《囤货从捡垃圾开始》最爱嗑瓜子

66、提前下班 问：还剩多

　　晚上11点，外卖店「美食坊」关店，小吃摊跟“小吃app”还在营业。

　　关店后，小赵总算可以歇口气，揉了揉酸痛的肩膀，拉过椅子躺下，静静刚拉了一车货离开，应该……可以歇一会儿。

　　闭上眼睛，精神力遁入空间，赵清瑜开始盘货

　　凉皮凉面、粉丝米线，这几样还有剩，不过配料/豆芽、黄瓜、小白菜这些都快见底了，等会儿跟市场供应商下单，这蔬菜要加大采购量；

　　唉～每买一次菜，她的心就要跟着痛一回，蔬菜真的……真的好贵啊！

　　想当年，小赵跟着外婆一起种菜，等到收获的时候，蔬菜太多吃不完；

　　外婆就会带她一起去集市上摆摊，萝卜、大白菜八分钱一斤，黄瓜、西红柿、土豆、红薯这些只卖了一两毛一斤；

　　十几年时间过去了，如今蔬菜的身价，叫赵清瑜有些委屈～

　　当初蔬菜要是能卖上这价，她至于经常饿肚子吗？

　　随便山间地头采几把野菜，也能换来钱，有钱还愁吃不饱么！

　　当她还是卖家的时候，蔬菜低到尘埃里；
　　如今她成了买家，蔬菜就变成了“贵族”，人生无常～

　　接着盘货
　　水饺还剩两箱/米饭还剩六箱；

　　土豆条很早之前就耗空了，不过空间土豆多的是。
　　削皮机一直在工作（削土豆），所以空间囤了很多的/去皮土豆，当小吃摊需要土豆条，就用切菜机/现切土豆条；
　　需要蔬菜片，就用切菜机切蔬菜片；

　　想起削皮机跟切菜机，这两样机器，赵老板就有些得意，她可真是太英明了！

　　早早置办了这两样“好帮手”，不然每天削土豆、切土豆条、切蔬菜片、剁饺子馅，这些杂活就能占据她半日空闲时间，机器改变生活，这句话说的非常在理！

　　要是科学家研究出/全能型的家政机器人，会做饭，会打包，会接单做外卖那就好了，那她就可以躺着收钱了，想到这梦幻般的生活，赵老板忍不住露出微笑。

　　“叮咚～”手机消息提示音响了，同时也打断了赵老板的“躺赢人生”的美梦。

　　美食坊群
　　思思：老板，辣椒油、辣酱、甜酱、沙拉酱、番茄酱，套餐，水饺，馒头，蔬菜片，土豆条，汤……来一车吧！

　　不想加班的我：好～思思，悠着点儿，水饺/套餐/黄瓜/豆芽/小青菜，这几样见底了。

　　思思：……我这就安排/下架。
　　思思：老板，明天一定要多多多的备货啊～
　　思思：现在正是外卖销量最好的时候，最最容易挣钱的时间段，老板，你不会跟钱过不去吧？

　　不想加班的我：呵呵……怎么会呢，明天一定增加库存。

　　退出群聊，赵老板略有些心虚，其实空间还有一些套餐，不过一想到中午做外卖/美食坊，受到的“夺命连环催”，她又稳住了。
　　不是跟钱过不去，而是被中午催单/吓出了“心理阴影”。

　　套餐不往外出了，杂粮馒头跟汤还有很多，新买的20个大炉子/配套的大号不锈钢大锅（170L），一锅抵过去三锅。
　　哼……汤随便卖，卖完了……明早，再去买炉子！
　　套餐供不上，没啥技术含量的汤，要多少有多少！

　　拿着手机翻看鱼汤、大骨汤、排骨汤、羊杂汤……这些汤的销量，赵清瑜忍不住笑了出来。

　　嘿嘿……赵老板炖汤，没什么技巧，纯靠原料品质好。

　　比方说炖大骨汤
　　锅放进空间，一键清理（免去洗锅）
　　大骨头放进空间，一键清洗；
　　葱姜蒜一键清洗；
　　锅里倒入适量的山泉水，加猪大骨，加葱姜蒜料酒……盖上盖子，两个半小时后，收工/收入空间。

　　空间清洗术非常方便，猪骨上的血沫/灰尘，直接一键清理，最后炖出来的大骨汤，呈现奶白色，醇厚不油腻，味道鲜美，营养丰富。

　　有点想把小吃店，改成汤品店，只要销量维持住，完全可以“躺着挣钱”，心动啊～

　　唉，不行的！
　　只卖汤的话，不方便收集物资；
　　改成汤品店，天天进十几/二十万的粗粮馒头，十几吨蔬菜粮油……除非她突然觉醒了/能给人洗脑的异能，不然要不了多久，就会被人发现不对劲，然后……开始逃亡？
　　胆小怕事的赵清瑜……实在不敢想像/她被抓后，会有什么下场。

　　算了，还是维持现状比较好；
　　小吃摊需要什么原料，就采购什么……额，作为采购/备货/出货，身兼数职的店老板，偷偷密下一些原料、熟食……这很合理吧！

　　看着黑石空间，成吨的粮食、蔬菜、猪牛羊肉……赵清瑜略感欣慰，她的辛苦还是有回报的，虽然熟食总是留不住，但是原材料（食材）在一天天增加。

　　还有钱包余额也在增长，可惜太忙（懒）了，没有时间（脑子）记账。
　　每天赚了多少钱？
　　她自己也糊里糊涂的，只知道钱变多了/空间食材增加了，别的……不重要！

　　看看时间，拿出手机开始下单采购，蔬菜要加量，猪肉趁着低价抄底……

　　一通买买买……钱包余额掉落到五位数，剩下的钱，留着买煤炭/ 燃气/打包盒。

　　美食坊群
　　不想加班的我：通知一下啊～水饺、套餐、米饭、黄瓜、小青菜、豆芽菜没有了。
　　不想加班的我：土豆条正在做，份量不多，悠着点啊，蔬菜片就剩土豆片、红薯片、茄子片……
　　思思：老板，店里还剩下什么？
　　我想静静：馒头还有吗？
　　不想加班的我：汤跟粗粮馒头还有富余，别的都不多了……

　　思思：老板放心，那咱们就专卖馒头跟汤
　　思思：我会尽力/把当天的存货卖空，毕竟隔天的食物，就不新鲜了。

　　赵清瑜想说/她有特殊保鲜技巧，可一想，万一思思追问是什么技巧，她怎么回答？

　　为了早点下班，小赵睁着大大的眼睛，一脸诚恳的发信息

　　不想加班的我：你说的很对，咱们虽然是一家小店，但是也要对食客负责，今天一定要把剩下的馒头、汤卖完，再收摊。
　　思思：嘿嘿……老板，家里还剩多少汤跟馒头

　　不想加班的我：还剩不少呢，三箱杂粮馒头，四桶汤（鱼汤/排骨汤/羊杂汤/大骨汤），卖完收工！

　　赵老板不敢说出真实库存
　　汤/几十桶（170L）；
　　馒头还剩四分之一左右；
　　这么多的存货，真等卖完收摊……还有时间休息吗？

　　思思：……就这么点，全拉过来，半小时都不要，就能给卖光了吧！
　　不想加班的我：那不是更好，早收摊/早休息，只有休息好了，才能更好的学习/工作！
　　我想静静：我看今晚可能在12点之前，收摊。

　　看到这条信息，耶！
　　12点下班？
　　赵老板狂喜！

　　不想加班的我：唉～我也没想到今天客流量这么大！
　　不想加班的我：我一般都是按照/前一天销售量来备货的，这样做，一般不会有剩余，没想到今晚订单大爆，备货不足。

　　思思：老板，明天一定要增大库存啊～
　　不想加班的我：你们放心，有了这次教训，我一定多多备货，多多挣钱！

　　赵老板信誓旦旦的承诺，直接忽视了，空间私藏了亿点点！