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65、第六十五章 咸菜肉包 ...

  •   竹林那边种的菜能不能长出来还是未知,不过崔晚夜里还是做了一个美梦,梦里竹林里的菜长得很好,赶早去镇上卖。镇上的有钱人抢着买,钱哗啦哗啦的往荷包里钻,然后她娘俩靠着这笔钱买了田地,修了大房子还请了长工。
      梦醒第二天,崔晚发了会呆,便如往常一样起来煮喂家禽的吃食。入冬前攒的草料已经吃的差不多,晾干的地薯藤要留给小兔子。简单吃过早饭,娘俩就背起背篓,拿上锄头和镰刀往山里去挖草根。

      山林萧索,平日茂密的树木落光叶子,露出枝桠上鸟雀搭的窝。年夜那晚下过雪后,接连三日都是大太阳,崔晚伸手拉住一根树枝,落在上面的雪不久前才融化。树皮有些湿润,但枝头的芽孢已经圆润,树木比人更能感受到季节的变化,想来春天快到了。

      来到这个世界,崔晚已经习惯了日出而作日落而息,等娘俩带着满满一背篓草根回到老宅的时候,看到栅栏门口放着一个用筲箕盖住的竹篮。

      “有人来过。”崔晚上前拿开盖在上面的筲箕,露出一个用大瓷碗装的菜,一半大料炖鸡肉,一半炸鱼块和两个包子。

      菜已经冷了,但靠近还是能闻到一股香味,这几日吃的还算不错,但大料炖出来的鸡肉着实很香。崔小小咽咽口水:“娘,谁放着的啊?”

      “是徐阿嬷家的。”上次腊八的时候在徐家吃饭,崔晚见过这个碗。

      初三是徐家正月待客的日子,姚良玉和刘凤的娘家人会来,还有徐老爹的几个兄弟姐妹都要来。年前一家人就在准备,初二头一天的时候更是忙的不可开交,洗菜,切菜,洗碗,搬桌子板凳。好在往年也是这样,忙归忙,但按照往年的规矩来也不会出错。

      只是临到夜色擦黑,刘凤扶着厨房的门框捶捶腰,在心里想了一天的念头又冒出来,恰好看到收拾堂屋的姚良玉:“娘,同你商量个事。”

      片刻后听到姚良玉叹了口气,就听她说:“不说吧。这孩子我还是了解,要是我们说了她肯定又要花钱买东西来,娘俩日子本就过得磕磕绊绊,花这个冤枉钱做甚。”

      但婆媳俩也知道,手里不带礼,就让崔晚娘俩来吃饭,她们肯定不愿意:“要不菜做好,分两样出来?”

      刘凤点点头:“我看成,明儿我让壮娃子去送。”

      村后老宅。

      崔晚将最后一块山薯挖出来,徐家人给的大料炖鸡肉有十多块,崔晚稍加思索就决定加点猪油热一热,再切点山薯进去,能饱饱吃上一天。

      “娘,包子热了。”崔小小记忆里吃包子的次数屈指可数,以前在丰家村的时候见伯娘家的孩子吃咸菜肉包,那会她被馋得直流口水,但也知道没有她的份。后来跟着娘亲来到这里,去卖野菜的时候酒楼大娘给过两次包子。如今日子算是慢慢好起来,她心里依旧馋那口酸香的咸菜肉包,但从未对崔晚说过。咸菜肉包子,又是面粉又是咸菜和猪肉,一听就费工夫又浪费钱。

      崔晚将山薯上的泥土抖落干净:“好,你先吃。”

      虽说崔晚让崔小小先吃,但她还是等着崔晚进来。瞅见孩子眼巴巴的模样,崔晚笑了笑,说起来她也馋,徐家送来的包子一看就是肉馅的,里面汁水肯定也很多,浸润透面皮。如今又被热气一烘,香味和锅里的大料炖鸡肉一样香。

      “饿了,先把包子吃了再做其他的。”崔晚洗过手上前,将其中一个包子递给崔小小,“小心烫。”

      “嗯。”崔小小激动的咬了一口包子,随即唔了一声:“娘亲,好吃!”

      包子馅是猪肉豆腐的,豆腐用油煎过,再剁碎和肉馅拌在一起。每一口下去都有煎豆腐的干香和肉的油香从缝隙里冒出。崔晚眼睛弯了弯,忍不住开口说:“以后有机会,我们自己也做包子。”

      “好。”崔小小闻言,心里深处的念头再次涌上来,“可以做咸菜包子吗?”

      没有肉也行,咸菜包的包子也很好吃,虽然知道说了咸菜肉包娘亲肯定会想法子给自己做,但自己要懂事点。崔小小心想。

      咸菜包子。崔晚在心里念了几句,她也是从孩子时期过来的,知道这个肯定对崔小小很重要,但她没从原主的记忆里找到。不过没关系,以后有机会就做给小小尝尝:“好啊,不过光有咸菜还不够,得加点肉进去。”

      崔小小眼睛一亮,这恰巧落入了崔晚眼中,崔晚心道:这孩子还学会骗人了。不过咸菜肉包,听起来很好吃的样子,今年要更加努力才是。

      数着日子就是十五,老话说过了十五这个年就算过完了。隔壁镇的码头上也有了零星活计可做,天没亮村里的年轻汉子就赶着出门。崔晚也没有闲着,早早起来喂了牲畜就开始收拾东西。

      最近几天气温有所回升,虽说山里还有不少地方还有积雪,但山脚下的田地已经有了复苏的迹象。昨日她去地里转了一圈,小麦抽出绿叶,只是瞧着有些缺肥。好在崔晚留了个心眼,一整个冬日牲畜造的粪肥她都沤在屋后,今天就是打算去浇水施肥。

      崔小小也知道给小麦浇水施肥的重要性,不用崔晚叫她,她就穿好衣服起身。见崔晚在喂鸡,她就舀了水开始做早饭。

      给田地里庄稼施肥的不止崔晚娘俩上心,田间地头都是挑水扯草的人。见到认识的面孔崔晚和他们打过招呼,才顺着往杏花村路走去。

      田地离水源有些远,崔晚先给小麦上了肥才挑着桶去挑水。看着崔晚离开的背影,崔小小叹了口气,心道要是自己再大点就好了。不过她的注意力很快就被小麦地里的杂草吸引,娘亲刚才说了,杂草会抢小麦的肥,得仔细拔了,不能有漏网之鱼。

      今日依旧好天气,娘俩看着地里被微风吹动的小麦苗,好似觉得施过水肥后小麦苗又往上长了一截。只是想到只有这半亩地,崔晚又有些惋惜。前几天和姚良玉提过她还想买田地,姚良玉说她会帮着留意。不过崔晚也知道,田地是庄稼人的根,若是没有要紧的事,谁会卖掉自己的田地。想到这崔晚叹了口气,喃喃道:不着急,不着急,之前没有地不是也过来了。

      “娘亲,我们下午去竹林那边吗?”崔小小记得崔晚的叮嘱,声音压的低,没让其他人听到。

      竹林那边的菜种子已经撒下去有十来天,娘俩一直没去看过,也不知道有没有发芽。听到崔小小的话,崔晚摇摇头:“今儿先不去,天气好,拿上鱼笼去河边下鱼笼。”

      昨天去河边打水,河面结的冰已经化开,下鱼笼的事崔晚打算早点排上日程。

      鱼笼,崔小小也想到了去年的鱼和蛇,鱼能吃好吃,蛇可以卖钱换更多好吃的,她连连点头:“都听娘亲的。”

      下完鱼笼,已经是暮色沉沉,迎着吹来的风,有股子湿冷,估摸着今晚夜里有雨。

      崔晚把栅栏门关上,视线落在院子里的土地上,冬日无事的时候她将这些没种庄稼的土都翻过一遍。经过这么久的雨雪霜冻,等到开春回暖,就可以种些菜蔬和庄稼。

      忙了一天,崔晚全身都累的慌。给牲畜换暖笼的时候接连打了好几个哈欠,晚上的吃食是昨天就做好的,自己种的苞米磨粉烙成苞米饼,再掐点豌豆尖烧成汤就能填饱肚子。

      “娘,听说今天镇上有灯会。”崔小小依偎在崔晚怀里,一大早她就跟在崔晚身边打下手忙碌,说话的时候都是闭着眼睛嘟囔的。

      崔晚也想起来了,前两天遇到马元心听她说起十五元宵,镇上有灯会。只是今天忙着给小麦浇水施肥全忘了:“嗯,今天太忙了,我都忘了,小小想去?”

      “不想去。”

      一听就知道言不随心,崔晚叹了口气,但也知道如今自己的困境,连填饱肚子都艰难,每日不是找野菜就是挖草根,就算现在手里攒了一点钱也不敢乱用,得想着买田买地,怎样让自己吃饱,穿暖。原主啊原主,你为何就选我啊!心头复杂纷乱,要不是身边还有崔小小,崔晚怕吓到她,非得趴地上捶地。默默难受了好一会才说:“以后有机会了我们去逛逛。”

      “明天去镇上。”崔晚睡意浮了上来,但同时也想到一个事,后日就是李桂花小儿子林柱子成婚的大喜日子,早之前李桂花就说过让她们去吃酒,但吃酒哪里能不带礼去,“灯会肯定不会只摆一晚上,明儿我们早点去镇上,买坛子酒,顺带看看灯,白天也好看。”

      崔小小眼皮颤了颤,嘴角扬起:“好。”
note 作者有话说
第65章 第六十五章

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