《重生之厨神的美味日常》一鹿好运

2、第 2 章

　　谢小果开着车子在路过商场的时候停了下来，这个时候的菜市场早就关门，去商场“捡漏”才是最好的选择。他把车子径直开进地下停车场，然后从人行通道处过，推了一辆购物车上了载货电梯。这个商场只有两层楼，可是穹顶很高，货物多数走进口。普通情况下，不管是从国外进口还是从国内出口的货品，货品及格的标准线会比市场上其他的商品要高上一些。谢小果有这家商场的会员，毕竟他家住这附近。

　　二楼从米面粮食营养品卖到衣服鞋子、冰箱、床……为了让顾客过浏览商品，电梯设计让人只能从二楼到一楼。谢小果没有停留，推着车目不转睛往电梯方向走。可是在路过面粉区的时候还是忍不住停下来，他看见货架上上新了一款新品牌的面粉。牌子从前没有听说过，更没有看到过，猎奇的心在蠢蠢欲动。这面粉密封包装，不能闻、不能摸。不过他还是拿起一袋1000克的面粉放进购物车里。

　　从电梯下来的时候可以居高临下揽目一楼三分之一的商品区。酒水区、面包区、鲜肉区、冷冻区满目琳琅。到了一楼，奔着黑猪肉的冷鲜柜去。

　　谢小果第一眼就看到了里脊肉，平滑的泡沫盘上放着的里脊肉用保鲜膜封好，上面白纸黑字的商场日期价格标签，拿起来看一眼，是今天的。又细细看了看色泽和油光亮度，觉得大差不差是今天的，于是把里脊肉放进购物车里。

　　再看到三条装的小排骨，肉包骨，脂肪分布均匀而且细腻，卖相很好。谢小果迟疑了两秒，还是把小排骨放进去购物车。

　　前腿肉已经卖光了，可是对比前腿肉的紧实，谢小果更喜欢肩骨肉的细嫩。他伸手拿起最后一盒肩骨肉放到购物车。黑猪肉的冷鲜柜过去是鱼鲜柜，片、块、整条的都有，都是已经处理好的。有的甚至还腌制好了。可是这不是谢小果能看上眼的，他推着购物车快步离去，走路几乎带风。旁人忍不住看他，觉得他颇有一股普通人没有的气场。

　　路过水果货架的时候，谢小果顺手拎了一袋十来个红心柚子放进购物车。后面酸奶顺手拿了一箱，泡面也抱了一箱。终于不再停留，去自助结账机前面结账。

　　结完帐，购物车直接推到车子旁边，把东西放进车子里，正好碰到收拾购物车的大哥推长龙一样推几十辆购物车经过，顺便就把谢小果的购物车带走了。谢小果忍不住笑起来，说了谢谢，心里感慨自己今天运气不差。往常他都是要把购物车重新推到专区再折返回来。

　　车子停到车库，谢小果打电话喊林在在下来搬东西：“我一个人搬不动，东西太多了，我也没那么多手。”

　　林在在坐在电脑面前挠了挠自己的头发，然后拿起能塞进一个人脑袋的外瓷内钢水杯，狂喝几口水，说：“要不然你多搬两趟？”他目光幽幽的盯着电脑屏幕，电脑屏幕上他的主角们正在不可描述。

　　谢小果：“……3、2——”

　　林在在：“我马上就下来！马上就下来！”

　　三分钟后林在在出现在了地下停车场，大裤衩和宽松短袖配人字拖，因为走的太快，人字拖还掉了两次。他扶了扶日益加深度数的眼镜，到了谢小果车边，帮忙一起提东西。一边看买了什么，一边美滋滋的问：“买了排骨打算做什么？”

　　谢小果：“明天早上吃红烧排骨面，今天晚上吃饺子。”他把东西拿出来之后，关上车门，摁了锁。提着东西和林在在一起走进电梯。

　　林在在在电梯里哈欠打个不停，还得谢小果也被传染，秒秒钟也打了一个哈欠。林在在因为这事儿忍不住笑起来，换来谢小果没好气的白眼。

　　“你今天写了多少字？”

　　“不多不多，六千吧。你呢，今天做了些什么菜？”

　　“前几天出了新菜式，可是点老菜的更多。新菜的话做了鳝鱼卷炖独蒜、脆皮三烧、杂烩汤……”谢小果说着说着，就听到了咽口水的声音。谢小果乐得用肩膀撞他一下：“你想吃啊？”

　　林在在眼睛亮晶晶的，疯狂点头，“啥时候休息？啥时候能做啊？”

　　“你在想屁吃，这个月才月初。”

　　林在在肉眼可见如同一个鼓鼓囊囊的气球被针扎了一下，迅速泄气。不过他很快又开心起来，“有饺子吃就很棒了！果果，我们包纯肉馅儿的饺子吗？”

　　电梯停了，门一开，谢小果率先大踏步走出去，冲屁颠屁颠跟上来的林在在说道：“是我包饺子，不是我们。”

　　林在在只嘿嘿笑。

　　到了防盗门前，谢小果放下柚子，指纹解锁进了门，林在在跟后面用自己的屁股把门怼上。谢小果把东西放到厨房，然后去客厅的旋转书桌书柜一体的“工作区”瞄了一眼，“都写到七十六章了才上全垒吗？啧，你这写的也太含蓄了。我记得以前绿江的书还是很露骨的，马车play出现的特别多，手拿出来的时候水晶晶亮乎乎的黏丝有种藕断丝连要滴不滴的画面感。你这写的跟刷锅水一样。这还有个错别字。”

　　林在在唉声叹气，“是吗？我还没有写完，写完再查漏补缺纠正错字。不过写成这样那我能有什么办法？现在审核好严格的，也是为了青少年身心着想嘛，你看看我俩，是不是老黄老黄的？”说着把东西该放柜子的放柜子，该放冰箱的放冰箱。

　　谢小果嘁他，并不认同，“我是被你带坏的。”

　　“我还是被你带肥的呢！”林在在把几瓶酸奶放进冷冻箱，打算回头吃酸奶冰沙镇蓝莓。

　　“呵呵，我标准体重。你比标准体重胖十五斤怪我咯？”谢小果从电脑面前走开，去厨房把面粉和好，接着处理肩骨肉。

　　“不怪你怪谁？”

　　“好，怪我怪我，那待会儿做了饺子你可以只吃五个，千万别吃二十五个。”

　　“……”

　　谢小果拿起双刀开始斩肉，刀锋亮光如雪，动作快到出现重影。林在在在一边看着，心中感慨：【果果的刀工在全国厨师里都是要竖大拇指的存在，我真是太幸福了。】

　　上好的黑猪肩骨肉已经被双刀斩好，肉粒均匀粗细类近，光是斩出来就已经有些上劲了，从砧板上换装到盆子里，继续搅、拌、摔上劲儿，然后加进调味料开始进行腌制。

　　这边和好的面进行揉面搓条分剂，剂子微微压平叠放，光滑的榉木木棍在谢小果的手中如臂使指，几秒钟的时间就擀了五十张面皮出来。

　　包馅儿的时候手指也灵巧的跟翻花似的，五十个饺子包起来飞快，一一排列在揉面垫上。锅里水开架上竹蒸笼，谢小果开口：“林在在，把冰箱里的松针拿出来。”

　　“哦！”看的眼睛不眨的林在在立马从冰箱里翻出来瓶装的松针。

　　这松针一洗二煮三蒸四煮五泡水，凉了之后抹上麻油，是前几天谢小果做鲅鱼饺子用剩下的，今天又吃饺子刚好能用完。松针均匀的铺在竹蒸笼的地步，饺子生坯均匀的放在松针上面，开始入锅蒸。

　　等饺子蒸熟的这段时间，谢小果调了一个酱汁儿，时间一到，谢小果也全不怕烫，直接端起竹蒸笼两边的篾藤把手，将蒸饺端到桌子上。林在在端着两个酱料碗紧跟其后。

　　四笼蒸饺，一笼十二个、十三个的装，盖子一揭开，薄纱似的雾气喷薄出来，香气透人心肺。谢小果闻着味道，心里觉得今晚的手艺还过得去。

　　林在在吃谢小果的手艺都吃了几十年了，可是饺子上桌，他依旧激动无比。伸筷子夹起白白胖胖可可爱爱的饺子，潦草吹两下，酱也不蘸，先尝一个原味。

　　一整个进嘴，一口咬下去，汁水在嘴里迸溅，鲜到恨不能把舌头都吞掉。肉香醇鲜，滋味曼妙。林在在眼泪都要出来了，感动的看着谢小果，说：“果果，你的手艺真的越发见涨了！”

　　谢小果心里高兴，嘴上却只傲娇的哼一声，保持一个大厨该有的风范，那就是——绝不翘尾巴。