22、果脯 ...
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刘家村的人用过晚饭后，都喜欢到村长家门口的大宽坪处坐着聊天。
男人们说收成说挣钱，女人们说家务说娃儿。年老的说平生，年幼的说以后。还有成婚的和未嫁娶的……总之人人都能在这找到说话的伴。
每到晚上，这里都是最热闹的地方。
往常的日子刘旺和他媳妇何氏也会来这和相熟的人聊天说话，但今天却没见着人。连带着他们家那两个小的，也没看到出来。
村长家门口，烨哥儿扒在门后，找了两圈都没看到刘文和刘小甜。他顿时有些垂头丧气，脑袋往后一缩。他随母亲刘悦云来到这里探亲，已经半月有余，唯一肯和他玩的就是刘文和刘小甜了。
为了等着晚上和他俩一起玩，他特意早早吃完饭守在门口。
刘悦云出现在儿子身后，揉了揉他的头发：“他们俩不来，你可以去找他们玩啊。”
陈兴烨脸上露出笑容，摇了摇他娘的手：“母亲陪我一起去。”
刘悦云牵着儿子走了一段路后走上青石板，还没走近刘壮家的篱笆，就看到他们一家人在院子里忙得热火朝天。
赵三娘在接水浸泡和清洗野果，何氏和刘旺在帮忙把清洗三遍的野果捞出来沥水，再分类平铺到筛子上。刘壮手最稳，他问明白赵三娘想要的分量后，便在那些铺平的野果上撒上一层薄盐。
刘文和刘小甜也没有闲着，蹲在赵三娘旁边，把一些已经压坏的野果择出来放到盘子里。他俩身旁已经放了满满一盘子。不过和赵三娘带回的两大背篓野果来说，这一大盘子坏果只是极少的数量。
一家五口人齐心协力又聚精会神地侍弄着那些山里寻常的野果，连篱笆外站了人也没发觉。
“是我来的不巧了。”刘悦云站在门前拉着烨哥儿笑声道。
何氏最先回头，光听到声音脸上就带起笑容，在这村子里她也算是看着刘悦云长大嫁人的，自然是热络。
“悦云啊快快快进来。”何氏热情地招呼，“文哥儿快搬两个椅子过来。”
“快叫人。”刘悦云从身后把儿子抓了过来。
“旺叔、何婶婶、刘壮哥哥……”陈兴烨的声音软绵绵的，和刘小甜一样还带着奶气。他乖乖喊完，然后就眼巴巴地看着他的小伙伴，就差在脸上写上几个大字“我来找你们玩”了。
刘悦云赶忙说明来意：“是我家烨哥儿，想来找文哥儿还有小甜妹妹玩。正好我也想来看看你们，就一道过来了。”
“行了你们俩，这里弄得都差不多了。带着弟弟去玩吧，晚上天黑了，别跑远，过会就回来。”何氏放话了。
“走！”刘文和刘小甜欢呼雀跃着拉着陈兴烨往外跑去。
这倒让刘悦云有些不好意思，觉得她带着儿子过来，耽误了刘家人原本要做的事。
赵三娘已经按照何氏的授意泡了一杯清茶过来。家里没有好茶杯，她特意挑了一只最新最好看的。杯身上写了四个大字——招财进宝，而且这硕大的杯体说是茶杯倒不如说是茶缸。
茶叶用的是之前村长家硬送来的一盒茶叶，叫做什么白毫银针。村长直说是礼尚往来，不能白吃赵三娘打来的猪蹄，若是不收便要生气。又说这茶叶不值钱，他们才肯收下。
可再不识货也能看得出什么是好东西。这种茶叶尖细如银针，上面挂着一点白霜，分外好看。如今这茶叶还是第一次拿出来招待人。铺在杯底，热水冲泡两回，细密的茶叶正在水里肆意舒展身躯。
刘悦云忙接过赵三娘手里的茶杯，放在一旁的木桌上，然后拉过她的手。两人的手相拉着，倒如亲近的姐妹。赵三娘瞬间不好意思起来。这刘家村的人怎地都如此热情。
“按理说刘壮哥的媳妇我是该叫嫂子的。但我看三娘年纪比我还小上两三岁，我家里又都是兄弟，没有姐妹。我便直呼你三娘，你叫我悦云可好。”刘悦云的声音有如溪水一般轻灵悦耳，说出的话也让人听着高兴舒服。
赵三娘讷讷地点点头。她家虽有姐姐，可她却不曾和赵春花这样亲密地说过话。也不曾被赵春花拉着手这样温柔地对待。更何况刘悦云生得，竟比赵春花还美上许多，不像是乡野山村里的姑娘，只像那大城中才有的大家闺秀。
赵三娘从心里就喜欢刘悦云，她便低声领着刘悦云过来看。
刘悦云见多识广，一下就看明白赵三娘她们要弄些什么。
“看这样子，是要渍果脯了。”刘悦云眼前一亮。
渍果脯并不是什么新鲜事，为了解决新鲜果实不耐存储的问题，这制作方法古已有之。
刘悦云不会做果脯，但自嫁进那深宅大院后便成了“吃”的行家。什么桃脯、杏脯、梨脯等，她全都吃过。只是吃起来太甜，有些腻味，又会引人发胖，她总不敢多食。
回村里探亲这些天，吃的虽是山珍野味，但吃不着这甜丝丝的果脯，她总觉得嘴里没什么味道，连带着晚饭都用的少了。
没想到三娘这里就在做，而且做的还是新花样。用山里野果做的果脯，她还真没吃过。不知道是什么滋味。
“等做好，劳你来尝尝可好？”赵三娘笑着说。
她一共去赶过两次集。可每次去都没有白逛。这果脯就是她站在果摊边看来的。想来只需要把鲜果弄干再和糖混在一起……只是她终究只是粗略地看过，把握不了其中的分量，还在尝试阶段。如果真能成，不仅能给家里改善伙食，她还想趁着野果的成熟季，多做一些拿到集市上去叫卖。好补那些被偷走的钱的亏空。
如今才到第一步。先用盐分让野果快速锁水干燥，然后再通过糖渍和蜜煎才能完成。最少也需要三天的功夫。
白糖珍贵，又得花钱。三娘直接在山里取材，搞来了一罐野蜂蜜。她取来那蜂巢时，虽只被蜜蜂在手上蛰了个大包，但还是把刘壮等人吓得够呛。
现在果脯还未成型，赵三娘没有什么东西好招待的。便又进厨房内拿盘子做了个野果三拼。
粗糙的盘子上分别盛了三种赵三娘采下山的新鲜野果。原本都是留着给家里人吃的，现在都拿出来招待刘悦云。
“还是咱山里的东西好吃。”刘悦云拿起一颗小黑柿子放进嘴里吃着，清甜的口感在嘴里迸开。这可是想得狠的时候，托人也买不到的。
“你们家方才在做什么？”陈兴烨跟在刘家兄妹身后，跑得像一阵风。等都停下来后，他喘着气问道。
刘文不想说。刘小甜则笑眯眯道：“嫂子说给我们做好吃的。”
“我也能吃吗？”陈兴烨什么好吃的东西没吃过，可他看刘小甜的神情，就觉得赵三娘做的一定是天下顶好吃的东西。他非得尝尝不可。
刘文白了他一眼：“怎么你什么都要？我们干活的时候就看不到你。”
陈兴烨不好意思地低下头。好像什么都不做，白吃人家的东西确实不好。他想了半天，终于想到了：“等我以后回家了，让人给你们寄好吃的行不行？有凤梨酥、豌豆黄、千层糕……还有烤鸭、烧鹅、猪肘子……”他越说越多，几乎都快把家里的菜名报完了。
两兄妹哪里听过这么多名字啊，边听边暗暗吞咽口水。若是真有这些好吃的，给他一点果脯，好像也很划算嘛？
于是三人就这么做了约定，等陈兴烨回到家就要给他们寄好吃的。而他们则负责在三娘做完果脯的时候，分他一些。
双方对这笔买卖都非常满意，而且非常期待。
等待着果脯做成那天。
作者有话说第22章 果脯
，还差 