《穿成书生后与小书童相爱了》是金子啊

17、做鸽子汤

　　当天晚上林笙就炖了鸽子汤。鸽子是王秀处理的，跟杀鸡一样，先抹脖子放血，然后烧一盆热水，给鸽子褪毛。

　　再处理干净内脏，把两只处理干净的两只鸽子剁成块，就交给林笙来做了。

　　王秀就在旁边指导：“这炖鸽子和炖老母鸡是一样的，要先给它腌一会儿去一下腥味儿。”

　　“婶婶，我们家有料酒吗？”

　　“还有一点剩下的，我去堂屋里找找。”王秀说着就去堂屋里翻找起来。

　　农家人不常吃肉，吃肉也是简单做一做，料酒还是顾沉出生那年王秀他娘送来的。

　　不过还好酒这种东西也放不坏。

　　“还好剩的还有一点。”说着王秀就把料酒递给了林笙。

　　林笙已经把两只鸽子剁好的的肉块放进一个小盆里了，上面还放了些葱姜，再加上料酒，撒一层面粉，用手抓匀。就好了。

　　只鸽子汤肯定是不够一家人吃的，王秀已经在和面了，准备包一些包子再蒸一点馒头。

　　去院子里割了一大把韭菜，又去鸡窝里掏了四个鸡蛋，再去买一块豆腐回来.

　　林笙帮王秀清洗韭菜，王秀则开火把鸡蛋先煎一下，不一会儿鸡蛋的香味儿就出来了。煎了大概两分钟就用锅铲铲到碗里了。

　　王秀手脚麻利地把韭菜和豆腐切碎，把鸡蛋和韭菜鸡蛋搅拌好，往里撒上盐，包子馅料就准备好了。

　　等面发还需要点时间，林笙和王秀一个负责烧火，一个就把鸽子给炖了下去，往锅里又丢了几颗香菇，到时候煮熟了更香。

　　“好了，笙儿， 这儿我看着就行，你去找香儿玩吧。”鸽子汤也炖下了，包包子的材料也准备好了，等面发好还得一段时间，王秀就赶着林笙去外头玩了。

　　“好，我去看看沉哥哥在干什么。婶婶，等面好了喊我，我来包包子。”

　　“好，到时候就喊你。”王秀又摆了摆手让林笙走。

　　再看顾沉这边，顾沉帮林笙捉了鸽子后时候还早，他还在阳光下睡了个舒服的午觉，精神满满，于是就回了自己的屋子，把窗子打开，就开始写文章了。

　　顾沉无比庆幸这个年代不像明清时那样考严格的八股文，也不像唐朝一样那么考诗歌。

　　现在的陛下规定科考只考四书五经的理论和策论。

　　而这里的策论是以实用性为主的，并不需要太辞藻华丽。

　　顾沉虽然已经来到古代学习了两年了，但是也实在是刚入门而已，跟从小就学习的真正古代人没法比。

　　顾沉作不来诗词，也写不来辞藻华丽的骈文，他的文章让夫子来评价就是：“虽朴实无华，但能够发人深省。”

　　但是万幸的是，现在的陛下注重工农士商，百姓都安居乐业，更是能任贤而用。

　　作为一个在现代社会生长又接受过大学教育的人，虽然顾沉自认为自己在现代社会只是一个普通的不能再普通的人。

　　但现在来了古代，有很多现代社会中更为便捷实用的东西都可以应用在这个社会，他也相信自己的这些脑海中的想法可以帮助他在科举中得到这位明君的重视。

　　不过在此之前，他还是需要好好学习四书五经，把自己的毛笔字练好，顺利地通过院试和会试，才能有机会在殿试上见到这位贤明的君主。

　　林笙在屋门外看见了站在桌子旁写文章的顾沉，继两三天不穿上衣之后，顾沉又穿上了他那件淡蓝色的袍子。

　　因为王秀是绣娘的缘故，顾沉的衣服不算少。但跟大多数男大学生一样，顾沉就喜欢穿旧衣服，觉得旧衣服穿着舒适，其中他最喜欢的旧衣服就是他这件淡蓝色袍子。

　　他这件淡蓝色的袍子已经是去年的了，明显地小了很多了，王秀给他改了又改，袖子加长，袍子延长。

　　但看着还是紧紧巴巴。

　　这个时代的袍子也是那种宽大袖口的，所以现在的顾沉就站在桌子前，右手执着毛笔，左手提着右胳膊下宽大下垂的袖子，整个人微微弯着腰，全身贯注地盯着笔下写出的字。

　　阳光撒到铺着微微发黄的草纸上，把他纸上写的字衬得带着古韵。

　　顾沉的字如他的人一般，端庄又挺拔，蕴含着温柔和沉稳。

　　桌前的人和桌上的字一样俊雅。

　　林笙看着面前如画一样的场景，入了迷，就这样呆呆地趴在门框处看着顾沉写字。

　　还是顾沉发现了林笙：“笙儿，你扒着门框做什么？”

　　顾沉写完一篇文章，准备把毛笔放下的时候余光一扫就扫到了门口的林笙。

　　“啊，我来叫你去包包子呢。”虽然君子远庖丁，但是像包饺子包包子这种活动，一家人都参与则代表家庭和睦，团团圆圆。

　　“今晚吃包子吗？”好久没吃包子了，顾沉也有点馋了。

　　在现代社会的时候一天到晚也没有什么运动，顾沉一整天几乎都感觉不到饿。

　　现在又成了半大的能吞一头牛的小子，还天天体力劳动的，顾沉总是会饿，每次到饭点都期待的不行。

　　“是啊，韭菜鸡蛋馅儿的。现在面应该差不多发好了，沉哥哥，我们一块去包吧。”林笙拽住顾沉的袖子就往外走。

　　顾沉感觉这几天相处下来，林笙真是越来越可爱了。

　　他也不生气，就这样被林笙一路牵进了厨房。

　　面果然已经发的差不多了，王秀正在揉面，那双手好像有魔力般，面团被揉出一个接一个的形状。

　　然后跟包饺子一样，把面团捏成长长的一条，撒上面粉，切成一个个小面团。

　　再把小面团赶成一个个面片，王秀在赶包子皮，顾沉和林笙就坐在小板凳上包起了包子。

　　两个人都不太熟练，林笙比顾沉好很多，包起来虽然慢，但包出来的包子和他的长相一样，精致又可爱。

　　顾沉就不一样了，刚刚写字还行云流水的手拿起包子来好像突然不协调了，包起包子来磕磕巴巴，包出来后也是千奇百怪。

　　“哈哈哈，沉哥哥，你的包子好好笑啊。”林笙看见顾沉的包子后笑的前仰后合的。

　　“这，能吃就成。”顾沉也有点尴尬，怎么人与人的差距如此之大！

　　“我是没法儿跟笙儿比了，我们笙儿天赋异禀，学什么都快。”

　　“我来教你，沉哥哥。你跟我一块包吧。”说着林笙就把包包子的动作放慢，让顾沉能够看清他的动作。

　　“要这样拿着包子皮，然后这样把口一点点封住。”顾沉看着林笙的动作，一步步来，总算包出来一个还算看得过去的。

　　不过顾沉包完这一个手都快要抽筋了，看着林笙手指灵活，他的手却跟老年人的手一样僵硬得很。

　　顾沉心里还是止不住感慨，果然努力在天赋面前不值一提。

　　他以前还有一个大厨梦呢，现在看来还是算了，以后还是乖乖等着被林笙投喂吧。

　　王秀把包子皮也擀完了，就开始赶顾沉了：“香儿，娘跟你说多少次了，别整日在厨房里打转。”

　　“娘，我就包几个试试。”顾沉有点无奈，他娘一直觉得读书人不该干这种事，也勉强接受他自己洗个衣服，但是死活不同意他下厨。

　　“包了不少了，出去吧，这儿我跟笙儿就够了”

　　“好吧，那我出去了。”顾沉想了想自己留在这儿也是帮倒忙，也就不再挣扎了。

　　“婶婶，鸽子汤好了吗？”等把两笼包子都蒸上了，林笙问。

　　“应该差不多了，再放勺盐就行了。”王秀把炖鸽子汤的锅盖打开，放了一勺盐下去。

　　“婶婶，把这个也放里面吧。”林笙从院子外的路边摘了一把枸杞子，洗干净了递给王秀。

　　“这不是小野果嘛？这个也能吃？”路边这种东西多得很，没人吃这玩意儿。

　　“沉哥哥说这个东西叫枸杞子，能补气血，还能养生呢。”

　　“还能补气血，放进去吧。”王秀顿了顿，像是想到了什么。

　　“一会儿先盛一碗给你青儿哥哥送过去。”林笙听顾沉说过，是邻居家王大哥的夫郎，他家还有一个小宝宝。

　　不过林笙一直跟着顾沉早出晚归地上学，还没有遇到过这个青儿哥哥。

　　林笙就跟着王秀去了王铁柱的家。

　　“青儿，婶子进来了。”王秀应该跟这个青儿哥哥很熟，直接推开院子门进去了。

　　“婶子，你怎么来了？”柳青在厨房里做饭，王铁柱还在地里没有回来。

　　柳青是哥儿的标准模样，整个人比较娇小，看着也很温顺。

　　“这是笙儿吧，早听婶子说起了，也一直没见过。”说着柳青去屋子里拿出两枚糖来，塞给了林笙。

　　“青儿哥哥，我已经是大孩子了，我不吃糖。”林笙想把糖送回去。

　　“青儿给你，你就拿着吧。”王秀说着把手里的一碗鸽子汤递给柳青：“这是小孩子顽皮抓住俩鸽子，炖了鸽子汤，喝了对身体好。”

　　“唉，婶子也真是的，天天往我这儿送什么东西。”

　　柳青把带着不少肉的鸽子汤接着，放到厨房里，又转身去了屋子里，拎了一块猪肉出来。

　　“我家也没啥好东西，婶子你把这块肉拿回去给俩孩子炒个肉吃吧。”

　　“哎呀，这弄的像婶子我拿个破鸽子来换肉吃了！这肉婶子不能要。”

　　“婶子怎么这么说，我知道婶子是一片好心，这肉也是青儿的一片心意，我家最不缺的就是猪肉了，婶子拿着吧。”

　　“唉。”王秀只好把肉拿着了。