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19、野猪 ...
“你不是说去买稻吗,怎么没看见你带回来?”林苗陪赵力坐了会儿,想起了正事。
赵力给毛巾换水:“二牛说太重了,一会儿找人给我送过来。”
“买了一千斤?”
“嗯。一千斤花了八钱半。”赵力把剩下的钱放回钱匣里。
林苗用袖子擦了擦赵力下颌上的汗:“那晚上用新米做些新鲜吃食,可好?”
“都听你的。”赵力看着林苗红肿的脸,还是觉得心疼:“去找大夫拿点药吧,好得快些。”
林苗摇头:“不用了,两三天就能好。这天热的慌,还是不要往外跑了。”
“我明天上山一趟,把屋子收拾收拾。后天就一起去山上住。在村里住着是非总是多些,我知你怕那些麻烦。”赵力眼神温柔。
林苗不好意思的笑了笑:“我确实不太喜欢这种人情往来,我不太会………”
“不喜欢就来往。咱们两个在山上住着也清净些。”
“可这样,会不会与村里人越来越生疏,以后若是遇到需要帮扶的时候,怕是不好找人。”
“无妨,真有那时候,用钱也能解决。”
“有理。那咱们就后天上山。”
林苗起身,把篮子里的猪肚拿出来洗:“这猪肚要不红烧了,再另用西红柿打个汤。”
“好。”赵力拿了个木盆过来,林苗把猪肚放进去,倒了些面粉和盐,和猪肚一起使劲揉搓。搓完第一遍拿水把面糊冲干净,然后再放面粉和盐一起搓,如此反复三次,猪肚才算是洗干净了。
林苗将猪肚拿到鼻子边闻了闻,没闻到什么异味,他又递给赵力闻:“你闻闻,可还有什么怪味儿了?”
赵力也没闻到,林苗就将猪肚拿去焯水了。
新鲜稻谷还没脱壳,但是他们晚上要吃米,赵力就开始手搓。是有些麻烦,不过一顿也吃不了多少,一会儿就能搓好。
猪肚焯完水,林苗把它捞出来用清水洗干净,然后改刀成小块儿。葱姜蒜都是必不可少的调料,林苗还切了小半盆大蒜苗,一会儿和猪肚一起炒,这样更香。
等锅里的油热了,下姜蒜爆香,连同豆瓣酱和大酱一起,等香味全部出来了就可以把猪肚放进去炒了。猪肚被炒的稍微收缩,放热水进去炖煮。林苗还撒了一把干花椒,去腥提味的。
赵力已经把米搓好了,这种米不像现代的精米那么白,而是黄褐色的,不过也不影响食用。林苗准备用新米做菜饭。虽然这个时候的菜已经算不上嫩了,但是用来做菜饭也还是好吃的。
林苗把那些稍微老点的叶子全部择掉了,只留下鲜嫩的部分。菜饭需要加些肥腊肉,林苗于是又切了半碗腊肉丁。
猪肚烧的差不多,林苗把大蒜苗放进去翻炒开始大火收汁,临出锅前撒一大把葱花增香。
猪肚盛出来放在旁边,林苗刷锅准备做菜饭。腊肉丁放进去煸出油,然后放青菜,稍微炒到断生即可。炒好的菜盛出来放到一边备用,米和水一起下锅开煮。
米饭不用煮的特别干,稍微留些水分,然后把炒好的青菜下进去和米饭一起炒,撒一小把盐,把锅气炒出来就可以了。林苗还用西红柿和鸡蛋打了个汤,这样晚饭就做好了。
猪肚咸香微辣,里面的蒜苗吸了汁特别有味下饭。新鲜的米做成的菜饭米香浓郁,每一口都伴随着多汁的青菜,时不时嚼到一个焦香的腊肉丁,吃上几口如果觉得噎了,喝几口酸爽的西红柿鸡蛋汤,胃口越吃越开,不知不觉就盘空碗空了。
“这猪肚新鲜,若是拿来做汤也是好吃的。”林苗揉着肚子,他还想着被李桂花叼走的猪肠:“那猪肠洗干净拿来红烧更好吃,真是便宜她了。”
赵力不以为然:“她怕是吃不下了。”毕竟那猪肠也没洗,上面还带着土和猪屎,被直接塞进嘴里咬着,李桂花应该被恶心的够呛。
“哈哈哈,也是。”林苗幸灾乐祸。他是真心觉得李桂花活该,最好今后再也不要过来,惹人不快。
“今天怎么买的那些下水,是怕钱不够吗?家里的钱都放在那个小匣子里了,你想用就直接拿。”赵力还以为林苗是舍不得用钱呢。
“不是啦,我是想着咱们前天才吃过肘子,今天若是再烧肉,恐怕会觉得腻。我看她们都去买肉了,想着你这两天也干了活该吃些荤的,就买了猪肚和猪肠。这样既有油水又不怕腻。你不喜欢吗,那我下次不买了。”林苗起身收碗。
赵力站起来擦桌子:“没有,你做的我都喜欢。”
林苗笑了:“也是,你也不挑食。”
碗筷刷好,两人洗好澡上床。林苗今日受了惊吓,被赵力抱着没一会儿就睡着了。赵力明天早上要早起上山,也早早就睡了。两个人在夏夜相拥而眠,虽然抱着有些热,可心里却觉得踏实。
——————————————————
天才微凉,院子外头的公鸡叫了两声,赵力轻轻抽出胳膊,把枕头移在林苗脑袋下面。他的动作已经很轻了,但林苗感觉到身边的热气没了,他迷迷糊糊睁眼:“这就走了吗?”
赵力把林苗睡乱的一缕头发捋好:“嗯,早上凉快,赶路方便。”
林苗撑着胳膊要起来:“我给你做早饭,吃了再走吧。”
赵力把他摁下去:“不用,厨房有馒头。你再睡会儿,晚上我就回来了,中午一定要吃饭。”他跟哄小孩儿似的摸了摸林苗的背,林苗本来就迷迷糊糊,被哄了两下直接又睡着了。
赵力拿上弓箭等工具,他今日主要是上山修缮一下那些老家具,这样林苗以后能住的舒服些。顺带打些小东西,晚上带回去当个加餐也是好的。
赵力走了那条难走的路,林苗不在,他就抄近路了。虽然不太好走,但是省时间。眼看着离木屋不远了,赵力突然闻到空气中有一股膻骚味,像是有什么东西在这。
赵力回头仔细观察周边的环境,他的耳朵比一般人要灵,此刻能听到有一阵粗粗的喘气声在附近。赵力拿出箭,搭弓上弦,极为警惕的看着四周,一阵风吹来,树叶被吹的哗哗作响,赵力正欲转头,一个庞大的黑影突然从斜前方向赵力冲来,眼看就避无可避……
林苗再睡醒时,天已经大亮了。今天还是和前几天一样闷热,院子里一丝风也没有。不知为何,林苗今天起床之后总觉得心烦意乱,心里乱糟糟的。难不成是最近油荤吃的太多,堵住了?
林苗本身也没胃口,干脆就煮了一点细面,煮软了放些青菜,汤汤水水的一碗,填个肚子就行。
吃完午饭,林苗把家里收拾了一下。赵力是个爱干净的,但总归是个汉子,心没那么细。家里好些小地方都积满了灰,林苗拿擦布仔细擦了一遍。床单也睡了几天,林苗干脆把它换下来洗了。
院子里有井,也不用去河边洗了。林苗找了个大木盆,放在阴凉地,用木桶倒了几次井水,把木盆装满了,把换下来的床单放进去洗。床单上也就些汗和灰,洗了两遍就干净了。就是拧干有些麻烦,林苗一个人费了好大的劲才把水挤干净。他把床单抖开,放在院子里的竹竿上晒。
看着活不多,但这干一会活那干一会儿,等林苗再抬头时,太阳已经开始下山了。
家里做的馒头吃的差不多了,这天热,一次不能做多了,吃不完会坏。怕赵力老是吃馒头会觉得腻,林苗准备晚上擀面条吃。
林苗舀了两碗面粉,加水和成面团,揉好放进盆里用盖子盖上醒一会儿。这天热,林苗打算做成捞面条,把面条煮熟后过一遍凉水,加上卤子就可以吃了。
家里也没什么新鲜肉了,林苗就摘了几个西红柿和黄瓜,还加了几个茄子,一起切成丁,在锅里炒熟之后加入淀粉水,简单调味烧开后就是素卤。怕吃起来太单调,林苗又用鸡蛋和大酱炒了个荤卤,这样配起来吃才香。
卤子做好可以放起来一会儿吃。面条不急着煮,等赵力回来之后现切现煮,这样才劲道。
林苗盘算的好,他搬了把小椅子坐在房檐底下等赵力回来,谁知这一等就等到了天黑。眼看卤子都凉透了,林苗还是没看见赵力的人影。
“该不是出什么事了……”林苗想起自己睡醒时那股心烦意乱的感觉,越发觉得不安。他在院子里来回走了几步,拿起钥匙准备锁门去找赵力。
只是林苗才刚走到门口,大门就被人从外面推开了,赵力那张熟悉的俊脸在看见林苗的一瞬间露出个浅笑。
“你咋才回来!”林苗扑上去拉住赵力的胳膊,却听见赵力闷哼一声。
林苗脸都吓白了:“你怎么了,受伤了?”
赵力点头:“小伤,没什么。先把这东西处理了。”说完他朝旁边让了让,好让林苗看清。
“啥东西啊……”林苗看向赵力的身后,一个硕大的猪头连着猪毛浓密的庞大身躯,上面还有两根粗壮的獠牙,这分明是一头公野猪啊!!!
不好意思,更新晚了。感兴趣的朋友可以点个收藏,基本上回每天更新。
作者有话说
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第19章 野猪
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作者公告
番外预计25号后开写 目前有一个宝宝想看昶霜和小宝的故事,安排! 另外,作者的新书《晚来秋》by我爱吃大馒头正在连载,有兴趣的朋友可以去看一下。 不在此作者专栏里哦 请搜另一个账号“我爱吃大馒头”,即可阅读
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