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6、奶黄包 ...

  •   经过林月莲一事后,包子铺的生意是越来越差了,原本还有零星几个过路的百姓照顾生意,然而这几天一笔生意也没做成。

      铺子里的卫生打扫了一遍又一遍,可就是不见新客进店。

      陆九笙整日骂骂咧咧的,赵今夕倒是乐得自在,毕竟做不做活她都能拿到当天的工钱,只是小三子却整日里愁眉不展的……

      “你……是不是不开心啊?”赵今夕捧着脑袋望着小三子。

      小三子又是一阵唉声叹气。

      赵今夕不解地问:“现在铺子里没生意,你也不必早起晚睡了,除此之外……还有什么值得烦恼的地方呢?”

      “你是不知道,”小三子说,“我和你不一样,我没有工钱,我是从铺子里拿红利的,如今铺子生意不好,我也就没有了红利,这样下去,我要到何时何月才能攒够银两赎回铺子啊!”

      “原来是这样……”赵今夕若有所思地道。

      她只是个打工的,铺子盈利与否与她并没有太多关系,但是小三子不同,他的收入与铺子的营收息息相关,铺子这些天都没有收益,想来他的心里一定很焦急……

      滴滴滴——

      是系统启动的声音。

      随即赵今夕的眼前蹦出一行字来——

      [支线任务:帮老板重新经营铺子。]

      啊这……系统这不是道德绑架么!一来这铺子不是她家开的,二来她一个现代人,跟老板八竿子打不着关系,凭什么让她帮老板经营铺子?

      赵今夕正纳闷着,只听小三子对着屋檐喃喃说:“实在不行,我只能离开这里另谋出路了,老娘,儿子未能守住您的基业,儿子对不住您……”

      肉包子事件让铺子陷入了低谷期,他实在没办法挽救,唯一的出路就是另寻个铺子继续做工……

      听到他的这番话,赵今夕心下不禁一酸。

      小三子表面上看起来身强力壮,但实际上终究是个内心脆弱的男儿,他之所以忍辱负重在这里做工,无非就是牵念着养娘的养育之情。

      这次铺子遇到危机,他若因为走投无门就此离开老宅,这个大男人心中岂不是又多了一个遗憾。

      联想到自己刚进铺子时他对自己的照顾,赵今夕觉得这个忙无论如何她都得帮。

      没多犹豫,赵今夕果断地接下了任务。

      “小三子,你先别丧气,”赵今夕极力安抚着小三子,“咱们铺子生意不佳只是一时的,从今往后咱们好好做,这生意一定能被咱们做大做强!”

      小三子迷惘地打量着赵今夕,只见面前这个人目光坚定执着,不带一丝敷衍,不知道怎么的,他没由来地相信赵今夕,既然他说能做好,那就一定可以做好!

      他收敛起了低沉的情绪,睁大眼睛仔细地听赵今夕分析着。

      “我们铺子前些日子才出过一回肉包子事件,短期内再继续卖肉包子的话必定没有人愿意购买,所以我们不妨再研究些别的馅的包子~”

      在现代社会中,这种她实例见的多了,当时她并没有放在心上,没到现在竟然能运用到现实中来!

      赵今夕在心里暗自窃喜,不过面上却丝毫不显得意之色。

      她趴在桌上飞快地列了个食材单子,和小三子一起钻进厨房里找寻着食材。

      “老赵,你是如何得知这素材的?”

      据他所知,赵今夕打小生活在山上,而山上物资一向匮乏,他是怎么知道这么多东西的?

      “那个……”赵今夕绞尽脑汁想着理由,“记得我小的时候,山上来了个云游老人,曾在我们庙里歇了歇脚,后来临走时丢给了我一本书册,书上记载着他从各国各地搜集来的形形色色的食方……”

      小三子听了眼中不禁大放异彩,他满是期待地问:“那本书现在在何处?”

      或许是受养娘的影响,他一直很喜欢烹饪,要是能得到那本书,他必定会跟着上面认真学做食物,好将养娘的手艺发扬光大!

      “那本书早就被我弄丢了……”赵今夕尴尬地摸了摸眉毛。

      小三子失望地摇了摇头,“太可惜了……”

      赵今夕又道:“不过书里的内容我倒是记着清清楚楚的,你要是有什么想了解的我可以说给你听!”

      “嗯!”小三子这才重新打起了精神。

      两人照着食材单子,将所需的鸡蛋、白糖、淀粉等取了出来,堆在大堂的四方桌子上。

      “东西齐了,老赵,下一步该怎么做啊?”小三子跨坐在条凳上,满是期待地望着赵今夕。

      “等等,还缺一样东西。”赵今夕扫视了一眼桌面,忽然发现食材堆中缺少了一件灵魂之物。

      “是牛乳,”赵今夕说,“想做成这个东西,牛乳是必不可少的。”

      “牛乳?”小三子惊讶地说,“做包子竟然还要用到牛乳?”

      赵今夕抿唇笑说:“到时候你就知道了,只是……我对这里不熟,你知道哪里能弄来牛乳吗?”

      小三子想了想说:“我姨母家的老牛前不久生了小牛,我这就去讨些乳水来。”

      小三子姨母家就在附近不远处,没到一刻钟他就捧着一碗乳白色的汁液回来了。

      赵今夕生起了炉子,将牛乳放在上面煮沸之后才端到桌子上备用。

      小三子轻车熟路地将鸡蛋、白糖和牛乳混在一起,又加了点面粉和淀粉,奋力地把它们搅拌均匀,直到面糊成粘稠状的滴水状。

      古代没有黄油,只能用普通的猪肉替代。

      赵今夕小心翼翼地将猪油倒进锅里预热几分钟,然后把刚才搅拌好的面糊倒进锅里,小火翻炒一会儿面糊就成团状物了。

      小三子将昨晚发好的面团拿了出来,将刚炒好的馅料包了进去,然后放进了蒸笼里。

      “小三子!”

      远远的就听到了女人的呼喊声。

      “我来瞧瞧,你方才拿牛乳过来做什么用的?”

      听了这声音,小三子立马站了起来,回道:“小姨母,您来得真巧,我这新样式的包子刚刚做好!”

      “新样式的包子?”谢婉青好奇地问道,“究竟是什么样子的?”

      小三子解释道:“我们将牛乳和鸡蛋混在一起做成了馅料,包进包子里……”

      “哎呦我的小祖宗,你这是跟谁学的,世上的包子我吃过不少,从来没见过这样的吃法!”谢婉青惊呼着说,“你们这真是在浪费食材!”

      陆九笙不知什么时候站到了他们身后,只听他说:“鸡蛋和牛乳多腥啊,还包进包子里,能好吃吗!我看你们是成心想让我这铺子彻底倒闭吧!”

      赵今夕和小三子在一片反对声之中面面相觑……

      由于是试验品,所以做的数量比较少,包子没过一会儿就蒸熟了,赵今夕上前揭开盖子,下一刻,屋子里盈满了浓郁的奶香气。

      “哇,好香啊!”小三子惊叹道。

      他取了几套食具,给谢婉青和陆九笙的碟子里分别装上俩包子。

      “小姨母,包子好不好吃您尝尝就知道了。”

      另一边,赵今夕正劝着陆九笙,“掌柜的,您试试这个包子味道如何,如果好吃的话,咱们以后就做这种包子卖!”

      两人皆无动于衷。

      奶香味弥漫在大堂里,两人不由自主地咽了咽口水,但出于自尊心使然,他们实在是不好意思动口。

      小三子又说:“小姨母,您不想尝尝自家牛乳做出来的包子?”

      “我家小牛缺奶水呢,你倒好,拿我的东西胡作非为!”谢婉青佯作生气的瞪了他一眼,伸手接过装着包子的碟子,坐在桌边,不管好吃歹吃,她准备先尝一尝再说。

      她拿筷子将包子戳成了两半,只见蛋黄色的汁液从中流了出来,颜色鲜亮,看上去诱人极了,谢婉青在几人的注视之下浅尝了一口,下一刻,不禁闭上了眸子缓缓回味着那股清甜味。

      “我就说吧,你们能做出好吃的东西才怪!”

      陆九笙正欲破口大骂,却听谢婉青说道:“清甜软糯、香气袭人,真是太好吃了,我活了这么大岁数,第一次吃到这么好吃的包子!”

      谢婉青是小三子养娘的亲妹妹,她的丈夫走得早,唯一的孩子也早夭了,平日里她家里有个什么事都是小三子去帮她做的,所以这次小三子需要牛乳她毫不犹豫地就提供了一碗。

      待小三子走后,她突然好奇起小三子取牛乳的用途,便亲自过来一趟一探究竟。

      在这里她第一次听说鸡蛋和牛奶也能做成包子馅,这两样东西皆是腥气十足,若不是亲自品尝到其中的美味,她根本不敢相信这两样东西做成的馅料竟是如此好吃!

      “真的有那么好吃吗?”陆九笙将信将疑地掰了一小块包子下来,放进嘴里尝了尝。

      赵今夕和小三子满是期待地望着他,只见陆九笙将包子含在嘴里,轻轻蠕动着牙齿咀嚼着。

      过了一小会儿,他那严肃的脸上竟然显现出一丝惊喜来,他接着将剩下的包子吃完了,然后冲赵今夕和小三子说道:“这次是我小看你们了。”
note 作者有话说
第6章 奶黄包

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