《听说，恋爱脑这次药丸（美食）》飞失

4、第 4 章

　　几人走出饭堂，管事还要亲力亲为，把人送回寝房这才安心。可这时，从外头跑回来一人，冲着管事耳语了些什么。

　　书童王敛则趁着这个空档，也凑近王怀斩耳边：“公子，我们被耍了！”

　　王怀斩只一个眼风扫过去，王敛立刻噤声。
　　嘴里的苦味还未消散，王怀斩捏紧拳头，这次是他大意了，他竟被那表象给骗了去！

　　上山路上遇到这么多人，他只见那两人收拾的还算得体干净，瞧着也较别人爽利。

　　拦下食车后才发现，俩人身上的居然是粗布麻衣！他这才对食摊感兴趣。

　　而那食摊上也如他所料，这布局虽不常见，但整体洁净，不是路边那种脏兮兮的模样，是以他才放松警惕。

　　而回忆起那白净相貌，他只剩后悔。

　　他怎就忘了，人不可貌相，这食摊是干净，可那摊主的心怕干净不到哪儿去！

　　而这时，管事也听完耳边的话，翘着八字小胡一脸阴沉：

　　“人居然还没离开，看来真得给她们上点真家伙看看！”

　　——

　　姐妹两人并未嗅到这危险气息，走下山，周汤还在为刚刚的事闷闷不乐，对周盼自也爱答不理。

　　而这时周盼抬头，山脚下的一间茅舍映入眼帘，那便是姐妹两人租住的屋子。

　　朝着茅屋方向，她们推着食车越走越近。

　　立于茅屋门前时，周盼还提前做了些心理建设——她的穿越实感及马力十足的致富动力全来自于这个地方。

　　纵下过雨，周盼进院子之前，依旧先屏住呼吸。

　　院门一推，她极有先见之明地眯住眼。

　　面前黄土肆意飞扬，再把门一磕，和着干草的土块就窸窸窣窣往下掉。

　　朝里四下一打量，院里只有一间房，土墙茅草顶，连片遮身的瓦都用不起。

　　而那所谓的厨房也是在靠土屋墙处，泥出的几个土灶，而后在灶上随意搭了个草棚了事。

　　整体可谓十分地朴实无华······

　　但，纵使烂成这样，这院子还是周盼当掉原主那些花里胡哨的俏衣裳得来的。

　　虽她掉落山崖时的年岁也不大，原主的衣柜也不像品如的衣柜那样抓马。

　　但当她打开衣柜门时，耳边只会自动循环那句：「粉色娇嫩，你如今几岁了······」

　　由此两人才有了这落脚的地方。

　　当了衣裳的钱，租间小院丝毫没剩下多少，是以这每日饭食姐妹俩全靠对付。

　　今日周汤哭过，现在又心气不顺，罪魁祸首便打算做些什么菜，好将功补过。

　　不然一会儿去了市集上，根本支使不动周汤，还得因周汤那张苦瓜脸被脸熟的热心阿婆们缠住问东问西。

　　心里这样想，偏周盼又不明说，还要站在院子里故作苦恼道：
　　“诶呀，这鱼可怎么吃啊，是清蒸滋味好呢，还是糖醋红烧啊？”

　　冠山半腰处的池子里确实有鱼，这点周盼没扯谎。

　　但，都是些再寻常不过的草鱼，那特供黄花也不过她随口一诌。

　　她手里的这条草鱼是今日下雨时，从冠山半山处的荷塘里蹦出来的，两人躲雨时碰巧看到，便一齐带了回来。

　　“鱼！”周汤一听，马上来了劲头，不蔫巴不说，还主动朝周盼搭话：“今天居然有鱼吃？”

　　记不得从哪日开始，每日饭团皆有剩余，这饭团周汤接连吃了好几日，着实是吃腻了。今日她见那食料剩的异常多，便没对那条鱼抱有希望。

　　不想今日居然可以换换口味，她心里自然高兴。

　　居然一连说了七个字！周盼稍稍感叹。

　　看周汤又主动缠了过来，周盼乘机吩咐她，给院里撒上一些水后，再拔上些葱姜，剥些蒜来，周汤也蹦蹦跳跳地应了。

　　院里都是黄土，大半已经踩实，种不了什么菜，但找一处松软些的栽上一些葱蒜还是够的。

　　而其余地方，到底不比压路机碾过的严实，风一大或跑跑跳跳，土还是会飞。
　　如若不撒水，那土粒会飞到各个地方，饭碗和锅里也自然不会放过！

　　而周盼这时自去小院的水池边处理起鱼来。

　　这小院子虽破，但自带一口井，用起水来还是方便的，这也是周盼看中这院子的理由。

　　行到水池边，她随手掂量，今日这条草鱼怎么着也有三斤重。但这鱼她不打算清蒸，也没有条件糖醋红烧，她便打算要做个鱼泡饭。

　　草鱼新鲜，随意的炖或者烤都能做的异常鲜嫩。

　　虽分出心神考量，周盼手边的动作却没落下半分。不消片刻，她已把鱼鳞刮去，脏物除尽。而后她一手拎起洗净的鱼，“嗙”地一下，甩到草棚厨房的案板上。

　　随后又提起刀，照着鱼比划起来。

　　刀口冲下，她只在鱼头和鱼尾处各切一刀，便把刀放下。而后她沿着切口掰开鱼肉，这时，鱼肉里面可居然可以看到一个白色的点。周盼一只手拍打鱼身，另一只手拈起白点向外轻轻用力。

　　在周汤惊愕的眼神中，周盼居然把一根完整的白线居然从鱼身中拽了出来！

　　虽没开口惊叹，但这眼神对周盼极度受用，等不及周汤发问，她开口显摆道：
　　“此线唤做鱼腥线，处理之后，鱼腥味可少大半。”

　　周汤一脸受教。

　　接着，去掉鱼鳍，把刀放平，周盼用平刀法顺滑地片过去，鱼身两面的肉便被轻易剔下，一条鱼就只剩下鱼骨。

　　而后，周盼调转鱼身，铛铛几下，鱼骨便被砍成四方小段，平切下来的鱼肉也被改成三指宽的肉段。

　　“裹上面粉，下葱姜蒜腌一腌·····”周盼嘴里不住的念叨着接下来的步骤。

　　按她以往处理鱼的习惯，得用面粉沾满鱼身而后冲洗掉，才能把鱼身上的味道和粘液全部去除，这样处理起来最是干净！

　　可没念叨完，她又停了下来。

　　院里风一吹，直把她拽回现实。

　　什么鱼得金贵到用面粉来配它！

　　她穿过来后，虽有厨艺傍身，可每日所得只得将够糊口的，每日免不了得为了钱烦。

　　最后她只得放弃念想，把鱼肉放在水里多清洗几遍，去掉鱼腹内的黑膜作罢。

　　洗净的鱼入锅加水，入葱姜蒜。

　　见周汤期盼的眼神，周盼狠下心奢侈了一把，她扣了扣盐罐里沾在内壁上的底盐，往锅里加了少少一小撮以入底味。

　　待锅里咕嘟咕嘟煮出鱼香味后，周盼再放入今日的剩米饭，鱼泡饭即刻出锅！

　　菜上了桌分好，虽瞧着寡淡，但周汤早已等不及，不等周盼坐下，她先自行舀了一勺。

　　鱼肉和着丢丢鱼汤一入嘴，周汤眼神立刻亮了起来。阿姊没骗她，这鱼确实比红烧的做法还要香！

　　一入口，鱼肉口感鲜嫩，一丝腥味也无，吃起来还带着股特别浓郁的鲜味。

　　随后，周汤埋头刨饭，猛吃一顿后终于放缓速度，她对这顿饭异常满意。自来到此地后，不说吃肉，就连肉味也没闻过几回。

　　于是她便对着周盼开口道：“阿姊，以后也这样吃好不好，那饭团天天瞧，日日吃，我着实有些腻了！”

　　吃腻了！
　　周汤随口一句，却让周盼认真考量了一番，难不成食摊上的食客每日递减是因为腻了的缘故？

　　但周盼随后又摇了摇头，周汤个人经验没太多参考性，食客们每日只吃一顿饭团，而周汤平日得吃两顿，高兴了得吃三顿！

　　而且，若他们是真腻了，怎会下着雨还守在石坊外······

　　不过，这句话倒给周盼提了个醒，食客现在不腻，可不代表永远不会腻！

　　——

　　待两人吃饱喝足，已是申时。

　　中午的那场雨一过，天倒是立刻晴了起来，知了的叫声是一刻也没停过。

　　经过一番休整后，周汤已经迫不及待的站在门外等着周盼，老早就定好了，今天是她们要一同去平州集市的日子。

　　这座简陋小院，之所以能租得上价，除因为有一口井外，还因为虽其位于冠山山脚，但并不是绝无人迹的荒凉之地。而沿着门口的路一直直行，便可到平州最热闹的集市上。

　　周盼制作饭团所用的材料，都出于这集市之上。

　　一脚踏进市集，两人能立刻能感受到这里热火朝天的氛围。今日不逢集，但街上生意依旧红火。

　　“刚到的货，来瞅两眼！”
　　“走一走，看一看啊！”
　　“便宜卖啦，便宜卖啦！”
　　······
　　小商小贩皆于此处沿街叫卖，各类时兴瓜果，车具木器，书画笔墨于道路两旁一字排开。

　　周盼周汤一路边走边瞧。

　　按理说，她们今日本不该来。

　　食客骤减一半，周盼今日的生意，算是笔赔本买卖，搁常人，早就会甩甩手不干了！

　　但周盼心里却没一点退缩的念头，反倒有些越挫越勇的意思——

　　如此情况，十分蹊跷，究竟是天意还是人为，一切都未可知。

　　所以周盼纵然有有把生意赔光的风险，明日她也照例会上山。

　　而只要这次她能撑过去，便能真正地在此地扎稳脚跟！

　　“两位来个饭团？好吃又顶饿。”
　　有个摊主见两人从摊前走过，主动招呼。周盼则看了眼摊上的配料，摇了摇头，刚想说不用了。

　　这对面却有一个粗旷声音横插进来：
　　“别吃他家,不正宗！”而后又对着姐妹俩急切道：“我姓周，我家正宗！”

　　姐妹俩扭过头一看，插话的原是对面一家卖饭团的摊位。

　　“你什么意思！”
　　“你管我什么意思！”
　　······

　　一言不合，两个摊主隔着路就争执起来。