问问报酬多少？”

　　帘子外头那只手缓缓比了一个三。

　　“三两银子？”

　　“三十两。”罗轻鸿道。

　　整整三十两！

　　沈南辙听到这个数字，都被惊了一下。

　　罗轻鸿问道：“不知沈老板意下如何？”

　　“罗公子大气。”沈南辙当即答应下来，“那沈某就恭敬不如从命了。”

　　“好。”

　　上了马车，沈南辙又被罗家的阔气惊了一下。

　　垫子和帘子上都绣着精美的花纹，针脚、面料都是一顶一的好，甚至还有个脚垫。

　　沈南辙看不太懂其中门道，但一眼就能看出这些东西一定都价值不菲。

　　罗轻鸿开口打断了沈南辙跑飞的思绪：“今天是我外公六十大寿，罗家之前找了一个厨子，他说好要在寿宴上给我外公做一桌菌全席，今天突然说做不了了，只能做全鱼宴。”

　　沈南辙一听就明白了，却还是装糊涂道：“全鱼宴不是也挺好的么。”

　　“可问题就在，”罗轻鸿皱了皱眉，“那厨子不知是怎么了，我外公根本不能吃辣，他做的全鱼宴，每一道菜，都加了十足十的辣椒。”

　　“那还真是奇了怪了。”

　　“所以今日才冒昧来请沈老板。”罗轻鸿道，“实在仓促，还请见谅。”

　　“罗公子客气了。”

　　交代完一些注意事项之后，罗轻鸿颇为疲乏地揉了揉太阳穴，不再言语，闭目睡了过去。

　　周砚纾靠在沈南辙肩头，也缓缓睡了过去，沈南辙则撩开马车帘子，看起沿途的风景来。

　　马车沿着山路颠簸了许久，进了县城，才平稳了一些。

　　就在沈南辙也快要睡着时，罗家的小厮拉开帘子，轻声喊道：“公子，罗府到了。”

　　罗轻鸿立马睁开了眼睛：“好，沈老板，我们下车吧。”

　　刚一跳下马车，就见罗府门口围了乌泱泱一群人。

　　人群中，隐约可见几个拿着板子的彪形大汉，地上似乎还躺了一个人。

　　人声嘈杂，沈南辙竖着耳朵仔细听了听，听着他们好像在说什么“当街打人”。

　　罗府门口高高的台阶上站着个雍容华贵的公子哥，对着人群大喊道：“看什么看！我外公不能吃辣还给他寿宴做一桌子辣菜，活该被打！你们这些看热闹不嫌事大的，可要知道有些东西能看，有些东西看不得。”

　　喊完，公子哥又低声吩咐那几个彪形大汉：“在外面太显眼了，把他拖进去。”

　　“饶命啊！罗公子饶命啊！我是真的不知道罗老太爷不能吃辣啊！”响起了一道十分熟悉的声音。

　　沈南辙心中有了一个猜想，抬眼一看——

　　嚯，还真的是石大年。

　　罗轻鸿细不可察地皱了皱眉：“正门太过嘈杂，沈老板随我从侧门进去吧。”

　　“好。”沈南辙道。

　　不是冤家不相逢。

　　从侧门进了罗家大院，正好就见石大年被几个大汉拖着，朝偏房一间极为偏僻的屋子走去。

　　张冯玉也在，此时正愁眉不展地对着那位公子哥赔不是：“罗公子，我也不知道石大年到底是怎么了，之前一直都跟我说得好好的，临时出尔反尔。”

　　公子哥脸色不太好，却没怎么计较：“你引荐的另一位厨子来了，他做的菜我外公喜欢，也算将功补过吧。”

　　石大年剧烈地挣扎着，奈何那几个汉子合力拖着他，实在挣不开，只得大喊道：“张冯玉，你真是好歹毒的心肠！”

　　石大年被人拖着，又在地上滚了一圈，看到走进院里的沈南辙，不可思议地瞪大了眼睛：“沈南辙！”

　　“他们新找的厨子，竟然是你！你和张冯玉，是不是一早就串通好了害我的！”