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68、第 68 章 ...

  •   天越发的冷,这段时间一直都在下着雪,辛言原本以为初冬的雪已经够冷了,但没有想到,日子往后越挪,更加的寒冷。

      不过自从灵猪杀了之后,辛言早上起来就越加晚了,现在是早晚喂一顿灵鸡,中午就不喂食了。

      当然,为了防止鸡饿得多,辛言就在早上这一餐的时候,给灵鸡喂多一倍的量,就当是早餐和午餐了。

      每日辛言都是美美的睡到辰时六刻,然后才慢悠悠的洗漱,借着灶口锅上的热水洗脸刷牙。

      因为外面的风吹雪打,所以出门前还要涂抹白油膏,这个白油膏是护肤防止皮肤龟裂的。

      去年的时候,由于促销,买一送一,辛言就买了两大罐,一罐拎着就有两斤重。

      这个白油膏既可以搽脸,还可以用来搽身体的,一物两用,它没有什么味道,辛言也不太懂它的具体原料是什么。

      辛言的脸不大,身高目前也就这样了,所以这个一罐就可以用上一年,挺省钱的。

      出门在外,为了不让雪花飘落在头上,辛言就把帽子、手套、围巾全都戴上。

      这样就可以毫无顾忌的出门了,因为辛言穿的十分的保暖,所以这个比苏灵郡还要寒冷的寒冬对辛言来说。

      没关系,风再大,身上也是暖暖,新衣裳护体。

      来到大哥这里,辛言直接推门再关上,因为天冷的缘故,一般早上就吃包子饺子或者是面条。

      为什么是这三种为主呢,因为这个包子饺子面条,可以一次性做好几天的量,到时候直接下锅煮或者蒸就行。

      面条水一开,就直接倒下去煮,连带放一些菜下去,煮好后就捞出,然后从罐子里把弄好的酱按照个人的口味,想加多少就加多少。

      这个酱有好几种,一个是单纯的灵猪肉酱,一个是灵菇猪肉酱,灵牛肉酱,以及黄豆酱等。

      为什么弄这么多的酱呢,这是因为猫冬的时候,大家都十分的清闲,所以就想要多搞一搞不同的酱。

      这个黄豆酱里面也是有不少的灵猪肉在其中,因为灵猪肉太多了,所以就想要多放放。

      今天是弄面条,辛言给自己加上灵菇猪肉酱,这是辛言最喜欢的一种酱料之一了。

      借助初春时节去采摘的野灵菌菇,然后通过晾晒保存,不过由于在这三个季节中都一直没有吃多少,所以到冬季的时候,就留了不少可以做酱。

      肉酱放入面条中搅拌均匀,借助其高温将肉酱热起来一起吃,一口面条附着肉酱下肚。

      新的一天就从吃饱开始,不知是不是由于兰娘、钱娘子跟章娘子她们家的宣传,辛言他们就隔两三天有村里人来找辛言他们织布。

      一次也是三四匹,量不多,但也一直有,这后面的钱,辛言他们就交给大哥来保管。

      同时织布也是大家一起轮流来织,钱打算用来做年货备用金,到时候辛言他们就不用再次给交钱给大哥了。

      但是如果钱不够的话,也还是需要大家一起集资的。

      就这样腊肉到了可以挂上去的那一天,大娘她们三姐弟就来到这里告诉辛言他们。

      腊肉从缸中被捞出来,然后找来麻绳,从被胡大嫂开的皮肉中穿过,虽然时间过去久了,但辛言还是不得不感慨。

      胡大嫂他们家真是细心人,每一条肉上都开了一个口子,猪肉上连一点猪毛都没有。

      将穿好的猪肉条过一下热水,这个热水是不能滚开的,就处于一种高温但又没有达到滚开的地步。

      在这个锅中清洗一下肉,把那些香料洗下来,然后就挂在外面的院子中。

      这个时候由于不下雪,而且好像是冷到一定程度后,就没有感觉这么冷了,不知道是不是辛言的错觉。

      弄完这些腊肉后,辛言跟其他人一样,那就是把解冻好用来做腊肠的灵猪肉切好。

      在切的过程中,辛言有些后悔了,那就是为什么之前自己说要腌那么多的腊肠,要切这么多的肉。

      终于切完了,揉了已经酸了手,辛言好想说,下次可以来一个绞肉机吗,不想切肉了。

      可是这里好像真的没有看到绞肉机的存在,不然等那个集市的时候,再仔细看看,也有可能是辛言没有注意看到吧。

      切好的肉按照十斤肉一两七的盐放,因为这里足够冷,盐少一点应该没有什么大问题的。

      然后依次加上上次腊肉的配方,到了晚上的时候,终于可以给它灌上了。

      没有什么特别工具的帮助,辛言他们灌得十分的慢,同时还担心会出现破皮,就这样小心翼翼的灌进去。

      在灌的过程中,辛言就说,“我们等到集市的时候,去那里看看有什么灌肠的工具好吗?”

      “我真的不想每一年想吃一次腊肠,就要弄这么久,还要买一个绞肉机回来。”

      说着说着,辛言的眼泪就不自觉的流下来,这个眼泪是因为眼睛干涩,身体自动的保护机制就分泌出泪来湿润眼珠。

      “好好好,等集市开的时候,我们一定从头看到尾,一定买回来,下次就不用那么累了。”

      二哥辛来一边灌着肠,一边跟着大哥辛语一起安抚辛言,同时还把其他的弟弟一起安抚顺毛。

      “说道就要做到。”四哥辛李灌着自己的那一份肠,也插了一嘴,因为这个灌肠也很考验他的技术。

      大家苦恼的将肉灌入肠中,终于在月亮高升之前灌好,不容易啊,小心的结果是没有一个漏出来,为此,辛言长舒了一口气。

      将腊肠灌好套好麻绳后,辛言就找来竹签,然后把腊肠扎出一个个细小的孔,最后按照腊肠的位置多少再给它帮上一节节麻绳。

      然后将其挂起来,用竹竿挂在上面,辛言感到了一种特别的满足感,肉好多。

      特别是和收回来的腊肉摆放在一起,让人觉得这肉真是太多了,这还不算上冻在箩筐里面的那些呢。

      就这样,借着这段时间的日光,辛言他们勤奋的收拿出去晒的动作,这个腊肉跟腊肠就有了一点点收缩回去的样子。

      最后在下大暴雪来临的前一天夜晚,辛言就把自己的那一份腊肉腊肠带回到自己的住处。

      因为大家的腊肉腊肠都太多了,不好熏,正好在烧炕的那个灶口,就很适合辛言去熏腊肉腊肠。

      随着日子的渐趋平静下来,兰娘跟大娘她们三个人也偶尔来找辛言他们聊天,因为在家实在是无聊多,出来撒欢。

      后来辛言他们看到其他小孩的活动,就找到了一个新的活动来玩耍,大家就变成三天两头的出来滑雪。

      因为全身包裹好,不再感到以前的那一种寒冷在身上,于是滑雪就成了大家喜爱的运动。

      用上一木盆,能坐下人的那一种,从村子里比较高的地方,坐着木盆划下来。

      为了防止技术太差翻车,以及加快速度,两只手就抓着木头,在速度不行的时候加一个速,翻的时候顶一下。

      这一种快速的活动,很能让人血液加速,感到兴奋,就算风刮过脸颊,可是有了手套帽子围巾以及自制的口罩,这风就不算什么了。

      不少人也如同辛言他们一般,把自家的东西带过来划,不知道为啥,有些人的好像不太禁用,没过几天就坏了。

      那种突然散架的样子,也足以让大家笑了不已。不过久而久之,辛言发现,出来玩耍的大多数都是以前的村民。

      很少很少看到有新移民过来的村民玩耍,除了辛言他们一家之外,少得可怜。

      就算是有,也只是出现一两回就不见踪影了。

      时间在织布滑雪中度过,在年前的集市之前,辛言他们就攒下了一百多两银子。

      明明之前的时候,辛言觉得这两三天织出来的布匹,得到的银钱不多啊。

      但是到了最后数钱的时候,就才感受到有这么多的银子在手上,沉甸甸的。

      就这样,刚来到边云郡那种没钱花,手中无钱的事情,就好像过去了很久很久,其实这是今年初才发生的事情。

      不过数完钱后,大家一起讨论了半天,能赚这么多,是因为村里人织布技术不佳,保暖效果不好。

      但是像是辛言他们织好的布匹,没什么问题的话,至少一二十年质量是有保证的。

      也就是说,如果一个家庭比较的勤俭节约,之后的一二十年,估计就没有多少人来找辛言他们织布了。

      除非有外村人来找辛言他们,或者是过上两三年,跟辛言他们这一批移民过来的村民有钱了。

      亦或是他们种下灵棉收成了,以及辛言他们自己种植的灵棉也结出棉铃了,到时候辛言他们才有这样细水流长的织布生意。

      所以,讨论完后,大家激动的心情就慢慢的平静下来,不再有暴富激动的心了。

      所以为了更好使得辛言他们织布事业发展,他们要从根本做起,自己种植灵棉。

      同时在帮村里人织布的时候,辛言他们都发现了一个现象,那就是基本上都是三级的灵棉,很少见到有二级的灵棉。

      所以在开春种二级灵棉之前,辛言他们还要去一趟县城,购买三级灵棉,为了赚钱,辛言他们可是认真的。

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