33、天下一品（一） ...
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素和殇很快便买下了地段最好的一个楼，原本就是福芸斋下的一个茶楼，临街的三层楼房，只需要再重新装饰一下便可以正式营业了。
陆年这几日在素和殇的陪同下也去了那几家宾客盈门的饭庄，确是生意红火，大有可以与京城居香楼一较高下的潜力。一番打算之后，陆年觉得若是单凭素和家的财势确实可以把生意做大，然而要超过这几家，断然不是轻易的事，除非……创新。
陆年于是一个人在书房待了半晌，出来时手中竟拿了厚厚一叠纸，纸上写了满满。
“这是什么？”素和殇接过陆年递给他的这一叠东西，问道。
“营销计划。你仔细研究一下，看看可不可行。”陆年揉了揉有些酸的手腕，实在很久没拿毛笔写这么多字了，还全是蝇头小楷。
素和殇细细过目，眼中竟不是闪出惊喜感叹的光芒，陆年坐在一边给自己倒了一杯茶水。过了一会儿，总算把厚厚一叠东西看完，素和殇有些难以置信地看着陆年，语气中有些激动：“栗子，你还说自己不懂经商之道？我看你这，这叫什么来着？”
“营销计划。计划书就是。”陆年只微微抬了抬眸子，继续喝了一口茶，这才抬头笑道，脸上依旧谦虚平静的模样。
“这计划书写得简直太好了，我看这一次，我们的酒楼一定能够名动天下，各地的人都会慕名前来的。我这就吩咐下去，让他们按你这上面写的安排。”素和殇出身商人，走南闯北也不是没见过好的生意经，但陆年计划书中写的东西却真正是他没见过的。
不过一个半月，素和家在杭州的第一家酒楼“天下一品”便开张营业了。这一日楼前放了数个花篮，请了最优秀的舞狮队，好不热闹。开业前三天素和便按陆年的意思大肆宣传，发放“广告”，还给杭州城里有头有脸的大户专门送去了请柬。这一日，确是宾客盈门，便是城中的百姓也都争相前来看个热闹。
陆年多少知道宋初城市里的百姓生活算得上是泱泱中华千年历史中比较安逸的，想来也是懂得享受的，本来并不是特别相信，来到这个世界后亲眼目睹了便也得到了肯定的答案。由此他才大胆地将二十一世纪的一些经营想法写在计划书里，这才有了眼前的这座“天下一品”。
三楼是寻常的雅间，不过中西式俱全：既有传统的红木圆桌、八仙桌，也有陆年让人特制的长桌，朋友相聚、宴请宾客、洽谈生意事务都有不同的房间以供选择。房间内的装饰亦都让人耳目一新，桌上摆着各式的鲜花，连好多餐具都是众人从未见过的。每张桌子上都摆着陆年亲自设计的“菜单”，以方便客人点餐。
二楼改成了一间，据陆年说这里是吃“自助餐”的地方。当陆年提出二楼用餐每人都只需二两银子时，素和殇有些奇怪：“若是无论吃多少，都只需二两的话，岂不是要做赔钱的生意？”
陆年意味深长地笑了一下：“这就与我无关了，我只负责提出设计。无论吃多少都只要二两，不好吗？若菜做得又好，大家都闻风而来，不就是生意。至于怎么做才能稳赚不赔，就是奸商大少爷你的事啦。”
“你说我是奸商！”素和殇闻言跳起脚来。
“难道不是吗？从里到外前后左右，怎么看——都是个货真价实的奸商嘛。”陆年用一本正经的语气应道，笑得善良无害，眼中全然无辜的神采。
自助餐厅里的桌上摆着各式时鲜菜肴，均保持新鲜卫生，其中竟有好些是人们不曾吃过的，陆年便让人用木质的牌子写上菜肴的名称放在一边，有什么：水果沙拉、蔬菜沙拉、披萨……都是陆年将做法说出来，由素和殇请来的大厨烹饪而成。
桌上甚至还有琉璃水晶制成的大如鼎盆的器皿，内中盛着香气四溢的各种美酒：浙西产的皇华堂、扬州产的琼花露、苏州产的齐云清露、越州产的蓬莱春……几乎品种齐全，更有陆年教人榨的各种新鲜果汁。甜点除却传统的中式酥饼，还摆着许多式样好看的改良“蛋糕”、奶酪……这样的推陈出新确实吸引了众人，许多人本是抱着好奇心上来，却发现当真是物超所值人间美味俱在此处了，果然配得上“天下一品”的名号。
若说三楼、二楼的客人面向一定群体的话，那依陆年的意思，这一楼便真正是做的百姓生意了。陆年看过其他酒楼，虽说客人也能让店家找来艺人助兴，歌舞书戏却也不过都是瓦子勾栏里表演的那些，无甚新意。所以这开业的第一天，站在台上给客人表演的却是陆年本人。
作者有话说
第33章 天下一品（一）
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