8、熬猪油，一家一个熬法儿3 “我瞧着它 ...
-
夏轻走出前进巷时，巷口的榕树下还没摆起四方桌。
平均年龄在七十五的常驻老年组，分散的坐在树下，晒太阳补钙。
其中就有跟章万玉关系最好的颜秀玉。
两个老太婆是前进巷的双玉姐妹花，兴趣相投，从年轻时要好到现在。
颜秀玉见夏轻出来，连忙问：“你婆还好不？”
“没事儿，有我在呢。”夏轻语调轻快，“颜奶奶，下午来我家吃饭吧，给您做几道拿手好菜，酒管够！”
晚饭攒个闺蜜局，夏轻和童晓冉，作陪双玉姐妹花！
颜秀玉是个好酒的，而且酒量非常好，每晚都要小酌几杯。
儿子媳妇管她，她还会闹脾气！
有饭吃，颜秀玉当然要去。
“不喝你的酒，我自己带！”
“行，我陪您喝两杯！”
“你那小酒量，也就只能陪我两杯……”
颜秀玉嫌弃。
夏轻没辙的笑着，买菜去了。
老人家们开始议论今早夏家那一场激烈的唇枪舌战。
子女健全，有工作有收入，居然要把老母亲送去养老院？
简直倒反天罡！
在他们这些老古董看来，养老院和坐牢没差，没有自由。
进去就是等死，再也出不来了。
老李头带入自身，稍微想想都接受不了，反应激烈道：“要是我家那几个敢送我去养老院，我立刻跳河！死给他们看！”
“哎哟，可不能给你家那几个听到，本来没想法的，听你一说，下午就集合全家来开会了，还没给你送进去，你着急忙慌往河里一跳，省事呀！我们还有席可以吃，89岁，是喜丧！”
作为前进巷知名的毒舌选手，颜秀玉几句话把李老头的跳河宣言按下去。
吓得他改注意，不死了，就赖在家里。
其他老头老太太安慰他，你家李大李二都是孝顺的，别怀疑孩子们的真心，知足吧！
是啊，人生苦短，知足常乐。
夏轻耳朵再灵也只能听到这儿了。
去菜市场的路上，做个简单的复盘。
这次回家是为了给自己充电，也幸好是回来了，再晚几天，外婆被送进养老院，夏轻做什么都迟了。
事情因为她的出现得以暂缓，大家也吵够了，第一阶段还差个收尾。
怎么收呢？
夏轻当着全家的面打包票说会照顾好外婆，他们信！
照顾多久，是个问题。
所以第一个联系夏轻的人是夏飞琳，委婉的发了条微信：【你空闲下来了给我打个电话，我要跟你聊一聊。】
是肯定的“要聊”，不是征求意见的“想聊”。
鉴于三姨旺盛的表达欲，夏轻决定在晚上睡觉前回电，确保一个速战速决。
第二个联系她的是夏武阳，同样是发微信：【照顾好你外婆！】
夏轻被这句甩锅的废话给逗笑了。
没错，是避重就轻的甩锅。
连着在外婆那儿吵了两天不提，为什么吵也不提，一句恳切的嘱托，乍听他是真有心无力、痛心疾首，心疼他年近八十的老母亲！
夏轻没回复，怕自己忍不住阴阳怪气……
四舅不一定能看出来，四舅妈还在旁边呢。
反正他们发了信息就算关心过外婆了，任务完成了，结束了，好累呀，可得好好沉淀一阵子。
快走到菜市场的时候，童晓冉发语音说晚上有酒局，申请推迟满汉全席。
夏轻纠正没有满汉全席，只有夏小厨家常菜八道，随时恭候童总大驾。
童晓冉不挑，哈哈哈的应下，转而，假惺惺的关心她有没有被早上的世纪大战误伤到？
虽然童家全家都搬出了前进巷，但听八卦的人脉可以代代相传！
童晓冉在新的语音里感叹：“真是好事不出门，恶事传千里，据说你家房顶都被掀翻了八百遍。”
“算不上世纪大战的规模，不过确实需要点时间搞灾后重建。”
夏轻回完这条，手机里收到大舅妈李晓珍的信息。
意思和夏飞琳一样，想和她电话沟通。
区别在于李晓珍的用词不强势。
夏轻这个大舅妈，能干、有主意，能帮人出靠谱主意！
可一旦涉及到以“家庭”为单位的利益得失，她就会变得攻于心计，一句话里藏着四五个弯弯绕。
夏轻能理解。
那是她保护自己、保护小家庭的方式。
当然了，理解是一回事，主张送外婆去养老院就要另当别论了。
夏轻戴上耳机，边买菜边回电话。
李晓珍目标明确，接通后，寒暄了两句便直奔主题。
“颖颖，不是我说你，你今天真的托大了，当着全家的面说要照顾外婆，北京的工作不要了？还是你要把她接到北京去跟你住？都不现实。”
“送养老院就现实了？”
夏轻不轻不重的怼了一句。
这不是小辈对待长辈的态度，她就是要把内心的不忿表达出来。
他们不愿意承担的责任，夏轻会担！
夏轻孝顺外婆，子女尽孝母亲，压根不是一回事。
真到那时候，前进巷那么多双眼睛看着，传出什么样难听的闲言碎语都不过分，都该他们自己受着！
李晓珍正是清楚这点才直接找夏轻对线。
只要说服夏轻不要横插一脚，她总有办法让章万玉自愿住进养老院。
没想到的是，向来温顺的外甥女毫不客气的拆穿了她。
李晓珍意外得默了好一会儿，再开口，已然调整战略，开始像夏飞琳那样“想当年”。
她是有话术，有技巧的。
重点强调家庭的困难、生活的不易……
讲的都是实话。
可日子是自己过出来，关关难过关关过。
夏轻知道她说这些都是在做铺垫，也不打断，径自在菜市场走走逛逛。
莴笋很新鲜，个头小巧、皮薄叶短，拿起就能闻到泥土里带出来的清香。
切丝凉拌，切片爆炒，切断煲汤，都可以！
夏轻挑了两颗，消费5块六。
剥好的豌豆米用红色的小篮子盛着，累得像小山一样高，和肉沫一起炒，那就是下饭神器！
来一盘的量，一顿吃完，不浪费。
今天的五花肉特别好，肥瘦相间、层次分明，表面油润微干，轻轻按压能迅速回弹，触感有润度，但不粘腻。
老板已经把皮烧了，刮得干干净净，整齐码放在摊子上，任由顾客挑选。
每一条都很好，夏轻犹豫了很久才拿定主意。
选好五花肉，该买猪板油了。
夏轻还真分不清外婆说的“皮下”和“肚子上”。
都是肥肉，有什么区别？
而且摊上只剩下一整块了，目测30CM×40CM的尺寸，方方正正的，从里向外渗透出油亮细腻的光泽，还挺治愈。
“老板，这块猪板油是哪个部位，我外婆叫我买猪肚子上，我分不清。”
分不清就开口问，夏轻不怕老板坑她。
主打一个真诚！
李晓珍知道她在买菜，苦情牌打到一半，硬生生给夏轻在线科普：“家里没猪油了？我跟你说，好的猪板油、就是你外婆说的猪肚子上的那一块，颜色是洁白的，皮下是乳白色，可能还会泛点黄。羊脂玉见过吗？照着那个买就行了。”
她语速飞快，生怕说慢了，外甥女买错肉，被坑个五块十块的。
老板做完另一位顾客的生意，回答说：“这是皮下油，今早宰的大猪，三百多斤，农村拉来的，是好猪，我都留了两匹排骨拿回自己家吃，最后一块了，熬出来的油不会比猪板油差，信我你就买回去试试。”
李晓珍隔空喊话：“他说的不算！猪板油和皮下油就是两回事！”
夏轻盯着那块白腻腻、油润润的大方砖：“我瞧着它如花似玉的，是羊脂玉那个意思。”
她心动。
老板看出她“背后”有高人指点，完全不虚：“对吧，我骗你做什么，中午都没过，我又不着急卖。”
菜市场小，统共两家肉摊，眼前这块皮下油是唯一的选择。
不买只能等明天，或者去更远的农贸市场。
“外婆想吃面了……”
夏轻自言自语，说完才想起还在跟舅妈打电话，真没想搞她心态！
李晓珍没说什么，斩钉截铁道：“那让老板便宜点！”
夏轻没辙，只好硬着头皮讲价。
老板见她像个提线木偶，有自我意志，但不多，可怜兮兮的，给了她一个同情向的优惠价。
称重算账，扫码付款。
李晓珍忙不迭继续叮嘱：“叫他给你切片，你回家清洗干净就可以直接熬了。切成大概筷子头那么厚的，一寸半那么长，这样最合适。”
夏轻不好意思的看了老板一眼，还没开口呢，老板秒懂。
“切片是吧？等着。”
夏轻连连点头，将脸上的局促转化为一抹“感激”的笑。
肉摊老板的刀子锋利，手上的动作又快又准，还能跟她搭话：“你是个孝顺的，被你妈手机遥控来菜市场跑腿。我家姑娘平时忙得要死，周末睡到下午两三点，我不去看她，都怕她饿死在家里！”
夏轻想解释，电话那边的是舅妈。
大舅妈。
李晓珍得意的“哼”了一声，跟老板无障碍唠起来：“我们家小颖从小到大都孝顺，学习成绩又好，淮安镇最出息的没有之一！舅妈也是妈，他没说错。”
后面一句是对夏轻说的，不接受反驳。
舅妈也是妈！
李晓珍是管过夏轻的。
在她14岁的那年，姓杜的被发现出轨，索性破罐子破摔，铁了心要离婚，跟外面的组织家庭，过日子！
夏轻的妈妈夏晚栀是个重感情的人，不愿离，离不开。
深夜时分独自在河边走啊走，不知是滑了一下，还是真的钻了死胡同。
总之，第二天被人发现时，早已没了呼吸。
晴天霹雳正中夏家，全家都懵了。
夏庆光当场发了心脏病，送到医院急救。
章万玉愕然失语，整个人差点跟着大女儿去，魂都没了。
夏文涛夏武阳还有一个夏飞琳，三人难得拧成一股绳儿，扬言要拆了杜程偷偷经营了好几年的家，把小野种从楼上扔下去砸死！
让他盼儿子！
关键时刻，是李晓珍站出来阻止他们扩大闹剧。
托医院的好友关照二老，拉着六神无主的夏轻张罗丧事。
通知亲友，前进巷的街坊邻居，夏晚栀的单位，夏家的亲戚，还有杜家的亲戚！
一个都不能少！
从灵堂的规格到骨灰盒，从随礼记账到礼品卡和毛巾，中午下午的便饭，晚十点的宵夜……这里面不仅藏着门道，还有礼数。
稍有错漏，失的是夏晚栀的脸面。
李晓珍红着眼眶对夏轻说：“我知道你难受，忍一忍，别让外人看了笑话。送完大姐最后一程，舅妈陪你一起哭！”
作者有话说
第8章 熬猪油，一家一个熬法儿3
，还差 