《我在大邺当卷王》星野杳

20、故人

　　“这俗话说的好，有道是同行是冤家。要说咱们李记，在这西市开了快十年了，一直以来，凭借着不错的口碑，生意还过得去。只不过从去年开始，咱店铺的对面，新开了一家张记，那张记的老板，听说本是咱们云州人，后去别的州谋生，在点心店里当了几年的学徒后回来，因眼红咱们的生意，于是在咱们店对面开了个点心铺，想来这原因有二：一来咱这地段好，二来嘛，他想蹭蹭咱们店的人气。”
　　“与张记公平竞争，咱们其实也不怕。但坏就坏在，这张老三耍阴招，故意降价，跟咱们打价格战。要是单是这样，咱们也不会这么头疼，毕竟咱们店在此地扎根多年，有一定的基础，也能和他耗得起。但更糟糕的是，他这些年在外地学了不少新鲜花样，大异于云州本地传统的点心，因而吸引了不少顾客。”王掌柜愁眉苦脸的继续说道。
　　“再加上，这顾客的数量本来就那么多，此消彼长间，咱们家的生意就下滑了不少。看着这人一天天的减少，我这心里着急，也没有好的办法。”王掌柜说到最后，长叹了口气。
　　雅殊听后，也是愁容满面，一时间也想不出什么好的解决方法。毕竟人家是正常的商业竞争，靠手艺吸引顾客，除了降价的手段阴损了一些，别的还真说不出什么。
　　林萧走到窗前，打开了窗户后，仔细看了一会。发现对面的点心铺张灯结彩的，与周围灰扑扑的铺子一对比，一看就是个新铺子。
　　而店铺门里面也时不时有人进进出出的，和自家店铺的冷冷清清形成了鲜明的对比。
　　看了一会，林萧心里有谱了。随之开口道：“看来再不想办法，咱们家的客人用不了多久，就会都跑光。这新点心的诱惑，看来确实不小。”
　　“没错，确实是这样。”王掌柜愁眉苦脸的轻声应道。
　　“不知能否多找个会做新式点心的师傅，也许能将客人吸引回来。”雅殊坐在位置上，冥思苦想了一会，小声的提议道。
　　王掌柜听后，苦笑了一声，解释道：“小姐您刚刚提的这主意我也想过。但您有所不知的是，这好的点心师傅是真不容易找。稍微有点名气的师傅，不是被其他大的店铺聘请了，就是进了达官贵人的府里伺候去了。咱们这小本生意，还真不好跟人家竞争，更何况，若论这做点心的手艺，咱们家的蔡师傅也不差，只不过输在没有新方子罢了。”
　　“原来是这样啊，这确实是个麻烦。”雅殊听后，恍然大悟，随后眉头又皱了起来，手指不自觉地玩弄着衣服，继续冥思苦想了起来。
　　林萧在窗边观察了一会儿，随后开口问道：“不知他家的点心新在何处？王叔可曾去看过？”
　　“回少爷的话，实不相瞒，我确实令小二想办法买了些点心回来。买了后发现，这张老三还真有两下子，他做的点心，很是讨巧，与咱们家的点心不同的是，他家的点心不仅有成套的，还有散称的，但不论哪种，都有很好的寓意。”
　　“这可稀奇的很，点心就点心，还能专门有好的寓意？”雅殊纳罕道。
　　“这您可别不信，就比如说他家最有名的点心名为八仙过海，相传是从京城里传过来的，每种糕点不仅滋味不同，还蕴含着福禄寿喜、财文吉子这八种美好的祝福，这一套下去，谁听了不迷糊？谁收了不高兴？最重要的是，这价格还不贵，也难怪顾客都想买，即使自己不吃，拿去送人也不错。”王掌柜解释道。
　　林萧在旁边听着，脑子也飞速的转了起来。既然张记的点心胜在新颖，自家的铺子若是能拿出新品，或许就能挽回颓势。
　　既然聘请新的点心师傅的路行不通，那何不依靠现代的美食提高自家点心铺的竞争力？
　　林萧随后仔细的回想了一下自己这些年在大邺吃过的零食点心，之后又将其与现代流行的美食作对比，很快就发现，就点心而言，两个时空流行的美食有极大的不同。
　　比如说，在现代街头巷尾、随处可见的“老北京冰糖葫芦”，在云州林萧并没有见过；此外，还有流行于现代的经典美食“奶油蛋糕”及由其衍生出来的各种甜品，林萧也不曾看到过，除此之外还有各种类型的奶茶、果汁……
　　想到这，林萧仿佛看到了一大堆金元宝朝自己飞过来，不禁拍了拍自己的脑袋，暗自在心里骂自己猪头。都来这个世界三年了，天天还只知道吃喝玩乐，错过了大好的赚钱机会。
　　林萧想到这里更是懊悔不已，苦着脸，仿佛失去了金山银山。他这一番行为，自然也引起了雅殊的注意，看着林萧自顾自的拍自己的脑袋，雅殊感到很奇怪。
　　再看他苦着脸，雅殊更是感觉怪异，想了会还以为他为店铺遇到的问题感到苦恼。
　　见此，她于是开口安慰道：“萧儿你不用太过担忧，即使店铺生意不景气，咱们还有一些田产，每年也都会有进项，暂时还能维持住咱们姐弟俩的花销。”
　　“姐姐你误会了，我是想到了好主意，能帮咱们店铺度过这次危机。”林萧听后，哭笑不得，知道雅殊是误会自己了，连忙解释道。
　　“真的吗？你真的有办法吗？”雅殊听后，惊喜的喊道。
　　“嗯，没错，我想到了一个好主意，但还需要回去试验一番，看能否可行。”林萧卖了个关子，含含糊糊的说道。
　　“究竟是什么好主意？萧儿你不打算直接告诉我们吗？”雅殊听后好奇的问道。看林萧笑的神神秘秘的，心里那叫一个百爪挠心。
　　“等回去你就知道了，如果不出意外的话，最近几天就能帮我们家把客人拉回来一些。”林萧笑着回答道，但还是没详细的告诉雅殊自己的想法。
　　他打算这两天把冰糖葫芦和蛋糕做出来，得益于以前上学时候的兼职生涯，林萧对于它们的做法很熟悉，只不过有一点麻烦的是，这个世界还没有烤箱，因而林萧打算用蒸笼来做蛋糕，考虑到自己只在视频中见过做法，但从未尝试过，怕会翻车，所以林萧没敢将话说的太满。而是打算等做成功了，再告诉雅殊。
　　因有了林萧的保证，雅殊放心了不少。因此在与王掌柜寒暄了一会儿后，就带着林萧乘马车离开了点心铺，向成衣铺方向驶去。
　　要说李姨娘留下的三个铺子，点心铺是最先买的，掐指一数，开了接近十年了，而成衣铺买的要晚一些，但是也开了六七年了。
　　成衣铺，顾名思义，主要经营布匹、成衣生意，但是由于店里的衣服款式中规中矩，再加上西市主要面向的顾客家境一般，因而虽说是成衣铺，但还是布匹卖的火爆些。
　　随着马车缓缓行驶，姐弟俩没过一会儿，就到了成衣铺。林萧下车后，打眼望去，见到相对于点心铺，这成衣铺外观倒是新一些，转念一想，它毕竟晚开了几年，倒也难怪如此。
　　再看门口的牌匾，与点心铺相同的是，成衣铺名字也取的很一般，简简单单的，就叫“李记成衣铺”。
　　看到这，林萧大概也算是明白了，李姨娘怕不是个取名废。都不用再多想，这剩下的东市那个铺子，听说是卖胭脂水粉的，名字一准儿就叫“李记胭脂水粉铺”。
　　这名字取的，真是简单粗暴，可惜太过于平平无奇了，林萧在心里吐槽道。也幸好姐弟俩的名字都是便宜父王取的，要不然不知道会有什么名字。
　　同样都是一百多平米，成衣铺显得要比点心铺大多了。
　　林萧一进屋，就感觉十分宽敞。毕竟对成衣铺来说，不需要专门隔出一个厨房，因此可使用的空间就要大一些。
　　整个成衣铺东西摆放的十分整齐。房屋主要被分为两部分，左边放布匹，右边放做好的衣服，除此之外，在一楼的中间还设有一个柜台，供客户结账所用。
　　而二楼主要被当做库房，存放东西，这点和点心铺很相似，二楼都没有很好地利用起来。
　　但与点心铺不同的是，这次林萧姐弟刚进店，就被眼尖的店掌柜孙大娘看到了，因而立刻受到了非常热情的招待。
　　孙大娘今年四十多岁，本是李姨娘身边的陪嫁嬷嬷，后因其性格圆滑精明，且又能写会算，故被李氏派到自己的成衣铺里做掌柜。
　　又因她是李氏的陪嫁嬷嬷，和李姨娘关系素来很亲厚，所以在见到雅殊姐弟俩后，孙大娘表现的很是亲近。王长贵与她相比，对姐弟俩的态度还是显得客气、疏远了一些。
　　“小姐您可好久没过来了，今儿您这一来，老身我实在太高兴了！”孙嬷嬷看到雅殊后，满脸热情的迎过来。
　　“哟，看这模样，想必是小少爷吧，白白胖胖的，看起来真有福气。若是姨娘看到，想必在九泉之下也会安心。”孙嬷嬷看到林萧后，见其身体健壮，先是高兴的把他一顿夸。
　　随后见到林萧与李姨娘有几分相似的眉眼，因而想起了早早过世的主子，并回忆起昔年的情谊后，语气渐渐地变得低落，哽咽了一会儿后，不禁潸然泪下。
　　“嬷嬷说的极是，只可惜姨娘福薄，没能看到弟弟如今的样子……但斯人已逝，活着的人还是要向前看的……”雅殊听后，也不觉红了眼眶。看着孙嬷嬷伤心的样子，自己也擦了擦眼角的泪水，略带哭腔的劝解道。
　　想来也是，年幼丧母的孩子，说心里不苦、不委屈是不可能的，毕竟这世上，除了母亲，还会有谁能全心全意的对自己好呢?
　　但是当时作为一个还需要别人照顾的年幼的孩子，除了接受，雅殊又能做什么呢？