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17、第 17 章 艾米最终挑 ...

  •   艾米最终挑选出了十一只羊,并决定在午饭后再把范围缩得再小些。她带着琳妮丝去位于拍卖场二楼的餐馆享用了一顿很特别的午餐。有薯条,有羊肉,还有一块坚硬的小圆面包。琳妮丝第一次在这种地方用餐,因此觉得吃进嘴里的每一口食物都是那么地与众不同。薯条虽然粗细不均匀,但每一根都炸得恰到好处,羊肉很嫩,没有膻味,一入嘴就好像要顺着舌头滑下去一样,面包虽然很硬,但带着发酵过的酸味,美味的酸味。可以说是琳妮丝吃过的最棒的一餐。

      “我不知道这是不是有心理因素在作祟,但是这些真是棒极了。”琳妮丝说,“我喜欢这块羊肉。你觉得我的羊也能这么美味吗?”

      “大尾羊……就是那些有着肥硕的屁股的羊很适合烧烤,因为它们会有很不错的脂肪。以及是的,它们的味道绝对会很不错。我希望我们挑选的个头够大的公羊能跟它们交||配,不过现实如何还要看公羊的想法,有时它们会觉得另一些羊更不错。”艾米用面包擦拭着盘子,“羊排是另外的肉羊。明年我们就能在商店里卖我们的羊肉和猪肉了。”

      那要打扫商店。琳妮丝想,商店的招牌也需要重新弄一个,现在的那个有些旧了,等等,旧的是不是会更好些,更符合人们记忆中的样子,而且我还要换货架……不,冷藏柜才是最重要的。我必须找伊哈米尔订一个,不然肉很快就会坏掉……

      她这样想着,将剩下的面包塞进嘴里,又听艾米说起冬天的事情。

      “虽然您觉得现在还早,但我觉得提早了解没有什么坏处。溪谷地的冬天不算太冷,没有北方的那种下了雪之后全世界都披上了白色外套,穿上坚冰的架势,但我们还是得给动物们弄点……”艾米用手比划着,“房屋。可以遮风避雨的房屋。”

      “现在的不行吗?”琳妮丝问道。

      “不不不,那些只是棚子,您买错了。您的牛将在冬天生产,它们需要的是像猪舍和鸡舍那样可以遮风避雨的房屋。这里的冬天太冷了,它们必须要房屋。而且里面必须要用围栏隔开,避免它们在生产后伤害到其他幼崽。而且您还需要买干草。牧草不会在冬天生长的,您的牲畜会没有东西可吃。”

      “唔。”琳妮丝吸着嘴巴内侧的软肉,思绪飘到了其他地方,“……那森林里的那些动物是怎么在冬天生存下来的呢?”

      “它们有自己生存的方式。”艾米说。

      “所以这也就是说……”

      “不,小姐。您是一位农场主,如果您希望让这些牲畜为您赚钱,那就得好好对待它们。放任它们冬天在外面乱窜不是什么好主意,它们会把能量分散出去而不是专心致志地为您产生收益。它们的任务是尽可能地长出很多肉。”

      “唔,好吧。”琳妮丝点了点头,“我会联系弗兰克,他会为我准备好我需要的一切的。”

      至于怎么把农场商店重新经营起来,还是等她手里真的有需要卖掉的货物再说吧。过早的准备只会带来无用的焦虑,到时候再说也并不晚。

      十分钟之后,他们修整完毕,再度出发。这次艾米打算在拍卖会开始前将范围再度缩小。她剔除了三只,理由分别是出售它们的农场主信用不好,她突然不想要这只羊了以及它看起来有点太活泼了。琳妮丝能理解前两点,但她不理解最后一点。于是艾米解释道更加活泼的羊适合更加崎岖的山区,这能保证它们的后代能更好地适应那些复杂的地形,但对于坎贝尔农场里的那些用作牧场的平缓的山坡来说,太活泼的羊反而是噩梦。它们会跑得到处都是。

      艾米曾经在山区农场放过羊,她知道到处抓那些羊,并且在冬天时将所有的羊赶回羊圈,一扭头却发现还有几只羊留在外面的痛苦。

      “相信我,羊是这个世界上最蠢的动物。”艾米说,“我喜欢牛。牛很好。我们可以留着小牛。反正它们是奶牛。我们也可以租公牛。”

      琳妮丝则在思考干草的事情。

      她本来以为种下牧草就可以高枕无忧,但是现在却被告知冬天还要有一笔额外的支出,这真是让人感到扫兴。拍卖员的嘴唇飞快地碰撞着,吐出几乎变了形的单词,显示出拍卖的激烈。艾米正在跟别人争夺一只优秀的纯血公羊,价格好像来到了惊人的五十金币,而介于她的雇主在意成本多于面子,艾米大有继续把价格加下去的打算。这时,一个念头击中了琳妮丝。

      我可以现在就收割我的牧草。她想道,然后把它们储存起来,留到冬天使用。

      说干就干。回到家之后她立刻去信咨询了她的农业顾问,而莫顿先生认为这是个不错的主意,考虑到琳妮丝拥有一个巨大的农场,并在这之前就在上面种上了无数的牧草,收割一部分以待冬天备用并不会对她现在的养殖造成影响。于是琳妮丝立刻联系了艾萨克,要求他想办法把她的设想变成现实。

      艾萨克抬手抚摸着自己古怪的头发,露出一个勉强的微笑。

      “当然可以。”他说,“但是……”

      “不,不要跟我说但是。”

      艾萨克又露出了那种笑容。

      “但是,小姐,这需要您雇佣大量的人手,而且您还需要一个新的仓库,或者修好的仓库,好用来存放干草,还要保证干草到冬天的时候不会坏掉。”他说,“没有必要为了省掉成本付出更多的精力。我能给您找到最好的干草供应商。”

      “不!”琳妮丝感到很恼火。一旦她感到恼火,她就要竖起全身的刺来跟全世界对抗。艾萨克的态度很温和,但她还是感到恼火。

      “呃……如果您坚持要求用自己草场里的那些干草的话……那您最好现在开始。”艾萨克说道。

      “……什么?”

      “因为草要变成干草需要时间。”

      “时间。”

      “是的,需要等待太阳把它们晒干。而且您的牲畜每天要吃的饲料是一个很庞大的数目,所以最好多弄一些。”弗兰克又露出了那种笑容,“如果您觉得时间不够的话,可以先用旧仓库,但是旧仓库要打扫干净。”

      “啊。”琳妮丝思考了一下,下定了决定,“我想,今年给我剩下的时间实在不是很多——所以我还是买干草吧!”

      “好的,小姐。还有,我刚刚来的时候在门口碰到了您的牧羊人,谢泼德小姐。她希望您解决一下牛的粪便问题。”

      “什么?我又不能走过去给牛开会,跟它们说不要随地拉屎。动物之所以是动物就是因为它们没有羞耻心,它们想什么时候拉屎就什么时候拉屎!”琳妮丝说。

      “是的,但是,牛的粪便里有很多虫子。”

      “啊,寄生虫问题?”

      “不,就是虫子。”艾萨克再次露出了那种笑容,那种勉强的,专门拿来应付像是琳妮丝这样的客户的笑容。

      “好的,弗兰克先生,麻烦直接告诉我牛的粪便有什么问题好吗?我的农业专家告诉我动物的粪便能让我的土地变得更好。它们很有养分,这种养分最终会回到土壤里面去。”

      “是的,小姐。粪便变成肥料需要一个过程,介于您没有进行处理而是放任牲畜们将粪便弄得到处都是……所以我们现在需要处理在这种不正规的处理流程中出现的问题。那就是粪便里的……苍蝇幼虫。”

      “苍蝇幼虫。”琳妮丝重复道,“我不明白。”

      “如您所说,粪便很有养分。对苍蝇来说也是如此。”

      琳妮丝向后倒去,靠在椅背上,心想为什么苍蝇也要来给她添乱。

      “苍蝇幼虫会对我的牲畜产生什么影响?”

      “粪便会吸引蝇虫,而它们除了在粪便里产卵之外还有其他更多的选择。比如说……您的牛。”艾萨克委婉地说。

      琳妮丝一下子就想起了那些羊,以及它们身上那令人作呕的,不断扭动着的密密麻麻的蛆虫。

      只要试图回忆那种场景,琳妮丝就觉得头皮发麻。她立刻意识到这是一件大事。如果她不能好好处理,她会面临很大的损失。

      牛可比羊要贵得多。

      “你有什么建议吗?”她问道。

      “您有鸡。”艾萨克说,“您可以让鸡过去处理那些虫子。”

      没错,鸡吃虫子。琳妮丝知道这一点。她找回了一点自信,慌乱也因此少了很多。而将鸡弄到对应地点也比较容易——鸡舍自带轮子,就像一辆很大的车一样,是可以活动的——因此她只需要将鸡赶进鸡舍,然后把它们带到牛们曾经的活动区域就可以了。刚一走下台阶,鸡们就立刻冲向地上的目标,从那些粪便中精准地抓出一只只肥硕的蠕虫。琳妮丝只看了一眼,便捂着鼻子移开了目光。

      “为什么它们这么臭?”她抱怨了一句。

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