1、第 1 章 ...
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科技发展的越来越快，给人类的衣食住行带来了更多的便利。以前油烟密布的厨房，因为油烟机的推广，已经好了不知多少倍。谢小果任厨师长的这家店的老板是个舍得在厨房花重金的，安装了市场上最高规格的油烟机，不仅声音小，而且油烟吞得特别快。
谢小果目光如电的盯着锅盖，双手自然垂落，散发着一股让人觉得强悍的气势。仿佛这一整个厨房之地就是他的天下。
心里默算着时间，到了，谢小果揭开锅盖，白雾蒸腾袅娜，香气瞬间勾动厨房里其他厨师、学徒的馋虫，眼睛纷纷朝谢小果看来。
他们知道，这是谢师傅的拿手好菜之一，取重量粗细相差不大的鳝鱼，放在砧板上，只需要一根木柄刚锥插/进头部，下一瞬，一片雪光划开，血未渗出，鳝鱼已经由整条变整片。再是一刀流水操作，鳝鱼骨已经剔除干净。
不多时就将做菜需要的鳝鱼处理干净，只选取中间腹部最柔韧的部位，三五秒之间连续斩上数百刀，肉眼根本无法捕捉动作。
处理好的鳝段只在顷刻之间就能下锅。可是烹饪却还需要费些时间，而比起谢师傅那卓越的刀工，做菜时候对火候的把握，才是众人真正望尘莫及的地方。
铁铸纯黑的碗盘上一锅鳝鱼卷炖独蒜香气四溢，色彩冲人眼球。鳝鱼反扣开卷，粒粒开花，独蒜雪白若油乳。青红辣椒丝混杂其间，每根辣椒丝都等长等宽，让人赏心悦目。
上菜的服务生从长长的不锈钢置菜桌上端起来这一份菜，快步走出了厨房。他口水直咽，心里不断在哀嚎：【我在这里工作了这么多年，到底什么时候才能够吃上谢师傅做的菜啊？好想吃啊！哪怕只是舔舔汤汁也好啊呜呜呜……】
可是他知道他只能忍耐。这样一盘菜卖到了688元，价格差不多是他三分之一个月的工资，吃不起、吃不起！
这是今天晚上的最后一个菜，谢小果开始着手清理灶台。虽然厨房里有专门的清洁工，但是他的工作台他还是习惯自己清理。清理到结尾的时候，经理走进来，客客气气满面笑容的对谢小果说：“谢师傅，客人想见您一面，您看您方不方便过去一趟？”
谢小果一改做菜时候的严肃认真，面上也洋溢起笑容，他一边脱下厨师服，一边说道：“方便。”
“那这就去？”经理笑着在前面带路，走过木质长廊、雕花栏杆、汉白玉阶梯、骨瓷大瓶转花园小路，两边草色青青，花卉如丹，中间伫立着花大价钱运来的七八米高的石头做假山，一圈池塘里金红鲤鱼和洁白莲花相印成趣。转过园子，在走一到曲桥，进了最高规格的“宴宾乐”，一桌餮客正翘首以待。
谢小果一进去，七八名老总老板就高乐起来。晏客的主人主动开口跟谢小果说话：“谢师傅，百闻难得一见啊，您菜是做的真好、极好、极好啊！”
谢小果连忙说客气，一看桌子，今天自己最后做的鳝鱼卷炖独蒜已经只剩下一些汤汁，而前面做的蟹粉狮子头、红烧肉、燕窝鸭脯、芙蓉玉片……都已经吃的七七八八。宴客主人邀谢小果坐下，谢小果笑着说道：“诸位老总吃的开心，吃的满意，就是对我这个厨师最大的回报了。”
先欢喜着同众人饮上一杯酒，又对众人询问了一下他们对这些菜的看法。
谢小果问：“鳝鱼卷炖独蒜是道新菜，大家觉得有什么需要改进的地方吗？”
大家纷纷回味起鳝鱼卷炖独蒜的美妙的滋味，宴客主人这会儿说道：“这新菜做的好，谢师傅您的手艺我们是见识到了。鳝鱼卷炖独蒜，味道格外的鲜，鳝鱼卷本身滋味就已经足够出彩了，可独蒜却比鳝鱼卷还要出彩一些。”
那独蒜的呛味辣味经过谢小果的烹饪之后消失无踪，独留下独蒜特有的淡淡奶香味，吃起来粉糯无比，还带有说不出来的淡淡清香。就着鳝鱼卷的鲜美，味道渐次丰富，极美、极美！
谈笑一番总结一番，谢小果很是开心。要知道餮客和大厨之间往往是彼此成全，一旦相遇就如同火与锅的碰撞，火候的大小决定着锅的温度，决定着最后的菜肴滋味。能够提出意见的客人才是好客人，才能决定一个菜是否需要继续改进。
谢小果在告辞离开之前，特特说道：“过段时间今年的第一批鸭该上市了，诸位下次再来直接找我，请大家品尝我做的全鸭宴。”
众人纷纷抚掌笑着说好、一定。
谢小果出了门去，外面繁星满天，微风吹过来带来一阵一阵舒爽的凉意。劳累了一天，谢小果伸伸懒腰，快步朝着停车场走去。他掏出车钥匙，打开车门，开出停车场驶入车道。才行驶没多久，就刚好遇到了红灯，他打了个哈欠，手指点在方向盘上，脑子里琢磨着新菜色。就在这个时候，谢小果的手机铃声响了起来，谢小果刷的吓了一跳。
“心在跳是爱情如烈火，你在笑——”
谢小果手忙脚乱的把手机抓起来，一把摁下接听键，心脏砰砰狂跳，先声夺人：“林在在你要死啊！偷偷换我手机铃声！”忍不住一阵后怕，这要是在后厨突然来电了，其他人看他的眼神那不得让他直接社死。
林在在想象着谢小果手忙脚乱吓一跳的样子哈哈大笑，“喂喂喂，你怎么能怪我？还不是你四十岁了还没找到对象，我替你急？我跟你说啊谢小果，你要是再这么老爷爷下去，回头你还想不想要年下小奶狗小狼狗了啊？你干脆把你的刀你的砧板你的锅带到民/政/局去登记算了，这样你还能有三个对象，啧，多好！”
谢小果直接翻了个白眼，红灯转黄灯转绿灯，车子启动。谢小果连接了蓝牙开了外音，对林在在说道：“你先急你自己吧，四十岁的人了，还没个稳定对象，你也好意思说我。”
“我四十岁怎么呢？啊？我的人生没有遗憾，从校园凤凰男谈到pua老手，我至少谈过，你呢？你不仅老光棍你还老处男。谢小果，我发地址给你，你赶紧来，哥哥带你去gay吧开荤，保管你从此以后不想再清心寡欲。”
“闭嘴吧你个倒霉催的，就我是老处男。你这么大年纪了你还不是照样没尝过肉味？还去gay吧，你看过最新的A滋M毒人数统计数据吗？”谢小果开口就是暴击。
林在在就像是一堆旺旺的柴火被一盆冰水瞬间扑灭，激情瞬间消散。“好吧，你在哪儿？我中午写小说没吃饭，现在还在写小说，晚饭也没吃。呜，我好饿啊果果。”
谢小果哼一声：“饿死你活该啦，中饭都不吃，你是不想要你的胃了。”
“嘿嘿，人家不是写到激情的地方根本停不下来吗？哎唷~别生气嘛，下个月版权费发下来带你去澳大利亚买猪，我出钱！”
谢小果有哼~了一声，“林在在你晚上想吃什么？”
林在在顿时开心的叫了一声，“我想吃红烧肉、想吃鲍鱼、想吃鳝鱼面、想吃烤鸭……”
谢小果：“……包饺子，吃不吃？”这么晚了还想吃这种耗时菜，是在想P吃。
林在在想起来谢小果包的白白胖胖的饺子，一口咬下去汁水四溢，肉质细腻Q弹，肥瘦恰到好处，口水就忍不住咽起来：“吃吃吃！”
作者有话说
第1章 第 1 章
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