《程家夫郎》茶已凉

16、第 16 章

　　到了镇上后，这次野物直接拉到集市上卖没有送到酒楼，程石南和孟全先去交了两个摊位管理费，一个位置三个铜板。

　　卫秋和钱明去了他大舅家，他大舅家原来卖炊饼的，不过生意不太好就没卖了，后来钱大叔不跑货郎了，他大舅就把挑子接过自己跑，虽然辛苦点但比卖炊饼好。

　　现在家里还留一口闲置的炉子，昨晚程石南过去一说，钱阿么就想到了他哥哥家，让今天钱明带卫秋过去，借炉子一会集市完再送回去。

　　第一次上门卫秋非常不好意思，便带了一碗扣肉过去，钱大舅周河看着他们过来也很惊喜，听他们说了来意爽快道。

　　“ 嗨……小事，反正放在哪也没用你们拿去用。”

　　看着卫秋还送了一碗扣肉，钱明舅母王氏也十分高兴，有些腼腆的帮他们捆了柴卫秋忙拦着。

　　“婶子不用，我们带了柴火。”

　　钱明大舅笑道“下次就不用带了，在我们家拿些过去一样的，反正也用不了多少，你们从村子里过来也轻省些，大早上过来也不少路呢。”

　　钱明也笑着说“就是，就是，秋哥下次来就到大舅来拿都是一家人不麻烦。”

　　卫秋微笑点点头，看着热情的钱家大舅一家感谢道“以后麻烦周叔和婶子了。”

　　“没事，时间不早了，我帮你们送过去。”钱大舅看着天色。

　　这会钱明也解下腰间的肥兔子给自家大舅，被大舅拍了一巴掌让他拿去卖，钱明连忙拒绝“可别，我阿么要是知道你们没要，回去肯定又揍我。”

　　大舅想起自家弟弟的火爆脾气也是好笑，留下兔子三人一道往街上走，很快到了集市众人打了招呼，程石南便在一边把炉子火生起来。

　　钱大舅看了没什么要帮忙的便回了，卫秋他们两个摊位没挤在集市里面。

　　因为而是在集市入口不远处，毕竟他们卖的野物还带着板车，还有吃食空间大一点好，蒸笼里热气开始上升，蒸屉在路上撒了点汤汁还好碗没裂，卫秋拿帕子每个碗边擦了擦。

　　旁边孟全三人已经开张卖了几只兔子，矮脚羊也不少人围着看。

　　“哟，这是矮脚羊吧，看着真肥呀！”

　　“真稀罕，这天儿难得一见还是活着的。”

　　“是啊，完买这可不便宜呀。”周围人议论纷纷，不过肥羊太大一时间还没人下手。

　　兔子和山鸡比较好卖，小猎物这个季节又肥美也不贵，年底吃点野味一般人家也都舍得，等了一会蒸屉渐渐飘出一股浓郁的鲜香味儿，周围人顺着味道过来……

　　“小哥，你这卖的的是什么？”

　　“是呀，怎么这么香？”一浓眉大眼的汉子问道。

　　卫秋掀开蒸屉笑道“梅菜扣肉，粉蒸排骨，都是自家做的。”

　　盖子一揭开这味道，嚯～瞬间香了一整条街，浓郁的味道勾的周围人肚子咕咕叫。尤其是大早上的好多人都空着肚子，饥肠辘辘的过来赶集市。

　　“真香啊！哪来的味道？”

　　“不知道，没闻过这种味道走一起去看看……”

　　卫秋摊位上渐渐围满了人“小哥，你说扣肉，肉呢？咋没看见？”

　　周围人疑惑就见小咸菜了，卫秋笑了笑“稍等～石哥。”

　　程石南在旁点点头，端起梅菜扣肉和粉蒸排骨反扣过来，碗一拿开瞬间大片的五花肉，色泽浓郁肥瘦相间，排骨大块裹着米粉看着十分软糯鲜香。

　　“哟……这个量比酒楼里看着还实惠。”

　　周围人纷纷咽口水“这个肉……这个排骨……这谁能忍的住，香迷糊了～”

　　“小哥，你这怎么卖的？”刚才那个汉子咽着口水问道。

　　“扣肉二十五文一碗，排骨二十文一碗……”

　　“呀～可不便宜啊。”众人一听这个价，纷纷打了退堂鼓。

　　卫秋笑着解释“各位婶子大叔，你们也看的出，我们家分量都给的挺足的，而且酱料秘制都是自己调配，有些秘制佐料都不便宜，我们也是卖个辛苦钱。”

　　“也不知道，啥味道？”

　　“就是闻起来香，这么贵也不知到好吃不？”周围人纷纷嘀咕。

　　“各位有兴趣的可以买来吃吃看，梅菜扣肉是咸口的，肉是经过油炸腌制的，加上梅干菜鲜香浓郁，蒸熟后肉入口便化，肥而不腻十分软烂可口。”

　　“粉蒸排骨呢，因为加南瓜铺垫蒸熟，所以会带有南瓜的鲜甜味，排骨裹了米粉和秘制佐料，口感绵软不柴鲜香软糯，这两道菜无论是大人和孩子都十分推荐。”

　　“尤其是扣肉如果家里有老人的，这道菜对老人牙口特别好，当然给各位大哥下酒也十分推荐……”听完卫秋最后一句，众人也是一脸大笑。

　　钱宝三人看着周围人咽口水渴望的样子，虽然他们已经吃过了，但听到秋哥的描述他们也纷纷忍不住嘴馋，完全抵挡不住那晶莹剔透浓香的大肥肉。

　　卫秋看着周围人蠢蠢欲动的样子，加了一把火“我们今天第一次过来卖，所以准备的不多扣肉十碗，排骨十五碗，而且我们家离的比较远，所以不会天天过来卖。”

　　众人一听这么少不干了，还不是天天来，刚才一直问的大哥，上前一步大声道“小哥给我来碗扣肉，这味道忍不了香死个人。”

　　卫秋端给那汉子一碗，贴心道“ 大哥你第一次买，可以先尝一块要是不和你口味，我不收你银子。”

　　那汉子站这不少时间了，端了过来顾不得烫就用手拎了一块去嘴里，入口的那一瞬间，这鲜香浓郁肉味美的他，恨不得把舌头都吃下去，这个味道比他这辈子吃过的东西都香。

　　“嘿……真过瘾啊！！！”汉子感叹。

　　“哎？哎？别光顾着吃呀！快说说味道”旁边人急得直跺脚。

　　“你倒是说说，味道咋样？”

　　那汉子一脸陶醉“值了，小哥儿你这手艺我服～。”

　　卫秋笑呵呵道“大哥要是一会吃完，帮我把碗送回来就行，或者留下一文押金，要是住的远，下次带碗过来押金直接退还。”

　　卫秋抱歉道“小本生意碗准备的不够，不好意思了。”

　　那汉子爽快交了二十五文“我家不远一会给你送过来，我的赶紧回去让我老娘尝尝。”说完笑着端着菜马上挤了出去。

　　后面的人马上围了上来“小哥，你下回啥时来啊？”

　　卫秋回道“我夫君在山里打猎，过两天会再来两趟！”

　　后面一年轻蓝衣公子闻着味儿挤进来“哎～你们都买不买，不买让位后面去。”

　　“哎，你这人怎么说话呢？”被挤出去的人不干了……

　　“你这咋卖的？”那蓝衣公子好容易挤了进来。

　　“梅菜扣肉二十五文，粉蒸排骨二十文”

　　“给我一样一碗，碗下次还你。”蓝衣公子爽快丢下一串铜板！

　　卫秋端给他“小心烫。”

　　有这俩个开头后面人生怕买不着，纷纷掏口袋，还有两个年轻汉子凑了二十文买了碗粉蒸排骨，就地拿了双筷子给解决完一抹嘴大呼痛快……

　　也不知道那小哥儿咋做的？排骨软糯南瓜甜甜的饱腹感也强，而且沾了肉味也香死个人，看着蒸笼上的一碗碗大排骨，俩人不禁感叹还想尝尝那个扣肉，但摸摸口袋只能等下次领了月钱在能来了。

　　瞬间扣肉卖了五六碗，粉蒸排骨也卖了七八碗，卫秋数着铜板笑眯了眼睛，程石南在一边给人端菜生怕烫着他利落的自己上手端菜。

　　周围人多带动他们家野物也卖的快，孟全他们的山鸡野兔很快便被抢完了，矮脚羊也被酒楼过来挑了两只最肥的还剩一只。

　　卫秋这边也卖的快，街上的人听说这边集市出了新吃食飘香十里，纷纷跑过来凑热闹，一走进集市就闻到浓郁的肉香味，卫秋摊子上也挤满了人。

　　“哎～别挤，老板肉还有没有？给我留一碗呐！”

　　“排骨呢？排骨呢？排骨也行啊？”

　　卫秋抱歉道“各位别挤啊！梅菜扣肉还剩最后一碗，粉蒸排骨三碗。”

　　“给我，我要那碗肉。”一个大婶好容易挤进去。

　　“凭什么给你先来后到，我先要的。”

　　“小哥，给我，我出三十文，”一汉子大声道。

　　”我出三十五！”

　　“四十！！！”

　　“嘿……你这人讲不讲理了！”

　　“本来就是我先来的。”那汉子不理她，飞速丢下四十文走了。

　　卫秋目瞪口呆“一碗肉，不至于这么凶残吧。”

　　大婶没抢到肉只能含恨买了一碗排骨，后面两碗也纷纷被人买走，陆续还有人来听到卖光了，就闻了个味儿都是一脸懊悔不来早点。

　　“小哥儿，你说你咋准备的这么少？我们都没买到明天你还来吗？

　　“就是这也太少了，我就来闻了个味。”

　　卫秋一脸大笑“抱歉啊，各位今天第一次过来准备的有点少。”

　　“过两天我们家会在两趟，等下雪就不过来了，因为离得比较远……”

　　“为啥过两天？明天来不行吗？”周围人都是一脸失望。

　　卫秋看了眼程石南解释“因为我夫君要进山打猎，所以下次他卖猎物的时候我们会一起过来。”

　　“不过下次我可以保证一定会多准备些菜，请各位放心尽量让你们都买到。”

　　众人听到下次还能买到虽然时间比较久，也都渐渐散了。

　　孟全三人看如此火爆的场景挪过来，悄悄说“秋哥，你真的不考虑开个店吗？”

　　卫秋笑着摇摇头“就这样，偶尔跟你们一起来卖卖挺好的，新鲜。”

　　程石南看着神采奕奕的卫秋，心里在也默默考虑他的提议，有自己跟着一定能护好他，只要他开心就好………