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23、第23章 ...

  •   第二十三章芹菜猪肉包
      其实倒不是几个嫂子和萧大娘见钱眼开,而是终于心落了地。这钱到了自己手上才是自己的,萧大娘之前还担心,这么大的单子,不知道那王老爷说话算不算数,保不保靠,他们这乡下泥腿子,真出了问题,怎么去跟县城里的富人老爷争,只能忍气吞声,破财免灾。

      听说大鹏把银钱带回来,脸上都笑出了花,高兴坏了。赶紧让几个人把东西放着,她们收拾,她让他们回屋歇一会儿。晚上吃好吃的,又把大鹏带回来的糕点和糖果给大家分了分。大鹏和四洋拗不过萧大娘,就先回屋了。大鹏怕事情多忘掉,赶紧把银钱给了四洋,让他先放起来,也说了一会儿有事跟他商量。

      四洋还有点疑惑,这赚了银钱不是好事嘛,还有啥商量的,再说了有事情就直接说呗,还商量啥啊?在心里这项想着,四洋也没多问,大鹏去拿布巾擦洗去了。四洋放好了银钱,大鹏把用水浸湿的布巾拿过来给四洋,让他也擦擦,弄干净再睡。

      四洋胡乱的擦了擦,“鹏哥,啥事儿啊?有事你就说,我都听你的。”大鹏接过了布巾,他没送回去,搭在了炕沿上,自己也上了炕。“四洋,是这事儿。我合计咱们现在结了王老爷家的银钱,再加上咱们自己存在钱庄上的银子,估计买个小铺子是够了,我想问问你的想法,你要是同意,咱们明天有时间就找牙人先看着。这个买铺子急不来,咱们先看着,有合适的就买下来,你觉得呢?”

      四洋听了也很兴奋,“咱们这么快就把钱攒够啦?真好。我没啥意见,你先找人看吧,我现在就是担心怕咱们手上的银子不够。我一切都听你的。”大鹏说:“那好,那我明天就去找个靠谱的牙行,问一下,看看有没有合适的铺子,让他们先帮咱们找着。”说完了这些,四洋也迷迷糊糊的脸上挂着微笑,进入了梦乡。

      大鹏今天不算很累,大部分时间都待在王老爷的府上,就是动动嘴皮子,基本没干啥,相比于每天,今天不太疲劳。趁着现在还清醒,他要好好想一下,铺子买完了之后,如果只是卖这些卤肉,看着还是有点单一,是不是再增加一些其他的吃食呢?想着想着,大鹏也睡了。

      夏末的午后,温暖而宁静。阳光透过杨树叶,落在院子里,温柔的风吹着慢慢变黄的野草。这新台村的萧家院子也在不知不觉中慢慢发生着变化。睡醒之后,几个人也就在厨房忙活开了,几个嫂子热热闹闹的张罗着给家里人做猪肉芹菜馅包子。在大鹏的安排下,大嫂把洗干净的芹菜,摘掉叶子,切碎焯水。二嫂和我妹一起和面,家里人口多,一个人和面有点忙不过来。活好了面,再放到炕上醒发。三嫂这边剁肉馅,今天大鹏买的猪肉,又新鲜又大块。肥肉和瘦肉分别买的,之前他在现代早点铺子打工的时候跟着跟老板娘学过调包子馅,肥肉和瘦肉要按照四比六的量来,再加各种调料加菜籽油,之后再加水,搅拌上劲儿,放一段时间再包,这样的猪肉馅做出来不柴,有肉香和汁水。

      当然这些详细的做法大鹏也没详细说,只是几个嫂子习惯了大鹏的交代和指挥,大家手脚卖力麻利干的很快。萧大娘也不做针线了,也过来帮把手。几个哥哥去翻地也回来了,过段时间,地里干一些,可以在种点冬小麦。只是这东西,产量低,家里人也不指着它。往年冬小麦收获的时候,家里磨点面,包饺子。家里人口多,产量少,也不指望吃几顿,家家都是这么做的。

      之前几个哥哥也问了大鹏,这冬小麦能不能浇点粪水,大鹏说可以少量浇点,不过冬小麦本身产量就低,估计就比平时能好点,估计达不到高粱那么的高产。几个哥哥想来也是,忙说,能高点就好,也不妨碍他们白忙活一场。

      正巧几个人猪肉馅拌好了,几个孩子也起来了看着大人忙活。几个哥哥拿着农具,也推开了院门,看到大家正在忙活着包包子,大家也都过来洗洗手,过来帮忙了。几个哥哥擀包子皮,嫂子们和萧大娘,五妹几个一起边聊天边包包子。一个一个的大包子,灌满了肉馅往竹盖帘上放。大家脸上的笑容就没下去过,感觉这几个月好像是延长办的过年。大家高高兴兴的,孩子们在吃着糖果,看热闹。不一会儿的功夫,几大盖帘的包子就包好了。

      萧大娘喊了一声五壮,“五壮,你去前院你大爷爷家,把你爷喊回来吃饭啦。”五壮颠颠的跑出去了。这边几个嫂子已经把包子端到了厨房里,大鹏让大家等一会儿在上锅蒸,一是等一会儿萧大叔,二是等着二次醒发,包子更大更松软。不一会儿,萧大叔拿着个烟袋锅子,背个手,后面跟着跑跑跳跳的五壮回来了。

      一看到萧大叔进门了,大鹏估计时间也差不多了。让几个嫂子给大锅里放水,烧火,水开了上锅蒸。家里两个大灶,分别蒸了两大锅,土灶烧的柴火,上热快,不一会儿的功夫,就蒸好了。今天包的包子多,足够一家人吃了,萧大娘就打发几个孩子,拿着碗,去给前后院的族里的长辈和里正,每家送点去。不是过年过节,很少有人家里会吃肉包饺子包子这些,这也是点心意,大家礼尚往来嘛。萧大叔很得意自己的老伴,想得周到贤惠。

      几个孩子被刚掀开的锅盖里的肉香味都征服了,正合计先吃个包子呢,谁成想被他奶打发着,各家送包子,好在各家孩子多,一个人送一趟,也不远,一会儿就能跑回来了。大人们先把孩子碗里放上一个大包子,先晾着,省得一会儿太烫吃不到嘴,回来的时候正好吃。几个孩子匆匆忙忙跑出去给各家送包子去了。

      收到包子各家反应不一样,有的人家看到这是萧家赚到钱了,又是收山货,又是收鸡的,有的则是这送了包子,以后攒点好东西好给回礼,大家礼尚往来。里正也很意外,萧家人会送肉包子来他家,他家虽然比村子里其他人家强上不少,但现在和萧家也有点没法比了,自己大鹏来了之后萧家的日子蒸蒸日上。里正也没说啥,收下了东西,让孩子给萧老汉带好,之后孩子跑回家了。

      几个孩子回来的时候,先去厨房里放了碗回到饭桌上,看到自己的饭碗里有母亲给放的包子,赶紧大口大口的吃了起来,“这包子可真香”五壮大声说着,一种很满足的表情。不止孩子们,几个哥哥也被这味道征服了。这也太好吃了,面皮白净松软,里面的肉馅一点也不柴也不腻,配合着芹菜末,吃起来正好。最近家里伙食比之前可是好多了,也是三天两头的吃肉,不过这包子也太好吃了。几个嫂子也是,都不相信这是自己包出来的包子,萧老汉和萧大娘也对着味道赞不绝口。几个孩子说“奶,这比咱家往年过年包的饺子都好吃,一会儿我要再吃一个。”

      一家人坐在一起吃饭,欢欢笑笑的,大鹏很有归属感。在萧家这些日子,一直都有在家的感觉,他也真的的把这里当家了,自从四洋把他从后山捡回来,这里就是他的家了。四洋看到大鹏有点愣神,碰了碰他的胳膊,“吃啊,鹏哥,想啥呢?这可都是按你说的方法做的,快尝尝,多吃点。”几个嫂子也让,“多吃点,包的多,够吃!”大鹏点点头,欢快的吃了起来,看来这包子馒头,可以在以后开铺子的时候当做主食了。

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