《云州月》澹台木樨

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　　“祖父以前吃得清淡，怎么这回看他的饮食，也开始嗜辣了呢？”
　　“老爷说入乡随俗。赤河这地方比较潮湿，当地人都嗜辣，老爷说这可以祛除身体内的湿气。老爷吃一点辣，不过量不太多，老爷说过量了对胃不好。”
　　“老爷自来了这赤河镇，饮食比以前在家时要好了点，午间也能吃下两碗饭，晚间睡眠也好了，戌初入睡，卯中起床，夜间只起夜一次。看着虽然比在帝京时消瘦，精神却比之前要好。老爷说，这里水土养人。”
　　“顾山长身子也比在帝京好多了。老爷常和他一起上山各处走走，眼看着精神头都比以前好多了。”
　　“上山都有人跟着吗？”
　　“都有呢。小人是一定跟着的，另还有顾山长的下人，有时小顾先生也一起，陆校尉那边也会派人跟随。林老将军之前也吩咐过，毅勇候虽不常来，陆校尉却也是很尊重老爷和顾山长的。老爷在这也待了两年多了，陆校尉只要空闲，都跟随老爷四处走动的，老爷闲下来也时常指点他。他现在能读简单的兵书，也是老爷教的。顾山长和老爷之前兴了个书塾，现在小顾先生接手了，不论是夷人还是山民都有人在其间就学。小人曾听老爷同陆校尉提了一嘴，相对青州那边，这边的夷人部族与咱们关系平缓一些，咱们可以兼爱相融，顺应时势，徐徐图之。小人也不明白是什么意思。”
　　兼爱，这是墨子提出的观点，与之相辅相成的便是非攻。兼爱就是兼相爱，交相利，就是爱人，爱百姓而达到互爱互助，而不是互怨互损。非攻即反对攻战，即“大不攻小也，强不侮弱也，众不贼寡也，诈不欺愚也，贵不傲贱也，富不骄贫也，壮不夺老也。是以天下庶国，莫以水火毒药兵刃以相害也”。当然了，非攻并不就是反对一切战争，而是指不主动攻击别国。
　　顺应时势，徐徐图之。如果山民和夷人对山下的文化生出兴趣，必然会亲近向往山下的生活，那对大雍自然也能亲近认可，不战而能屈人之兵，才是上策。

　　顾松坐在一家饭馆里，笑容可掬地与人说着什么。顾含章踏进去，顾松向她招招手：
　　“之前说的菜品，阿元不是想吃吗？我让店家做了，阿元一会好好尝尝。”
　　这家食铺不大，不过看起来挺干净。顾含章随着顾松上了二楼，靠河的一张桌，之前顾松提及的豆花、腊肉、筒筒笋，分别用粗陶碗装着，桌上还放了几个放了调料的味碟。
　　“当地还有样吃食，还有些时日才到季节，也不知你吃是吃不惯。”
　　“什么？”
　　“也是一味药材，叫鱼腥草，鱼腥草味辛，性寒凉，归肺经。当地人叫它折耳根，茎和叶都能吃，用这儿的晒醋拌了，挺开胃的。不过有人也吃不惯它。春雷之后便开始少见了，要到十月左右才开始多起来。”
　　正说着，店小二手里端了一盘凉菜上来。
　　“喏，那就是。”顾松手一指。
　　菜放上桌，顾含章走过去，那菜看上去有茎叶，茎白嫩嫩的，叶一面青绿一面紫红，调料里应该放了辣椒面，还有一股晒醋的香味，闻上去就有些食欲。
　　豆花是豆子磨成的，不过不是黄豆，是黄豆中的黑豆，因而那豆花看上去有些黑色。这个与豆腐又略有些不同，比豆腐嫩。
　　“这个用豆子磨成浆，煮后滤挤出豆渣，放盐卤水进去，豆浆成花状，再用青竹编的小簸箕轻轻压一遍，一边压一边舀出多余的水，压成形了，用竹刀划成一块一块，再煮开，就成了。若是做豆腐呢，那就要把成花状的豆浆舀入铺有棉布的木格内，包好，用重物挤压，把水挤出，就成了豆腐。若压至无水滴出为止，那就是豆干。”
　　“祖父，我觉得您才是吃货！瞧您，一道菜品您都能说出怎么制作出来的。”顾含章吹捧。
　　正说着，楼梯上顾文山走上来了。
　　“顾爷爷。”顾含章上前作势扶他。
　　“可不用，还硬朗呢。”顾文山作势唬脸。
　　“知道知道，您同祖父都还硬朗着呢，还能上山打虎呢。”顾含章笑嘻嘻地，一点不害怕。
　　“你这丫头！”顾文山含笑，同顾松招呼一声，顺势坐下。
　　“来来来，这可是虫茶。祖父说喝了有可多的好处了。”顾含章奉上饭桌上的茶碗。这可不是平常所用的茶盏，而是比盛饭的碗稍小一点的粗陶碗，碗中是大半碗的茶水。
　　“牛饮耳。”顾文山说了一句，接下了茶碗，喝了一小口。
　　“说得好似你平常没这么喝过似的！”顾松护犊子。
　　“说得你好似没这么喝过似的！”顾文山也回了一句。
　　眼见得俩老小孩能就着这喝茶一事给论出个四五六来，顾含章忙机智地道：
　　“哎呀，这是什么肉？好香！”
　　她指着一个盘子，顾松掉头看去：
　　“哦，这个叫香肠，也就是腊肠。跟当地的腊肉一样用松柏枝熏出来的。赤河这边儿气候潮湿，冬季没有雪，当地人冬节下杀了猪，把那猪小肠取出来冲洗干净，再把那肥瘦肉剁碎，加了盐等调料装入肠中，晾晒后用松柏枝熏过，能够放一年不坏。那腊肉也是如此，抹了盐等调料晾晒后用松柏枝熏。”
　　“这个，”他点点一道看起来卖相不是很好看的汤菜，“里边的叫筒筒笋，就是竹笋，当地的箐竹发出来新笋，用炭火烘焙成笋干，食用的时候先浸泡一个时辰，然后大火煮半个时辰，再切段浸泡半个时辰，用中火煮半个时辰，与鸡或腊肉同炖食用。”
　　又招呼顾文山：“看就能看饱呀？”
　　顾文山笑眯眯地坐正：“小丫头，咱们多吃一点，让他凶咱们！”
　　“祖父才不会凶我。”顾含章扮个鬼脸，替俩人各添了一碗米饭，自己也舀了一碗，坐了下来。顾丙带了春一等人和顾文山的仆从退下了楼，那里自也给他们准备了一桌。
　　“耶，小顾先生怎的没来呢？”顾含章这才发现差了人。
　　“不管他，”顾文山道，“他自有人做饭，书塾里有人呢。”
　　“山妹儿又来啦？”顾松抬头。
　　“那妹子哪个集市不来才是怪事呢。”顾文山笑着回答。
　　俩人东一句西一句地闲聊着，一顿饭吃完，顾含章肚儿圆圆，顾松与顾文山相偕去书塾，顾含章眼珠一转，也积极地要求陪同。
　　春一等人要跟随，顾含章挥挥手：“别，你们想做什么就做什么去。横竖这街就这么大点儿，也都是祖父熟悉的地方，那么多兵士驻守，你们也去松快松快。福祥你带阿莫阿离也去河对面松快松快，这边儿街上它俩跑不开，春一你帮着看着。”
　　“就是兵士多了，万一冲撞了姑娘怎么办？”
　　顾含章邪气一笑：“你家姑娘还怕被人冲撞？”
　　她挥了挥拳头，半夏她们秒懂。
　　得！主子不需要她们，几人凑头商量一圈，剪秋表示要回去整理整理药包，看看有什么需要补充的，好在镇子上寻寻。夏一夏二一对眼神，决定下河看看。
　　“哎呀，你俩可省事儿，这儿可不少男兵，一推窗就能看见河，可消停点吧。”忍冬叫唤。
　　“咱玩咱的。”夏一看一眼夏二。
　　“咱有水靠，往下游点，没事儿。”夏二道。
　　“你呢？”夏二又问春二。
　　“我去找伯夏。你去不去？”春二问冬一。
　　“我跟春一起。”
　　“哦哦哦，那好吧，我也跟春一起。”
　　忍冬表示也要一起，半夏则要同夏一夏二一起。
　　几人商议停当，分了三路各自行事。
　　顾含章随着顾松俩人去了书塾。在主街左边有个小巷子，跟着走过去几十丈，再沿石梯往下靠近石门的地方，有一处面阔两间上下两层的木楼，就是现今的书塾。过了午饭时间，书塾中已经没什么人，有两三个小童端坐在书案前练着大字，小顾没在，堂中坐着一名少女正缝补着一件衣服。
　　“山妹，做什么呢？”顾松明知故问。
　　“顾先生，顾山长，”少女一双黑葡萄大眼，一笑一弯月，“小顾先生的衣衫破旧啦，我替他缝缝。”
　　“哦，小顾呢？”
　　“楼上看书。”
　　说话间，小顾下了楼来，见到两位长辈，恭敬地施礼。
　　顾文山踱过去，看着小童练字。顾含章好奇地打量着山妹，山妹回头，冲着她善意地一笑：
　　“这位妹子是才来的吧？看着面善呢。”
　　“这是我家孙女云阳，才到赤河。山妹你要有时间也带她逛逛你们的寨子。”顾松丝毫不客气。
　　“好呐。”山妹眉眼弯弯，笑着应了下来。
　　顾含章感觉有一道打量的目光落在自己身上，装着没有感觉地顺着视线看过去，小顾来不及收视线，有些狼狈地低垂下头。
　　顾含章上前，挽住山妹的胳膊：“姐姐，之前常听祖父在信中提及在赤河过得如何如何的快活，姐姐可要带我也一道感受感受。”
　　“顾先生在咱们寨子里可是极受欢迎的－－就是附近别的寨子也是很尊敬的，还有顾山长，”山妹也是个活泼的，“妹子要是不嫌弃，明儿就上咱们寨子过过节，顾先生、顾山长也一起，祭司大人也会来哦。夫子，你也去，好不好？”
　　小顾板正脸没吭声。顾松瞥他一眼，对着山妹道：
　　“好呀，老头子正想着明天怎么陪孙女过中秋呢，山妹这提议好！”
　　又问顾文山：“老顾，你去不去？”
　　“去。不是说祭司会在吗？咱们也好几个月没见着他了吧？”
　　“对呢，祭司大人说了这次会来咱们寨子过节气，我阿爸昨天就亲自去接他了呢。”山妹高兴地道。